Для получения высоких урожаев подсолнечника требуется правильная предпосевная обработка почвы, которую обычно увязывают со сроками посева.
При выпадении в осенне-зимний период большого количества осадков почва уплотняется. Весеннее рыхление ее способствует созданию рыхлого слоя, который предохраняет влагу от испарения.
К боронованию зяби приступают при первой возможности выезда в поле. Проводят его тяжелыми или средними зубовыми боронами поперек или под углом к направлению вспашки. Затем зябь культивируют и одновременно боронуют. Число культивации, глубина обработки и сроки ее выполнения зависят от зоны.
В южной степной зоне Украины, в центрально-черноземных областях и Поволжье при посеве подсолнечника в средние сроки нередко применяют две культивации. Первую проводят вслед за ранневесенним боронованием на глубину 10-12 см, вторую – непосредственно перед посевом на глубину заделки семян.
Для получения дружных всходов семена высевают во влажный слой почвы на глубину 6—8 см.
В большинстве случаев и особенно на засоренных полях подсолнечник высевают квадратно-гнездовым способом по схеме 70х70 см с размещением 2-3 растений в гнезде поочередно.
Заданное количество семян в гнездо высевают навесными квадратно-гнездовыми сеялками СУПН-8, которое исключает прорывку и создает условия для резкого сокращения затрат ручного труда при уходе за посевами. Норма высева полноценных семян при механизированном уходе должна превышать оптимальное число растений на 20%.
При пунктирном посеве сеялкой СУПН-8 расстояние между растениями в рядке должно быть около 35 см.
Технология ухода за посевами подсолнечника включает боронование до и после появления всходов, применение гербицидов, культивацию междурядий орудиями, оборудованными приспособлениями для обработки почвы в рядках и гнездах. Густота растений определяется высевом точно заданного количества семян, а при необходимости послевсходовым боронованием.
Уход за посевами подсолнечника начинают с довсходового боронования, которое проводят за 4-5 дней до появления всходов культуры. Оно направлено на уничтожение почвенной корки и проростков сорняков.
Довсходовое и послевсходовое боронования выполняют поперек посева агрегатом, состоящим из трактора ДТ-75, сцепки С-11У и борон ЗБП-0,6. При бороновании до всходов агрегат должен двигаться со скоростью 5-6 км в час, во время боронования посевов после появления всходов – со скоростью, не превышающей 3-4 км в час, в дневные часы, когда растения менее хрупки и не повреждаются орудиями.
На квадратно-гнездовых посевах междурядную обработку начинают культиватором КРН-4,2 в поперечном направлении после того, как на растениях появятся 2— 3 пары настоящих листьев. Через 10—14 дней, в зависимости от степени уплотнения почвы и засоренности проводят продольную культивацию. Последующие продольные и поперечные культивации выполняют по мере надобности с тем, чтобы поле постоянно находилось в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. В среднем на посевах подсолнечника проводят три продольно-поперечные междурядные обработки. Увеличение числа их не ведет к увеличению урожая и повышает себестоимость продукции.
Опытами установлено, что лучшие результаты дает междурядная обработка на глубину 6-8 и 8-10 см. При такой послойной обработке образуется разрыхленный слой почвы, ограничивающий потерю влаги. Кроме того, хорошо уничтожаются сорняки без значительного повреждения корней подсолнечника.
Уборка
Уборка подсолнечника происходит по той же технологии, что и уборка зерновых культур.
Подсолнечник убирают комбайном СК-4 с приспособлением 34-103.
Уборка состоит в срезании, обмолоте корзинок и предварительной очистке семян. Приспособление дает удовлетворительные результаты на уборке подсолнечника с влажностью семян от 8 до 20%.
Приспособления в среднем теряется 8% и повреждается до 5% семян. Основная часть потерь приходится на жатку. При уборке в оптимальные сроки потери от жатки составляют 1,5-4,3%; при запаздывании с уборкой они повышаются до 6,2-13,8%.
С 1972 г. промышленность выпускает новое приспособление к комбайну СК-5 для уборки подсолнечника – ПСП-1,5. Комбайн с этим приспособлением срезает корзинки с небольшой частью стебля, вымолачивает семена, собирает их в бункер, измельчает корзинки и стебли и разбрасывает их по полю. Потери семян не превышают 1,2%.
Яровая пшеница.
Обработка почвы включает зяблевую (основную или осеннюю вспашку) и предпосевную (весеннюю) обработки.
