Технология производства продукции яровых культур (стр. 1 из 5)
Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Фазы вегетации, особенности роста и развития культуры
1.2 Требования культуры к факторам внешней среды
2. Общая характеристика условий хозяйства
2.1Почвенно-климатические условия
2.2Агроэкономическое состояние хозяйства
3. Программирование урожайности культуры в хозяйстве
3.1Исходные данные для расчетов
3.2Расчет потенциальной урожайности
3.3 Расчет действительно возможной урожайности
3.4 Расчет потребности в удобрениях по выносу питательных веществ
3.5 Составление плана агромероприятий для получения программируемого урожая
4. Сравнение существующей технологии возделывания с проектируемой. Выводы и предложения
Сравнение существующей технологии с проектируемой
Список используемой литературы
Введение.Пшеница важнейшая зерновая культура мира. Основные её производители Россия, США, Канада, Франция, Индия.
Роль пшеницы в зерновом производстве нашей страны значительно возросла: посевы её занимают около 60% вала, а в валовом сборе доля зерна пшеницы превышает этот показатель более чем на 12%.
Яровая пшеница была известна давно. Она появилась в конце 2-го тысячелетия до нашей эры в Средней Азии: здесь возделывали два вида голозёрных пшениц - мягкую и карликовую.
В Северном Причерноморье в начале новой эры сеяли мягкую пшеницу со значительной примесью твёрдой (до 25%). В Средней Азии и Закавказье на орошаемых землях выращивали ветвистую пшеницу тургидум, которую и сейчас разводят в Египте. Разрушение оросительных систем привело к вырождению этого вида, так как при посеве на богаре она превратилась в обычную не ветвистую форму.
Основные районы возделывания яровых пшениц в древности сложились на землях к северу и западу от Черного моря. Славяне из мягкой пшеницы выделили и начали выращивать твердую, которая стала родоначальником современных русских твердых пшениц. Ученые считаю; что она произошла от полбы-двузернянки. Как самостоятельная культура эта пшеница вошла в практику земледелия на рубеже 1 и2-готысячелетия н. э.
BXYIII в., когда началась селекционная работа, оказалось, что наибольшие достижения по результатам народного отбора имеет Россия: в наших пшеницах содержалось 17—18% белка, а в западноевропейских - 11-14%. Русские яровые пшеницы были и наиболее засухоустойчивыми.
Среди продовольственных культур яровая пшеница занимает ведущее положение. Наиболее ценны сорта мягких сильных и твердых пшениц с повышенным содержанием белка.
Требования яровой пшеницы к условиям выращивания. Яровая пшеница, особенно твердая, характеризуется высокими требованиями к условиям внешней среды. При этом разные сорта по указанным требованиям значительно различаются. Северная граница возделывания скороспелых сортов мягкой яровой пшеницы проходит по изолинии 1200—1250°, а сортов твердых пшениц — по изолинии 1600—1700°. Яровая мягкая пшеница сравнительно менее чувствительна к весеннему возврату холодов. При более высоких температурах у нее сокращается общий период вегетации, яровую пшеницу можно возделывать в районах с сухим летом, хотя транспирационный коэффициент у нее довольно высокий (450— 600) и она не является особо засухоустойчивым растением. Твердые пшеницы более требовательны к высоким температурам. Особенно в периоды всход — кущение и колошение — созревание.
Для яровой пшеницы очень важно равномерное увлажнение в течение вегетационного периода, однако достаточный запас продуктивной влаги в почве весной, а также способность ее развивать мощную корневую систему из узла кущения обусловливают наиболее широкое распространение культуры в засушливых районах юго-востока европейской части России и в засушливых степных районах Казахстана и Сибири.
Применяя комплекс приемов защитного земледелия, опытное хозяйство Государственного научно-исследовательского института зерновых культур, расположенного в центральной области, даже в острозасушливые годы удерживает урожайность на уровне 11—15 ц/га.
В большинстве района ареала пшениц её урожайность лимитируется недостатком влаги. Зерно яровой пшеницы требуется в первую очередь для хлебопекарной, крупяной, макаронной промышленности и для экспорта. Но зачастую в результате непродуманной технологии возделывания, неправильного подбора сортов ценные качества зерна пшеницы снижаются и его приходится использовать на технические и кормовые цели в большем объеме, чем это следовало бы. Поэтому в проектной работе предполагается максимально повысить эффективность технических влагосберегающих и почвоулучшающих мероприятий путем применения современной агротехники и сельхозмашин.
1. Обзор литературы
1.1 Фазы вегетации, особенности роста и развития культуры
У пшеницы различают следующие фазы вегетации: прорастание, всходы, кущение, выход в трубку, выметывание (и цветение), созревание. Переход от одной фазы к другой является следствием постоянных изменений в общем обмене веществ, приводящих к новым морфологическим образованиям. Поэтому в разные фазы вегетации требования растений пшеницы к условиям среды неодинаковы.
