Требование к влаге: соя очень отзывчива на улучшение обеспеченности влагой. Суммарный расход влаги посевом сои может достигать 5500-6000 м3 с га. Транспирационный коэффициент колеблется от 390-1000. Коэффициент водопотребления, характеризующий общий расход воды на единицу урожая семян, равен от 1124 до 3714. Для набухания семян сои, по исследованиям Серейского А.С. (1933), требуется 148-154 % влаги к абсолютно сухой их массе. Оптимальная влажность для всходов составляет 28-36 % к объему почвы, или 80-100 % НВ. В фазу ветвления расход воды не значительный – 15-30 м3/га в сутки. Наибольшее водопотребление в фазу цветения, формирования бобов и налива семян. За этот период соя потребляет 60-70 % суммарного расхода воды за вегетацию.
Фазы развития сои:Всходы: начало этой фазы связано с набуханием семян, а завершение с появлением примордиальных листьев. После посева семян в почву, в течение 2-3 дней они набухают и трогаются в рост – начинает развиваться корешок, появляются корневые волоски. Одновременно растет подсемядольное колено (гипокотиль), которое преодолевает сопротивление почвы и выносит на поверхность семядоли. Через 3-4 дня после выноса семядолей на поверхность появляются примордиальные листья. При оптимальной для прорастания семян температуре почвы фаза всходов наступает обычно через 8-10 дней после посева. В течение 7-8 дней после появления всходов, проросток использует питательные вещества семени, находящиеся в семядолях. Начальный период развития сои характеризуется замедленными темпами ростовых процессов. За первые 20-25 дней после появления всходов растения достигают высоты 15-20 см. Первый тройчатый лист образуется через 5-7 дней, после появления всходов. Последующие листья в зависимости от сорта и температурных режимов появляются с интервалом 4-7 дней.
Ветвление: после образования 2-3 листа на растениях появляются боковые побеги. Завершается эта фаза, в основном, с появлением первых цветков. Обычно на растениях сои формируются ветви только первого порядка. При оптимальной густоте стояния растений на них формируется от 1 до 4 ветвей, в зависимости от особенностей сорта.
Бутонизация: бутоном у сои является цветок, у которого венчик плотно закрыт зубчиками чашечки. Закладка первых бутонов у раннеспелых сортов начинается на 3-4 узле снизу, у среднеспелых – 5-6, а позднеспелых – на 7-8 узлах. В дальнейшем по мере роста растений формирование бутонов распространяется вверх по стеблю, и только при определенных условиях, например, в загущенных посевах, возможно более позднее образование бутонов в узлах ниже места появления первого бутона.
Цветение: Наступление этой фазы отмечают, когда венчик цветка полностью раскрывается, при этом хорошо различима его окраска (фиолетовая или белая). Полное раскрытие венчика цветка происходит через 3-4 дня после появления бутона. Цветки у сои располагаются в пазухах листьев. Они небольшого размера, малозаметны среди массы листьев. В целом цветение у сои продолжается в течение 31-40 дней, и только у некоторых очень скороспелых сортов – 18 дней, а у позднеспелых – 58. В отдельные годы на растениях сои отмечалась вторая волна цветения (появление цветков в ранее отцветших узлах). Это происходит в засушливые годы.
Плодообразование: Эта фаза проходит параллельно с фазой цветения со сдвигом в 10-14 дней. Обычно через такой промежуток времени из раскрытого цветка появляется плод-боб. Поскольку у сои период цветения продолжительный, то на растениях одновременно развиваются бобы разного возраста. Но чем позже развивается боб, тем у него интенсивнее проходят процессы налива и созревания. В результате бобы на растение созревают одновременно. В процессе плодообразования происходит накопление пластических веществ в семенах и к концу фазы полностью завершается прирост сухого вещества. К 50-60-ти дневному возрасту, масса 1000 семян достигает максимальной величины.
Созревание: При созревание растений, бобы становятся жесткими и приобретают свойственную сорту окраску, семена теряют связь со створками. Начинается фаза, когда созрели единичные нижние бобы. Полная зрелость наступает, когда семена по всему растению становятся твердыми и становятся твердыми и приобретают присущую сорту окраску кожуры. В процессе созревания листья у сои постепенно желтеют и опадают, стебель высыхает. В целом созревание семян длится 11-20 дней.
1.2. Основные болезни и вредители сои
С каждым годом соя занимает все большую территорию не только в крае, но и во всем мире. В последние годы во всем мире, и на Кубани в частности, значительно увеличился сортовой состав сои, отличающийся широким разнообразием по скороспелости, потенциальной продуктивности и хозяйственно-ценным признакам. С каждым годом соя занимает все большую территорию не только в крае, но и во всем мире. Это приводит к накоплению вредителей и болезней, таких как: луговой мотылек, долгоносики, хлопковая совка, акациевая огневка, люцерновая совка, люцерновый клоп, трипсы, паутинный клещ, аскохитоз, пероноспороз, мучнистая роса, ржавчина, корневые гнили, бактериальный ожег, рак стеблей, фузариоз и другие. Сортовые различия и условия выращивания предъявляют требования дифференцированного подхода к выбору наиболее оптимальных элементов агротехники для возделывания сои в конкретных почвенно-климатических условиях.
Наряду с климатическими факторами не последнюю роль в снижение урожайности сои в Краснодарском крае играет комплекс болезней и вредителей.
В соевом агроценозе формируется комплекс вредителей, которые снижают урожайность на 10-60 % и существенно ухудшает как посевные, так и товарные качества зерна.
О.М. Шабалта (1993-1996) выделяла основных вредителей:
Луговой мотылек – Loxostegesticticalis - вредящая стадия гусеницы, 2 генерации в год, зимуют гусеницы в почве в удлиненном коконе. Из диапаузы выходят при температуре почвы 7-8 Со, ЭПВ = 4 – 5 гусениц / м2. Период развития яйцекладки 3-10 дней, личинки 12 – 13 дней, куколки 10 – 13 дней. При количестве личинок превышающих ЭПВ = > 5 шт./растение , проводят обработки посевов химическими препаратами.
Кукурузный мотылек – Pyraustanubilalis – самка в размахе крыльев 27-32 мм, крылья от светло-коричневой до бледно-желтой, поперек передних крыльев 2 зигзагообразные полосы, задние крылья желтоватые с широкой полосой. Самцыпередние крылья от светло-коричневых до буро-серых с бледно-желтой поперечной полосой; задние крылья светло-желтые со светлой широкой полосой посередине. Яйца откладывают на нижнюю сторону листа, яйцекладка заливается пенистыми выделениями желёз. Гусеница серо-жёлтая с розовым оттенком, с тёмной полосой вдоль спины, голова бурая. Куколка буро-желтая. Зимует взрослая гусеница в стебле растения, окукливается, там же, лёт ночью, растянут, питается нектаром. Гусеницы гигрофильные, Две генерации в год. Перезимовавшие гусеницы окукливаются при 15 °С. Бабочки дополнительно питаются 4-5 дней. Эмбриональное развитие 3-14 дней. Гусеницы многоядны. Выгрызают стебли, такие стебли легко обламываются.
Хлопковая совка – Heliothisarmigera - зимуют куколки в почве на глубине 5-15 см. 3 генерации в год. Период развития яйцекладки 3-12 дней, личинки 6 возрастов 12 –22 дней, гусеницы 1 поколения вредят с конца июня до 2 декады августа, а 2-го с августа по октябрь, куколки 14 дней, 3 декада июля, лет 1 поколения с начала августа, оптимальная температура = 21-28 оС, ОВВ = 75-80%. Одно поколение развивается 50-70 дней. Окукливание: конец апреля - середина мая. 500-3000 яиц в год. Лет имаго весенних поколений 2 декада июня до 3 декады. Время пробуждения: порог развития + 10 оС, сумма эффективных температур 550-555 оС. Бабочки живут 25-40 дней, оптимальная температура для лета 29-33 оС, на 3-4 день начинается откладка яиц. Отрождение личинок начнется в 1 декаде июня, наибольшая вредоносность от личинок старших возрастов. При количестве личинок превышающих ЭПВ = 8-10 шт./м2 , проводят обработки посевов химическими препаратами в 3 декаде июня.
Бобовая акациевая огневка – Etiellazinkenella - зимуют гусеницы старшего возраста в коконах в почве. 2 генерации в год. Период развития яйцекладки 24-40 дней, личинки 12-17дней. При количестве личинок превышающих ЭПВ = 8-10 шт./м2, проводят обработки посевов химическими препаратами.
Люцерновая совка - Heliothisdipsacea - зимуют куколки в почве. 3 генерации в год. ЭПВ= 12-17 экз./100 взмахов сачком. Период развития яйцекладки 3-9 дней, личинки 19 – 33 дней, куколки 10– 17 дней. 700 яиц в год. Лет имаго весенних поколений 2-3 декада мая. При количестве личинок превышающих ЭПВ = 8-10 шт./м2, проводят обработки посевов химическими препаратами во 2 декаде июня.
Озимая совка- Agrotissegetum - многоядна, повреждает озимые, овощные и пропашные культуры. Бабочки от светло-серого до почти черного цвета. Гусеница землисто-серая. Развивается в двух поколениях. Зимуют гусеницы в почве на 20—25 см. Весной окукливаются в поверхностном слое почвы. Бабочки питаются нектаром. Яйца на пропашных, на растительные остатки, на почву, сорняки. Плодовитость бабочек 400- 2000 яиц. На озимых посевах гусеницы подгрызают растения у основания на уровне почвы, уничтожая семена и проростки; объедают листья всходов злаков с краев.При численности 50 и более гусениц на 1 м2 - вызывают полную гибель посевов.
Люцерновый клоп – Adaelphocorislintolatus - зимуют яйца в стеблях бобовых, 3 генерации в год. 200-300 яиц в год. Период развития яйцекладки при сумме эффективных температур = 350-352 Со и пороге развития 19 Со - 13-15 дней, личинки при сумме эффективных температур = 200-250 Со и пороге развития 19 Со - 15-30 дней, максимальное их количество в июне. При количестве клопов превышающих ЭПВ = 3-60 штук на 100 взмахов, проводят обработки посевов химическими препаратами в 1 декаде июня.