Принимаем
= 1 человек.Принимаем 1 мастера-наладчика, который будет выполнять операции как ежедневного, так и периодического обслуживания линии приготовления кормов.
4. Организация работ и охрана труда
Состояние охраны труда в птичнике во многом зависит от выполнения работниками правил и норм техники безопасности, а также пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены труда.
Во всех птичниках должны быть оборудованы установки для уборки навоза, канализация с жижесборниками, а также приточно-вытяжная система вентиляции в соответствии с нормами технологического и санитарного проектирования. Освещение максимально должно быть использовано естественное, в случае его недостатка – электроосвещение.
Окна и светильники надо чистить не реже двух раз в месяц. Внутренние и наружные электроники заключают в герметичные стеклянные прозрачные плафоны, которые при необходимости защищают сеткой из проволоки.
Птицеводческие фермы должны быть обеспечены достаточным количеством питьевых и хозяйственно-производственных потребностей.
Птицеводческие фермы необходимо оборудовать санитарно-бытовыми помещениями в соответствии с типовыми проектами и санитарными нормами.
Двери и ворота должны легко отпираться и раскрываться на всю ширину наружу. Высота порогов в дверях не должна превышать 10 мм.
Проходы, ворота, двери, столбы, кормушки не должны иметь острых углов, торчащих гвоздей, крючков, досок, которые могут вызвать ушибы и ранения.
Работе птицеводческих ферм и комплексов обеспечиваются необходимым исправным инвентарем для ухода за птицей и содержания помещения в чистоте.
В птичниках необходимо своевременно производить уборку помета, чистку сточных канавок, канализации, в исправном состоянии держать вентиляцию [10, с. 14-15].
5. Экономическое обоснование проекта
5.1 Расчет технологической карты комплексной механизации линии поддержания микроклимата
В графе 1 карты перечисляют в технологической последовательности все производственные операции, необходимые для получения продукции. Поддержание микроклимата.
Графу 2 – дают наименование и марки машин, при помощи которых выполняются операции. ВО-4.
В графе 3 указывают привод установки – электрический.
В графе 4 указывается номинальная мощность установки. 0,25 кВТ.
В графе 5 – объем работ в сутки – заполняют для каждой операции с учетом суточных норм кормления, расхода подстилки, выхода навоза, количества продукции, времени на выполнение операции в соответствии с принятым на ферме распорядком дня. 59282 м3.
В графе 6 проставляют число дней в году, в течении которых выполняется операция. 63 дня.
В графе 7 определяют годовой объем работ перемножением значений, приведенных в графах 2 и 3. 59282×63= 3734766 м3.
В графе 8 приводят производительность машин за час сменного времени, которую берут из технических характеристик. Если известна производительность машины за 1 час работы, то ее надо умножить на коэффициент использования рабочего времени, который принимают равным 0,75…0,85. Часовая производительность 3600 м3/ч.
В графе 9 проставляют потребное число машин, исходя из производственных условий, суточного объема работ, часовой производительности машины и числа часов, в течение которых машина может работать в конкретных условиях. 16.
В графе 10 подсчитывают число часов работы машины в сутки путем деления суточного объема работ на суммарную производительность машины. 14 ч
Графа 11 показывает число часов работы машины в год (перемножают цифры граф 10 и 6). 63×14=882 ч.
В графе 12 приводят число обслуживающего персонала на одну машину (берут из технической характеристики и производственных условий).
В графе 13 приводят число обслуживающего персонала для всех машин (пермножают цифры граф 9 и 12).
В графе 14 приводят годовые затраты труда (перемножают графы 11 и 13). В графе 15 указывают годовые затраты электроенергии. WЭ=882∙0,25·16=3528 кВт
В графе 16 указывают расход ГСМ согласно действующим кормам.
В графе 17 проставляют капитальные вложения. 24000 грн.
В графе 18 указывают торгово-транспортные расходы – 1500 грн.
В графе 19 указывают затраты на монтаж оборудования – 2500 грн.
В графе 20 указывают балансовую стоимость машины – 28000 грн
В графе 21 указывают затраты на оплату труда рабочих.