Прорастание. В зародыше семени уже заложены зачатки зародышевых листьев и корешков. Но для начала их развития необходимы питательные вещества, которые зародыш получает через щиток из разбухшего эндосперма, где в процессе гидролиза белок и другие питательные вещества переходят в доступную для зародыша форму. При прорастании трогается вроет колеоптиле, главный зародышевый корень и междоузлие стебля, расположенное между колеоптильным узлом и узлом первого зародышевого листа, так называемое корневидное междоузлие, или эпикотиль. Точка роста главного побега с зачатками зародышевых листьев и первых сближенных междоузлий стебля выносится в результате роста эпикотиля ближе к поверхности почвы. Однако рост колеоптиле опережает рост эпикотиля на 2—2,5 см, и эта разница определяет глубину залегания узла кущения как только колеоптиле выходит на поверхность и освещается солнечным светом, гормональные механизмы передают в зону роста эпикотиля сигнал, вызывающий прекращение роста последнего, и сближенные узлы стебля, образующие в совокупности базальный узел—узел кущения, остаются ниже поверхности почвы.
Всходы. Фаза всходов охватывает появление 1-3 листьев. В этот период идет быстрое развитие корневой системы и в пазухах листьев закладываются почки будущих боковых побегов. А также происходит закладывание узла кущения.
Кущение. С образованием у пшеницы третьего или четвертого листа начинается кущение. Заканчивается в фазе 8—9 листьев. Минимальной температурой фазы кущения является 7-10°С. Сближенные узлы стебля, находясь, ниже уровня земли, образуют узел кущения, из которого образуются узловые корни, а из зародышевого узла образуются боковые побеги. Интенсивность кущения, хотя и является сортовым признаком, но во многом зависит от окружающей обстановки, особенно от условий питания. Подкормка пшеницы в фазу всходов стимулирует появление боковых побегов, а повторная подкорм в разгаре кущения способствует формированию полноценного колоса на образовавшихся побегах.
Выход в трубку. Выход в трубку начинается с появлением 8-го листа, В это время разрастаются верхние междоузлие соломины, самые верхние листья и зачаточная метёлка. Метелка образуется из конуса нарастания стебля, который по форме представляет собой полусферическую выпуклость покрытую зачаточными листьями.
В первые фазы вегетации конус роста образует вегетативные органы (листья). Затем происходит усложнение конуса в результате дифференциации в результате чего происходит образование различных
органов колоса. При дифференциации зачаточный колос проходит несколько этапов см. рис. 2
Колошение. В дальнейшем разница во времени прохождения этапов разными частями колоса еще более увеличивается, что служит исходной причиной разнокачественности генеративных элементов, а следовательно, и семян в пределах колоса. Характер этой разнокачественности зависит от последующих этапах условий. При оптимальных условиях минерального питания и водоснабжения на всем протяжении от 4 этапа до цветения (IX этап) формируется цилиндрический колос с хорошо озерненными колосками по всей длине, в районах с прохладней первой половиной лета — иногда даже булавовидный, поскольку верхние запаздывающие в развитии колоски формируются при более благоприятных температурах. Разнокачественность
элементов колоса выражена в таких условиях меньше.
Цветение. В каждом колоске закладывается, как правило, 5—7 цветочных бугорков. Нижние бугорки самые крупные, а верхние отстают в развитии. При благоприятных условиях питания и водоснабжения в средних колосках высокопродуктивных сортов формируется до четырех, иногда до пяти фертильных цветков, при неблагоприятных условиях число их сокращается до 2—3, а самые верхние и нижние колоски могут в таких случаях вообще ее содержать фертильных цветков.
На 5 этапе органогенеза формируются тычиночные нити с пыльниками и завязи с семяпочками, в конце этапа в пыльниках в семяпочках закладываются спорогенные ткани. На 6 этапе, совпадающем с фенофазой стеблевания, идет микро- и макроспорогенез, заканчивающийся образованием Пыльцевых зерен в пыльниках и зародышевого мешка в каждой семяпочке. На фоне продолжающегося стеблевания притекает и 7 этап, заключающийся в формировании половых элементов цветка. Зародышевый мешок дифференцируется на специализированные клетки женского гаметофита,
которые в дальнейшем принимают участие в оплодотворении яйцеклетки и вторичной клетки, возникающей в центре зародышевого мешка после слияния двух из восьми его ядер. В пыльцевых зернах образуются вегетативная и генеративная клетки. В это же время усиленно растут все органы колоса и цветков: колосовой стержень, колосковые и цветковые чешуи, тычиночные нити и столбик пестика.