Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсивности, но и показатели эффективности интенсификации, характеризующие итоги интенсификации, ее последствия. Между уровнем интенсивности производства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффективность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с затратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.
Таблица 5
Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.
| Показатели | Г 0 Д Ы | 2001 г. в % к 1999 г. | ||
1999 | 2000 | 2001 | ||
Валовая продукция на: | ||||
100 га с.-х. угодий, тыс. руб. | 57,9 | 51,6 | 50,6 | 87,4 |
100 руб. основных производственных фондов с.-х. наз-начения (фондоотдача), руб. | 1,6 | 1,4 | 1,4 | 87,5 |
Прибыль (убыток), тыс. руб. | -1525,2 | -823,9 | 969,0 | — |
Рентабельность, % | -32,7 | -16,5 | 14,1 | — |
Урожайность, ц/га: | ||||
зерновые и зернобобовые (без кукурузы) | 22,9 | — | 19,1 | 83,4 |
Капуста | 134 | 145,1 | 115 | 85,8 |
Морковь | 95 | 36 | 37 | 38,9 |
Столовая свекла | 164,6 | 48 | 49 | 29,8 |
Среднегодовой удой на 1 корову, кг. | 2333 | 2873 | 3065 | 131,4 |
Как видно по данным таблицы 5 уровень экономической эффективности интенсификации в хозяйстве снижается, хотя и не по всем показателям. Тем не менее, в 2001 году хозяйство получило прибыль, в то время как два предыдущих года были убыточными. Значительный рост произошёл в продуктивности коров. Среднегодовой надой на одну корову в 2001 году вырос на 31,4% по сравнению с 1999 годом и составил 3065 кг. Это говорит о том, что финансы хозяйства направлялись в рассматриваемом периоде на развитие отрасли животноводства. В то же время наблюдается значительное снижение урожайности овощных культур. Наиболее сильно снизилась урожайность столовой свёклы (на 70,2% в 2001 г. по сравнению с 1999 годом) и урожайность моркови (на 61,1% в том же сравнении). Существенное влияние на урожайность овощных культур оказали погодные условия и экономические проблемы. Фондоотдача за рассматриваемый период снизилась на 12,5%.
Теперь перейдём к рассмотрению трудовых ресурсов хозяйства.
Трудовые ресурсы представляют собой всех трудоспособных людей, занятых в процессе производства. Изучение трудовых ресурсов чрезвычайно важно для экономической науки, так как любой руководитель имеет дело в первую очередь с людьми и управляет ими. Изучение трудовых ресурсов также важно и для определения оптимальной численности списочного состава любого предприятия, для получения достоверной информации о производительности труда, как всего коллектива, так и отдельного работника в частности и возможность её (производительности) увеличение.
Данное хозяйство, как уже говорилось выше, является крупным по своим размерам и на нём задействовано по данным на 01.01.2001 года более 200 человек. В хозяйстве есть рабочие и специалисты, занятые в отраслях растениеводства и животноводства, работники детских учреждений и общепита. На работу в страдный период привлекаются временные и сезонные рабочие. Основная часть работников занята на возделывании овощных культур (в летний период), а также на выращивании и уходе за КРС.
Определенные проблемы при распределении трудовых ресурсов в течение года на сельскохозяйственных предприятиях возникают из-за несовпадения периода производства и рабочего периода. Особенно ярко это проявляется в хозяйствах, специализирующихся на производстве продукции растениеводства, так как рабочий период полностью приходится на лето, а зимой многим рабочим просто нечего делать. На животноводческих комплексах эта проблема достаточно сглажена в связи с продолжением работ и в зимний период.
Для исправления этого дисбаланса можно посоветовать большее количество работников в зимний период занимать на подсобных работах, на работах по подготовке инвентаря, тары и тарных материалов к будущему году, на переработке и реализации собственной продукции.
Теперь перейдём к анализу производительности труда в хозяйстве.
Производительность труда фактически представляет собой эффективность трудовой деятельности, как отдельного работника, так и подразделения или хозяйства в целом. Производительность труда - способность живого труда производить определённое количество продукции или работ за единицу времени.
Изучение производительности труда является важной частью экономики, так как она позволяет определить рациональность распределения полномочий, уровень механизации и автоматизации производственных процессов. В итоге это даёт возможность определить эффективность финансовых затрат на оплату труда и социальное обеспечение, а также направление процесса интенсификации.
Для характеристики производительности труда в АОЗТ «Московское» приведём таблицу 6, в которой отразим затраты труда на единицу основных видов продукции, выпускаемых в хозяйстве.
Таблица 6
Затраты труда на один центнер продукции в человеко-часах в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.
| Вид продукции | ГОДЫ | 1999г. в % к 2001 г. | ||
1999 | 2000 | 2001 | ||
Молоко | 6,26 | 4,9 | 3,9 | 62.3 |
Мясо | 40,69 | 39,2 | 75,2 | 184,8 |
Зерно | 0,7 | — | 1,7 | 242,9 |
Овощи | 0,7 | 1,04 | 1,5 | 214,3 |
| Кормовые корнеплоды | 0,43 | 0,13 | 0.15 | 34,9 |
Сено | 0,3 | 0,32 | 0,43 | 143,3 |
Кукуруза на з/м | 0,04 | 0,05 | 0,03 | 75,0 |
Данные таблицы 6 свидетельствуют о снижении производительности труда за последние три года. По некоторым видам продукции рост затрат труда на 1 ц весьма и весьма значителен. Наибольший рост затрат труда наблюдается на производстве зерна - на 142,9% в 2001 году по сравнению с1999 годом. Очень значительно выросли затраты труда и при производстве овощей - на 114,3% в том же сравнении, что и по зерну. По некоторым видам продукции наблюдается сокращение затрат труда. Так в отрасли животноводства затраты труда на производство 1 ц молока сократились на 37,7% или на 2,36 чел/час, в то время как на производство 1 ц мяса увеличились на 84,8% и составили в 2001 году 75,2 чел/час. В отрасли растениеводства наибольшее снижение затрат труда наблюдается в производстве кормовых корнеплодов, там они (затраты труда) снизились на 65,1% в 2001 году по сравнению с 1999 годом. На 25% снизились затраты на производство 1 ц кукурузы на зелёную массу. Данные этой таблицы свидетельствуют о том, что в последние три года приоритетной отраслью хозяйство выбрало животноводство, а именно концентрирует свои усилия на молочном скотоводстве.