Ресурси аграрного підприємства та ефективність їх використання (стр. 4 из 6)
В Розділі 2. Стан виробництва продукції основних і допоміжних галузей підприємства були розглянуті по перше: посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва, де було з’ясовано, що ПСП "Приморський" має в своєму розпорядженні посівні площі, які на протязі трьох останніх років не змінювалися. По друге: склад і структура поголів'я тварин і птиці, їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва, де були розраховані структура поголів’я та показники продуктивності тварин. Також ми розглянули виробництво та використання кормів, де розрахували показники економічної оцінки кормових культур.
РОЗДІЛ 3
ЕКОНОМІЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМТВА.
3.1. Витрати виробництва і собівартість продукції галузей рослинництва і тваринництва.
З позицій суспільного аспекту витрати на виробництво продукції – це повні затрати праці – необхідної і додаткової. Її величина вимірюється суспільно необхідним часом, який виступає в ролі нормативу і оплачується на ринку. Надмірні затрати праці не створюють вартості і на ринку не оплачуються.
На підприємстві має місце відособлення його витрат від суспільних. До складу витрат входять лише його власні затрати на: насіння, добрива, корми, нафтопродукти, амортизацію, оплату праці, тощо.
Собівартість продукції – це відособлена частина вартості, яка виражена в грошовій формі і втілює в собі індивідуальні витрати підприємства, пов’язані з виробництвом продукції.
Собівартість незавершеного виробництва складається із собівартості сільськогосподарських робіт, які виконані в поточному році під урожай майбутнього року і вартості спожитих ресурсів для виробництва продукції рослинництва.
У рослинництві при визначенні собівартості слід враховувати відповідні особливості, характерні для окремих культур.
Собівартість молока і приплоду визначають так: спочатку розраховують собівартість одного кормодня в молочному стаді діленням усієї суми витрат у цій галузі на кількість кормоднів.
Рівень собівартості – це величина, в межах якої знаходяться витрати, що припадають в розрахунку на кожну одиницю виробленої продукції чи виконаної роботи. Він визначається двома суттєвими складовими: величиною затрат і кількістю продукції.
Рівень собівартості одиниці продукції визначають діленням суми витрат на її обсяг у натуральному вигляді.
Таблиця 3.1
Витрати на виробництво і виробнича собівартість 1 ц продукції
рослинництва і тваринництваПо Таблиці 3.1 ми бачимо, що за даний період витрати на виробництво зернових в середньому склали 1735,3тис. грн., собівартість 1 ц склала 76,5 грн. витрати на виробництво соняшника в середньому склали 361,5 тис. грн., собівартість 1 ц склала 56 грн.; витрати на виробництво ВРХ в середньому склали 946,9 тис. грн., собівартість 1 ц склала 582,1 грн.; витрати на виробництво свинини в середньому склали 459,3 тис. грн., собівартість 1 ц склала 639,1 грн. .
Таблиця 3.2
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц соняшнику
| Статті витрат | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. | В середньому за 3 роки | ||||
| грн | % | грн | % | грн | % | грн | % | |
| Витрати на оплату праці з нарахуваннями | 12,5 | 25,3 | 16,2 | 29,1 | 18,9 | 30 | 15,9 | 28,4 |
| Насіння та посадковий матеріал | 10,2 | 20,6 | 10,7 | 19,2 | 13,6 | 21,6 | 11,5 | 20,5 |
| Паливо та мастильні матеріали | 14,2 | 28,7 | 15,8 | 28,4 | 18,2 | 28,8 | 16 | 28,6 |
| Добрива | 3,1 | 6,3 | 3 | 5,4 | 3,2 | 5,1 | 3,1 | 5,5 |
| Засоби захисту рослин | 2,5 | 5 | 2,4 | 16,8 | 58577,5 | 15,9 | 50576,2 | 18,3 |
| Інші витрати на утримання основних засобів | 4,8 | 9,7 | 4,6 | 4,3 | 1,7 | 2,7 | 2,2 | 3,9 |
| Інші витрати | 2,2 | 4,4 | 2,9 | 5,2 | 2,7 | 4,3 | 2,6 | 4,6 |
| Всього витрат | 49,5 | 100 | 55,6 | 100 | 63 | 100 | 56 | 100 |
По Таблиці 3.2 ми бачимо, що всі витрати по соняшнику в середньому за даний період склали 15,9 тис грн., також ми бачимо по структурі, що більшу частину витрат займають витрати на паливо і мастильні матеріали 28,6 тис грн.
Таблиця 3.4
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц молока
| Статті витрат | 2003 р. | 2004 р. | 2004 р. | В середньому за 3 роки | ||||||
| грн | % | грн | % | грн | % | грн | % | |||
| Витрати на оплату праці з нарахуваннями | 5,2 | 8,8 | 5,1 | 8,7 | 5,4 | 9,6 | 5,2 | 9 | ||
| Корми | 46,7 | 79 | 45,5 | 77,7 | 46,2 | 81,9 | 46,13 | 79,5 | ||
| Паливо та мастильні матеріали | 0,5 | 0,8 | 0,6 | 1 | 0,9 | 1,5 | 0,66 | 1,1 | ||
| Засоби захисту рослин | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,1 | 0,2 | 0,13 | 0,2 | ||
| Інші витрати на утримання основних засобів | 2,4 | 4 | 2,5 | 4,3 | 1,8 | 3,2 | 2,2 | 3,8 | ||
| Інші витрати | 2,2 | 3,7 | 1,9 | 3,2 | 0,8 | 1,4 | 1,6 | 2,8 | ||
| Загально виробничі витрати | 2,1 | 3,5 | 2,7 | 4,6 | 1,2 | 2 | 2 | 3,4 | 119931,8 | 100 |
| Всього витрати | 59,2 | 100 | 58,5 | 100 | 56,4 | 100 | 58 | 100 | ||
По Таблиці 3.4 ми можемо сказати, що всі витрати по молоку в середньому за даний період склали 5,2 грн. та збільшились на 9%.
