Технология возделывания гороха на зерно и на зеленый горошек (стр. 5 из 6)
Скашивают горох поперек полеглости, а низкорослый (до 40 см) - под углом 45° к ней или навстречу полеглости. Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами при влажности семян 16-19 % обычно через 2-3 дня после скашивания. При влажности семян менее 15% они могут дробиться во время обмолота, а влажные - сильно повреждаются. Качество обмолота проверяют в течение дня. При сухой массе зазоры между бичами барабана и планками деки увеличивают, при влажной - уменьшают.
У неосыпающихся сортов сроки двухфазной уборки можно сдвинуть на период, когда созреет 90-100 % бобов, при этом улучшается вымолачиваемость семян. Чистые от сорных растений посевы целесообразно и экономически выгодно убирать прямым комбайнированием, когда бобы и стебли сухие, а семена твердые.
Зерновой ворох, поступающий от комбайна, содержит сухие семена и влажные примеси. В ворохе могут быть недозрелые семена и плоды, кусочки стеблей и семена сорных растений, поэтому ворох нужно сразу пропустить через зерноочистительную машину. После очистки зерно с влажностью более 17 % следует просушить активным вентилированием или на сушилках шахтного типа. При сушке в напольных сушилках активного вентилирования температурный режим устанавливают в зависимости от влажности семян.
На сушилках шахтного типа семена гороха не должны прогреваться более чем до 35-45 °С. Подсушенные до кондиционной влажности (14 %) семена сортируют и хранят в сухих помещениях с высотой насыпи в закромах не более 2,5 м.
Уборка овощного гороха на зеленый горошек
Зеленый горошек и сахарные лопатки начинают созревать в июне. Убирают горошек по мере созревания лопаток и бобов, выборочно, обрывая выполненные бобы, у которых зеленое зерно нежное, достигло 7-8 мм, а створки бобов сочные, без следов сетки. Уборку следует проводить бережно, стараясь не повредить стебли. Своевременные периодические сборы зеленого горошка позволяют получить с 1 м2 до 1 кг ценной овощной продукции.
Зеленый горошек - продукт скоропортящийся, в обычных условиях в бобах он хранится всего 10-12 часов, а вылущенный и того меньше (3-4 часа), после чего становится крахмалистым и менее сладким. При температуре 1-5 °С и влажности воздуха 90-95 % в бобах его можно хранить в течение недели.
Глава 4. Проектирование элементов программирования урожаев
Анализ применяемой технологии возделывания культуры в хозяйстве показывает, что уровень урожайности не соответствует её потенциальным возможностям, а поэтому необходимо провести расчёты на программированный урожай согласно нижеследующим методическим указаниям.
4.1 Расчет потенциально возможного урожая
В производстве все больше получает метод расчета удобрений на запланированный урожай. Поэтому, прежде всего, следует определить уровень потенциальной возможности культуры по урожайности в условиях хозяйства.
Расчет действительно возможного урожая (УДВ) абсолютно сухой массы, в т/га проводится по формуле:
УДВ= (10 * 0,7 * W)/ К
W – среднегодовое количество выпадающих осадков в зоне, где расположено хозяйство, мм;
10 – коэффициент перевода, в т/га воды;
0,7 – коэффициент продуктивного использования осадков;
К – коэффициент эффективного водопотребления.
УДВ = (10 * 0,7 * 515)/450 = 8,0 т/га абсолютно сухой массы
Пересчет сухого вещества основной продукции на урожай биомассы при стандартной влажности проводится по формуле:
Х = (100 * А)/( 100 – С)
Х – урожай при стандартной влажности, т/га;
А – урожай абсолютно сухого вещества основной продукции, т/га;
С – стандартная влажность, %.
В пересчете на стандартную влажность получаем, что возможный урожай зерна гороха составляет:
Стандартная влажность 14 %.
4.2 Расчет доз удобрений на запланированный урожай с учетом выноса элементов питания с 1 ц урожая гороха
Этот метод целесообразно применять при достаточной обеспеченности удобрениями и влагообеспеченности растений.
При определении доз удобрений расчетным методом надо учитывать:
а) вынос питательных веществ с урожаев;
б) содержание подвижных питательных веществ в почве (мг/100г почвы) по агрохимической картограмме;
в) запасы питательных веществ в пахотном слое почвы на 1 га (кг);
г) коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобрений.
