Рынок сбыта, представлен разными предприятиями, которые заинтересованы в покупке зерновых, например Акимовский элеватор, ООО ПКФ «РИФ», предприятия агропромышленного комплекса и конечный потребитель.
Обобщающим показателем эффективности использования рабочей силы является производительность труда, которая, как и все показатели эффективности, характеризует соотношение полученной выручки к количеству рабочих на предприятии.
Таблица 2.10
Производительность труда на одного рабочего на Ф/Х «Маслянка»
| 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 |
| 8,01 | 14,15 | 11,9 | 10,6 | 14,6 |
Исходя из данных показанных в табл.2.14, производительность труда на предприятии является числом непостоянным. Если сравнивать2003 г. И 2004 г., то мы видим, что производительность труда резко возросла, а в 2005 г. Снизилась, это связано с тем, что в 2004 г. Валовой сбор продукции был больше чем в 2003 г. И 2005 г., а в 2006 – 2007 гг., в сравнении с 2005 г. Валовой сбор продукции увеличивался, это происходило из – за стабильных погодных условий.
Вообще, основным риском в фермерском хозяйстве являются погодные условия. К ним относятся: град, пожар, вымерзание, ураган, буря, ливень, сдвиг, наводнение, сель, засуха, но ввиду умеренного климата нашего региона, возникновения таких погодных условий, сводится к минимуму. Вторым риском может быть возникновение сильных конкурентов, но в связи с тем, что размеры объема производства не очень большие, этот риск может оказаться незначительным. Также может быть дефицит ресурсов, но ввиду расширения рынков и возможности выхода на мировые рынки этот риск не является актуальным. Цены на мировом рынке имеют тенденцию к росту в связи с увеличением спроса на зерновые культуры, потому риск падения цены на продукцию имеет незначительное влияние в данном отрезке времени.
Исходя из данных таблиц 2.4. – 2.9. мы можем сформировать динамику изменений выручки, расходов и прибыли фермерского хозяйства «Маслянка» за 2003 – 2007 г. Полученные данные отображены в таблице 2.11.
Таблица 2.11
Динамика изменений выручки, расходов и прибыли на 2003 – 2007 г. фермерского хозяйства «Маслянка»
| Название статей | 2003, тыс.грн. | 2004, тыс.грн. | 2005, тыс.грн. | 2006, тыс.грн. | 2007, тыс.грн. |
| Выручка | 160,2 | 283 | 274,8 | 244,5 | 438,4 |
| Расходы | 92,5 | 94,3 | 97 | 104,6 | 107,1 |
| Прибыль | 67,7 | 188,7 | 177,8 | 139,9 | 331,3 |
Из выше приведенной таблицы мы видим, что прибыль превышает расходы. В связи с этим мы можем сделать вывод, что фермерское хозяйство «Маслянка» рентабельно. Наличность, которая поступает фермерскому хозяйству тратиться на удобрения, гербициды, необходимое сырье и горюче-смазочные материалы, а также для погашения финансовой задолженности. Ниже представленный расчет общей рентабельности хозяйства за предыдущие пять лет, (таблица 2.12).
Таблица 2.12
Общая рентабельность Фермерского хозяйства «Маслянка» за 2003-2007 гг.
| 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 |
| 173% | 200% | 183% | 133% | 309% |
Исходя из данных таблицы 2.12, мы видим, что фермерское хозяйство «Маслянка» - рентабельно. Если сравнивать все года, то мы видим, что рентабельность колеблется – это вызвано разными объемами урожайности, скачками цен, например в 2007 году цены резко подскочили на ГСМ и соответственно выросли цены на продукцию, а особенно на зерновые (пшеницу).
Для определения финансовых результатов деятельности предприятия проводится анализ чистой прибыли предприятия. Анализ прибыли осуществляют по данным финансового отчета (форма № 2) и плановыми данными предприятия. При этом дается оценка выполнения плана прибыли (убытку) в целом и за отдельными его видами. Изучая полученную сумму прибыли за несколько лет, нужно установить, которая сложилась тенденция в их изменении. В связи с этим следует особенно тщательным образом исследовать качество прибыли. Это понятие характеризует достоверность расчета суммы прибыли и убытков, что получает предприятие. В первую очередь такое явление связывают с налаженностью бухгалтерского учета на предприятии и качеством составления балансов и финансовых отчетов.[33 с. 165]
Как мы видим в таблице 2.17 прибыль фермерского хозяйства «Маслянка» имеет тенденцию к возрастанию.
