Хотя для работников животноводческих комплексов не устанавливают расценки за продукцию, уровень их заработной платы непосредственно связан с результатом производства - количеством и качеством продукции, сохранением поголовья скота, производительностью труда. Дополнительная оплата за выполнение нормированных заданий способствует повышению уровня нормирования труда, поскольку нормы обслуживания, нормированные задания по производству продукции устанавливают исходя из проектной производительности труда и проектного уровня производства продукции.
Производством яиц на птицефабрики ОАО «Птицефабрика Городок» занимается три бригады. Оплата труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек производится по сдельно-премиальной системе. Оплата основных рабочих, занятых обслуживанием промышленного стада кур- несушек оплачивается за единицу произведенной продукции по расценкам. Установленных из 146% тарифного фонда заработной платы и нормы производства продукции. Эта норма определяется из утвержденной нормы обслуживания и плановой продуктивности птицы.
Особенностью расчета в яичном птицеводстве при расчете учитывается способ содержание птицы и количество продукции.
На ОАО «Птицефабрика Городок» производится основная оплата труда за счет валового сбора яйца и сохранности поголовья, и расчет расценок за 1000 штук яиц (первый и второй период), который представлен ниже:
| Расчет среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для птичницы с 1.01.2011 г. | |||||||||
| возраст | погол. | падеж | зообрак | погол. | среднее | про- | валовой | ||
| мес. | на нач. | % | гол | % | гол | на конец | поголов. | дук- | сбор |
| м-ца | м-ца | тивн. | яйца | ||||||
| 5-6 | 16920 | 0,90 | 152 | 1 | 169 | 16599 | 16759 | 15 | 251389 |
| 6-7 | 16599 | 149 | 169 | 16280 | 16439 | 27 | 443859 | ||
| 7-8 | 16280 | 147 | 169 | 15964 | 16122 | 27 | 435296 | ||
| 8-9 | 15964 | 144 | 169 | 15651 | 15808 | 27 | 426810 | ||
| 9-10 | 15651 | 141 | 169 | 15341 | 15496 | 26 | 402904 | ||
| 10-11 | 15341 | 138 | 169 | 15034 | 15188 | 26 | 394879 | ||
| 11-12 | 15034 | 135 | 169 | 14729 | 14882 | 25 | 372044 | ||
| 2727180 | |||||||||
| 12-13 | 14729 | 133 | 169 | 14428 | 14579 | 25 | 364465 | ||
| 13-14 | 14428 | 130 | 169 | 14129 | 14278 | 24 | 342677 | ||
| 14-15 | 14129 | 127 | 169 | 13832 | 13981 | 24 | 335532 | ||
| 15-16 | 13832 | 124 | 169 | 13539 | 13685 | 23 | 314766 | ||
| 16-17 | 13539 | 122 | 169 | 13248 | 13393 | 21 | 281255 | ||
| 15051 | 290 | 4365876 | |||||||
| нас.2% | |||||||||
| 1период | 2727180 | 54544 | 2672637 | ||||||
| 2период | 1638696 | 32774 | 1605922 | ||||||
| 87318 | |||||||||
| Фонд оплаты с 1.01.2011 год | |||||||||
| контр.- | доп.за пр.46% | всего | фонд опл.за нас. | ||||||
| 6 разряд | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 7041756,59 | |||||
| 1период | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 4090006,57 | 3693586 | 36936 | |||
| 2период | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 2951750,02 | 29518 | ||||
| кормодни | 13214,03 | 13214,03 | 396421 | 66453 | |||||
| 1период | 3656650 | ||||||||
| 2период | 2922233 | ||||||||
| к/дни | 522450 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц 1 период | 1368,18 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц 2 период | 1819,66 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц боя и нас. | 761,05 | ||||||||
| Расценка за 1000 кормодней. | 758,77 | ||||||||
| Расчет среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для слесаря с 1.01.2011 г. | |||||||||
| возраст | погол. | падеж | зообрак | погол. | среднее | про- | валовой | ||
| мес. | на нач. | % | гол | % | гол | на конец | поголов. | дук- | сбор |
| м-ца | м-ца | тивн. | яйца | ||||||
| 5-6 | 33840 | 0,90 | 305 | 1 | 338 | 33197 | 33519 | 15 | 502778 |
| 6-7 | 33197 | 299 | 338 | 32560 | 32878 | 27 | 887718 | ||
| 7-8 | 32560 | 293 | 338 | 31928 | 32244 | 27 | 870592 | ||
| 8-9 | 31928 | 287 | 338 | 31303 | 31616 | 27 | 853620 | ||
| 9-10 | 31303 | 282 | 338 | 30683 | 30993 | 26 | 805808 | ||
| 10-11 | 30683 | 276 | 338 | 30068 | 30375 | 26 | 789757 | ||
| 11-12 | 30068 | 271 | 338 | 29459 | 29763 | 25 | 744087 | ||
| 5454360 | |||||||||
| 12-13 | 29459 | 265 | 338 | 28855 | 29157 | 25 | 728931 | ||
| 13-14 | 28855 | 260 | 338 | 28257 | 28556 | 24 | 685354 | ||
| 14-15 | 28257 | 254 | 338 | 27665 | 27961 | 24 | 671064 | ||
| 15-16 | 27665 | 249 | 338 | 27077 | 27371 | 23 | 629532 | ||
| 16-17 | 27077 | 244 | 338 | 26495 | 26786 | 21 | 562511 | ||
| 30102 | 290 | 8731752 | |||||||
| нас.2% | |||||||||
| 1период | 5454360 | 109087 | 5345273 | ||||||
| 2период | 3277391 | 65548 | 3211843 | ||||||
| 174635 | |||||||||
| Фонд оплаты с 1.01.2011 год | |||||||||
| контр.- | доп.за пр.46% | всего | фонд опл.за нас. | ||||||
| 6 разряд | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 7041756,59 | |||||
| 1период | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 4090006,57 | 3693586 | 36936 | |||
| 2период | 13214,03 | 13214,03 | 19292,48 | 2951750,02 | 29518 | ||||
| кормодни | 13214,03 | 13214,03 | 396421 | 66453 | |||||
| 1период | 3656650 | ||||||||
| 2период | 2922233 | ||||||||
| к/дни | 1044900 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц 1 период | 684,09 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц 2 период | 909,83 | ||||||||
| Расценка за 1000штук яиц боя и нас. | 380,53 | ||||||||
| Расценка за 1000 кормодней. | 379,39 | ||||||||
В материальное стимулирование работников яичного птицеводства необходимо выделить такие направления, как премирования. В процессе формирования конечного результата работы птицефабрики члены трудового коллектива оказывают различные воздействия, вносят весомый вклад в общее дело. Поэтому и премирование должно быть не одинаковым, а зависеть от их вклада. С этой целью на предприятии необходимо определить коэффициенты значимости и в соответствии с ними продифференцировать максимальный размер премии.
Работникам, имеющим звание «Мастер животноводства 1 класса» начисляется надбавка в размере 20%, «Мастер животноводства 2 класса» - 10%.
Работникам отрасли яичного птицеводства на ОАО «Птицефабрика Городок» выплачивается также надбавка за непрерывный стаж работы в следующих размерах:
от 2-х до 5 лет – 10%
от 5-10 лет – 13%
от 10-15 лет – 18%
свыше 15 лет – 20%.
Однако, применяемая система материального стимулирования работников отрасли не стимулирует снижение себестоимости единицы продукции, не обеспечивает действие противозатратного механизма. Изменения и дополнение в Инструкцию о порядке применения Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь представлены в приложении Б.
2.5 НАЧИСЛЕНИЯ ЗАРАБОТКА РАБОТНИКАМ ЖИВОТНОВОДСТВА
Нормы нагрузки и расценки работников птицеводства, обслуживающих кур-несушек на предприятии представлены в приложении В.
Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью анализа степени использования рабочего времени применяется табельный учет.
Табельный учет ведется в табеле учета рабочего времени. Табели ведутся по месту работы заведующими соответствующих подразделений хозяйства – бригадиры, заведующий ремонтными мастерскими и т.д.
В табель записывается весь личный состав подразделения. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например «О» – отпуск, «Б» – болезнь, «П» – прогул и т. д.
В табеле учета рабочего времени и расчета начисления заработка заполняется Ф.И.О. рабочих, занятых на обслуживании птицы в данном птичнике и количество отработанных дней и часов и сумму начисленной заработной платы.
В отрасли от оплаты труда в птицеводстве, заработную плату работникам начисляют 1 раз в месяц. При этом основными показателями являются произведенная продукция (прирост) и обслуживаемое поголовье. Показатели для начисления заработной платы содержатся в первичных документах.
Для расчета начисления заработной платы заполняют учетный лист птичника. В нем указывают: номер бригады, номер птичника, Ф.И.О. бригадира, Ф.И.О. оператора-птицевода, вид птицы, возрастная группа и дата посадки. При заполнении учетного листа птичника бригадир заполняет графы по каждому календарному дню: поголовье на начало дня, вес всего поголовья, возраст птицы, сколько выбыло на санубой, кормодни, количество и вес падежа, и получения яиц (количество всего штук, в т.ч. бой).
В конце календарного месяца каждая графа суммируется и подводится итог. Затем рассчитывается за месяц среднее поголовье, количество полученной продукции и продуктивность. Подписывается учетный лист птичницей-оператором, бригадиром и главным зоотехником. Расценки берут из Положения об оплате труда, которое разрабатывают в хозяйстве. В приложении Г представлен табель учета рабочего времени, расчет начислении заработка и учетный лист птичника.
В конце месяца в табеле проводят итого об отработанном времени, днях неявки на работу. Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используются для составления платежной ведомости.
Определение расценок и начисление заработной платы за продукцию для рабочих, занятых в птицеводстве.
1. Определение расценок и начисления заработной платы для птичницы-оператора, обслуживающей молодняк кур в клеточных батареях.
а) Молодняк в возрасте 1-110 дней.
Расчет расценки за продукцию.