Материально техническая база с/х предприятия представляет собой материальные и земельные ресурсы необходимые для осуществления производства продукции. Материальные ресурсы включают в себя производственные здания и сооружения, машины и оборудование, многолетние насаждения, семенной фонд, фураж, удобрения ядохимикаты и другие средства. О наличии основных материальных ресурсов и размерах производства можно исходить из данных приведённых в таблице 3.
Таблица 3- Размеры производства .
| Показатели | Единицы измерения | Базисный год | Отчетный год | Отчетный год к базисному |
| Объем валовой продукции | Млн.руб. | 1720 | 2100 | 122,1 |
| Объем товарной продукции | Млн.руб. | 1200 | 1720 | 143,3 |
| Среднегодовая стоимость основных средств производства с/х назначения | Млн.руб. | 6200 | 6388 | 103 |
| Поголовье КРС | Гол. | 1198 | 1532 | 127,8 |
| В том числе коров | Гол. | 598 | 603 | 100,8 |
| Количество тракторов | Физ.ед. | 23 | 32 | 139,1 |
| Количество тракторныхработ | У.э.га. | 32280 | 36420 | 112,8 |
| Количество автомашин | Шт. | 13 | 18 | 138,4 |
| Количество энергетической мощности | Л.С. | 10 | 12 | 1,2 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать выводы, что в отчётном году по отношению к базисному объём валовой продукции увеличился на 380 млн. руб. Рост в % эквиваленте составляет 44%. На 520 млн. руб. увеличился объём товарной продукции. Среднегодовая плотность основных средств производства с/х назначения в отчётном году по отношению к базисному увеличилось на 45%. Поголовье коров за анализируемый период времени увеличилось на 5 штук. На 5% увеличился объём тракторных работ но при этом количество тракторов уменьшилось на 2 ед. За анализируемый период времени в хозяйстве было списано четыре трактора МТЗ-82. Были приобретены по лизингу более энергонасыщенные трактора МТЗ-3022 и трактор МТЗ-1221. Также в отчётном году был выведен из эксплуатации, списан автомобиль марки ГАЗ- 53А.
Сельскохозяйственное производство включает 2 основные отрасли: растениеводство и животноводство.
Внутри отраслей растениеводства и животноводства выделяют подотрасли.
В растениеводстве: зерновое производство, картофелеводство, кормопроизводство, плодоовощеводство, льноводство и т.д.
В составе животноводства выделяют подотрасли по видам животных: свиноводство, рыбоводство, пчеловодство, овцеводство, птицеводство, коневодство.
Размеры и структура товарной с/х продукции позволяют проанализировать размеры и структуру выпускаемой продукции по отраслям и видам. О размерах и структуре товарной с/х продукции можно исходить из данных приведённых в таблице 4.
Таблица 4- Размеры и структура товарной сельскохозяйственной продукции.
| Отрасли, виды продукции | Базистый год | Отчетный год | Отчетный год к базистому, % | ||
| Выручка млн. руб. | Структура, % | Выручка млн. руб | Структура, % | ||
| Растениеводство – всего | 173 | 37,2 | 234 | 55,3 | 135,2 |
| В том числе:Зерновые | 87 | 18,75 | 150 | 35,4 | 172,4 |
| Картофель | 9 | 1,9 | 14 | 3,3 | 155,5 |
| Рапс | 81 | 17,5 | 92 | 21,7 | 113,5 |
| Овощи | - | - | - | - | - |
| Животноводство – всего | 205 | 44,1 | 110 | 26 | 53,6 |
| В том числе Мо –локо и молочная продукция | 133 | 28,6 | 205 | 48,4 | 154,1 |
| Мясо КРС (живая масса) | 118 | 25,4 | 150 | 35,4 | 127,1 |
| Мясо свиней | - | - | - | - | - |
| Лошади | 3 | 0,6 | 4 | 0,9 | 13,3 |
| Овцы | - | - | - | - | - |
| Промышленная продукция | 21 | 4,5 | 41 | 9,6 | 195,2 |
| Прочая продукция | 65 | 14 | 38 | 8,9 | 58,4 |
| Всего по с/х производству | 464 | 100 | 423 | 100 | 91,1 |
Проанализировав данные таблицы можно сделать выводы что размеры и структура товарной продукции в отчётном году по отношению к базисному увеличилось в целом по хозяйству на 63млн. руб. В том числе в животноводческой отрасли по отношению к базисному уменьшилось на 95млн. руб. Растениеводческая продукция в структуре с/х продукции составляет 55,3%. Хотя выручка от зерновых в отчётном году по отношению к базисному увеличилась на 97%, однако в структуре с/х продукции выручка от зерновых уменьшилась на 1.7%. Производство картофеля в отчётном году по отношению к базисному увеличилось на 5млн.руб. Выручка от реализованного мяса КРС в отчётном году составила 150млн. руб. Хотя выручка в структуре от лошадей за анализируемый период оставалась постоянной но в отчётном году по отношению к базисному увеличилась на 260%. Промышленная и прочая продукция в отчётном году в структуре составляет соответственно 9,6% и 8,9%.
