Учетная система сельскохозяйственного предприятия – это совокупность статистического, оперативного, налогового и бухгалтерского учета.
Статистический учет – это массовое наблюдение за явлением природы.
Оперативный учет – применяется на отдельных участках производства в целях текущего (оперативного) контроля.
Налоговый учет – это учет налогов. Он регламентируется законодательными актами и инструкциями Министерства по налогам.
Бухгалтерский учет – упорядоченная система наблюдения, сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.
6. Управление сельскохозяйственным производством
ПУМ ОГАУ – это парк учебных машин, где осуществляется обучение студентов навыкам вождения на тракторах, комбайнов и получение после экзамена прав на эти виды транспорта. Здесь же осуществляется практическая часть учебы по курсам механизации: знакомство с сельскохозяйственной техникой, работой в жизни, регулировки и тестирование. Проводятся опытные заезды на сельскохозяйственной техники, сбор данных и разбор их, решение.
Практиканты работают как инструктора по вождению техники и выполняют другие виды работы.
День в ПУМ ОГАУ начинается с планёрки, где, как правило, председательствует директор Суданцов И. И. На планёрке устанавливается распорядок работ на день, обсуждаются пути решения тех или иных производственных проблем.
Все специалисты хозяйства обеспечены средствами мобильной связи и служебным транспортом.
Перечень специалистов отдела семеноводства:
1) Директор ПУМ ОГАУ
2) Заместитель директора
3) Два инженера
4) Старший мастер
5) Три водителя
6) Два механизатора
За каждым видом деятельности ПУМа закреплен руководитель, который подчиняется дирекции хозяйства.
7. Экология
Самым главным мероприятием по сохранению и повышению плодородия с/х угодий является внесение органических и минеральных удобрений, также оставление пожнивных остатков на полях, для этого нужно оборудовать комбайны измельчителями. Возделывать культуры (бобовые, многолетние и однолетние травы) которые сохраняют почвенное плодородие.
Борьба с эрозией, осолонцеванием, засолением и загрязнением почв в МТС «Агро» не велась. Поля имеют лишь старые лесополосы, за которыми не велся своевременный уход. Имеются солонцовые пятна, но борьба с ними ведется. Я предлагаю проводить борьбу с водной и ветровой эрозией такими агротехническими мероприятиями как:
– использование почвозащитных свойств самих растений – многолетних и однолетних трав (севообороты с многолетними травами создание буферных полос из многолетней и однолетней травянистой растительности на крутых и длинных склонах; почвозащитные севообороты с полосным размещением культур);
– использование приемов противоэрозионной обработки (применение плоскорезной и безотвальной обработки зяби, обработка поперек склона, бороздование, обвалование и лункование зяби и паров, щелевание почв);
– использование приемов снегозадержания (посев кулис на парах из высокостебельных растений, применение щитов, зачернение снега);
– применение органических и минеральных удобрений.
Для борьбы с осолонцеванием применяются следующие мероприятия:
– гипсование (замена Na на Ca) – улучшает вводно-физические и химические свойства солонцов. Норму гипса устанавливают по содержанию обменного Na;
– внесение органических и минеральных удобрений.
Борьба с засолением ведется следующими агроприемами:
– наиболее эффективное удаление солей – промывка. Норма расхода воды на промывку засоленных земель зависит от степени засоления, влажности, мех. состава и глубины залегания грунтовых вод. Лучше проводить промывку в осеннее – зимний период, когда грунтовые воды залегают глубоко, а испарение меньше;
– внесение органических и минеральных удобрений.
Опасность пестицидов для окружающей среды определяется главным образом их поведение на с/х угодья, где они специально применяются и от куда они мигрируют (в почву, в воду и т.д.).
Использование оптимальных способов применения пестицидов.
Защита растений против вредителей и сорняков естественными факторами с использованием агротехнических, биологических, физико-механических, карантинных мероприятий направленных на снижение численности вредных объектов на безопасном уровне для с/х культур. Например, лущение стерни с последующей вспашкой на территории оренбургской области позволяет уничтожать проволочников на 60–70%.
Применение биологических антистрессовых препаратов такие как: Гумми, Гумми-М, Гумми-90, Фитоспорин, Агат-25 и т.д.
8. Обеспечение БЖД в производственных условиях
Растениеводство – наиболее опасная отрасль с/х производства. На его долю приходиться 35% несчастных случаев со смертельным исходом и 26% травм с потерей трудоспособности от их общего числа в с/х производстве. В технологическом процессе производства зерна 50% всех работ производиться с использованием ситуации: опрокидывание. удар оборвавшимся тросом, поражение отлетающими частями инструмента, придавливание при срыве домкрата, ожоги при преждевременном открывании крышки радиатора, падение при посадке и высадке из кабины и многое другое.
Основное число травм обусловлено эргономическим несовершенством подходов к местам технического и технологического обслуживания, отсутствием и несовершенством блокировок безопасности, недостаточным уровнем знаний технологии и правил эксплуатации техники, неудовлетворительным состоянием внутрихозяйственных дорог, нарушением трудовой и технологической дисциплины, правил и норм охраны труда, несовершенством технологии и техники.
