За останні роки в господарстві спостерігається зменшення поголів’я тварин.
Таблиця 1.7
Динаміка поголів’я тварин господарства
Вид тварин | 2005 | 2006 | 2007 |
Велика рогата худоба, гол. | 843 | 753 | 744 |
утому числі корів | 250 | 250 | 250 |
Свині, гол. | 192 | 201 | 183 |
у тому числі основних свиноматок | 15 | 13 | 13 |
В господарстві також спостерігається тенденція до зниження поголів’я ВРХ. На ряду з цим також знижується і продуктивність тварин.
Таблиця 1.8
Продуктивність тварин
Показники | 2005 рік | 2006 рік | 2007 рік |
Річний надій, кг/гол. | 10333 | 10420 | 9327 |
Середньодобовий приріст ВРХ, гр.. | 402 | 436 | 404 |
Середньодобовий приріст свиней, гр.. | 241 | 218 | 273 |
Вихід телят на 100 голів корів, гол. | 90 | 96 | 85 |
Отримано поросят на основну свиноматку, гол | 7 | 9 | 11 |
Зниження поголів’я та продуктивності тварин привело за останні роки і до зниження валового виробництва тваринницької продукції. Однією з причин незадовільного стану у тваринництві є відсутність комплексної механізації на базі сучасної високотехнологічної техніки.
Таблиця 1.9
Рівень механізації виробничих процесів у тваринництві
Процеси | ВРХ | Свині |
Поїння тварин | 100,0 | 100,0 |
Приготування та роздавання кормів | 70,0 | 77,0 |
Видалення гною | 88,0 | 85,0 |
Доїння корів | 100,0 | – |
Створення мікроклімату | 80,0 | 80,0 |
Комплексна механізація | 86,4 | 85,5 |
Таблиця 1.10
Затрати праці і собівартість одиниці продукції
Найменування | Затрати праці, тис л/год. | Собівартість, грн.. |
Пшениця | 16 | 27,80 |
Ячмінь | 9 | 26,20 |
Горох | 2 | 25,67 |
Овес | 1 | 22,43 |
Молоко | 157 | 59,74 |
М’ясо | 137 | 1036,54 |
Проаналізувавши сільськогосподарське виробництво господарства можна сказати, що механізація даного підприємства на достатньому рівні, місце розташування дає великі можливості в реалізації виробленої продукції, а близькість з кордонами Білорусі дає можливість транспортування продукції за кордон з мінімальними затратами. Підприємство має за мету розширення посівних площ і збільшення врожайності продукції. А також в планах – збільшення робочих місць і підвищення механізації господарства.
ферма коренебульбоплід дискова коренерізка
2. Технологічна частина
2.1 Розрахунок генерального плану ферми на 1000 голів ВРХ
Генеральний план є основою для розробки комплексної механізації ферми. В ньому повинно бути відображено кількість та структуру поголів’я тварин, типи приміщень, види кормо сховищ, розташування будівель та інших споруд. Усе це в подальшому використовується для обґрунтування комплексу машин для ферми.
Площа земельної ділянки ферми, м2
(2.1)де М – розмір ферми (корів, основних свиноматок та ін.), гол.;
f– норма площі, м2/гол. (табл.. 2.1)
Таблиця 2.1
Приблизні норми земельної площі на фермах
Молочна ферма, м2/гол. | 150...200 |
Відгодівля молодняку ВРХ, м2/гол. | 50...80 |
Свиноферма із закінченим циклом виробництва. м2/основну свиноматку | 180...250 |
Репродуктивна свиноферма, м2/основну свиноматку | 100...150 |
Свиноферма по відгодівлі молодняку. м2/гол. | 15...30 |
При проектуванні генерального плану можна також використовувати норму площі аналогічного типового проекту.
При розрахунку розмірів земельної ділянки співвідношення його ширини й довжини повинно забезпечувати найбільш компактне розміщення всіх елементів ферми з дотриманням зоогігієнічних нормативів для тваринницьких об'єктів.