Экономические показатели делятся на две группы.
К первой группе относятся: землеобеспеченность, фондообеспеченность, фондовооруженность труда: т.е. те показатели, которые характеризуют условия производства.
Ко второй группе относятся: валовая продукция, товарная продукция, валовой доход, себестоимость продукции, прибыль, уровень рентабельности.
Основные экономические показатели деятельности хозяйства позволяют провести более полный анализ работы за определённый период времени. Об основных экономических показателях деятельности «Агросервиса» можно исходить из данных приведённых в таблице 5.
Таблица 5- Основные экономические показатели деятельности хозяйства.
| Показатели | Единицы измерения | Базисный год | Отчетный год | Отчетный год к базисному |
| 1.Произведено воловой продукции на одного среднегодового работника | тыс.руб | 7810 | 10200 | 258,6 |
| 2.Произведено валовой продукции на 1 чел.-ч., всего по хозяйству | тыс.руб | 4200 | 4832 | 115 |
| В том числе:В растениеводстве | тыс.руб | 5680 | 7200 | 126,7 |
| В животноводстве | тыс.руб | 3198 | 3780 | 118,1 |
| 3. Прибыль, всего | тыс.руб | 18 | 320 | 1777,7 |
| 4. Прибыль на 1 га с/х угодий | тыс.руб | 2,5 | 38 | 1520 |
| 5. Прибыль на одного среднегодового работника | тыс.руб. | 210 | 2320 | 1104,7 |
| 6.Уровень рентабельности по хозяйству | тыс.руб | 0,2 | 15 | 7500 |
Проанализировав данные таблицы 5 можно сделать выводы что в отчётном году по отношению к базисному увеличилось на 2390тыс.руб. производство валовой продукции на одного среднегодового работника. Также увеличилось производство валовой продукции на 1 чел/час в отчётном году по отношению к базисному увеличилось на 632тыс.руб. В растениеводческой отрасли увеличилось на 39% или на 1938тыс.руб., и в животноводческой отрасли на 520тыс.руб. Уровень рентабельности в целом по хозяйству увеличился в отчётном году по отношению к базисному увеличилось на 14,8% Всё это свидетельствует о том что благодаря поддержке правительства и президента отечественного производителя с/х продукции, грамотному и целенаправленному подходу к данному вопросу руководителей всех уровней на местах разработаны планы увеличения объёмов производства и развития хозяйства в целом.
2. Организация нормирования труда в хозяйстве
2.1 Типы предприятия, размеры фермы
В зависимости от удельного веса разных видов продукции различают четыре вида направлений птицеводческих предприятий: яичные, яично-мясные, мясные и племенные. Яйца как товарная продукция производятся только при разведении кур. Утиные, гусиные и индюшиные яйца из-за больших затрат кормов на их производство и невысоких вкусовых качеств на пищевые цели не используют. На 10 утиных и индюшиных яиц кормов расходуется в 3 — 4 раза, а на 10 гусиных в 10 раз больше, чем на десяток куриных. В хозяйствах, разводящих уток, гусей и индеек, яйца используются только для инкубации. Поэтому предприятия, занимающиеся разведением уток, гусей и индеек, бывают только мясного направления, основная их товарная продукция — мясо птицы (цыплята-бройлеры, утята, гусята, индюшата).
Самые распространенные в птицеводстве — хозяйства яично-мясного направления. Товарной продукцией племенных предприятий являются яйца от племенной птицы для инкубации или племенной молодняк кур, уток, гусей, индеек для воспроизводства.
Птицеводческие хозяйства могут специализироваться также на выполнении отдельных звеньев технологического процесса и заниматься только созданием и размножением линейной и гибридной птицы, инкубацией, выращиванием ремонтного и мясного молодняка, содержанием кур-несушек, убоем и переработкой птицы и др.
Все птицеводческие предприятия делятся на два производственных типа: племенные и товарные. К племенным предприятиям относятся: