Ценообразование (стр. 9 из 17)
· рынок обладает достаточной емкостью
· непосредственная близость фабрики к регионам сбыта, что оказывает влияние на транспортные расходы
Таблица 3.2- Отгрузка продукции АОЗТ Кондитерская фабрика “Майкопская” по регионам Росии. (т.)
| Регионы | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 |
| АдыгеяСтавропольский крайКраснодарский крайРостовская область | 1634685.51978.7163.2 | 1524.9527.11654.3394.4 | 2365651.41197.7568.1 | 25007001500800 |
| Продолжение таблицы 3.2 (т.) | ||||
| Регионы | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 |
| Алтайский крайОренбургская областьДагестанМосковская областьКарачаево-ЧеркессияКабардино-БалкарияТюменская областьИркутская областьПермская областьКалмыкияКемеровская областьОсетияВоронежская областьАстраханская областьБашкортостанАрменияВолгоградская областьРязанская областьЛенинградская областьПензенская областьТверская областьЧелябинская областьБрянская областьНовосибирская областьИнгушетияКрасноярский крайСвердловская областьКазахстанОмская областьНижегородская областьКурская областьВологодская областьБелгородская областьТатарстанСаратовская областьВладимирская областьЧитинская областьРеспублика БурятияКурганская областьАрхангельская областьРеспублика Коми | 187.5121.121.3397237.564.527.5-28.11182.527.65.710.73.610.41.56.913.49.66.50.7-5.744.2-----219.42.514.8-45.2---20.2 | 48.459.142.628136.5101.85.820.22.717.631.81.81418.60.45.894.8-0.44.9243.18.311.513.233.85.12.551.47.62.14.32.34.814.6548.5---- | 34.15939.341.1269.174.61.70.30.960.542.317.15.67.419.611.8101.4-33.6-33.1--19.345.618.6--142.4--14.26.814.935.96.338.210.12.25.12.2 | 501004050300100520580502015202012120-100-40--205020--150--1510154075010-105 |
Основуясь на данных таблицы 3.2 покажем долю рынка занимаемую АОЗТ Кондитерская фабрика «Майкопская»:
| Год | Цена, | Себестоимость | Затраты на 1 рубль |
| тыс. р. | фактическая, тыс. р. | фактические | |
| 1995 | 47161 | 35371 | 0,75 |
| 1996 | 61388 | 49110 | 0,80 |
| 1997 | 75684 | 62061 | 0,82 |
| 1998 | 65388 | 49041 | 0,75 |
| 1999 | 89006 | 78325 | 0,88 |
Проанализировав динамику показателя, представленную в табл. 3.1, можно сделать вывод о том, что в целом данное предприятие работает прибыльно.
Наиболее высокие затраты на один рубль, при условии, что предприятие работало прибыльно, наблюдались в период 1997 и 1999 годы и составили 0,82 и 0,88, то есть на получение каждого рубля выручки предприятие затратило 82 и 88 копеек и его прибыль с каждого вырученного рубля составила 18 и 12 копеек.
Наименьших затрат на один рубль предприятие достигло в периоды 1995 и 1998 годы по 0,75 соответственно. То есть его прибыль с каждого рубля выручки в среднем составила 25 копеек.
Калькуляция цены продукции начинается с калькуляции себестоимости, которая производится на одну тонну продукции по наименованию.
Различается общая себестоимость всей произведенной продукции – общая сумма затрат, приходящихся на изготовление продукции определенного объема и состава;
индивидуальную себестоимость – затраты на производство только одного изделия, как например в приведенной таблице.
Таблица 3.3 -Калькуляция единицы производимой продукции.
| Наименованиепродукции | Наименованиезатрат | Сырье на 1 тонну | ||
| кол-во, кг | цена, р. | Сумма, р. | ||
| Шербет Южный | СахарПатокаМолоко сгущ.АрахисКако-порошокВанилин | 49096269130510,10 | 612182530461 | 2940115248423250157041,60 |
| Итого | сырья | 13796,6 | ||
| Наименование затрат | Сумма, р. | Итого | ||
| Вспомогательныематериалы на 1 т. | 534,6 | 534,6 | ||
| Продолжение таблицы 3.3 | ||||
| Наименование затрат | цена, р. | Сумма, р. | ||
| Транспортные расходы | 430 | |||
| Энергия, пар, холод | 400 | |||
| Заработная плата | 376,33 | |||
| Начисления на зарплату | 147 | |||
| Цеховые расходы | 188 | |||
| Общезаводские расходы | 1505 | |||
| Содержание оборудования | 263 | |||
| ИТОГОСебестоимость 1т. | 17640,33 | |||
| Внепроизводственные расходы | 353 | |||
| Полная себестоимость | 17993,33 | |||
Данная таблица 3.3 показывает, какие расходы несет фабрика на производство одной тонны шербета. Исходя из таблицы, по перечню затрат можно сделать выводы, по каким пунктам следует снизить расходы до оптимального уровня. Сведем данные постатейной структуры затрат в сводную таблицу.
 Таблица 3.4 -Постатейная структура полной себестоимости, % | |||
| Калькуляционные статьи | 1999г. | 1998г. | 1997г. |
| сырье и полуфабрикаты | 49.9% | 49.2% | 48.7% |
| вспомогательные материалы | 14.0% | 13.6% | 13.7% |
| тара | 2.0% | 2.1% | 2.1% |
| топливо, электроэнергия, вода, холод на технологические нужды | 10.2% | 10.1% | 9.7% |
| заработная плата производственных рабочих | 2.1% | 2.4% | 2.9% |
| общепроизводственные расходы | 8.1% | 9.1% | 9.5% |
| общехозяйственные расходы | 10.9% | 10.3% | 10.8% |
| коммерческие расходы | 2.8% | 3.2% | 2.6% |
| ИТОГО: | 100% | 100% | 100% |
Постатейная структура затрат, как показывает таблица 3.4, практически не изменилась, хотя в течение года наглядно прослеживалась тенденция к сокращению прямых материальных затрат за счет увеличения веса накладных расходов. Напротив, с августа стали быстрее расти затраты на приобретение материальных ресурсов.
В целом по 1999 году это привело к практически полному повторению структуры затрат предыдущего, 1998 года.
Снижение удельного веса комплексной статьи затрат "общепроизводственные расходы" по сравнению с прошлым годом произошло за счет использования в 1999 году механизма замедленной амортизации по технологическому оборудованию. Рост доли общехозяйственных расходов объясняется возрастанием размера банковских кредитов, проценты по которым отражаются в этой статье затрат. Кроме того, эффект дало широкое использование в производстве нетрадиционного отечественного сырья взамен дорогостоящего импортного.
Себестоимость конкретного вида продукции отражает затраты предприятия на производство этого вида продукции. Этот показатель нужен предприятию для того, чтобы оно имело возможность определить, на сколько эффективно производство того или иного вида продукции при сложившемся на рынке уровне цен на данный вид продукции и при сложившемся на предприятии уровне затрат (себестоимости). Если сложившаяся себестоимость выше рыночного уровня цен на данный вид продукции, предприятие вынуждено либо снимать с производства этот вид продукции, либо снижать свои затраты. В связи с этим предприятие, в принципе не регламентированное действующим законодательством к определению себестоимости каждого вида продукции, вынуждено постоянно рассчитывать этот показатель для организации безубыточного производства.