Водоудерживающая сила растений, а значит, и скорость испарения воды при одинаковых внешних условиях зависят от вида растений и фазы роста. Так, бобовые травы сохнут медленнее, чем злаковые, убранные в той же фазе. Водоудерживающая сила в начальные фазы развития растений (выход в трубку, бутонизация) вследствие меньшего содержания клетчатки и более высокого содержания коллоидных веществ больше, чем в более поздние (цветение).
Поверхность листьев по сравнению с их объемом очень большая, анатомическое строение их отлично от строения стебля, поэтому листья высыхают быстрее стеблей. Более медленное высыхание стеблей ведет к удлинению срока сушки всего растения, увеличению потерь за счет физиолого-биохимических процессов, а также физических потерь за счет наиболее ценных частей растений. Разработаны особые приемы, способствующие более равномерной сушке отдельных частей растений (плющение при скашивании).
трава сушка кукуруза сенокос
Значение и распространение. Среди силосных культур в России кукуруза занимает первое место. Площадь ее посева на силос и зеленый корм составляет 10-11 млн. га, в том числе 0,6 млн. га на орошаемых землях. Наиболее благоприятны для кукурузы почвенно-климатические условия Северного Кавказа, Поволжья и Центрально-Черноземной зоны. Здесь ее выращивают на зерно, силос и зеленый корм на богарных и орошаемых землях. В районах, обеспеченных теплом, высокие урожаи кукуруза может формировать в повторных посевах. В Нечерноземной зоне, Сибири и на Дальнем Востоке кукурузу используют главным образом на силос и зеленый корм.
В 100 кг силоса, приготовленного с початками молочно-восковой спелости, содержится 23-26 корм. ед. и 1,1-1,3 кг переваримого протеина. При силосовании кукурузы в восковой спелости зерна питательная ценность корма повышается на 15-20 % (в 100 кг силоса содержится 28-32 корм. ед.).
Богатая сахаром кукурузная биомасса может быть использована для силосования с другими кормовыми культурами (бобовыми, тыквой, ботвой арбузов и др.) при заготовке комбинированного силоса.
Гибриды и сорта. Внашей стране районировано свыше 50 межсортовых, сортолинейных и межлинейных гибридов и сортов кукурузы разных групп скороспелости, способных формировать высокие урожаи зеленой массы с початками молочно-восковой спелости во всех основных природных зонах.
В Нечерноземной зоне, на Урале и в Сибири для получения высококачественного силоса наиболее пригодны раннеспелые и среднеранние гибриды. В степных районах страны (Нижнее и Среднее Поволжье, Центрально-Черноземная зона, Северный Кавказ и др.) гарантированно вызревают до восковой спелости среднеспелые и среднепоздние гибриды.
Особенности агротехники. Во всех основных районах возделывания посевы кукурузы размещают преимущественно в севооборотах. Эта культура не предъявляет особых требований к предшественникам, если почва хорошо обработана, внесены удобрения, отсутствует сорная растительность. В районах недостаточного увлажнения не следует высевать кукурузу после подсолнечника, сахарной свеклы, многолетних трав и других культур, сильно иссушающих почву. Кукурузу можно длительное время выращивать на одном поле бессменно, если вносить удобрения и использовать высокоэффективные пестициды для подавления сорной растительности, вредителей и болезней.
Весной при наступлении физической спелости почвы поля выравнивают, вносят и заделывают в почву базовые гербициды и проводят предпосевную культивацию на глубину высева семян. Все эти технологические операции выполняют поточным методом без разрыва во времени, что способствует сбережению влаги в посевном слое почвы и получению дружных всходов кукурузы.
Система применения удобрений на суглинистых почвах во всех зонах включает внесение под вспашку 30-60 т полуперепревшего навоза или компостов на 1 га и расчетных доз фосфорных и калийных удобрений. Азотные удобрения в зоне недостаточного увлажнения дают больший эффект при внесении под зябь. В районах достаточного увлажнения и при орошении их лучше применять весной под перепашку или культивацию.
Для получения на дерново-подзолистых почвах 50 т зеленой массы кукурузы с 1 га надо внести 40-50 т навоза и N110P90K40, чтобы получить 75 т - 50 т навоза и N180P120K180. На выщелоченных черноземах такие урожаи кукурузы можно вырастить при внесении 35 т навоза и N100Р80К80. В орошаемом земледелии на каштановых почвах формирование урожайности зеленой массы 80-100 т/га обеспечивает система удобрений, включающая основное (N120-135Р95-125К80-100), припосевное внесение (Р15) и две подкормки (по N45) в фазы 4-5 и 8-10 листьев.
Для посева следует использовать откалиброванные семена районированных и перспективных гибридов I класса посевного стандарта. Способ посева пунктирный, широкорядный с междурядьями 60-70 см в зонах достаточного увлажнения и при орошении и 90-140-210 см в наиболее засушливых районах Поволжья и Северного Кавказа.
