Проект усовершенствования технологического процесса уборки навоза (стр. 3 из 11)

В этом месте также показано количество продукции П от коров (молока). Здесь происходит перепад. Самые большие показатели удоев за последние три года наблюдалось в 2007 году – 7808 ц и в 2005 году – 7428 центнеров. Низкие показатели были показаны в 2006 году, на 438 коров приходилось – 6676 центнеров молока. И последний график графической части дипломного проекта показывает количество коров S на 1 гектар пастбищ. Здесь количество коров на 1 га пастбищ постоянно растет. Так в 2005 году на 1 га приходилось – 4,96 коровы, в 2006 – 5,54, а в 2007 году – 5,65; это в первую очередь связано с сокращением площадей пастбищ. С каждым годом все больше земли подлежат возделыванию, в том числе и пастбищные земли.

Поданным таблицы видно, что с каждым годом происходит снижение прироста приплода во всех группах животных. Но в то же время нужно учесть, что количество розтелившихся осемененных телок с каждым годом возрастает, а основные свиноматки дали в 2007 году по сравнению с 2006 годом в два раза меньший приплод. Это объясняется тем, что имеет место нарушение технологий по обслуживанию животных, отсутствие квалифицированного пресонала и ненадежности машин и устаревшего оборудования. Чтобы более серьезно вникнуть и разобраться с отраслью животноводства, нужно просмотреть основные экономические показатели работы СООО "Украина", а именно – производство и реализацию продукции животноводства.

Таблица 1.9

Производство и реализация продукции животноводства за 2006 и 2007 гг.

Виды продукции2006 г	Производ-ство продукции, ц	Производственная себестоимость тыс. грн	Прямые затраты тыс. чел.-час	Реализовано продукции
				в физической массе, ц	себесто-имость реализации тыс. грн.	доход, тыс. грн
ВсегоКРССвиньиМолокоПрочая2007 гВсего по животноводствув т.ч. выращивание КРССвинейМолокоПрочая продукция животновод-ства	×2999996676××5036417428×	1365276540429120168145466552636	228559465141985480622	×4515984377××2246814670×	840211347281110001244983771	5811183061561609513172401

По сравнению с 2006 годом в 2007 г произошли также изменения по различным показателям. Так по производству продукции произошло увеличение практически во всех группах животных, снизилось на треть только производство свинины. Нужно отметить, что при этом выросла и производственная себестоимость. Так же в основном уменьшились прямые затраты на производство продукции. Выросли также показатели реализованной продукции: себестоимость от реализации и ненамного доход (выручка), что на ряду с большими затратами может негативно сказываться на дальнейшей деятельности предприятия.

1.4 Анализ цеха механизации

Цех механизации служит для обеспечения выполнения механизированных работ в растениеводстве (для механизированного возделывания всех полевых культур) и комплексной механизации животноводческих ферм, для перевозки различных грузов.

Состав цеха механизации включает в себя: машинно-тракторный парк, машины для механизированных работ в животноводстве и электрохозяйство. А для поддержания коэффициента технической готовности всего машино – тракторного парка в целом, служит комплекс по техническому обслуживанию и сложных ремонтов тракторов, комбайнов и прочей сельскохозяйственной техники. А на центральной усадьбе имеется машинный двор, для хранения зерна и кормоуборочных комбайнов, для чего имеется служба машинного двора. Она выполняет комплекс работ по ремонту сельскохозяйственных машин.

Ремонтная мастерская предназначена для выполнения ТО-3 тракторов и текущего ремонта тракторов, зерна и кормоуборочных комбайнов. Она оборудована подъемно-транспортным оборудованием (кранбалной, электротнльферами, наружной глойной для тракторов и комбайнов, моечной машиной, предназначенной для мойки узлов агрегатов и деталей после разборки машин).

Также в данной ремонтной мастерской установлены токарно-сверлильные станки, токарно-винторезный станок, стенд для разборки сборки нерешенных передач, имеется стенд для обкатки двигателей после капитального ремонта, в слесарном цехе находится стенд с набором инструментов и преспособленной для ремонта.

