Недостаточное количество атмосферных осадков при высоких летних температурах, обуславливает низкий уровень относительной влажности воздуха и повышает интенсивность испарения. Накопление и распределение снега по поверхности весьма важный фактор, как в повышении запаса почвенной влаги, так и в уменьшении промерзания почв. Однако равномерному распределению снега по поверхности почвы препятствуют зимние ветры, сдувающие снег в пониженные местности, овраги.
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Роль земли поистине огромна и многообразна. Она является непременным условием существования человеческого общества. Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на её верхний горизонт – почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. В тоже время земля является и орудием труда, когда при выращивании растений используются механические, физические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции. Следовательно, земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве.[6]
Таблица №1 – Размер и структура земельных угодий ПСК «Приуральский»
| Наименование площадей | Размеры площадей, га | % к итогу | |
| К общ.зем S | К S сельхозугодий | ||
| Общая земельная площадь В т.ч. | 39588 | 100 | ___ |
| сельхозугодий | 39588 | 100 | 100 |
| пашня | 27470 | 69 | 69 |
| сенокосы | 2708 | 7 | 7 |
| пастбища | 9410 | 24 | 24 |
В 2009 году общая площадь земли составляет 39 588 га. Из них 100% занято под сельхозугодиями. В сельскохозяйственных угодьях наибольший удельный вес занимает площадь пашни – 69%. Это говорит о то, что хозяйство имеет большую распаханность земельных угодий. Наименьший удельный вес занимает площадь сенокосов – 6%.
2.2 Размеры, специализация и основные показатели производственной деятельности предприятия
Одной из самых актуальных проблем ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее улучшение эффективности отрасли. Эффективность производства – сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов, и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия, ее результативность. При характеристике экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется система натуральных и стоимостных показателей. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей.
Наиболее важным показателем размаха хозяйства и его подразделений служит площадь сельскохозяйственных угодий, от которой непосредственно зависит объем производимой продукции. На основании этого показателя определяют потребность предприятия в трудовых ресурсах, основных оборотных средствах, капитальных вложений, его учитывают при обосновании численности поголовья скота. С земельной площадью тесно связаны объем работ, формы организации труда и производства в отраслях растениеводства. Размеры сельскохозяйственного предприятия зависит от многих факторов: государственной аграрной политики, природно климатических условий, специализации предприятия, развития материально технической базы отраслей АПК, обеспечение трудовыми ресурсами, и т.д.
Таблица №2 – Основные показатели размеров предприятия и производство в нем
| Показатели | Года | Отчетный год в % к базисному | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Стоимость ВП в сопоставимых целях всего, тыс.руб. | 6748 | 8095 | 5753 | 82 |
| В т.ч. в расчете на 100 га с/х угодий | 18,7 | 21,8 | 14,5 | 77,5 |
| На 1 с/х работника занятого в производстве | 29 | 36 | 27 | 93 |
| На 100 руб. основных производственных фондов | 8,9 | 7,4 | 3,5 | 39,3 |
| Выручка от реализации, тыс.руб. | 153023 | 174236 | 180072 | 117 |
| С/Б реализованной продкции | 69511 | 91068 | 125674 | 180,7 |
| Прибыль(+), убыток(-) от реализации | 83512 | 83168 | 54398 | 65 |
| Уровень рентабельности рост(убыточность) | 120 | 91 | 43 | 35,8 |
| Окупаемость затрат в % | 220 | 191 | 143 | 65 |
Анализируя таблицу №2 можно сказать, что стоимость валовой продукции в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 995 тыс. рублей, что повлияло на стоимость валовой продукции в расчете на 100 га сельхозугодий, стоимость уменьшилась на 5,4. Выручка увеличилась на 27049 тыс. руб., потому что растут цены реализации продукции. Увеличилась себестоимость реализованной продукции в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 56 163.
Ввод в эксплуатацию дорогостоящих зданий, сооружений и техники оказало влияние на удельный вес активной части фондов в структуре.
Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли.
Валовая продукция – вся созданная за определенный период сельскохозяйственная продукция в денежном выражении.
Основным показателем размера предприятия и его производственных подразделений служит стоимость валовой продукции. Этот показатель позволяет сравнить по размеру предприятия не зависимо от их специализации, расположения, уровня интенсивности производства и других особенностей. Для сравнения предприятий в динамике целесообразно валовую продукцию рассчитать в сопоставимых ценах, а в других случаях ей можно определить и в текущих ценах.
Проанализируя данные таблицы №3 видно, что удельный вес зерновых в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличился, и составил 38%, так же значительные увеличения произошли в удельном весе подсолнечника на зерно и составил 23,5%. Наименьший процент удельного веса составляет культура – сено однолетних трав. В животноводстве наибольший удельный вес занимает молоко 24%.
