Лекция 1
Введение
Логика (logirc – греч.) означает ход умозаключений, разумность, внутреннюю закономерность.
В русском языке "логика" – наука о законах и формах мышления.
Логистика (др. римское, др. греческое слово, англ. – logistics) – искусство (техника, методы) мыслить или искусство (техника, методы) рассуждать и делать расчет.
В менеджменте логистика – это наука о комплексном планировании, координации, управлении и реализации операций движения материальных потоков, информационных потоков, финансовых (денежных), потоков трудовых ресурсов.
Краткая историческая справка о развитии логистики как области практической деятельности.
Впервые понятие "логистика" использовалось в Древнем Риме. Логисты отвечали за материально техническое обеспечение римской армии, были специалистами в области проведения экономических расчетов. И логистику определяли как «искусство организации снабжения и управления армией».
В XIX в. во Франции "логистика" – искусство проведения военных маневров. Сформировалось как самостоятельное направление "воинская логистика". Жомини трактовал логистику как «наука об управлении перевозками, планировании расходов, снабжении войск»
С середины XIX в.(1870-е гг) в США, Великобритании, Германии до 1930-х гг. логистику рассматривали как науку, связанную с управлением движения товарно-материальных ценностей (ресурсов). 1930-1940-е гг. логистика – физическое распределение товарно-материальных ценностей (ресурсов). В середине 1960-х гг. специалисты в области логистики рассматривают движение сырья от источников к производству и распределение готовых товаров на рынке потребителя.
Становление логистики как науки осуществилось в 1970-1980-х гг. В связи с развитием массового производства в Западной Европы, Северной Америке и Японии из таких управленческих сфер как материально технического снабжение, производственно операционный менеджмент и маркетинг, выделились ряд разделов, которые сформировали инновационный менеджмент, научные направления и вид управленческой деятельности - интегрированную логистику (современную логистику).
В России одно из первых определений логистике дал Д.И.Менделеев в своей работе «Заветные мысли, относящиеся к промышленности»: « …другие… рассматривают понятие «промышленность» на добычу сырья, на его переделку, распределение и перевозку, ограничивая, промышленность материальностью предметов производства или обращения, то есть «товарами». Начинаясь добычею сырья, обрабатывая его при помощи пользования видами природной энергии, доставляя как сырья и энергию, так и продукты производства от мест их нахождения к местам потребления/спроса и стремились применять во всех случаях способ свободной мены, промышленность, понимая это слово в широкой мысли, не только постепенно связывая людей общими интересами, но и прямо стремиться мировому течению между людьми, как внутри государства и между государствами».
Одно из наиболее интересных определений дал Г.А.Ягодин (по материалам газеты «Менделеевец», «Пионерам логистики», №18, 2006 год): «Логистика – это наука и вид управленческой деятельности о рациональном пути любого процесса, будь то движение материальных ресурсов или поток знаний при создании требуемого интеллектуального капитала. Чтобы осуществить какой-либо процесс – образование, промышленное производство, государственное управление и так далее по рациональному пути, необходимо применение комплексного подхода, целостного восприятия данного процесса. Логистика учит оптимально подходить к организации и управлению любого процесса на практике».
В настоящее врем в приложении к промышленности логистику следует понимать, как область научных исследований и вид управленческой деятельности на предприятии по экономически эффективным методам и средствам комплексного планирования, организации и управления движением и преобразованием всех видов материальных потоков, а так же всех видов сопутствующих им информационных и финансовых потоков, а так же потоков услуг. На всех стадиях материально технического обеспечения ПХО сырьем, топливно-энергетическими ресурсами и стадиях производства, требуемого качества и требуемого количества готовой продукции и стадиях распределения данной продукции требуемой покупателю в требуемое время, в требуемое место, и по требуемой цене.
В понятие логистики НЕ входит:
Распределение продукции
Управление материально техническим снабжением
Управление производственных операций
Управление складированием и складской цепью
Управление перевозками
Управление трудовыми ресурсами и т.д.
