В качестве малогабаритных культивационных сооружений используют парники, боксы, изоляторы и малогабаритные теплицы. Эти сооружения могут быть постоянными или передвижными. В последнем случае предусмотрено перемещение каркаса сооружения с одного места укоренения черенков на другое.
Частично или полностью заглубленные сооружения, в основном парники, рассадники, размещают в котлованах. При черенковании в условиях искусственного тумана чаще применяют надземные, особенно разборно-переставные сооружения.
Конструкции этих сооружений разнообразны, однако наиболее целесообразны двускатные или тоннельные, длина которых 10-20 м, высота 50-150 см, ширина 70-150 см. Ширина определяется диаметром факела для распыла воды, что зависит от типа применяемого распылителя.
Малогабаритные сооружения легко монтировать и быстро разбирать. Они удобны для укоренения зеленых черенков. Обработка почвы, внесение удобрений, заготовка и засыпка субстрата, фитосанитарная обработка, выкопка укорененных черенков при этом могут быть полностью механизированы. Закалять укорененные черенки в условиях малогабаритных сооружений значительно легче, чем в теплицах. Небольшие габариты сооружений облегчают возможность группировки черенков по требованиям к режиму укоренения. К недостаткам малогабаритных сооружений следует отнести резкие колебания микроклимата из-за небольшого объема воздуха и затруднение наблюдений за работой распылителей и состоянием черенков при натянутой пленке.
Малогабаритные подземные сооружения частично заменяют высокие пленочные тоннели, которые быстро внедряются в сельскохозяйственную практику многих европейских стран, в том числе и в нашей стране. Такие тоннели полностью заменяют парники и в определенной степени теплицы. Высота этих сооружений (2-4 м) позволяет свободно работать в них.
Лучший материал для сооружения конструкции – стальные или оцинкованные трубы, которые не нуждаются в консервации. Длительность эксплуатации стальных конструкций высоких тоннелей 10-15 лет. Эти сооружения легко собирать и переносить на другое место.
Наиболее совершенные виды культивационных сооружений для зеленого черенкования – крупногабаритные теплицы площадью 0,25-2 га. Они могут быть представлены отдельно стоящими друг от друга теплицами и блочными теплицами стационарного типа. Крупногабаритные сооружения служат для укоренения черенков и для доращивания черенковых растений. Температура и влажность в этих сооружениях не подвержены резким колебаниям, что благоприятствует укоренению черенков. Отпадает необходимость в ежегодном монтаже и демонтаже туманообразующей установки.
Культивационные сооружения могут быть без обогрева (источником тепла в них служит солнечная радиация) и с обогревом, где наряду с солнечной радиацией используют дополнительный источник тепла. Поскольку при укоренении черенков важно, чтобы температура субстрата в зоне корнеобразования черенков была выше температуры воздуха, субстрат при необходимости дополнительно подогревают.
Дно котлована при оборудовании электрообогрева выстилают теплоизоляционным материалом, который может служить и дренирующим. В качестве такого материала используют керамзит, шлак, кирпичную крошку, которые насыпают слоем 15-30 см. Для более равномерного распределения температуры в почве на теплоизоляционную подушку насыпают песок слоем 3-4 см. После этого приступают к укладке электронагревательного провода.
В торцовых стенках культивационного сооружения устанавливают деревянные планки с пазами. Электронагревательный провод располагают зигзагами вдоль гряды. На гряде площадью 30 м2 размещают 15-18 витков, то есть 300-350 м. Для более равномерного распределения тепла провод укладывают по бокам гряды плотнее, чем в середине.
Для регулирования и поддержания определенной температуры почвы используют контактный, термометр или прибор ПТР-2, последний более надежен в эксплуатации. Чувствительную часть ПТР-2 помещают непосредственно в месте укоренения черенков, а регулирующую – на пульте управления. На шкале прибора устанавливают заданную температуру.
1.2.2 Оборудование туманообразующих установок
В культивационных сооружениях или на площадках открытого грунта, огражденных барьерами из пленки, оборудуют туманообразующие установки. С их помощью над местом укоренения черенков создают искусственный туман. Принцип работы туманообразующей установки заключается в распылении воды до состояния тумана (диаметр капли 50-150 мкм) с помощью распыливающих насадок (форсунок) (Рис. 1).
Рис. 1. Распыливающая насадка (форсунка)
Для распыла воды до величины капель 50-150мкм необходимо давление воды 5—7 кг/см2. Туманообразующая установка, согласно заданной программе, включается автоматически. Продолжительность включения 3-15 с. За этот отрезок времени черенки увлажняются, но сток воды с листьев почти исключается.
