Условия температуры экологического района Абхазии меняются в зависимости от отдаленности и высоты над уровнем моря. Среднегодовая температура воздуха колеблется от 14,1°(Гагра) до 14,7°(Сухум), с повышением высоты над уровнем моря температура воздуха постепенно падает до 13,5° (Гудаута).
Температура самого холодного месяца января территориально меняется от 4,6°(Сухум) до 6,8°С (Гагра). Средняя температура самого теплого месяца августа в этой зоне колеблется в пределах от 22,5° до 24,0°С, а в некоторых возвышенных местах немного ниже (Гульрипш). Амплитуда среднегодовой температуры большей части зоны колеблется в пределах от 17,5° до 18,5°С.
Минимум температуры, определяющий возможность выращивания субтропических культур, отмечается в зимние месяцы, преимущественно в феврале. За последние 50 лет в Сухуме температура не опускалась ниже 0° -1°С. В Абхазии заморозки бывают с первой декады ноября до апреля: количество дней с заморозками колеблется в пределах от 40 до 45 в году.
Относительная влажность воздуха в среднем за год находится в пределах 72% - 75%, наивысшая летом - 75%, а наименьшая зимой- 70%.
Населенная и освоенная в сельском хозяйстве часть территории республики занимает лишь холмисто-предгорную и низменную зоны, где своеобразное сочетание естественноисторических условий предопределило пестроту почвенного покрова и географическое распространение почв.
Почвы субтропической зоны Абхазии условно систематизированы в следующем виде:
1. Почвы холмисто-предгорной зоны (бурые лесные, перегнойно - карбонатные, красноземы, желтоземы);
2. Почвы низменной зоны (аллювиальные, подзолистые, болотистые). Цитрусовые с успехом возделываются на пере гнойно-карбонатных почвах, на красноземах и желтоземах. Могут развиваться на подзолистых почвах при условии обеспечения этих культур минеральными и органическими удобрениями, т.к. уровень плодородия этих почв невысокая и при этом они имеют, кислую реакцию.
Перегнойно-карбонатные почвы составляют 36% всех сельхоз-угодий республики. Они широко распространены в Гудаутском и Очамчирском районах, в окрестностях г. Сухум.
Красноземные почвы (немногим более 5Д площади) встречаются в Галском, Очамччирском, отчасти в Гудаутском районах.
Желтоземные почвы (21% площади сельхозугодий) имеется в окрестностях г.Сухум, в Гудаутском и Очамчирском районах.
До 23% занимают подзолистые почвы, которые имеют широкое распространение в Очамчирском и Галском районах.
Почвы и их агропроизводственные свойства имеют большое значение в определении специализации сельского хозяйства, размещении сельскохозяйственных культур, в выборе правильной системы и технологии земледелия, в разработке мероприятий для повышения урожайности полей. Почвенные условия в этом отношении, вместе с климатическими, гидрологическими и другими условиями, часто имеют решающее значение.
В связи с сильной расчлененностью поверхности, большим разнообразием состава горных пород и климата, богатством растительности Абхазия весьма разнообразна и в отношении почв с их агропроизводственной точки зрения.
Выделяются следующие почвенные зоны:
Низинная зона с преобладанием болотных, аллювиальных и подзолистых почв;
1. Зон желтоземных и красноземных почв холмистых предгорий;
2. Зона горно-лесных почв;
3. Зона горно-луговых почв.
Почвы низинной зоны. Низинная зона представлена главным образом болотными, аллювиальными и подзолистыми почвами.
Болотные и заболоченные почвы до установления Советской власти занимали 58 тыс.га. За годы Советской власти, в результате проведения гидромелиоративных работ, их площадь сократилась наполовину и ныне составляет 28 тыс.га, из которых 27500 га приходится на Галский район.
Хозяйственное значение болотных почв ничтожное. Основным почвенным типом низинной зоны Абхазии является аллювиальные почвы. По данным М.Т. Бгажба общая их площадь превышает 40 тыс. га. Они широко используются под посевы кукурузы и огородных культур, частично для чая, плодовых, эфиромасличных и других культур. Они дают высокий урожай табака, но низкого качества.
Подзолистые почвы бедны питательными веществами и в наибольшей степени используются под чайные плантации.
Почвы предгорной зоны. В Южной Абхазии эти почвы представлены в сочетании с красноземов с подзолистыми почвами, а в центральной и северной Абхазии - желтоземами с подзолистыми и перегнойно-карбонатными почвами. В Абхазии среди этих двух влажно субтропических почв преобладают желтоземы, занимающие 18 тыс.га.
Желтоземы и красноземы - одно из главных богатств Абхазии. Они широко используются под чай, цитрусовые, табак.
Зона горно-лесных почв начинается перегнойно-карбонатными почвами, включает в себя бурые лесные почвы и заканчивается оподзоленными их разновидностями на верхней границе леса, занимая большую часть республики. Перегнойно-карбонатные почвы отличаются в целом хорошим плодородием и высоко ценятся в табаководстве. На них выращивают также кукурузу, виноград, цитрусовые (мандарины). По данным М.Т. Бгажба эти почвы занимают около 130 тыс.га.
Зона горно-луговых почв широко представлена в субальпийском и альпийском поясах Абхазии. Пространства с горно-луговыми почвами представляют собой ко естественные кормовые угодья, которые используются как летние пастбищ.
