Для изучения производства зерна рассмотрим динамику производства зерна в СПК «Заболотновский» (табл. 6.).
Таблица 6. − Динамика производства зерна в СПК «Заболотновский»
Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | В среднем за 3 года | Темп роста,% | Темп прироста,% |
Произведено зерна всего, ц.: | 27636 | 41619 | 41860 | 37038,3 | 151,5 | 51,5 |
-на 100 га пашни, ц | 653,0 | 983,4 | 989,1 | 875,2 | 151,5 | 51,5 |
-на 1 чел/час, ц. | 0,99 | 1,49 | 1,82 | 1,43 | 183,8 | 83,8 |
- на 1 работника, ц | 183,0 | 295,2 | 310,1 | 262,8 | 169,5 | 69,5 |
Из данной таблицы видно, что валовой сбор зерна в СПК «Заболотновский» за последние 3 года увеличился на 51,5% и в среднем составил 37038,3 центнер. Валовой сбор, приходящийся на 100 га пашни, увеличился на 51,5% и в среднем составил 875,2 ц, производство на 1 чел/час увеличилось на 83,8% и в среднем за три года составило 1,43 ц, увеличение производства зерна на одного работника составило 69,5%, что говорит об положительном моменте в деятельности организации.
2.3 Анализ затрат на производство зерна в СПК «Заболотновский»
Немаловажными показателями эффективности производства зерна являются денежно-материальные затраты. Денежно-материальные затраты непосредственно влияют на себестоимость продукции.
В период с 2007 года по 2009 год себестоимость зерна увеличилась на 21,2%, ДМЗ за этот же период так же возросли: ДМЗ на производство зерна возросли на 83,5%, ДМЗ на 1ц продукции иДМЗ на 1 га увеличились на 21,2% и 85,6% соответственно. Производство зерна увеличилось на 51,5%.
Таблица 7. − Динамика денежно-материальных затрат (ДМЗ) на
производство зерна
Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | Темп роста,% |
Произведено зерна, ц.Денежно-материальные затраты на произв. зерна, тыс. руб.Денежно – материальные затраты на 1ц., руб.Денежно – материальные затраты на 1 га, руб.Себестоимость 1 ц. зерна, руб. | 276366280227,23588,57204,52 | 4161910074242,15823,12217,49 | 4186011525275,36661,85247,78 | 151,5183,5121,2185,6121,2 |
Себестоимость продукции является одним из важнейших результативных показателей производства, характеризующих эффективность ведения сельскогохозяйства. Основной задачей анализа является поиск резервов ее снижения для увеличения доходности и конкурентоспособности продукции.
Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях – получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой стратегической цели ограничены затратами производства и реализации продукции. Затраты таким образом являются фактором, определяющим размер прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов и бизнес-планов.
Классификация затрат, как правило, предполагает некоторую условность. Кроме того, в среде экономистов-практиков порой встречается мнение, что классификации носят чисто умозрительный характер, а практическая их ценность весьма сомнительна. Однако опыт успешных предприятий в России и за рубежом показывает, что четкое распределение затрат и их классификация имеют немаловажное значение для организации оптимального управления ими и соответственно для их снижения и максимизации прибыли.
Общая сумма затрат на производство в отрасли растениеводства в СПК «Заболотновский» в 2009 году составила 16932 тыс. рублей, что на 5264 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Материальные затраты в отчетном году составили 9885 тыс. руб., что на 2646 тыс. руб. больше по сравнению с 2007 годом. Затраты на оплату труда за рассматриваемый период увеличились на 802 тыс. руб. и составили в отчетном году 2337 тыс. руб. Отчисления на социальные нужды за анализируемый период наоборот сократились на 40 тыс. руб. и в 2009 году их величина составила 299 тыс. руб. Амортизационные отчисления увеличились на 1610 тыс. руб., прочие затраты сократились на 454 тыс. руб. и составили в 2009 году 136 тыс. руб.
Таблица 8. − Состав и структура затрат на производство продукции
растениеводства
Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | Отклонение, +/- | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Материальные затраты | 7239 | 62,0 | 7239 | 49,1 | 9885 | 58,4 | 2646 |
Затраты на оплату труда | 1535 | 13,1 | 1860 | 12,6 | 2337 | 13,8 | 802 |
Отчисления на социальные нужды | 339 | 2,9 | 236 | 1,60 | 299 | 1,77 | -40 |
Амортизация | 1865 | 16,0 | 2430 | 16,5 | 3475 | 20,5 | 1610 |
Прочие затраты | 590 | 5,1 | 347 | 2,4 | 136 | 0,8 | -454 |
Итого затрат | 11668 | 100 | 14758 | 100 | 16932 | 100 | 5264 |
Наибольший удельный вес в структуре производственных затрат занимают материальные затраты – 58,4%, далее затраты на амортизацию – 20,5%. Затраты на отчисления на социальные нужды и оплату труда составляют 1,77% и 13,8% соответственно. Наиболее наглядно структура затрат приведена на рисунке 2.