Вывод:
Понятие логистики как науки и вида деятельности – это наука о комплексном планировании, организации, координации, управлении, контроле, регулировании и реализации операций движения материальных, информационных, финансовых и трудовых потоков в пространстве и во времени на всех этапах приобретения (получения) сырья, физико-химическая переработка этого сырья в готовую продукцию и продаже этой продукции потребителю (клиенту, покупателю) с учетом обратного потока товаров от потребителя к производителю – обусловленного низким качеством, несоответствием установленным требованиям в заказе.
Лекция 2
Основные понятия и определения логистики.
Основные функциональные области
и разделы логистики.
2.1 Классификация функций и областей и разделов логистики.
Основные задачи логистики – обеспечение комплексного повышения эффективности функционирования ПХО при минимизации суммарных издержек/затрат на все виды логистической деятельности и при полном удовлетворении требований клиента/покупателя данного продукта или услуги.
Производственно-хозяйственная организация(ПХО) – это самостоятельно хозяйствующий субъект, который создан в соответствии с законодательством для осуществления определенных видов деятельности (предпринимательской деятельности) по выпуску заданной продукции, установленного качества либо требуемого вида услуг.
Рассмотрим систему на микро, макро, мезоуровне (от производственного цеха, интеллектуальных организаций (консалтинговая фирма), квартиры, жилого дома до Транс национальной корпорации, отраслей промышленности, региона, и государства в целом, можно представить с точки зрения кибернетической модели):
Внешние воздействия (экономическая система, рыночный сеть)
Входной поток 1
Выходной поток П
Входной поток 2
область логистики снабжения область логистики сбыта
область логистики произ-ва
логистика сбыта
Рис 1.1 Логистическая система
Таким образом показана 1 классификация логистики по базовым функциональным областям.
Существует несколько функциональных областей логистики, которые обеспечивают оптимальное функционирование подсистем снабжения, подсистем производства и подсистем распределения:
- логистика запасов (управляет запасами)
- логистика складирования
- логистика транспорта
- логистика ресурсосбережения
- логистика информационных данных
- логистика знаний и интеллектуального капитала
- логистика услуг (сервиса)
- логистика топливно-энергетических ресурсов
Также существует ряд направлений (разделов), в которых обозначаются ключевые аспекты организации и управления ЛС( логистическая система) в промышленности( промышленной логистики), в малом наукоемком производстве (логистика малых наукоемких производств), на государственном и региональном уровне(логистика государственных и муниципальных закупок, региональной логистики, ситилогистика), в оптовой торговле(логистика оптовой торговли), в розничной торговле (логистика Retail);
2.2 Основные термины логистики
Цепь поставок - (от источника supply chain)
Для хим. производства:
Сырье – Переработка – Распределение - Конкретный покупатель
Цепь поставок (ЦП) - линейно упорядоченная совокупность взаимосвязанных материальными потоками, информационными потоками, а также потоками услуг, юридическими и/или физическими лицами, техникой и транспортом, технологическим оборудованием, объектов и спец. инф-коммуникационных устройств, которые представляют собой единое целое и целенаправленно обеспечивающие физическую реализацию движения и/или преобразование материальных потоков при выполнение каких-либо логических операций и/или логических функций на всех стадиях МТО (снабжение промышленного предприятия, производства требуемой промышленной продукции и распределение готовой продукции в соответствии с логистическим микстом «7Т»).
Логистическая система (ЛС) - сложно приспосабливающаяся к условиям окружающей природной и социальной экономической среды человеко-машинная система (ЧМС), причем ЧМС с обратной связью, предназначенной для реализации экономически эффективных процессов планирования, диспетчеризации, контроля и управления движением и преобразованием всех видов информационных, материальных, финансовых потоков, а также потоков товаров и услуг, некоторых ПХО за счет использования оптимальной организационно функциональной структуры (ОФС) и информационной вычислительной системы (ИВС) планирования и управления логистической деятельностью (ИВС_ПУ_ЛД), которые действуют совместно и осуществляют оптимальное выполнение внутри Ц.П ПХО определенной совокупности логистических функций, обеспечивающих выпуск продукции с микстом «7Т».
ЛС=ЦП+ОФС+ИВС_ПУ_ЛД)
Виды материальных потоков в логистике:
-потоки сырья
-потоки ТЭР( топливо энергетических ресурсов)