Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции ООО Востер (стр. 5 из 9)
Благодаря ремонту системы вентиляции нормализуется уровень влажности и частично уровень температуры.
Ремонт кондиционера:
Таблица 8 – Цена на услуги, предоставляемые фирмой по ремонту кондиционеров
в рублях
При первоначальном осмотре буде выявлена неисправность. Если причиной не работы кондиционера являлась, например, поломка электрической схемы кондиционера, то стоимость на ремонт будет состоять из диагностики неисправности и ремонта электрической схемы кондиционера. В сумме это составит 1680 рублей.
Определение зоны совместного хранения для групп товаров, которые можно хранить таким образом: Большим достоинством этого мероприятия является то, что на него не надо затрачивать больших дополнительных средств. Провести это мероприятие можно под руководством товароведа: он окажет квалифицированную помощь в вопросе совместного хранения тех или иных продовольственных товаров. Услуги специалиста обойдутся магазину «Весна» в 500 рублей.
Ремонт холодильника для рыбы: Ремонт холодильника для рыбы, как и в предыдущих случаях ремонта техники для склада, включает в себя диагностику
неисправности и непосредственно ремонт неполадки.
Таблица 9 – Цены на работу по устранению неполадок холодильного оборудования
в рублях
| Наименование работ | Цена |
| Осмотр фреонового контура на наличие утечек | 500 |
| Вакуумирование | 1500 |
| Пайка медного трубопровода | 1000 |
| Проверка уровня масла в компрессоре | 200 |
| Регулировка работы регуляторов частоты вращения моторов вентиляторов | 1700 |
| Заправка фреоном | 1800 |
| Эвакуация фреона | 2000 |
| Диагностика неисправностей | 500 |
Стоимость ремонта включает, как говорилось выше, диагностику неисправностей (500 рублей) и починку неисправности – заправка фреоном (1800). Итого сумма на исправление неполадки составит – 2300 рублей.
Таким образом, для того чтобы реализовать мероприятия по снижению издержек при осуществлении процесса хранения необходимо суммировать затраты на предложенные мероприятия: затраты на ремонт системы вентиляции, затраты на ремонт кондиционера, затраты на услуги специалиста по совместному хранению товаров и затраты на ремонт холодильного оборудования.
рублей.Сумма общих затрат составит 5330, но эти затраты будут единовременными и хотя в одном периоде издержки на хранение увеличатся, в дальнейшем следует ожидать что фактический уровень убыли будет равен нормативному или даже станет ниже его.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проведя экономический анализ, можно сделать вывод, что в 2008 г. выручка от реализации возросла на 1948 тыс. рублей по сравнению с 2007 г., в 2009 г. – на 3473 тыс. рублей по сравнению с 2008 г.. В 2009 г. рост выручки фирмы по отношению к 2006 году составил 38,45 %. Себестоимость продукции в целом по магазину «Весна» возросли в 2009 г. по отношению к 2006 г. на 32,37 %. Поэтому можно сказать, что в 2009 году по отношению к 2008 году выручка увеличивалась динамичней, чем в 2008 году по отношению к 2007 году.
Себестоимость покупаемых товаров увеличивается и в 2008 и в 2009 годах. Это объясняется тем, что поставщики подняли цены на свой товар.
Проведя анализ организации процесса хранения на предприятии можно заключить, что общая сумма запасов в 2009 году составила 1239000 рублей. Часть из них не имеет норм естественной убыли. Товары, имеющие нормы естественной убыли составляют 78 %, что в стоимостном выражении равно 966450 рублей.
В 2009 году убыль по данному предприятию составила 9366,9 рублей, что превышает норму естественной убыли в 6,3 раза. Если в среднем уровень нормы естественной убыли составил 0,16 %, то убыль на предприятии по факту равна 1 %.
После изучения теоретического материала можно сделать вывод, что, хранение товаров на складе – одна из важнейших операций технологического процесса, заключающаяся в обеспечении условий для сохранности потребительских свойств товаров.