Зокрема, при співвідношенні ширини В до довжини L як 1:1,4
(2.2) (2.3)Визначають необхідну кількість у відповідних тваринницьких приміщеннях, використовуючи показники типових проектів (табл.. 2.2) або шляхом розрахунку за допомогою усереднених нормативів.
При розрахунковому методі довжина приміщення для тварин визначається з умови
(2.4)де
– довжина приміщення, м; – норма площі приміщень, м2/гол.(табл.. 2.3)b – ширина приміщень, ( 12м – для дворядного приміщення, 18 та 21 для чотирьохрядного).
Таблиця 2.2
Деякі типи тваринницьких приміщень
Приміщення | Кількість, гол. | Розміри, м | № проекту |
Корівник прив’язного утримання | 100 | 78×12×2,8 | 801-2-3 |
150 | 108×12×3 | 801-482 | |
200 | 78×21×3,5 | 801-70-3 | |
Корівник боксового утримання | 100 | 84×12×3 | 801-2-8 |
200 | 84×21×3 | 801-2-16 | |
400 | 114×27×3,3 | 801-2-12 | |
Пологове приміщення для корів | 48 | 36×21×3,4 | 801-337 |
72 | 48×21×3,3 | 801-3-3 | |
96 | 60×21×3 | 801-390 | |
Телятник 20 дн. – 6 місяців | 360 | 60×15×3 | 801-340 |
Телятник 6-11 місяців | 564 | 138×18×3 | 801-4-6 |
Будівля по відгодівлі молодняку ВРХ | 220 | 72×12×3 | 801-320 |
360 | 66×21×3 | 801-340 | |
500 | 108×18×3,3 | 801-462 | |
720 | 120×21×3,5 | 801-422 |
Таблиця 2.3
Приблизні норми площ утримання тварин, м2/гол.
Групи тварин | Приміщення | Вигульні майданчики |
Корови дійні та сухостійні | 8...10 | 15 |
Корови в пологовому відділенні | 14...16 | |
Молодняк ВРХ | 3.5...4.0 | 10 |
Свиноматки холості та поросні | 3.0...4.5 | 5 |
Свиноматки підсосні | 13...16 | 10 |
Поросята на дорощуванні | 1.0...1.3 | 0.5 |
Молодняк свиней на відгодівлі | 1.4...1.6 | 0.8 |
Довжина приміщення:
Приймаємо 2будівлі 108×18×3,3.
Розрахунок елементів кормової зони та для зберігання гною зводиться до визначення розмірів та кількості сховищ різноманітного призначення (на прикладі розрахунку сховищ силосу).
Загальна місткість сховищ, м3:
(2.5)де
– кількість тварин і - ї виробничої групи, гол (див. ф. 4); –добова норма видачі корму, кг/гол∙доб; – розрахункова кількість днів; – об'ємна маса корму, кг/м3; –коефіцієнт використання об'єму сховища (η = 0.8);к –коефіцієнт врахування втрат корму (к = 1.15).
Загальна площа усіх сховищ силосу, м2:
(2.6)де Нс – висота сховища (Нс = 3,0...5,0м)
Нижню межу висоти сховища встановлюють для скорочення відходів за рахунок зниження відношення відкритої поверхні корму до його маси, верхня обмежується можливостями навантажувача.
Загальна довжина усіх сховищ силосу, м:
(2.7)де Вс- ширина сховища силосу, м ( Вс= 6... 12).
Ширина траншеї повинна бути достатньою для розміщення засобів механізації. З іншого боку вона не повинна бути занадто великою, щоб товщина зрізуємого шару корму кожного дня була не меншою ніж 0.3 м.
Кількість траншей:
(2.8)де l0 – довжина однієї траншеї, м.
Довжина однієї траншеї повинна бути обмеженою та кратною 6 м (стандартна довжина секції), щоб забезпечити її заповнення при закладці не більш ніж за 3 дні для отримання високоякісного силосу. За звичай, довжину траншеї приймають не більше 48 м.