Особенностью второй системы является то, что быков после соответствующего отбора ставят на проверку и оценку по качеству потомства и одновременно, не ожидая результатов оценки, от них накапливают нормативный банк спермы (40-60 тысяч доз от быка). На это уходит в зависимости от интенсивности использования быков 2-3 года. Накопив нормативный банк, их, как правило, забивают на мясо (в очень редких случаях продают другим племпредприятиям). Сперма проверяемых быков хранится до получения результатов оценки. Затем используется только та ее часть, которая получена от улучшателей (частично и от нейтральных), а остальная списывается и утилизируется. Основные элементы этой системы были изложены в «Комплексном плане селекционно-племенной работы в животноводстве РСФСР на 1981-1990 гг.», одобренном Всероссийским отделением ВАСХНИЛ и утвержденном Минсельхозпродом РСФСР. Одним из основных разработчиков этого плана был А.Т.Сперанский.
К концу 80-х годов первая система оценки и использования быков распространилась во всех странах с развитым скотоводством. В России же до сего времени продолжает применяться вторая система. Основные причины этого — отсутствие в большинстве регионов собственной племенной базы, достаточной для получения необходимого количества быков соответствующего качества; недостатки действующей инструкции по оценке быков, пользуясь которой можно иметь и 25 % улучшателей, что соответствует нормальному математическому разбросу, и более 50 %. К тому же государство жестко регламентировало до 1992 года цены на реализуемую сперму быков, вследствие чего система передержки быков без накопления спермы до получения результатов их оценки по качеству потомства уступает и по экономической эффективности второй системе.
Попытки освоения системы передержки, организации элеверов для выращивания и оценки быков с последующим использованием только улучшателей предпринимались в конце 80-х годов племпредприятиями Московской и Ленинградской областей, располагавшими соответствующей племенной базой. Но и они вынуждены были отказаться от внедрения этой системы по соображениям экономики.
Созданное в 1972 году Росплемобъединение, приняв скандинавскую систему оценки быков, приступило тогда же и к созданию условий для ее освоения. Было запланировано строительство крупных комплексов головных племпредприятий в 76 регионах России вместо имевшегося 261 племпредприятия, которое функционировало на базе бывших станций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. В 1972 году такие комплексы уже имелись в шести регионах, к концу 70-х годов их было 59 и строились еще 15. Последними построены комплексы в Московской и Ленинградской областях.
В зависимости от численности случного поголовья комплексы строились по трем проектам — мощностью на 300, 200 и 120 быков-производителей. Общая мощность комплексов по России была рассчитана примерно на 16 тысяч быков и исходила из невысоких показателей их продуктивности. В 1975 году на племпредприятиях содержалось 12676 быков, от каждого из которых получили за год по 523 мл нативной спермы и при разбавлении ее в соотношении 1:13 заморозили по 6,8 тыс. доз. В банках племпредприятий на конец 2008 года имелось около 100 млн доз спермы быков.
По мере улучшения условий содержания, интенсификации использования быков и совершенствования технологии обработки и заморозки спермы росла продуктивность производителей, качество и степень разбавления спермы. В 1986 году в среднем от быка было получено уже по 729 мл нативной спермы, степень ее разбавления повысилась до 1:20, от быка было накоплено по 14,6 спермодозы (в 2,1 раза больше, чем в 1975-м). Как следствие, даже при несколько большем объеме накопления спермы за год (на 8 %) поголовье быков-производителей на племпредприятиях России уменьшилось вдвое. Общий банк спермы в конце 1986 года составил 230,7 млн. доз. По этим же причинам больше половины скотомест для быков-производителей оказались неиспользуемыми, что способствовало удорожанию спермопродукции.
В России шло успешное освоение принятой системы оценки быков. Свидетельство тому — рост неиспользуемого банка спермы проверяемых быков, который в 1986 году составил 140 млн доз, или около 70 % банка. По расчетам, банк спермы на племпредприятиях при полном освоении системы, осеменении 70 % случного поголовья того времени улучшателями, получении одного улучшателя из четырех проверяемых быков, затратах на проверку и оценку быков пяти лет, расходе на плодотворное осеменение одной коровы четырех доз должен был составить 616 млн. доз.
Необходимо было получать 123,2 млн. доз в год, для чего потребовалось бы содержать при уровне продуктивности 1986 года 8438 быков.
При тех же исходных условиях накопить нормативный банк можно и при меньшем поголовье быков. Так, если получать от быка 25 тысяч доз спермы в год и расходовать на плодотворное осеменение одной головы 3,5 дозы (а эти показатели реальны, их имели «Московское» и ряд предприятий других регионов), уменьшились бы и расчетный банк (общий — до 539 млн. доз, годовой — до 107,8 млн.), и требуемое поголовье быков — до 4312 голов, что на 32,5 % меньше, чем их было на конец 1986 года.