Однако хранение и содержание запасов на складах требует значительных финансовых затрат. В связи с тем, что денежные средства, вложенные в товары, высвобождаются только при условии их продажи и расчете с покупателем, время хранения товара на складе должно быть сокращено до минимума.
Проведя анализ условий хранения было выявлено, что наибольшее отклонение фактической убыли от убыли нормативной принадлежит товарной группы «овощи и плоды свежие». Оно составляет величину, равную 2109,66 %. Этот показатель так велик потому что хранение овощей и плодов отличается от хранения других товаров, потому что нормальное значение температуры находится в пределах от 0 до 3 °С, а нормальное значение влажности колеблется в промежутке от 80 до 90 %. Эти показатели сложнее поддерживать в норме вследствие их кардинального отличия от принципов хранения других товаров.
Итак, после проведенного анализа можно предложить мероприятия для улучшения процесса хранения и, следовательно, для снижения издержек при осуществлении процесса хранения:
a) провести ремонт системы вентиляции;
б) ремонт кондиционера, имеющегося на складе;
в) определить зоны совместного хранения для групп товаров, которые можно хранить таким образом;
г) проверить на неисправности и отремонтировать имеющийся холодильник для рыбы.
Сумма общих затрат составит 5330 рублей, но эти затраты будут единовременными и хотя в одном периоде издержки на хранение увеличатся, в дальнейшем следует ожидать что фактический уровень убыли будет равен нормативному или даже станет ниже его.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 Анохин Б.А. Практикум по логистике: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. / Б. А. Анохин. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 276 с.
2 Беседина В.Н. Основы логистики в торговле: учеб. пособие / В.Н. Беседина, А.А. Дъяченко – М.: Экономистъ, 2005. – 157 с.
3 Бронецкая Н.Г. Возможность повышения эффективности стратегий управления запасами при учете временной стоимости издержек/доходов / Н.Г. Бронецкая, Г.Л. Бронецкий // Логистика сегодня. – 2005. – №2. – С. 29-38.
4 Бронецкая Н.Г. Оптимизация системы управления запасами в условиях неопределенности с учетом временной стоимости денег / Н.Г. Бронецкая, Г.Л. Бронецкий // Логистика сегодня. – 2008. – №1. – С. 32-48.
5 Бронецкий Г.Л. Анализ скидок на заказ при оптимизации моделей управления запасами с учетом временной стоимости денег / Г.Л. Бронецкий // Логистика сегодня. – 2005. – № 6. – С. 30-42.
6 Волгин В.В. Логистика хранения товаров: практическое пособие / В.В. Волгин – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 368 с.
7 Волгин В. В. Склад: логистика, управление, анализ / В.В. Волгин. – 10-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. – 736 с.
8 Глухов С.В. Управление ассортиментом – ключ к эффективным продажам / С.В. Глухов // Управление продажами. – 2007. – №1. – 2007. – С. 18-22.
9 Ковалев К.Ю. Логистика в розничной торговле: как построить эффективную сеть / К.Ю. Ковалев, С.А. Уваров, П.Е. Щеглов – СПб.: Питер, 2007. – 272 с.: ил.
10 СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (с изменениями от 3 мая 2007 г.) – М.: Изд-во стандартов, 2002. –
17 с.
11 Федько В.П. Коммерческая логистика: Учебное пособие / В.П. Федько, В.А. Бондаренко – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2009. – 304 с.
12 Челышков Д.А. Построение эффективной системы складской логистики компании с использованием информационной системы 1С в качестве WMS / Д.А. Челышков // Логистика сегодня. – 2007. – № 4. – С.232-249.
13 Яковлева Т. Тесто в сапогах / Т. Яковлева // Родина. – 2010. – №3. – С. 129-131.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Приложение
к Приказу Минфина РФ
от 22.07.2003 № 67н
| 0710001 |
| за 2007 г. |
| на 31 декабря 2007г. |
| |||||
|
| ||||
|
| ||||
|
| ||||
| | |||||
| частная | по ОКОПФ / ОКФС | ||||
| |||||
|
|