Рис. 2. − Структура затрат на производство продукции растениеводства
в СПК «Заболотновский», 2009 год
Далее можно рассмотреть динамику материальных затрат в отрасли растениеводства. Поскольку именно от этого зависит себестоимость производимой продукции и как результат – эффективность развития предприятия.
Таблица 9. − Материальные затраты в отрасли растениеводства,
тыс. руб.
Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | Отклонение,+/- |
Материальные затраты, всего в том числе:Семена и посадочный материалМинеральные удобренияЭлектроэнергияНефтепродуктыЗапчасти, ремонтные и стройматериалы для ремонтаПрочие материальные затраты | 72391529153266942311811284 | 98851428118181427015211404 | 1078517821474153327615712529 | 35462531321-251628533901245 |
Анализируя таблицу, можно сделать вывод о том, что, материальные затраты на производство продукции растениеводства за анализируемый период увеличились на 3546 тыс. рублей и на отчетную дату составили 10785 тыс. руб. Затраты на семена и посадочный материал в 2009 году составили 1782 тыс. руб., что на 253 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Затраты на минеральные удобрения за рассматриваемый нами период увеличились на 1321 тыс. руб. и составили в 2009 году 1474 тыс. рублей. Увеличились так же и затраты на нефтепродукты. В 2009 году их величина составила 3276 тыс., что на 2853 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Наиболее наглядно структуру затрат проследили на рис. 3.
Из рисунка видно, что наибольшую долю в структуре материальных затрат на отрасль растениеводства занимают затраты на нефтепродукты – 30,0%. Наименьший удельный вес с общей структуре занимают затраты на электроэнергию 1%.
В процессе хозяйственной деятельности также необходимо следить за уровнем себестоимости зерна. Анализ себестоимости зерна должен быть направлен на выявление резервов снижения материальных, трудовых и денежных затрат в процессе производства и реализации.
Рис. 3. − Структура материальных затрат на производство продукции
растениеводства в СПК «Заболотновский», 2009 год.
Конечный результат производства характеризует показатель прибыли. Данный результативный показатель зависит от двух показателей:
- себестоимость продукции;
- цена реализации продукции.
Снижение себестоимости продукции животноводства – одно из решающих условий повышения эффективности производства. От снижения себестоимости продукции животноводства зависит величина прибыли СПК «Заболотновский», а также его темпы роста и расширение производства.
Таблица 10. − Состав и структура затрат на производство зерна в СПК
«Заболотновский»
Статьи затрат | 2007 | 2008 | 2009 | Отклонение тыс. руб. | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||
Затраты всегоОплата труда с отчисл. на соц. нуждыСемена и посадочный материалСодержание ОСУдобрения минеральные и органич.Прочие затраты | 6280668794241210861320 | 10010,612,638,417,221,2 | 100747181132484112322151 | 1007,111,248,112,221,4 | 115258541063508519652558 | 1007,49,244,117,022,3 | 524518626926738791238 |
Общие затраты на производство зерна в СПК «Заболотновский» за анализируемый период увеличились на 5245 тыс. рублей и составили в отчетном году 11525 тыс. рублей. Затраты на оплату труда в 2009 году составили 854 тыс. руб., что на 186 тыс. рублей меньше по сравнению с 2007 годом. Увеличились затраты на семена и посадочный материал. В 2009 году их величина составила 1063 тыс. руб., что на 269 тыс. руб. больше по сравнению с 2007 годом. Возросли и затраты на содержание основных средств и горюче-смазочные материалы. В 2009 году их величина составила 5085 тыс. рублей, что на 2673 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом. Величина прочих затрат составила в отчетном году 2558 тыс. рублей, что на 1238 тыс. рублей больше по сравнению с 2007 годом.
Рис 4. − Структура затрат на производство зерна в 2009 году, тыс. руб.
Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство зерна занимают затраты на содержание основных средств – 44,1%, прочие затраты – 22,3%. Доля затрат на оплату труда составляет – 7,4%, на семена и посадочный материал – 9,2% от общей суммы затрат на производство зерна.
2.4 Анализ реализации зерна в СПК «Заболотновский»
Самым эффективным анализом по своим аналитическим возможностям является анализ финансовых результатов работы отрасли растениеводства в СПК «Заболотновский». Анализируя финансовый результат работы организации, рентабельно ли оно работало. Необходимо проанализировать показатели на протяжении трёх лет, для этого рассмотрим следующие таблицы.