Таким образом, почвенные условия позволяют заниматься производством цитрусовых во всех 7 районах республики.
Что касается климатических условий Абхазии, то они наиболее благоприятны для производства мандарин, поскольку они наиболее морозоустойчивы. Как известно, насаждения мандарина гибнут при морозах 10 -I2°С, тогда как апельсина при -8 -9°С, а, лимона -6 -7°С.
Особенно сильно страдают от низких температур лимонные насаждения, степень морозостойкости которых зависит от условий года, сорта, общего состояния растении, времени наступления и продолжительности заморозков. В результате суровых зим 1984-1985 и 1991-1992г.г. погибло до 2000га, средние и слабые повреждения получили до 4500га. Полностью погибли 14га.насаждений лимона.
Для примера приведем данные эффективности производства мандарин по учхозу «Эшера» ГИСХа за 1982-1986г.г.
Таблица 1*
| Показатели | 1981 г. | 1982 г. | 1983 г. | 1984 г. | 1985 г. | 1986 г. |
| Валовой сбор ил | 16470 | 21160 | 21120 | 21880 | 9990 | 18510 |
| Урожайность ц./га. | 139,1 | 179,0 | 176,0 | 177,9 | 80,0 | 154,2 |
| Уровень рентабельности >0/„о | 194,2 | 209,0 | 200,8 | 201,4 | 129,1 | 150,4 |
* По данным министерства сельского хозяйства
Если в 1984г. валовой сбор мандарин в хозяйстве составил 21880 ц, урожайность 177,9 ц/га при рентабельности производства 201.4%, то в результате суровой зимы в 1985 году, эти показатели снизились: валовой сбор до 9990ц, урожайность до 80 ц/га и рентабельность до 129,1%.
Помимо этого, в неблагоприятные в метеорологическом отношении годы количество витамина С в плодах цитрусов резко снижается.
Понятно, почему ученые уделяют большое внимание выведению все новых, более морозоустойчивых цитрусовых насаждений. Абхазия в отношении природно-экономических ресурсов, является одной из наиболее интересных стран мира, здесь удачно сочетаются уникальные природные комплексы, культурно-исторические памятники с исключительно благоприятными почвенно-климатическими условиями и с выгодностью транспортно-экономического положения страны.
1.2 Экономический потенциал и организация производства в цитрусовой отрасли до войны
Динамика развития цитрусоводства Абхазии в советский период представлена в таблице 1.
Таблица 1 Показатели развития цитрусоводства в Абхазии АССР (во всех категориях хозяйства)
| Показатели | 1940 г | 1960 г | 1980 г | 1990 г |
| Площадь цитрусовых насаждений, га | 3,4 | 2,2 | 7,3 | 11 |
| Валовой сбор, тыс.тонн | 5,6 | 4,4 | 40,4 | 120 |
| Урожайность, ц/га | 16,47 | 20 | 55,4 | 109 |
Источник: Кварчия В.А., Шамба Л.Н. Экономикам организация аграрного производства. - Сухум. 1997. С. 156
Площадь цитрусовых насаждений во всех категориях хозяйств за этот период возросла с 3,4 тыс. га в 1940 г до 11 тыс. га в 1990 г, то есть увеличилось в 3,2 раза. Валовой сбор цитрусовых плодов во всех категориях хозяйств в 1990 г составил 120 тыс. тонн и увеличился по сравнению с 1960 г в 27 раз. Низкие показатели урожайности с 1 га в 1940-1960 гг объясняется наличием мандарин в плодоносящем возрасте в ограниченном количестве. В таблице 2 приведены показатели объемов производства цитрусовых культур с 1960 годы по 1990 годы в разрезе административных районов Абхазии.
Таблица 2 Объем производства цитрусов по районам с Абхазской АССР (во всех категориях, тыс. тонн)
| Районы | 1960 г | 1970 г | 1980 г | 1990 г |
| Гудаутский | 0,7 | 0,9 | 3,3 | 5 |
| Сухумский | 0,7 | 2,0 | 8,5 | 16,7 |
| Гульрипшский | 1,5 | 1,8 | 12,6 | 38,3 |
| Очамчирский | 0,01 | 0,06 | 3,0 | 15,6 |
| Гальский | 0,5 | 4,2 | 10,6 | 29,6 |
| г.Гагра | 0,2 | 1,1 | 2,8 | 2,2 |
| По Абхазии | 3,7 | 10,1 | 40,8 | 107,4 |
Наиболее существенный рост по объему производства цитрусовых культур наблюдался в Очамчирском и Гульрипшском районах Абхазии.
Площади мандарин в общественных хозяйствах страны в советское время размещались в галльском районе на 1487 га, Сухумсксй|Уб35 га,
Гульрипшском 507 га, Очамчирском 461 га, Гудаутском 329 га Гагрском 367 га. Основным цитрусоводческим районом страны являлся Галльский район, где размещались почти 40% цитрусовых насаждений всей Абхазии.
B категориях хозяйств валовой сбор цитрусовых до грузино-абхазскай войны 1992-1993 гг доходил до 120 тыс.тонн, что составляло почти 40% производства цитрусовых СССР. На долю личных подсобных хозяйствуй Абхазии приходилось 80% цитрусовой продукции. Хотя удельньжовес плантаций, находящихся в этом секторе составил 53% общей площади полновозрастных насаждений.