Как видно, выгода от более экономного расходования спермы (а это — уменьшение перегулов, сокращение сервис-периода у коров), интенсивного использования быков и улучшения технологии на племпредприятиях — прямая и весомая. Высокоценные племенные быки всегда, даже в лучшие годы, были дефицитом. При уменьшении численности их поголовья до разумных пределов возможен более жесткий отбор лучших животных, а, следовательно, ускорение прогресса в повышении генетического потенциала стада. Сокращение и интенсивное использование поголовья быков позволяет сэкономить огромные суммы на их содержании, обеспечивает значительное снижение себестоимости дозы спермы, рост прибыли. Опыт госплемпредприятия «Московское» — тому подтверждение.
Негативные изменения, обрушившиеся на сельское хозяйство в последнее десятилетие, не обошли стороной племпредприятия. Они оказались неподготовленными к рыночной экономике. Отрицательно сказалось на управлении племенной работой и изменение функций Росплемобъединения.
Действовавшая система оценки быков нарушилась, а образовавшийся на племпредприятиях при ее внедрении банк спермы повис тяжкой ношей на их экономике. К чему это привело? На 30 % из них перестали содержать быков, на остальных свели их количество до минимума. Резко сократилась проверка быков по качеству потомства, как из-за их малочисленности, так и из-за отсутствия достаточного количества хозяйств с продуктивностью коров, отвечающей требованиям инструкции по оценке быков. В большинстве регионов в основном используются запасы устаревших генетических ресурсов, и только небольшая часть племпредприятий занимается их обновлением в крайне ограниченных размерах.
Принятая у нас система проверки оценки и использования быков-производителей практически прекратила свое существование. Такого бы не случилось, если бы в свое время были внедрены и освоены система передержки быков, кооперация племпредприятий для ее обеспечения.
Прогрессивность системы передержки быков до получения результатов их оценки не вызывает сомнений. Не случайно ее применяют во всех странах с развитым молочно-мясным скотоводством. При полном освоении этой системы в России потребуется содержать на элеверах почти 22,3 тысячи быков, а на проверку по потомству будут ставиться 17,2 тысячи из них. В расчете на 100 тысяч осеменяемого поголовья потребуется соответственно 318 и 245 быков.
Условия расчета: осеменяется 100 тыс. голов, в том числе улучшателями — 70 %. Расход спермы на оплодотворение одной коровы — 3,5 дозы. Из четырех проверяемых быков — один улучшатель. Длительность проверки — пять лет. Выбытие бычков до постановки на оценку — 30 %, продуктивность быка-улучшателя — 20 тыс. доз в год.
Тогда: поголовье быков на элеверах =100х0,7х3,5х4х5х1,3:20 = 318 голов; постановка быков на элеверы: 318:5, или 64 головы в год; постановка на оценку = 318:1,3 = 245 голов, или 49 голов в год.
Это поголовье может быть сокращено за счет снижения расходов спермы до 3,2 дозы при одновременном увеличении продуктивности одного быка до 25 тысяч доз в год и сокращении срока проверки по потомству до 4,5 года. Тогда на элевер в целом по России потребуется ставить 14,7 тысячи голов (2940 в год), на оценку — 11,3 (2260 в год), а в расчете на 100 тыс. голов — на элевер 42 быка, на оценку — 32.
Пользуясь этой методикой расчета, можно определить потребность в быках на разных этапах их получения, выращивания, оценки и использования при конкретной численности осеменяемого поголовья в регионе или группе регионов.
Осваивать систему передержки быков, пусть и постепенно, необходимо. Определенные условия для этого имеются уже сейчас. На племпредприятиях есть и помещения для организации элеверов, и запасы спермы быков, которых достаточно для использования до получения результатов первого года освоения системы.
Немаловажное значение имеет возможность племпредприятий самостоятельно определять и накапливаемый от конкретного быка-улучшателя банк спермы, и цены на нее в зависимости от племенной ценности быка и спроса, что позволяет нормально финансировать их деятельность, возместить затраты на передержку быков. К сожалению, лишь незначительная часть регионов располагает (и то не в полной мере) племенной базой, достаточной для формирования группы матерей быков соответствующего качества, а также для организации получения и трансплантации эмбрионов.
И здесь во весь рост снова встает проблема межрегиональной кооперации по производству и реализации спермы быков. Да, проблема не нова. Ею занимались с 1979-1980 годов отделы организации и экономики ВНИИплема, и результаты были опубликованы в трудах института. Неоднократно проблема обсуждалась на заседаниях Совета Росплемобъединения, по ней принимались положительные решения, реализовать которые удалось далеко не полностью (кооперация Ставропольского племпредприятия с племпредприятием северокавказских республик, Ленинградского — с Псковским и Новгородским).