Одно из решающих условий получения высоких урожаев кукурузы на силос и зеленый корм - обеспечение оптимальной густоты насаждения. При прочих равных условиях правильное установление густоты посева может обеспечить прибавку урожайности порядка 20-30 %. Диапазон оптимальной густоты при выращивании кукурузы на силос с уборкой в фазы молочно-восковой и восковой спелости - от 30-40 до 90-100 тыс. растений на 1 га. При возделывании этой культуры на зеленый корм густоту посева увеличивают на 25-50 %.
Для того чтобы обеспечить заданную густоту посева к уборке, норму высева увеличивают на 15-30 %, так как полевая всхожесть семян всегда ниже лабораторной. При высеве инкрустированных семян страховую надбавку снижают на 4-6 %. На полях с механизированным уходом за посевами норму высева надо увеличить в расчете на каждое боронование по всходам на 6-8 %, на междурядную обработку - на 4-5 %.
После посева поле прикатывают кольчато-шпоровыми катками для улучшения контакта семян с почвой. Это повышает их полевую всхожесть как минимум на 8-10 %. Для уничтожения проростков сорной растительности и разрушения почвенной корки на 4-5-й день после посева проводят боронование легкими зубовыми боронами на рыхлых почвах, средними - на уплотненных и тяжелыми - на сильно уплотненных почвах. Бороновать поля лучше поперек направления рядков или по диагонали. Для уничтожения сорняков, прорастающих одновременно с кукурузой или несколько позже, проводят боронование по всходам в фазе 4-5 листьев кукурузы. Сочетание довсходового и послевсходового боронований обеспечивает гибель 80-85 % проростков и всходов сорняков. В дальнейшем на посевах силосной кукурузы проводят 2-3 междурядные обработки, постепенно уменьшая глубину культивации. Одновременно с культивацией междурядий обрабатывают защитные зоны прополочными боронками или игольчатыми дисками ротационных мотыг. При последней обработке сохранившиеся сорняки в защитных зонах присыпают слоем почвы с помощью лап-отвальчиков.
Максимальные урожаи кукурузы на силос во всех зонах формируются только при бесперебойном снабжении растений влагой в течение всей вегетации. В степных и полупустынных районах в засушливые годы для оптимизации водного режима посевам требуется 4-6 вегетационных поливов, в более благоприятные по увлажнению годы - 2-3. Кукурузу можно поливать как дождеванием, используя дождевальные машины "Кубань", "Фрегат", "Днепр" и др., так и поверхностным способом - по бороздам. К поливам приступают при снижении влажности легких почв в слое 0-60-80 см до 65-70 % НВ, а на средне- и тяжелосуглинистых почвах - до 75-80 % НВ. Наиболее экономичен дифференцированный режим орошения с предполивным порогом влажности 70 % НВ в период всходы - 14-й лист, 80 % НВ от фазы 14-15 листьев до конца цветения початка и 70 % НВ от начала формирования зерна до уборки урожая.
При орошении нормы высева должны обеспечить густоту насаждения перед уборкой для раннеспелых гибридов 90-100 тыс., среднеранних - 80-90 тыс., среднеспелых - 75-80 тыс. и среднепоздних и позднеспелых гибридов - 65-75 тыс. растений на 1 га.
К группе ядовитых относят растения, поедание которых вызывает у животных различные заболевания, а при сильных отравлениях приводит к их гибели.
В нашей стране выявлено безусловно ядовитых 378 видов и подозрительных на ядовитость 336, или 15 % общего числа изученных растений.
Наибольшее число ядовитых растений обнаружено в семействах лютиковые, молочайные, астровые, сельдерейные, пасленовые, гречишные, норичниковые, лилейные, хвощевые.
Многие ядовитые растения из-за неприятного запаха и вкуса скотом не поедаются, но вследствие большой распространенности они вызывают отравление животных, иногда со смертельным исходом. Чаще отравляется молодняк, хуже различающий ядовитые травы, а также истощенные и больные животные, особенно при неполноценном кормлении.
Ядовитыми веществами являются многие алкалоиды, глюкозиды, сапонины, органические кислоты, лактоны, токсальбумины, частично эфирные масла, красящие и смолистые вещества. Образование и накопление этих веществ в растениях и их токсичность зависят от почвенно-климатических условий и фазы развития растений. Так, например, горчак, произрастающий на засоленных почвах Прикаспия, отличается высоким содержанием ядовитых веществ, а выросший на сухих возвышенных равнинах уральских степей - малоядовит или совсем неядовит. Ядовитые растения, выросшие в тени, более токсичны, чем растения с открытых солнечных мест. У некоторых растений (красавка, дурман, аконит и др.) при дождливой и холодной погоде образование ядовитых веществ ослабляется.