Многолетнее травянистое медоносное и эфирномасличное растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 30-60 см с косым корневищем. Стебли прямые, четырёхгранные, красноватые, вверху ветвистые, мягко-волосистые. Листья черешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние. Цветки мелкие светло-пурпуровые или лилово-розовые, неясно двугубые в пазухах тёмно-красных прицветников, собраны в щитковидное метельчатое соцветие. Всё растение покрыто волосками, сильно душистое. Плод распадается на четыре округлых коричневых орешка. Растёт на солнечных местах, на сухих песчаных почвах, среди кустарников, на лесных опушках. Цветёт с июля до первых заморозков. Цветки хорошо выделяют нектар, активно посещаются пчёлами. Мёдопродуктивность с 1 га сплошного посева составляет 80 кг. Мёд ароматный, янтарного цвета, с зеленоватым оттенком.
Маралий корень (левзея сафлоровидная) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Маралий корень (левзея сафлоровидная) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Многолетнее корневищное травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой 100-180 см. Подземные органы растения обладают специфическим запахом, состоят из горизонтального тёмно-бурого ветвистого корневища с многочисленными тонкими, жёсткими корнями длиной до 20 см.
Корневище образует от 5 до 20 вегетативных побегов, с розеткой из 3-4 крупных, черешковых листьев, длиной 60-100 см, шириной 6-21 см. Листья перистораздельные. Генеративные побеги, обычно 1-2, имеют полые, ребристые, паутинистоопушённые или почти голые стебли высотой 100-150 см, с более мелкими сидячими листьями. Корзинки верхушечные, одиночные, диаметром 4-8 см. Цветки трубчатые обоеполые пятичленные фиолетово-розовые. Семянки эллипсоидальные, серо-коричневые ребристые, длиной 6-8 мм, шириной 3-4 мм, с короткой бахромчатой окраинкой. Размножается семенным и вегетативным способом, но преобладает вегетативное размножение. В естественном состоянии растёт на альпийских и субальпийских лугах Алтая, Кузнецкого Алатау, Саян, Забайкалья. В культуре его можно успешно выращивать во всех областях Нечерноземья, так как это растение зимостойкое. Цветёт в июне. Семена созревают в августе. Цветение продолжается 15 - 20 дней. Пчёлы берут с цветков нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность растения зависит от метеорологических условий и составляет 83-120 кг с 1 га.
Мелисса (лимонная мята) - Melissa officinalis L.
Многолетнее травянистое корневищное мягкоопушённое эфирномасличное растение семейства яснотковых (Lamiaceae), высотой 45 - 90 см, с приятным лимонным запахом, привлекающим пчёл. Стебли четырёхгранные, ветвистые. Листья супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, опушённые. Цветки неправильные, двугубые, белые. Чашечка колокольчатая. Тычинок четыре, пестик с четырехраздельной верхней завязью и длинным столбиком. Плод состоит из четырёх мелких яйцевидных орешков, заключённых в чашечку. Растёт среди кустарников, по лесным опушкам, на сорных местах. Возделывается на плантациях лекарственных и эфирномасличных растений.
Цветёт 30-40 дней. Цветки очень хорошо выделяют нектар. Мёдопродуктивность мелиссы составляет 130 - 200 кг.
Синяк обыкновенный - Echium vulgare L.
Двулетнее растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 30-90 см.
Стебель прямостоячий, высотой 30-50, иногда 90 см. Всё растение покрыто волосками. Листья ланцетовидные, длиной 5-10 см. Листья сидячие, линейно-ланцетные. Цветки красивые, мелкие, воронковидные, ярко-синие (бутоны розовые), собраны в завитки, а затем в метельчатые соцветия. Плоды - буроватые орешки. Произрастает как сорняк среди культурных растений. В диком виде синяк распространён на юге, где встречается сплошными массивами на необработанных и сорных местах. В условиях северо-запада цветёт с июня по сентябрь. Цветки очень обильно выделяют нектар и пыльцу, активно посещаются пчёлами. С одного гектара синяка можно получить 250-300 кг мёда. Мёд с синяка очень высокого качества, светло-янтарного цвета, имеет превосходный вкус и долго не кристаллизуется.
Фацелия - Phacelia Juss.
Наиболее распространена у нас фацелия рябинколистная (Ph. Tanacetifolia Benth.) - однолетнее травянистое растение семейства водолистниковых (Hydrophyllaceae). Первые голубые цветки появляются через 30-40 дней после
посева. Пчёлы очень активно берут с них нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность фацелии составляет 120-500 кг с 1 га сплошных посевов. Мёд светло-зелёный или янтарный, обладает приятным ароматом и нежным вкусом.
Шалфей мутовчатый - Salvia verticillata L.
Многолетнее растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой от 20 до 100 см. Корень мощный, деревянистый. Стебель простой или ветвистый, опушённый. Листья яйцевидные или сердцевидные. Цветки лилово-розовые или фиолетово-синие, расположены мутовками. Растёт по сухим лугам, около жилья и хозяйственных построек, вдоль железных и шоссейных дорог, по насыпям.
