Расчет выхода навоза и площади навозохранилищ:
1.13 Уход за животными на ферме
Уход за животными осуществляется ветеринаром и работниками хозяйства. Ветеринарный пункт находиться на территории хозяйства, что позволяет быстро и оперативно оказывать помощь. Ветеринар к тому же осматривает животных во время карантинного периода и при вывозе на продажу. Работники производят расчистку копыт животных, чистку кожного покрова, шерсти, но все работы проводятся под руководством и присмотром ветврача. Лекарства и инструменты для ветеринарной работы с животными размещены в ветпункте и используются подотчетно.
Моцион животных организован только в пределах стойл, денников, по причине работы с животными на откорм.
Перед продажей животных осматривает ветврач, животные взвешиваются в весовой, при необходимости их моют.
2. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы
Запрещается строительство ферм и комплексов КРС на территориях бывших скотомогильников, кладбищ, очистных сооружений и навозохранилищ, зон утилизации промышленных отходов (свалок), кожевенно-сырьевых предприятий.
Территория животноводческих предприятий должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.При разработке генерального плана ферм и комплексов следует максимально сохранить те зеленые насаждения, которые имеются на отведенной под ферму территории. По периметру застроенной территории необходимо проводить озеленение.Сооружения для обработки кожного покрова животных (купочная ванна или площадка для дезинфекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник. Утилизация трупов павших животных должна осуществляться на заводах по производству мясокостной муки. При отсутствии в зоне нахождения фермы завода по производству мясокостной муки трупы животных сжигают с использованием термической смеси в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов или хоронят в биотермической яме, оборудованной в соответствии с действующими требованиями. При проектировании животноводческих предприятий необходимо осуществлять расчет рассеивания удаляемого вентиляцией из животноводческого здания загрязненного воздуха. Животноводческие предприятия должны преимущественно располагаться таким образом, чтобы основное направление ветров было в противоположную от жилого поселка сторону. При этом во всех случаях и во все периоды года концентрация загрязняющих веществ, выделяемых животноводческим предприятием, на границе санитарно-защитной зоны недолжна, превышать совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленных для атмосферного воздуха населенных мест.
3.Экономическое обоснование
После окончания откорма, все животные проходят ветконтроль, взвешивание и учет, и только затем их увозят на продажу на мясокомбинат. Цена сбыта животных рассчитывается за 100кг массы, т.е. при среднем весе кобылы в 300кг, за 1 животное получают 60 000д.е., закупочная цена 100кг равна 200д.е.
Расчет рентабельности следует провести по затратам на весь период откорма – 10месяцев.
Затраты делятся на :
1. Материалы (корм, закупка молодняка, подстилочный материал);
2. Зарплата рабочим;
3. Социальные отчисления;
4. Амортизация;
5. Налоги, аренда;
6. Прочие расходы.
Расчет рентабельности предприятия:
Заключение
В данной работе были разработаны мероприятия по созданию оптимальных условий содержания кобыл на откорме в конюшне на 10 мест на ферме индивидуального предпринимателя С.В. Клименко. Условия содержания животных и генеральный план хозяйства согласован с нормам проектирования РФ. На участке был проведен учет качества грунтов, исследовано расположение грунтовых вод, учтены условия, степень отдаленности от городов и других объектов, оборудование дезбарьерами, ветпунктами.
Рентабельность хозяйства обеспечивается высокими закупочными ценами на конину и дешевизной откорма кобыл.
Зоогигиенический анализ здания по содержанию кобыл дал положительные результаты, большинство показателей соответствует нормам и требованиям. Проблемы проявились только при расчете теплобаланса, было обнаружено, что вентиляция на естественной тяге будет работать только до температуры окружающей среды 6,5 °С, что затрудняет вентиляцию в летний период, когда температура превышает показатель. Из этого можно сделать вывод, что в помещении необходимо установить вентиляционные шахты, на вытяжку воздуха или иное оборудование данного типа. Так же можно хозяйству порекомендовать автоматизировать некоторые аспекты труда рабочих, что повысит эффективность труда ,при небольших изначальных затратах и улучшит обслуживание за животными.
Список использованной литературы
1) Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов/ Виноградов П.Н. - М.: Агропромиздат, 2003
2) Гигиена животных/ Кузнецов А.Ф., Найденский М.С., Щуканов А.А., Белкин Б.Л. - М.: издательство Колос, 2001
3) Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании и строительстве животноводческих ферм и объектов в Амурской области/ Львова Н.Г. - Благовещенск, РИО Амурупрполиграфиздата, 1989
4) Амурская область (природа, экономика, культура, история)/ Мамонтова О.К. - Амурское отд. Хабаровского кн. изд., 1989
5) Великолепие лошади/ Дин Сервер - "Белфаксиздатгрупп", 1997
6) Строительство конюшен. Как планировать, строить и реконструировать конюшни, навесы/ Климеш Р., Холл Ч., пер. с англ. - М.: Аквариум, 2005
7) Гигиена уборки и утилизации навоза/ Долгов В.С. - М.: Россельхозиздат, 1984
8) ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.
9) КУРАПОВ Ю.В. Мясные качества лошадей полупустыни. - Коневодство и конный спорт, № 9, 1970,
10) БАРМИНЦЕВ Ю.Н. Мясное и молочное коневодство. М., "Колос", 1963
11) САДЫКОВ Б.Х., АДИЛЬБЖОВ М.Т. Откорм лошадей - резерв производства конского мяса. - Вестник с.-х. науки, Алма-Ата,; 1972
12) СанПиН 4630-88. Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения.
13) АКИМБЕКОВ А.Р. Откорм лошадей на промышленной основе. Информ. листок. КазНИИНТИ Госплана КазССР, № 319.