Оседающий искусственный туман повышает влажность воздуха и образует на листьях черенков тонкую пленку воды. По мере высыхания пленка восстанавливается при следующем включении установки. До образования корней тонкая пленка воды на листьях черенков должна поддерживаться постоянно. Это очень важно, так как в тканях черенков сохраняется высокое содержание воды, которая благоприятствует заложению корневых зачатков и развитию корней на черенке.
Транспирация черенков при этом понижается, а иногда сводится к испарению влаги с поверхности листьев. В условиях повышенной влажности листья черенков не теряют тургора. Поэтому можно не укорачивать листовые пластинки, что способствует лучшей укореняемости черенков. Поочередное увлажнение и испарение понижают температуру тканей черенка. Она становится ниже температуры воздуха. Снижается до минимума перегрев черенка.
Искусственный туман обеспечивает возможность укоренения черенков при более высокой интенсивности освещения, что позволяет широко использовать при черенковании синтетическую светопрозрачную пленку.
При высокой интенсивности освещения в условиях пониженной температуры черенка снижается интенсивность дыхания, сокращается непроизводительный расход пластических веществ, повышается активность фотосинтеза, увеличивается темп накоплений сырой и сухой массы черенка. Это обеспечивает высокий процент укоренения и хорошее развитие черенков. Многие породы, черенки которых не укоренялись, в условиях искусственного тумана оказались способными формировать придаточные корни. Увеличилось число видов и сортов растений, способных к размножению зелеными черенками.
Туманообразующая установка состоит из системы водоснабжения с распыливающими насадками и запорной арматурой: насосно-силовое оборудование для поддержания определенного давления в системе водоснабжения и автоматическое устройство, обеспечивающее регулирование (Поликарпова Ф.Я.,1990).
Монтируют установки искусственного тумана из различных узлов и деталей, выпускаемых промышленностью, а также изготавливают на месте, легко приспосабливая для укоренения черенков обычные парники, освобождающиеся после выращивания рассады овощных или цветочных культур, пленочные теплицы и другие укрытия. Обычно они состоят из деревянных или металлических каркасов различной высоты. На Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР используют металлический каркас арочного типа и малогабаритные конструкции тоннельного типа с опорными элементами в виде металлических дуг.
Система искусственного тумана включает также магистральный трубопровод, подводящий воду к участку укоренения от насосной станции, и распределительный трубопровод, предназначенный для подвода воды от магистрального трубопровода непосредственно к грядам с черенками. Для мелкодисперсного распыла воды предназначены распыливающие устройства (распылители, форсунки), которые располагают таким образом, чтобы туман равномерно покрывал всю поверхность гряды. Чаще всего используют распылители отражательного типа, где вода под давлением ударяется об отражатель, дробится на мелкие капли, образуя факел диаметром около 1 м.
Для автоматического включения и выключения тумана, а также отработки времени распыла применяют часовые механизмы (реле времени), которые управляют электронно-магнитными запорными задвижками. Часовой механизм имеет и недостатки, включает и выключает туман независимо от изменения погоды. В пасмурную погоду, рано утром и поздно вечером растения получают избыток влаги. Поэтому в паре с часовым механизмом применяют различные приборы (психрометр, электронный лист и т.д.), управляющие туманом с учетом изменения состояния увлажненности листьев. Это позволяет экономить воду и в то же время достаточно хорошо увлажнять черенки. Успешно справляется с этим заданием и оператор, который вносит поправки в часовой механизм в зависимости от погодных условий. (Ерёмин Г.В., 2000)
1.3 Подготовка и проведение зеленого черенкования косточковых культур
Способность к укоренению зеленых черенков большинства пород находится в тесной зависимости от фаз развития побегов. При оптимальном состоянии побегов значительно увеличивается число укоренившихся черенков, число корней на черенок, ускоряется укоренение, повышается пробуждаемость почек и интенсивность роста вновь образовавшихся побегов. Действие регуляторов роста в это время наиболее эффективно. Перезимовка укорененных черенков и их реакция на пересадку зависят также от фазы развития побегов, то есть степени их физиологического состояния Правильный выбор обеспечивает большую жизненность укоренившихся черенков и повышает выход стандартных саженцев. Поэтому очень важен индивидуальный подбор оптимальных cpoков черенкования для отдельных видов, сортов, форм и клонов в конкретных условиях питомника.