11. Расчет доз удобрений на планируемый урожай гороха на зерно – 40 ц/га
| № п/п | Показатели | N | P | K |
| 1 | Вынос элементов питания с урожаем 1 ц основной продукции с соответствующим количеством побочной, кг | 6,0 | 1,6 | 2,0 |
| 2 | Вынос элементов питания с урожаем, кг/га | 240 | 64 | 80 |
| 3 | Содержание в пахотном слое элементов питания, мг в 1 кг почвы | 162 | 165 | 113 |
| 4 | Имеется элементов питания в пахотном слое, кг/га | 486 | 495 | 339 |
| 5 | Коэффициент использования элементов питания из почвы, % | 35 | 8 | 12 |
| 6 | Будет использовано из почвы, кг/га | 170,1 | 39,6 | 40,7 |
| 7 | Количество элементов питания, внесенных с навозом в количестве 36 т/га | – | – | – |
| 8 | Коэффициент использования элементов питания из навоза, % | – | – | – |
| 9 | Будет использовано элементов питания из навоза, кг/га | – | – | – |
| 10 | Поступление элементов питания из атмосферы, кг/га | 9,5 | 0,5 | 17,5 |
| 11 | Содержание питательных веществ в корневых остатках предшественника (кукуруза на зерно), кг/га | 23 | 7 | 21 |
| 12 | Коэффициент использования элементов питания из корневых остатков, % | 30 | 40 | 60 |
| 13 | Поступление элементов питания из корневых остатков, кг/га | 6,9 | 2,8 | 12,6 |
| 14 | Будет использовано элементов питания, всего кг/га(п.6+п.9+п.10+п.13) | 186,5 | 42,9 | 70,8 |
| 15 | Требуется внести недостающих элементов питания с минеральными удобрениями, кг/га | 53,5 | 21,1 | 9,2 |
| 16 | Коэффициенты использования элементов питания из минеральных удобрений, % | 60 | 20 | 60 |
| 17 | Необходимо внести элементов питания, кг/га д.в. | 89,2 | 105,5 | 15,3 |
Из данной таблицы видно, растения гороха усвоят N186,5Р42,9К70,8 кг/га. С учетом коэффициентов использования элементов питания из минеральных удобрений для получения урожайности 40 ц/га нам необходимо внести N89,2Р105,5К15,3 кг д.в. на 1 га.
На основе балансового метода составляем систему удобрений для выращивания гороха.
12. Система удобрений для выращивания гороха с урожайностью 40 ц/га
| Показатели | Дозы внесения кг д. в. на 1га | |||
| Всего | В том числе | |||
| N | P | K | ||
| 1. Основное, всегоВ т.ч. осенью, под основную обработкувесной под культивацию | 120 | 30 | 9030+60- | -- |
| 2. Рядковое | 48 | 16 | 16 | 16 |
| 3. Подкормка, всего | - | - | - | - |
| ИТОГО | 168 | 46 | 106 | 16 |
Для внесения с осени под основную обработку почвы N30P30 внесем в виде нитроаммофоса (130 кг/га) и P60 внесем в виде суперфосфата двойного (133 кг/га). Внесение проведем путем поверхностного разбрасывания при помощи Т – 150К в агрегате с РУМ – 8.
При посеве в рядки элементы питания будем вносить также в виде азофоски (100 кг/га) при помощи сеялки СЗ – 3,6.
4.3 Расчет норм высева гороха
Для культур сплошного посева используют числовые нормы высева в млн. шт. всхожих семян на гектар, рекомендуемые научно-исследовательскими учреждениями и сортоучастками в зависимости от предшественников.
Для перехода к весовой норме необходимо эти цифры умножить на массу 1000 семян при посевной годности.
Если известно число семян на 1 га, то
Н= (К * М * 100)/ П, где
Н - норма высева культуры, кг/га;
К - количество всхожих семян на 1 га (коэффициент высева), млн.шт.;
М — масса 1000 семян, г;
П - посевная годность (%), которая определяется по формуле:
Ч - чистота семян, %;
В - всхожесть (лабораторная), %.
Ниже произведу расчеты:
Норма высева семян в хозяйстве составляет 274 кг/га, что является нормой, так как фактическая норма высева для крупносемянных сортов – 240 – 300 кг/га.
13. Основные элементы применяемой и рекомендуемой технологии выращивания гороха
Для увеличения урожайности гороха посевного я рекомендую провести следующие мероприятия:
1. внесение минеральных удобрений под основную обработку почвы в дозе N60P60;
2. замена вспашки на плоскорезное рыхление. Это позволит более эффективно бороться с эрозией почвы и позволит сохранить запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы;
3. внесение почвенных гербицидов. Это позволит более эффективно побороться с сорняками до посева гороха, в том числе с корневищными и корнеотпрысковыми;
4. при предпосевной культивации заменить культиватор КПС – 4 на его модификацию КПС – 4А. При этом возрастет производительность агрегата примерно в 1,5 раза;
5. совместное протравливание и обработка семян. Это позволяет уменьшить затраты и сократить сроки предпосевной подготовки семян к посеву;
6. посев с использованием сцепки СП-16. это позволит сократить число проходов агрегата, уменьшить нагрузку на почву и сократить сроки посева;
7. замена раздельной уборки (скашивание в валки, подбор и обмолот валков) на прямое комбайнирование. Это позволит сократить потери при уборке.
4.5 Сравнительная эффективность интенсивной и традиционной технологии возделывания гороха