В ремонтной мастерской СООО "Украина" есть такие цеха: кузнечный, слесарный, сварочный и другие.

Данное хозяйство располагает следующей инженерно-технической службой ИТС. Во главе этой службы стой главный инженер, которому подчиняются инженер по ОТ и ТБ, по материально-техническому снабжению, энергетик, инженерно МЖФ, звено слесарей по МЖФ, заведующий ремонтной мастерской, кладовщик.

Изобразим графически инженерно-техническую службу на схеме 1.4

Рис 1.1. Схема инженерно-технической службы

1.5 Экономический анализ

Проанализировав отрасль растениеводства СООО "Украина", мы у увидели, что себестоимость зерновых и зернобобовых по сравнению с 2006 и 2006 гг значительно выросла и в 2007 г составила 787 тысяч гривен. Себестоимость озимой пшеницы наблюдается с большими перепадами, самые большие показатели себестоимости наблюдаются в 2006 году.

Себестоимость семян подсолнечника в 2006 году выросла в три раза по сравнению с 2005 и в 3,2 раза в 2007 году. Таким же темпами вырастают показатели себестоимости сахарной свеклы. Выручка от ее реализации на 2007 год составила – 165 тыс. грн., по сравнению с 68 тыс. грн. на 2005 год.

Тоже самое наблюдается в отрасли животноводства. Высокие показатели себестоимости особенно показаны по КРС, они возросли в два раза. Но в то же время нужно отметить, что идет тенденция к снижению на свинину и молоко.

Для того, чтобы снизить показатели себестоимости на сельхозпродукцию, нужно внедрять более усовершенствованные технологии, более качественно возделывать, имеющиеся в предприятии, земли, покупать широкозахватную технику в целях экономии горюче-смазочных материалов, то есть нужно в несколько раз больше вкладывать средства, для дальнейшей перспективы. И уже в ближайшие 5 лет сельское хозяйство поднимется на более высокий уровень.

1.6 Обоснование темы дипломного проекта

Подъем животноводства невозможен без комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, при которых облегчается труд животноводов, резко снижается потребность в рабочей силе на фермах, увеличивается производство и улучшается качество продукции, уменьшается ее себестоимость.

Анализируя данные производственной деятельности СООО "Украина" видно, что отрасль животноводства находится в тяжелом состоянии. Производство продукции животноводства очень трудоемко и затрачивается огромное количество ручного труда.

Механизация труда на фермах ниже, чем в растениеводстве в 10...12 раз и из общей суммы энергозатрат в хозяйстве на долю животноводства приходится лишь около 10%.

Большинство технологических процессов в животноводстве слабо механизированы, затрачивается огромное количество ручного труда. Практически вся техника и средства механизации непригодны для эксплуатации и часто выходят из строя при эксплуатации. Поэтому необходима правильная организация технологических процессов, в частности уборки и утилизации навоза, что позволит снизить трудоемкость процесса и, как следствие, снизить себестоимость продукции животноводства.

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Обоснование и расчет структуры стада

В СООО «Украина» с учетом перспективы развития свинооткормочной фермы и увеличения выпуска продукции, поголовье свиней будет доведено до 2000 голов. Рассчитываем структуру стада исходя из следующего соотношения: свинья в возрасте 2…3 месяца – 20 %; свиньи в возрасте 3…4 месяца – 20 %; свиньи в возрасте 4…6 месяцев – 20 %; свиньи в возрасте 7…8 месяцев – 20 %; свиньи в возрасте 8…10 месяцев – 20 % (табл. 3.4.[5]).

Расчетные данные представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Предлагаемая структура поголовья свинофермы

Половозрастные группы животных	Процентное соотношение	Количество голов
Свиньи в возрасте 2…3 месяца	20	400
Свиньи в возрасте 3…4 месяца	20	400
Свиньи в возрасте 4…6 месяца	20	400
Свиньи в возрасте 7…8 месяца	20	400
Свиньи в возрасте 8…10 месяца	20	400
Всего	100	2000