Сравнивая структуру итогов в среднем по отраслям растениеводства и животноводства видим, что растениеводство составляет 46,6%, а животноводство - 26,3%, отсюда делаем вывод, что хозяйство специализируется на продукции растениеводства.
Таблица №3 – Состав и структура валовой продукции
| Отрасли и виды продукции | Сопоставимые цены, руб. | Количество, ц | Стоимость, тыс.руб. | Структура, % | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | В среднем | 2007 | 2008 | 2009 | В среднем | ||
| РастениеводствоВ т.ч. Зерновые, зернобобовые (озимые, яровые)без кукурузы | 10,95 | 220400 | 292063,4 | 200355 | 2413,38 | 3198,09 | 2193,88 | 2601,78 | 35,7 | 39,5 | 38 | 37,8 |
| Кукуруза на зерно | 27,18 | 26343 | 29450 | ___ | 716,002 | 800,45 | ___ | 758,22 | 10,6 | 9,85 | ___ | 10,2 |
| Подсолнечник на зерно | 26,83 | 58064 | 70680 | 50872 | 1557,85 | 1896,34 | 1364,89 | 1606,36 | 23,5 | 23,4 | 23,5 | 23,34 |
| Сено многолетних трав | 3,75 | 8250 | 9685 | 15558 | 30,93 | 36,31 | 58,34 | 41,86 | 0,4 | 0,44 | 1 | 0,61 |
| Семена многолетних трав | 78,70 | 200 | ___ | ___ | 15,74 | ___ | ___ | 15,74 | 0,23 | __ | __ | 0,23 |
| Сено однолетних трав | 4,35 | 7980 | 8400 | 4500 | 34,71 | 36,54 | 19,57 | 30,27 | 0,5 | 0,45 | 0,3 | 0,41 |
| Семена однолетних трав | 25,07 | 200 | ___ | ___ | 5,01 | ___ | ___ | 5,01 | 0,07 | __ | __ | 0,07 |
| Кукуруза зеленая масса | 1,06 | 133000 | 119000 | ___ | 140,98 | 126,14 | ___ | 133,56 | 2,08 | 1,5 | __ | 1,79 |
| Сено естественных пастбищ | 4,92 | 30515 | 29245 | 31142 | 150,13 | 143,88 | 153,21 | 149,07 | 2,2 | 0,2 | 2,4 | 1,6 |
| Силос естественных пастбищ | 1,07 | 106400 | 95200 | 71584 | 113,84 | 101,86 | 76,59 | 97435,62 | 1,6 | __ | 1,3 | 1,45 |
| Итого растениеводство | 5178,60 | 623,77 | 3808,17 | 3203,51 | 76,7 | 7,7 | 66,2 | 46,6 | ||||
| Животноводство | ||||||||||||
| Молоко | 29,62 | 38695 | 43788 | 46941 | 1146,14 | 1297 | 1390,39 | 1277,84 | 16,9 | 16 | 24 | 18,9 |
| Масса телят при рождении | 113,83 | 162 | 192 | 210 | 18,43 | 21,85 | 23,90 | 21,39 | 0,25 | 0,26 | 0,4 | 0,31 |
| Прирост | 190,45 | 2130 | 3147 | 2788 | 405,65 | 599,34 | 530,97 | 511,99 | 5,97 | 8,4 | 9,1 | 7,8 |
| Итого по животноводству | 1570,24 | 1918,20 | 1945,26 | 1811,23 | 23,2 | 23,6 | 33,8 | 26,3 | ||||
| Итого по хозяйству | 6748,84 | 8095,97 | 5753,44 | 6866,08 | 100 | 100 | 100 | |||||
Стоимость товарной (реализованной) продукции в определенной степени пригодна для характеристики размера предприятия в целом, но для определения размеров производственных подразделений этот показатель не используется о размере сельскохозяйственного предприятия и его подразделений можно судить по объему производственной продукции в натуральном выражении. Товарная продукция выступает в натуральном и стоимостном выражении. В натуральной форме предприятия реализуют отдельные виды произведенной продукции: зерно, картофель, овощи, мясо и др. совокупный объем реализованной продукции предприятия определяется в сопоставимой форме.[2]
Рассматривая таблицу «Состав и структура товарной продукции» делаем вывод о том, что стоимость реализации зерновых и зернобобовых в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 601,47 тыс.руб., это увеличение произошло за счет увеличения количества проданной продукции зерновых и зернобобовых. Стоимость реализации подсолнечника в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 679,67 тыс. руб., это увеличение было вызвано увеличением проданной продукции на 25332,5 ц. Стоимость реализации КРС увеличилась на 11,38 тыс. руб., это повышение было вызвано увеличением количества проданной продукции на 716 ц. Стоимость реализации молока в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 286,84 тыс. руб., это увеличение было вызвано увеличением проданной продукции на 9684 ц.