Процесс использования материальных ресурсов на предприятии,его этапы (стр. 2 из 7)

а) децентрализованное;

б) централизованное.

Организация снабжения зависит от типа и размера организации. На небольшом предприятии за все закупки может отвечать один сотрудник, т. е. централизованно. В организации средних размеров может быть создан отдел закупок. В крупной организации может существовать служба закупок объединяющая сто и более людей.

Децентрализованное управление имеет место в организациях, где каждый отдел осуществляет закупки самостоятельно, т.е. нет отдела закупок.

Преимущества децентрализованного подхода:

1. служащий конкретного отдела лучше, чем кто-нибудь другой, знает потребности отдела в материальных ресурсах;

2. возможность более быстрого удовлетворения потребности в материальных ресурсах.

Недостатки децентрализованного подхода:

1. решая оперативные вопросы, служащие отделов могут не учесть изменяющееся стратегическое планирование в целом;

2. недостаточный профессионализм служащих в вопросах снабжения;

3. ни одно подразделение не может быть достаточно большим для того, чтобы проводить функциональный анализ закупок, транспортных услуг, управление запасами, а так же исследование рынка и работа с таможенными организациями и т.д.

Для осуществления централизованных закупок обычно организуется 1 отдел(служба) снабжения, где сосредоточены все функции снабжения организации материальными ресурсами. Данный подход позволяет:

-объединить все закупки аналогичных или похожих материальных ресурсов, что позволит получить скидку на большой заказ;

-координировать связанные между собой виды деятельности по материально-техническому обеспечению для сокращения затрат на транспортировку, хранение о обслуживание;

-устранить дублирование операций;

-завести единые связи с поставщиками, развивать с ними партнерские отношения;

-совершенствовать операции по снабжению, повышать квалификацию сотрудников;

-сосредоточить других сотрудников на выполнении их собственных функций;

-сконцентрировать ответственность за снабжение предприятия.

Определение методов и форм снабжения материальными ресурсами зависит от сложности выпускаемой продукции, состава комплектующих изделий и материалов. Наиболее часто используются:

1. закупка материальных ресурсов одной партией. Предполагает поставку материальных ресурсов большой партией за один раз: оптовые закупки на товарно-сырьевых биржах, аукционах, у поставщиков и т.д.

Преимущества:

простота оформления документов;

гарантия поставки всей партии;

повышенные торговые скидки.

Недостатки:

Большая потребность в складских помещениях, в замедлении оборачиваемости капитала.

2. регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество материальных ресурсов, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода.

Преимущества:

ускоряется оборачиваемость капитала;

экономия складских помещений, снижение затрат на содержание запасов.

Недостатки:

вероятность заказа избыточного количества

материальных ресурсов; необходимость оплаты всего количества заказанных материальных ресурсов.

3. ежемесячные закупки по катировочным ведомостям. Используется для закупки быстроиспользуемых материальных ресурсов.

Преимущества:

снижение затрат на хранение;

ускорение оборачивемости капитала;

своевременность поставок.

Недостатки:

Подходит только для дешёвых и широко распространённых материальных ресурсов.

4. получение материальных ресурсов по мере необходимости. Похож на регулярную поставку, но имеет следующие особенности:

а) количество материальных ресурсов устанавливается не строго, а приблизительно;

б)оплачивается только поставленное количество материальных ресурсов;

в)заказчик по истечении срока контракта не обязан принимать и оплачивать непоставленные материальные ресурсы.

Преимущества:

отсутствие строгих обязательств по закупке;

минимальные работы по оформлению документов;

ускоряется оборачиваемость капитала;

экономия складских помещений, снижение затрат на

содержание запасов.

Недостатки:

дороже, чем все остальные методы.

Все закупки делятся на традиционные и нетрадиционные.

Традиционные:

-сырьё, самая большая группа;

-особые товары и сырьё для конкретного производства;

-стандартные товары;

-малоценные предметы.

Нетрадиционные:

-международные закупки;

-государственные закупки.

Международные закупки имеют ряд особенностей:

1) поиск и оценка поставщиков является трудоемкими и дорогостоящими процедурами;

2) цикл поставки длиннее засчет прохождения таможенных формальностей;

3) способ оплаты отличается от способа оплаты внутри страны, практически, отсутствует оплата в кредит;

4) затруднено соглашение между сторонами по процедуре контроля качества, т.к в разных странах могут быть разные стандарты качества;

5) высокие затраты на оформление документов.

