Резервы повышение экономической эффективности скотоводства СПК Рассохинский (стр. 3 из 15)

Выращивание ремонтного молодняка на предприятиях молочного направления дает возможность обеспечить единство технологии содержания молодняка и основного стада, поэтому данная форма предпочтительна на племенных предприятиях, а также на сельскохозяйственных предприятиях, имеющих крупные молочные комплексы с новейшей технологией, требующей специальной подготовки маточного поголовья, и осуществляющих целенаправленное совершенствование собственного стада [28].

Кормовая база имеет большое значение для производства продукции животноводства. Раньше планированию кормопроизводства уделялось недостаточно внимания. Основной упор делался на совершенствовании агротехники возделывания кормовых культур, решение организационно-хозяйственных проблем улучшения полевого кормопроизводства. Внимание экономистов и специалистов сельского хозяйства было направлено на разработку кормовых норм и рационов, обоснование потребности в кормах и распределение кормовых ресурсов по отраслям животноводства, разработку кормовых балансов.

Осуществляемые в нашей стране меры по специализации и концентрации животноводства поставили перед сельскохозяйственной наукой и практикой неотложную задачу разработки научных основ планирования и рациональной организации кормопроизводства.

Из анализа литературных источников, посвященных вопросам планирования кормопроизводства, видно, что в практике планирования производства кормов и в научных разработках больше внимания уделяется агрозоотехническим вопросам производства и потребления кормов и меньше – вопросам организации и планирования кормопроизводства.

Рассматривая существующую систему планирования кормопроизводства, Саблин Г.Ф. отмечает, что производственно-финансовые планы производства кормов из года в год во многих хозяйствах не выполняются. Это происходит во многом потому, что в планах нет полного технико-экономического обоснования мероприятий, гарантирующих получение планируемого количества кормов. Практика показывает, что невозможно успешно решить эту проблему, не имея четкой перспективы развития кормопроизводства по отдельным предприятиям и району в целом. Следовательно, необходима специальная разработка перспективных планов развития кормовой базы как самостоятельной отрасли производства. Вопросы кормопроизводства в современных условиях рассматриваются как правило, без достаточной увязки всех основных факторов, влияющих на его развитие. При планировании и реализации плана производства кормов нет комплексного подхода к решению проблемы кормовой базы.

Состояние кормопроизводства все в большей мере оказывает влияние на технологию и организацию производства животноводческой продукции. Не менее важное значение имеет хранение кормов, тип и состояние хранилищ, система подачи кормов для скармливания, структура и характер потребления кормов. Система организации кормовой базы представлена на рисунке 1.

Рис.1 Система организации кормовой базы

В системе организации кормовой базы нами конкретизированы организационно-экономические вопросы, куда вошло планирование, технологическое руководство, организация производства и труда, размещение и специализация производства. Они имеют исключительно важное значение на современном этапе, однако в системе организации кормовой базы не всегда находят полное решение.

Недостаток производства кормов продолжает сдерживать развитие животноводства. Но на современном этапе важно иметь не только необходимое количество кормов, но и обеспечивать их высокое качество, сбалансированность по питательности, используя для этого добавки пищевой, перерабатывающей, химической и микробиологической промышленности. Кроме того, необходимо предусмотреть соответствующую машинную технологию приготовления, хранения и раздачи кормов. Все это может быть достигнуто на основе системного подхода к планированию развития производства, приготовления, хранения и скармливания кормов[22].

Одним из основных факторов повышения продуктивности коров является организация полноценного круглогодового кормления. А разрыв между потребностями животноводства и уровнем развития кормовой базы существует в стране уже много лет.

Для скотоводства необходимо разрабатывать собственную рациональную систему кормления животных. Сложность разработки зональных типов рационов кормления состоит в том, что основу их составляют корма, химический состав и питательность которых имеют выраженные зональные различия. По этой причине рационы кормления скота разрабатываются для каждой природно-экономической зоны страны отдельно. В Омской области с целью интенсификации земледелия все шире используются высокоурожайные культуры: кукуруза, многолетние злаковые травы и бобово-злаковые травосмеси. Сенаж и силос занимают все более прочное место в укреплении кормовой базы скотоводства. Сенаж многолетних злаковых и бобовых используется в рационе молочных коров наряду с корнеплодами, сеном, концентратами, иногда с кукурузным силосом. Кормовая смесь может быть приготовлена с добавлением гранулированной, рассыпной травяной муки и минеральных добавок на сенажной и силосной основе.