В МТС «Агро» особое внимание уделяется работе по обеспечению БЖД. Эта обусловлено тем, что в отделе постоянно работает группы студентов начальных курсов. Скопление значительного количества людей требует от руководства постоянного инструктажа и тщательного контроля при выполнении студентами различных работ.
Также приходится постоянно вести работу с электрическим оборудованием (колосковая и пучковая молотилка, пневматический сепаратор, семяочистительная машина). Главная опасность при работе с этим оборудованием заключается в том, что оно находиться под высоким электрическим напряжением, все детали находятся во вращении и движении. Поэтому при работе с данными машинами за студентами осуществляется непрерывный присмотр старшим специалистом хозяйства. Работа по обеспечению БЖД включает в себя различные мероприятия: регулярный инструктаж по технике безопасности, оформление отчетов, стендов и плакатов. Инструктаж по технике безопасности проводит заведующий отделом.
При подготовке к посеву и на посеве, агрегаты с тракторами соединяют надежно, чтобы не было самопроизвольного их рассоединения. Машины укомплектовывают средствами для очистки рабочих органов. Очистку и технологическую регулировку проводят на остановленном агрегате или при заглушенном двигателе.
На прицепных сеялках, по которым приходится передвигаться при обслуживании, заправке и т.п. устанавливают площадки, поручни и перила. Загрузку сеялок семенным материалом и удобрениями производят только при остановленном агрегате, при ручной загрузке используют средства индивидуальной защиты.
Смену, очистку и регулировку рабочих навесных орудий и машин, находящихся в поднятом состоянии, проводят только после принятия мер, предупреждающих самопроизвольное их опускание.
Опрыскивание в хозяйстве проводят с помощью наземной техники. Для уменьшения сноса препарата с обрабатываемых участков и предупреждения загрязнения окружающей среды работы проводят при минимально восходящих воздушных потоках (в дневное время – только в пасмурные и прохладные дни, а в жаркую погоду – в ранние и вечерние часы), когда скорость ветра не превышает 4 м/с.
К месту работы пестициды доставляют приспособленными для этих целей заправщиками, с помощью которых заправляют технику. Опрыскиватели заправляют с помощью герметичных шлангов и только при наличии в них исправных фильтров. Во время заправки обслуживающий персонал находиться с наветренной стороны от техники.
В процессе работы внимательно следят за рабочими органами машин.
В хозяйстве обработка гербицидами проходила с нарушением всех мер безопасности. Во всех случаях применения пестицидов, руководитель работ должен заблаговременно (за двое суток) поставить в известность администрацию хозяйства, руководство соседних хозяйств, о сроках и характере проводимых работ и мерах предосторожности. Необходимо также заблаговременно под расписку оповестить заведующих животноводческими фермами, пастухов, пасечников. Все эти требования не были выполнены. Рабочие не прошли медицинского осмотра, им не было выдано ни каких средств индивидуальной защиты, рабочий день продолжался более 6 часов (общая продолжительность рабочего дня с пестицидами 6 ч.).
В случае нарушения требований безопасности вредные вещества при контакте с организмом человека могут вызвать производственные травмы, профессиональные заболевания или отклонения в состоянии здоровья, обнаруживаемые современными методами медицины как в процессе работы, так и в отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.
Семена протравливают высокотоксичными препаратами, опасными для человека. Поэтому для уменьшения выделения вредных веществ в воздух рабочей зоны и исключения контакта, работающих с препаратами все работы максимально механизированы. В хозяйстве семена протравливают протравителем ПС-10, подача и дозировка семян, приготовление и дозировка растворов, загрузка зерна в мешки при использовании этой машины механизированы, технологический процесс герметизирован, а в местах выгрузки зерна установлен отсос воздуха. Семена протравливают в помещении с достаточно эффективно действующей вентиляцией и бетонными полами. Рабочим выдают средства защиты (респираторы, резиновые рукавицы, очки и т.д.) Семена протравливают заблаговременно. Проведение этой операции непосредственно перед посевом приводит к недопустимо высоким концентрациям протравителя в воздухе рабочей зоны тракториста и сеяльщика. Сеют их исправными сеялками, семенные ящики плотно закрывают крышками. Оставшиеся после посева протравленные семена сдают на склад. Их не смешивают с другими семенами.
Заключение
ПУМ ОГАУ и МТС «Агро» является передовым и перспективным хозяйством благодаря своей специализации. В хозяйстве работают высоко квалифицированные работники, четко проводящие все агрономические мероприятия.
Особое внимание уделяется системе севооборота, для сортов зерновых культур. Это мероприятие проводится для уменьшения заболеваний растений и вредителей. Для качественного сева проводят мероприятие по закрытию влаги. Также проводится неоднократная обработка паров. В процессе уборки осуществляется неоднократное промывка комбайна вследствие уборки разных сортов зерновых культур.
посев сельскохозяйственный полевой севоооборот