Таблица 2.13
Финансовые результаты предприятия, тыс.грн.
| I Финансовые результаты | ||||
| Показатели | Код ряда | В отчетном периоде | В предыдущем периоде | Прирост% |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Валовой доход | 010 | 60,4 | 47,6 | + 27 |
| Операционные доходы и расходы | 015 | 29,4 | 22,7 | + 29 |
| Финансовые результаты от операционной деятельности(р.010 + р.015) | 020 | 31 | 24,9 | + 24,5 |
| Финансовые результаты от инвестиционной деятельности | 025 | - | - | - |
| Показатели | Кодряда | Отчетный период | Предыдущий период | Оклонение, % |
| Финансовые результаты от обычной деятельности до налогообложения (р.020 + р.025) | 030 | 31 | 24,9 | +24,5 |
| Налог на прибыль | 035 | - | - | - |
| Продолжение таблицы 2.13 | ||||
| Показатели | Код ряда | В отчетном периоде | В предыдущем периоде | Прирост% |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Финансовые результаты от обычной деятельности (р.030 – р.035) | 040 | 31 | 24,9 | +24,5 |
| Чрезвычайные доходы и расходы | 045 | - | - | - |
| Чистая прибыль или убыток (р. 040 – р.045) | 050 | 31 | 24,9 | +24,5 |
Результаты характеризируются объемами и стоимостью произведенной и реализованной продукции, размерами добавленной стоимости, а также показателями конкурентоспособности, качества жизни и экологии. Чаще всего результаты выражаются объемами продукции или размерами прибыли. Если в расчете эффективности результаты определяются объемом продукции, то мы получим показатели, которые называются производительностью, а если размером прибыли, то такие показатели эффективности называются рентабельностью (прибыльностью). Просчитав динамику объемов продаж и прибыли за последние пять лет, можно сделать вывод о том что, ф/х «Маслянка», является перспективным и прибыльным предприятием. Для того, чтобы и дальше продолжать так функционировать, необходимо наращивать объемы производства и развивать другие виды продукции. Динамика объемов продаж и прибыльности представлена в таблице 2.14.
Таблица 2.14
Динамика объемов продаж и прибыльности ф/х «Маслянка»
| Показатель | Год | ||||
| 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
| 1. Чистая прибыль | 67,7 | 188,7 | 177,8 | 139,9 | 331,3 |
| 2. Объем продаж | 160,2 | 283 | 274,8 | 244,5 | 438,4 |
| 3. Коэфициент прибыльности (ряд 1 / ряд 2) | 0,42 | 0,67 | 0,64 | 0,57 | 0,75 |
Как мы видим в таблице 2.14, коэффициент прибыльности с каждым годом возрастал, и в 2007 году в сравнении с 2003 он вырос на 0,33, что говорит о том, что ф/х «Маслянка» имеет тенденцию к увеличению прибыли и повышению своей конкурентоспособности за счет увеличения расходов на развитие компании. Объем продаж в течение пяти лет колеблется от увеличения к уменьшению, а в 2007 году вырос на 278,2 тыс.грн., по сравнению с 2003 годом. Все изменения происходили в основном за счет скачков цен, как на расходные материалы, так и на выращенную продукцию.
Таким образом, исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что ф/х «Маслянка» является предприятием прибыльным и прибыль с каждым годом растет, несмотря на сложную финансовую ситуацию в стране, это связано с тем, что хлеб, который производится из пшеницы будет всегда востребованным продуктом и несмотря ни на что люди будут его покупать, поэтому выращивание зерновых само по себе очень выгодно.
2.3 Анализ конкурентной среды предприятия
Для того чтобы провести анализ конкурентной среды необходимо для начала знать сильные и слабые стороны своего предприятия. Для этого ясной оценки сил нашего предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.
SWOT-анализ - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).
Сильные стороны (Strengths) - преимущества вашей организации;
Слабости (Weaknesses) - недостатки вашей организации;
Возможности (Opportunities) - факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества Вашей организации на рынке;
Угрозы (Threats) - факторы, которые могут потенциально ухудшить положение вашей организации на рынке.
Сильные стороны вашего предприятия - то, в чем оно преуспело или какая-то особенность, предоставляющая вам дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся у вас опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии и современного оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве выпускаемой вами продукции, известности вашей торговой марки и т.п.