В степных районах Западной Сибири применяют противоэрозионную безотвальную систему обработки почвы, при которой на поверхности почвы сохраняется большая часть стерни. Стерня лучше задерживает снег, почва меньше промерзает, при этом предотвращается ветровая эрозия и больше накапливается влаги в почве.
При размещении яровой пшеницы по чистым парам, подъем и обработку их начинают с осени после уборки предшественника и проводят культиваторами-плоскорезами.
В северных лесостепных районах Сибири, Поволжья, Южного Урала с достаточным количеством осадков, где ветровая эрозия не проявляется, проводят отвальную вспашку на глубину – 20-25см.
Весной при наступлении физической спелости почвы, на стерневых фонах проводят ее рыхление по мере появления сорняков – 4-6 обработок на глубину – 8-10см.для сокращения числа механических обработок пара и сохранения влаги в почве, применяют опрыскивание засоренных полей препаратом 2,4Д, для борьбы с овсюгом применяют Триаллат 40% к.э. – 2,5кг/га, с немедленной заделкой его в почву игольчатой бороной или дисковым лущильником на глубину – 4-5см за 2 недели до посева кулис. Осенью проводят рыхление на глубину – 25-27см.
При размещении яровой пшеницы по непаровым предшественникам, в степной зоне, почву обрабатывают на глубину – 12-25см, в зависимости от влажности почвы; в лесостепной зоне проводят обычную вспашку ранней зяби на глубину – 25-30см с последующим уходом за почвой по типу полупара. Поздней осенью проводят щелевание на глубину – 30-35см поперек склона. В зимний период осуществляют снегозадержание снегопахами при высоте снежного покрова – 12-15см и более с расстоянием между валиками – 3-5м с направлением их поперек господствующих зимой ветров, снегопахи должны оставлять на почве защитный сой снега до 5м.
Большое значение в повышении энергии прорастания и всхожести семян яровой пшеницы (особенно в районах Сибири, где они не всегда успевают пройти послеуборочное дозревание) имеет воздушно-тепловой обогрев их на солнце в течение 3-5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2-3 часов при температуре теплоносителя до 50°С.
В современной технологии возделывания используют семена, соответствующие требованиям посевного стандарта мягкой пшеницы со всхожестью не менее 92%, твердой пшеницы – 90%, с массой 1000 семян для мягкой пшеницы – 35-40г, а для твердой – не менее 40г. Сила роста семян должна быть для мягкой пшеницы – не менее 80%, а для твердой – 70%.
Наибольший урожай яровая пшеница дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи.
Норма высева. Она зависит от почвенно-климатических условий, биологических особенностей сорта, запаса продуктивной влаги в почве весной, предшественника, засоренности поля, сроков и способов посева. У большинства районированных сортов, масса зерна с одного колоса, чаще всего составляет – 0,8-1,2г. Для получения урожая зерна – 4-5т/га, должно быть к уборке не менее 500-600 продуктивных стеблей на 1м². Яровая пшеница имеет низкую продуктивную кустистость (1,2), поэтому густота продуктивного стеблестоя формируется за счет основных (первых) побегов. Такой густоты в условиях Центрального района Нечерноземной зоны достигают при норме высева – 6-7,5 млн. всхожих семян/га, при полевой всхожести не менее – 75% и выживаемости растений – не менее 85%.
Прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы. На засоренных однолетними и многолетними сорняками участках после посева поле обрабатывают гербицидом Симази-ном-80%с.п. (0,25-0,3кг/га).
На тяжелых заплывающих почвах после дождей может образоваться плотная корка, которая сильно снижает полевую всхожесть, всходы получаются изреженными, урожай снижается. Для разрушения почвенной корки проводят боронование или обработку ротационными мотыгами.
Подкормки аммиачной селитрой (NH4NO3) прикорневым способом дисковыми зерновыми сеялками поперек или по диагонали рядков. Доза подкормки 30-45кг/га в действующем веществе. Для повышения качества зерна по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями. В период цветения - начала налива зерна, посевы с помощью авиации опрыскивают 30% раствором мочевины (65кг мочевины, растворенной в 150л воды). На 1га расходуют 200л.
Для предотвращения полегания посевов яровой пшеницы, особенно в районах достаточного увлажнения, следует применять ретардант ЦеЦеЦе 460 – 2-3кг д.в./га в фазе кущения-начала выхода в трубку. При необходимости обработку повторяют при появлении флагового листа.
Борьба с сорняками. Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии овсюга и щетинника в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1га) применяют гербицид Иллоксан 30% к.э. – 2,5-3л/га. Обработку проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2-4 листьев у сорняков. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1м²) посевы обрабатывают гербицидами.
При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.