| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2009 г. в % (разах) к |
| 2008 г. | ||||
| Общая земельная площадь, га | 3450 | 3481 | 3481 | 100,9 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 2036 | 2013 | 2105 | 103,4 |
| Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. | 948089 | 1287039 | 1572679 | 165,9 |
| Фондовооруженность, тыс. руб. | 465,7 | 639,4 | 747,1 | 160,4 |
| Фондооснащенность, тыс. руб. | 365,2 | 474,6 | 603,9 | 165,4 |
| Энергетические мощности, л.с. | 27528 | 27616 | 27279 | 99,1 |
| Энерговооруженность, л.с. | 13,5 | 13,7 | 13,0 | 95,8 |
| Энергообеспеченность, л.с. | 8,0 | 7,9 | 7,8 | 98,2 |
| Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. | 439028 | 633386 | 772969 | 176,1 |
В таблице 3 видно, что общая земельная площадь в 2010 году практически осталась неизменной и увеличилась на 31 га по сравнению с 2008 годом. Численность работников увеличилась на 3,2%, а среднегодовая стоимость всех основных средств также увеличилась за это время на 65,9 %.
Фондовооруженность в 2010 году по сравнению с 2008 годом показала рост на 281,4 тыс. руб. или на 60,4%, соответственно и фондооснащенность увеличилась на 238,7 тыс. руб. или на 65,4 %. Это связано с увеличением среднегодовой численности работников и среднегодовой стоимости основных средств.
Энергетические мощности в 2010 году снизились по сравнению с 2008 годом на 0,9%, соответственно произошло снижение энерговооруженности на 4,2 % и энергообеспеченности на 1,8%.
А среднегодовая сумма оборотных средств в 2010 году составила 772969 тыс. руб., что почти в 1,7 раза больше чем в 2008 году.
Уровень использования имеющихся ресурсов и их состояние мы подвергли более подробному анализу в следующих пунктах настоящей главы.
2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и организация их использования
Трудовые ресурсы являются одними из главнейших ресурсов производства. Они представляют собой ту часть населения, которая по своему возрасту, знаниям и производственным навыкам способна участвовать в общественном производстве. Трудовые ресурсы как главная производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства продукции и его экономической эффективности.
На сельскохозяйственных работах широко используется ручной труд, что связано со сложностью внедрения механизации и автоматизации в процессы сельскохозяйственного производства. По этой причине технический уровень сельского хозяйства несколько отстает от других сфер материального производства.
Труд сельскохозяйственного работника связан с использованием растений и животных. Эта же особенность влияет на сезонность производства. Крайняя напряженность ощущается в мае, июне, июле, августе месяце. В силу этой особенности сельскохозяйственные предприятия чаще всего многоотраслевые, что позволяет загрузить работников в течение всего года.
Особенно остро сезонность проявляется в отрасли растениеводства, так как каждой культуре свойственно определенное распределение затрат в течение вегетационного периода. Показатели обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия приведены в таблице 4.
Таблица 4 – Трудовые ресурсы ЗАО "Сад-Гигант" и их использование
| Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. в % к 2008 г. |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 2036 | 2013 | 2105 | 103,4 |
| в т. ч.: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве | 1969 | 1950 | 2038 | 103,5 |
| из них: постоянные | 843 | 841 | 837 | 99,3 |
| в т. ч.: трактористы-машинисты | 167 | 170 | 165 | 98,8 |
| Рабочие сезонные и временные | 926 | 909 | 995 | 107,5 |
| Служащие, чел. | 200 | 200 | 206 | 103,0 |
| из них: руководители | 18 | 18 | 19 | 105,6 |
| специалисты | 182 | 182 | 187 | 102,7 |
| Работники, занятыев подсобных промышленных прдприятиях | 30 | 28 | 25 | 83,3 |
| Работники ЖКХ | 5 | 3 | 2 | 40,0 |
| Работники торговли и общественного питания | 5 | 5 | 7 | 140,0 |
| Работники, занятые прочими видами деятельности, чел. | 27 | 27 | 33 | 122,2 |
| Отработано, тыс. чел.-ч | 4184 | 4166 | 4185 | 100,0 |
| Выработка среднегодовая одним работником, чел.-ч | 2055,0 | 2069,5 | 1988,1 | 96,7 |
| Коэффициент использования труда | 90,1 | 90,8 | 87,2 | 96,8 |
Несмотря на, казалось бы, сезонный характер работы садоводов, сады четырех отделений не пустуют никогда. Коллективы девятнадцати садовых бригад круглый год заботятся о плодовых насаждениях. Зимой – обрезка, весной – обработка, полив. А потом – уборка урожая, которая заканчивается лишь поздней осенью.