Организация правильного кормления основана на знании потребности животных в различных питательных веществах, аминокислотах, витаминах, энергии и биологической ценности того или иного рациона, за счет чего можно достигнуть значительного повышения жирности и белковости молока.

Большое значение имеет возраст первой случки телок. Покрытие их в возможно более раннем возрасте очень выгодно для хозяйств, так как передержка связана с большими непроизводительными затратами. Это позволяет сократить сроки выращивания коров, уменьшить ремонтную группу, раньше получить приплод и удешевить продукцию, ускорить оборот, что в конечном счете будет обеспечивать повышение экономической эффективности отрасли в целом. Однако чрезмерно ранняя случка ведет к отрицательным результатам. Животные плохо развиваются, в дальнейшем у них снижается продуктивность: большинство дает меньше молока не только в первую, но и во вторую и третью лактацию.

Возраст первого покрытия телок зависит от многих причин: скороспелости и общего развития животных, кормления и условий содержания. Практикой установлено, что наилучший возраст для первой случки – от 17 до 19 месяцев. К сожалению, из-за плохого кормления ремонтного молодняка и несвоевременного осеменения телок большую часть из них переводят в нетели в возрасте старше двух лет.

Одним из основных зоотехнических вопросов является организация и подготовка нетелей к лактации. В 4,5-5 месяцев стельности нетелей закрепляют за доярками и размещают в животноводческих помещениях рядом с дойными коровами. При этом режим дня устанавливают как у дойных коров. Прогулка животных осуществляется один раз в день в среднем по полтора часа. Летом их содержат на пастбище. Известно, что отсутствие моциона ведет к слабости связочно-мышечного аппарата, снижению воспроизводительных функций и рождению слабого приплода.

Поэтому в хозяйствах на животноводческих фермах необходима обязательная принудительная прогулка – моцион для воспроизводящего поголовья скота.

Нетелей, так же как и коров, во время дойки загоняют в станок рядом с доящимися коровами, для того, чтобы приучить их к новым технологическим условиям. Необходимым при организации раздоя является массаж вымени, который проводится дояркой в течение 1-1,5 минуты в день. Прекращают массаж за месяц до отела.

После отела первотелки с удоем 15 кг в сутки переводятся в основное стадо. Коров с патологией вымени по истечении времени пребывания в родильном отделении (10-15 дней после отела) выбраковывают на мясо [21].

Получение жизнеспособного приплода и полная сохранность молодняка являются серьезной проблемой скотоводческих комплексов. Заболеваемость и падеж телят профилакторного периода выращивания наносят хозяйствам большой экономический ущерб.

Массовые заболевания и большой падеж новорожденных телят встречаются, в основном, в тех хозяйствах, где имеют место нарушения зоогигиенических норм кормления и содержания сухостойных коров. Вследствие этого рождаются ослабленные и нежизнеспособные телята. В родильных отделениях и профилакториях встречается низкая ветеринарно-санитарная культура, а так же недостаток в зимне-весенний период в организме коров и телят витаминов. Кроме прямых убытков от затрат на лечение больных телят, потерь от падежа, хозяйства несут большой экономический и зоотехнический ущерб из-за отставания в росте и развитии переболевшего молодняка, что приводит к снижению его продуктивности [25].

Практика показывает, что важным резервом увеличения производства молока является устранение сложившейся сезонности, повышение годовой продуктивности и средних надоев молок в зимние месяцы. Равномерное получение молока в течение года достигается полноценным кормлением коров в зимний период, содержанием их в благоустроенных помещениях и правильной организацией отелов по месяцам года. Ухудшение кормления коров зимой требует летом больше времени для восстановления нормальной функции организма коров, в связи с чем большинство животных покрывается в конце второго и третьего кварталов. Поэтому основное количество молока получается в летний период. В зимний период в большинстве хозяйств коровы обеспечиваются лишь поддерживающим кормом. Это вызывает большую сезонность в поступлении молока: около 70% его получают во втором и третьем кварталах.

Многочисленные наблюдения показывают, что валовой надой молока от коров, отелившихся в осенне-зимние месяцы, примерно на 20% выше, чем при весенне-летних отелах. Но осенне-зимние отелы требуют более интенсивного кормопроизводства: при недостатке кормов они могут нанести хозяйствам серьезный ущерб. При создании полноценной кормовой базы в течение круглого года разница в надоях будет незначительной, и тогда целесообразно переходить к круглогодовым отелам [19].