В графе 22 указываются отчисления на амортизацию, они составляют 14,2% от стоимости машины. 28000×14,2/100=3976 грн.
В графе 23 указывается отчисления на ТО и текущий ремонт, 5% от стоимости машины. 28000×12/100=3360 грн.
В графе 24 указываются затраты на электроэнергию.
3528×0,5=1764 грн.
В графе 25 проставляется стоимость израсходованного ГСМ.
В графе 26 указываются прочие прямые издержки (10% от суммы граф 21, 22, 23, 24, 25). (0+3976+3360+1764+0)×0,1=910 грн
В графе 27 указывают годовые эксплуатационные издержки (слаживают 21, 22, 23, 24, 25 и 26 графы).
0+3976+3360+1764+910=10010 грн.
В графе 28 указывают удельные эксплуатационные издержки. Затраты на производство 1 кг мяса – общие годовые эксплуатационные издержки (графа 27) разделить на выход основной продукции.
10010/24290,3=0,41 грн/кг мяса.
5.2 Определение основных технико-экономических показателей фермы
Основными показателями экономической эффективности является производительность труда, трудоемкость, себестоимость продукции, величина капитальных вложений, срок окупаемости и расчетные затраты.
Себестоимость продукции (мяса бройлеров) определяем делением всех эксплуатационных затрат на общее количество продукции, т.е.
, грн/ц,где
- годовой объем продукции, ц; = 24290,3 кг мяса; - годовые эксплуатационные издержки, грн; - стоимость кормов, грн; = 0,8 грн (своя кормовая база). грн/кг.Прибыль от реализации продукции рассчитываем как разницу между средствами Ц, полученные от реализации, и себестоимостью С реализованной продукции, т.е.
где Ц - сдаточная стоимость продукции, грн; С = 4 грн/кг;
С - себестоимость продукции, грн/дес.
грн/ц.Рентабельность производства (%) определяем как отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, т.е.
, %где
- прибыль, грн; - себестоимость, грн. %.Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений определяют как отношение прибыли к капитальным вложениям, т.е.
.Заключение
При выполнении курсового проекта мы закрепили знания по дисциплине “Машиноиспользование в животноводстве”, получили понятие о составлении поточно-технологических линий, в частности поддержания микроклимата в птичниках.
Выполняя курсовой проект выработали умение пользоваться пособиями, специальной и периодической литературой разных дисциплин.
По результатам расчета проектируемой ПТЛ поддержания микроклимата капитальные вложения составили 10010 грн. Себестоимость 1 кг мяса птицы –2,6 грн; прибыль от реализации продукции – 34006 грн и рентабельность составляет 53,8 %.
Список использованной литературы
1. Промышленное птицеводство /Ф.Ф.Алексеев, М.А.Асриян, Н.Б. Бельченко и др. – М.: Агропромиздат, 1991. – 544 с.
2. Мельников С.В. Техническое оборудование животноводческих ферм и комплексов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1985. – 640 с., ил.
3. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. – М.: Колос, 1978. – 192 с., ил.
4. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 191 с.: ил.
5. І.І. Ревенко, В.Д. Роговий, В.І. Кравчук, В.М. Манько, М.М. Чос. Проектування механізованих технологічних процесів тваринницьких підприємств. – К.: Урожай, 1999. – 192 с., іл..
6. Справочник по механизации животноводства. С.В. Мельников и др.; Сост. С.В. Мельников. – Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1983. – 336 с., ил.
7. Муллаянов Р.Г., Цой Л.М. Техническое обслуживание машин и оборудования животноводческих ферм. – М.: Колос, 1979. – 207 с., ил.
8. Потапов Г.П. Погрузочно-транспортные машины для животноводства: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1990. – 239 с.
9. Алешкин В.Р., Рощин П.М. Механизация животноводства. –М: Агропромиздат, 1985. – 336с.
10. Савицкий Н.Н. и Оленев В.А. Техника безопасности на животноводческой ферме. – М.: Колос, 1975. – 264 с.
11. Славин Р.М., Волосович Т.П. Механизация дозированного и ограниченного кормления птицы. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 64 с. ил.