Среднегодовая численность работников увеличилась в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 69 человек. Коэффициент использования труда сократился за указанный период на 3,2 %. Выработка среднегодовая одним работником снизилась также на 3,3 %.
Одним из самых наглядных и объективных показателей, определяющих рациональность использования имеющихся на предприятии кадровых ресурсов, является производительность труда (табл.5).
Таблица 5 – Производительность труда в ЗАО "Сад-Гигант"
| Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010г. в % к 2008 г. |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 2036 | 2013 | 2105 | 103,4 |
| Фактически отработано, тыс. чел.-ч | 4184 | 4166 | 4185 | 100,0 |
| Произведено продукции в текущих ценах, тыс. руб. | 1058256 | 1261915 | 1153278 | 109,0 |
| Выручка от продажи, тыс. руб. | 770300 | 937519 | 1004656 | 130,4 |
| Полная себестоимость, тыс. руб. | 554218 | 620710 | 822709 | 148,4 |
| Прибыль, тыс. руб. | 216082 | 316809 | 181947 | 84,2 |
| Производительность труда: | ||||
| часовая, руб. | 252,9 | 302,9 | 275,6 | 109,0 |
| годовая, тыс. руб. | 519,8 | 626,9 | 547,9 | 105,4 |
| Коэффициент рентабельности персонала | 106,1 | 157,4 | 86,4 | 81,4 |
Под производительностью труда подразумевают количество продукции, изготавливаемой в единицу рабочего времени, или затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Рост производительности труда позволяет существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции; при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, увеличить объем производства и реализации продукции, а, следовательно, и рост прибыли; проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам; более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия; повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы [13].
Фактически отработано в 2010 г. по сравнению с 2008 г. меньше на 1тыс. чел.-ч. Производство продукции в текущих ценах в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 9,0 %. Производительность труда часовая увеличилась также на 9,0 %; годовая производительность труда выросла на 5,4 %. Коэффициент рентабельности персонала при этом снизился на 18,6 %, что явилось следствием снижения суммы прибыли в отчетном году.
Мотивация¾ совокупность внутренних и внешних движущих сил, побуждающих человека к деятельности, задающих границы, формы, степень интенсивности деятельности, уровень затраты усилий, старания, добросовестности, настойчивости и придающие ей направленность, ориентацию на достижение определенных целей.
Мотивация не является реально наблюдаемым фактом, это сконструированное понятие, то есть ее нельзя непосредственно наблюдать или измерить эмпирическим путем. [7]
В целях материальной заинтересованности рабочих ЗАО "Сад-Гигант", увеличения производства сельскохозяйственной продукции с наименьшими затратами труда, материальных и денежных ресурсов в совхозе было введено положение по оплате труда, в котором в частности отражены материальные стимулы используемые на предприятии ЗАО "Сад-Гигант" .
Используя данные из него рассмотрим материальные стимулы используемые на предприятии ЗАО "Сад-Гигант".
1. Оплата труда работников растениеводства.
1.1. Оплата труда рабочих растениеводства в течение года проводится за объем выполненных работ по сдельной или повременной системам оплат труда. Исходя из норм выработки и утвержденных дневных тарифных ставок, в зависимости от сложности и значимости работ.
1.2. Рабочим на зимней обрезке деревьев устанавливается в зависимости от уровня выполнения месячной нормы выработки. При выполнении месячной нормы более 110%, за каждый процент превышение производится повышение дневной тарифной ставки на 2%.
Мастерам обрезчикам сада на зимней обрезки деревьев производится доплата за мастерство в размере 20% к тарифной ставке.
2. Оплата труда трактористов-машинистов.
2.1. Оплата труда производится за объем выполненных работ по сдельной и повременной системам оплаты труда, исходя из утвержденных норм выработки и утвержденных тарифных ставок в зависимости от сложности и значимости выполненных работ.
Дневные тарифные ставки устанавливаются на 8-часовой рабочий день, и на работах с вредными условиями труда на 6-часовой рабочий день.
2.2. Трактористам-машинистам в зависимости от их знаний и опыта работы присваиваются 1,2 классы классификации в соответствии с Положением об аттестации трактористов-машинистов. Трактористам-машинистам 1 и 2 классов выплачивается доплата за классность к тарифной ставке на механизированных работах:
Трактористу-машинисту 1 класса – 20%
Трактористу-машинисту 2 класса – 10%
2.3. Молодым механизаторам в течение 3 месяцев после окончания учебы нормы выработки снижаются на 20%. Оплата на стажировке по 3 разряду тарифной ставки рабочих ремонтных групп тракторных бригад.