Таблиця 3.5
Рівень і структура виробничої собівартості 1 ц приросту ВРХ
| Статті витрат | 2003 р. | 2004 р. | 2004 р. | В середньому за 3 роки | ||||
| грн | % | грн | % | грн | % | грн | % | |
| Витрати на оплату праці з нарахуваннями | 25,9 | 4,3 | 28 | 4,5 | 23 | 4,3 | 25,6 | 4,4 |
| Корми | 515 | 86,6 | 541 | 86,3 | 458 | 87,2 | 504,7 | 86,7 |
| Паливо та мастильні матеріали | 13,1 | 2,2 | 14,2 | 2,3 | 15,8 | 3 | 14,4 | 1,9 |
| Засоби захисту тварин | 11,1 | 1,9 | 12,3 | 1,9 | 11,2 | 2,1 | 11,5 | 1,9 |
| Інші витрати на утримання основних засобів | 1,8 | 0,3 | 1,6 | 0,25 | 1,1 | 0,2 | 1,5 | 0,25 |
| Інші витрати | 9,2 | 1,5 | 10,9 | 1,7 | 5,2 | 0,99 | 8,4 | 1,4 |
| Загально виробничі витрати | 18,4 | 3 | 18,8 | 3 | 10,7 | 2 | 25,9 | 2,7 |
| Всього витрат | 594,5 | 100 | 626,8 | 100 | 525 | 100 | 582,1 | 100 |
З Таблиці 3.5 ми бачимо, що всі витрати по ВРХ в середньому за даний період склали 25,6 грн..
| Види продукції | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. | В середньому за 3 роки | ||||
| Затрати праці, тис. люд.год. | Трудомісткість 1 ц, люд.год. | Затрати праці, тис. люд.год. | Трудомісткість 1 ц, люд.год. | Затрати праці, тис. люд.год. | Трудомісткість 1 ц, люд.год. | З Затрати праці, тис. люд.год. | Трудомісткість 1 ц, люд.год. | |
| Зернові та зернобобові, всього | 81 | 6,13 | 56 | 1,98 | 70 | 1,5 | 69 | 3,2 |
| в т.ч.: озимі | 59 | 5,5 | 47 | 2,04 | 68 | 1,5 | 58 | 3,0 |
| ярові | 18 | 7,7 | 7,0 | 1,5 | 26 | 18,1 | 17 | 9,1 |
| зернобобові | 4 | 18,3 | 2,0 | 3,5 | 3 | 10,9 | ||
| Соняшник | 31 | 5,6 | 29 | 3,9 | 12 | 1,88 | 24 | 3,8 |
| Баштанніі кормові коренеплоди | 40 | 10,3 | 32 | 5,9 | 14 | 4,08 | 26,3 | 6,83 |
| Кукурудза на силос і зелений корм | 3 | 0,05 | 4 | 0,06 | 3 | 0,07 | 3,33 | 0,06 |
| Молоко | 146 | 10,9 | 148 | 10,3 | 150 | 9,5 | 148 | 10,2 |
| Приріст ВРХ | 50 | 30,8 | 54 | 32,9 | 52 | 3,3 | 52 | 22,3 |
| Приріст свиней | 22 | 55,3 | 12 | 19,2 | 26 | 30 | 20 | 34,8 |
3.2. Витрати праці на виробництво продукції галузей рослинництва і тваринництва.
Характеризуючи продуктивність праці на виробництві окремих видів сільськогосподарської продукції, обчислюють затрати праці в людино – годинах або в людино – днях на центнер або іншу одиницю сільськогосподарської продукції. Цей показник доступний широкому колу працівників сільського господарства, на нього не впливає недосконалість цін та повторна оцінка деяких видів продукції.
Таблиця 3.6
Витрати праці на виробництво та трудомісткість 1 ц продукції
рослинництва і тваринництваЗ Таблиці 3.7 ми бачимо, що за даний період в середньому затрати праці по зерновим склали 69 тис. люд. год., трудомісткість 1 ц склала 3,2 люд. год. ; затрати праці по соняшнику склали 24 тис. люд. год., трудомісткість 1 ц склала 5,7 люд. год.; затрати праці по ВРХ склали 52 тис. люд. год., трудомісткість 1 ц склала 22,3 люд. год.; затрати праці по свинині склали 20 тис. люд. год., трудомісткість 1 ц склала 34,8 люд. год..
3.3. Валова і товарна продукція, чиста продукція і чистий дохід.
Валова продукція сільського господарства – це первісний результат взаємодії факторів виробництва, матеріальна і вартісна основа інших кінцевих результатів, що в натуральній формі представлений всіма виробленими на протязі року первинними продуктами рослинництва і тваринництва, а у вартісній – оцінений за порівняльними цінами відповідного року.
Взаємодоповнюючі, не конкуруючі та конкуруючі види продукції відрізняються в залежності від технологічної сумісності та пов’язаного з цим взаємного впливу на обсяги виробництва.
Товарна продукція – це частина валової продукції, яка реалізована за межі підприємства різним споживачам. Рівень товарності залежить від обсягів виробництва і розмірів внутрішньогосподарських потреб.