Государственные закупки, особенности:

1)осуществление закупок в более жестких законодательных

рамках;

2)лоббирование, размещение заказов на государственной

закупке;

3) отсутствие конфедециальности;

4)конкурс на контракты на закупку осуществляется на основе

открытого тендера;

5)формальный характер оценки качества закупаемых

материальных ресурсов.

Наиболее распространенными и эффективными способами организации закупочной деятельности является:

1.конкурентные торги или тендеры.Они проводятся в случае,если предполагается закупит сырьё или материалы на большую сумму.

2.проведение письменных договоров между поставщиком и потребителем.

1.3.2.Складирование Процесс складирования заключается в размещении и укладке груза нахранение. Основной принцип рационального складирования — эффективное использование объема зоны хранения. Предпосылкой этого является оптимальный выбор системы складирования и, в первую очередь, складского оборудования.Оборудование под хранение должно отвечать специфическим особенностям груза и обеспечивать максимальное использование высоты и площади склада. При этом пространство под рабочие проходы должно быть минимальным, но с учетом нормальных условий работы подъемно-транспортных машин и механизмов. Для упорядоченного хранения груза и экономичного его размещения используют систему адресного хранения по принципу твердого (фиксированного) или свободного (груз размещается на любом свободном месте) выбора места складирования. Процесс складирования и хранения включает[3]: а) закладку груза на хранение,

б) хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий

Выполнение различных операций в зоне хранения: рис.2,

а, б, в — механизированным способом;

Правильная технология хранения товаров на складе предусматривает:

1. их рациональное размещение и укладку;

2. создание и поддержание оптимальных условий хранения.

Для каждого наименования товара устанавливается определенная зона хранения. Товар перемещается в выделенную зону и укладывается.

Размещение и укладка товаров зависят от принятого на складе способа хранения.

Например, картофель и овощи хранятся навалом в специальных закромах. Этим же способом можно хранить незатаренную соль.

Наливные товары (олифа, бензин, растительное масло и др.) хранят в баках, бочках, цистернах.

Для хранения многих продовольственных и некоторых непродовольственных товаров применяются контейнеры. В них товары могут доставляться непосредственно в магазины. Использование специальных контейнеров-вешал позволяет сохранить товарный вид перевозимой в них одежды.

Рациональная организация хранения товаров достигается не только правильным выбором способа хранения, но и системой размещения товаров на складе.

Такая система предусматривает закрепление за каждой товарной группой или отдельным видом товара постоянных мест хранения (площадок, стеллажей, секций, ячеек и т. д.). При этом важно учитывать частоту и очередность поступления и отпуска товаров, сроки и условия их хранения, габариты и массу тарных мест, соблюдать правила товарного соседства.

Товары с высокой оборачиваемостью, а также крупногабаритные и тяжелые товары следует располагать ближе к выходу и участку комплектования заказов. И наоборот — товары, редко поступающие на склад, должны храниться вдали от входа и выхода зоны хранения. То же самое относится и к товарам сезонного хранения, длительное время хранящимся на складе.

Изолированно хранят на складе горючие и легковоспламеняющиеся товары.

Как уже отмечалось, помимо рационального размещения товаров на складе необходимо создать оптимальные условия для их хранения. С этой целью следует постоянно следить за температурой и влажностью воздуха внутри помещений склада и поддерживать их на уровне, установленном стандартами и санитарными правилами для отдельных групп товаров. Причем, нельзя допускать их резких перепадов. Контроль за температурой воздуха осуществляют при помощи термометров или универсальных блочных систем дистанционного контроля, представляющих переносные приборы, при помощи которых в течение 3-4 мин можно определить температуру в 12 точках хранилища.

в) контроль за наличностью запасов на складеКонтроль за состоянием запасов может осуществляться периодически по одной из следующих систем: 1. система оперативного управления. Через определённый промежуток времени принимается оперативное решение заказывать материальные ресурсы или нет;2. система равномерной поставки. Через равные промежутки времени заказывается постоянное количество материальных ресурсов;3. система пополнения запасов до максимального уровня, т.е. через равные промежутки времени заказывается партия материальных ресурсов, объём которой равен разности установленного максимального уровня запасов и фактического уровня запасов на момент проверки.На практике применяются разные методы контроля за состоянием запасов материальных ресурсов. Распространенным методом является:4. установление порогового уровня запасов, если величина запасов оказывается ниже этого уровня, заказывается необходимый объём материальных ресурсов.

Применять эту систему можно тогда, когда есть возможность заказывать различные по величине партии материальных ресурсов. Кроме того система не поменяется, если доставка или заказа материальных ресурсов без заблаговременного планирования обходятся дорого.