Цветёт в июле. Пчелы очень активно собирают с них пыльцу и нектар. Выделение нектара иногда настолько обильное, что им заполняются трубки венчика на одну треть. Мёдопродуктивность до 300 кг с 1 га. В Нечерноземной зоне это растение дает лишь поддерживающий медосбор. Мёд с шалфея янтарного цвета, прозрачный, высокого вкусового качества. [3]
Ориентировочная нектаропродуктивность основных медоносов (по М.М. Глухову, 1974; Е.Т. Клименковой, ЛГ. Кушнир, А.И. Бачило, 1981; А.С. Нуждину, 1991)
Содержание сахара в нектаре 1 га растений (при сплошном произрастании), кг
Абрикос | 25 |
Акация белая | 350 |
Акация желтая | 75 |
Алыча | 35 |
Анис | 75 |
Арбуз | 12 |
Астра плавневая | 30 |
Багульник болотный | 87 |
Базилик | 55 |
Барбарис | 200 |
Бархат амурский | 260 |
Бездонка | 150 |
Бересклет бородавчатый | 5 |
Бересклет европейский | 110 |
Бобы кормовые | 6 |
Бодяк полевой | 185 |
Бодяк речной | 75 |
Борщевик | 110 |
Боярышник колючий | 16 |
Брусника | 20 |
Будра плющевидная | 15 |
Букашник горный | 275 |
Буквица лекарственная | 114 |
Валериана лекарственная | 66 |
Василек луговой | 194 |
Василек синий | 39 |
Ваточник | 500 |
Вайда красильная | 40 |
Вереск обыкновенный | 200 |
Вероника длиннолистная | 295 |
Вероника дубровная | 23 |
Вика посевная | 9 |
Вишня садовая | 45 |
Воловик | 100 |
Герань болотная | 31 |
Герань луговая | 192 |
Гледичия | 200 |
Голубика | 21 |
Горец змеиный (раковые шейки) | 42 |
Горицвет, кукушкин цвет | 30 |
Горошек мышиный | 69 |
Горчица белая | 100 |
Горчица сарептская | 91 |
Горчица черная | 151 |
Гравилат речной | 255 |
Гречиха посевная | 105 |
Груша | 20 |
Дербенник иволистный | 117 |
Донник белый двулетний | 200 |
Донник белый однолетний | 116 |
Донник лекарственный | 103 |
Дудник лесной | 116 |
Душица обыкновенная | 58 |
Дыня | 24 |
Дягиль лекарственный | 295 |
Ежевика в лесу | 33 |
Ежевика в саду | 31 |
Живучка ползучая | 80 |
Жимолость татарская | 147 |
Жимолость съедобная | 22 |
Жостер слабительный | 52 |
Звездчатка болотная | 19 |
Звездчатка средняя | 43 |
Зверобой продырявленный | 47 |
Зеленчук желтый | 46 |
Земляника лесная | 13 |
Змееголовник | 225 |
Золотарник обыкновенный | 53 |
Ива белая | 79 |
Ива козья | 38 |
Ива ломкая в посадке | 22 |
Ива ломкая на пойме | 58 |
Ива мирзинолистная | 16 |
Ива остролистная | 10 |
Ива пепельная | 46 |
Ива пурпуровая | 19 |
Ива синеватая | 20 |
Ива трехтычинковая | 8 |
Ива ушастая | 20 |
Иван-чай на торфяниках | 600 |
Истод обыкновенный | 16 |
Иссоп | 180 |
Калина обыкновенная | 18 |
Калужница болотная | 14 |
Капуста огородная | 70 |
Кенаф | 40 |
Кермек | 50 |
Кизил, свидина | 36 |
Кизильник блестящий | 172 |
Клевер белый | 100 |
Клевер горный | 23 |
Клевер красный посевной | 255 |
Клевер луговой | 90 |
Клевер розовый | 115 |
Клен остролистный | 200 |
Клен полевой (черноклен) | 1000 |
Клен ясенелистный | 50 |
Козлобородник большой | 167 |
Колокольчик раскидистый | 6 |
Конский каштан | 25 |
Кориандр | 250 |
Короставник полевой | 65 |
Котовник кошачий | 290 |
Крыжовник | 50 |
Крушина ломкая | 137 |
Крушина ломкая в подлеске | 94 |
Кульбаба осенняя | 91 |
Кунжут | 40 |
Купырь лесной | 180 |
Леспедеца | 230 |
Липа мелколистная | 700 |
Лопух паутинистый | 89 |
Лук репчатый | 258 |
Льнянка обыкновенная | 131 |
Лютик едкий | 15 |
Лютик ползучий | 10 |
Люцерна посевная | 170 |
Лядвенец рогатый | 30 |
Малина лесная | 215 |
Маргаритка многолетняя | 7 |
Марьянник дубравный | 55 |
Мать-и-мачеха | 6 |
Медуница неясная | 76 |
Мелисса | 160 |
Мордовник | 680 |
Мята перечная | 200 |
Незабудка болотная | 6 |
Норичник шишковатый | 621 |
Одуванчик лекарственный | 105 |
Огурец | 22 |
Огуречная трава | 500 |
Окопник лекарственный | 326 |
Ослинник двулетний | 410 |
Осот полевой | 430 |
Очиток едкий | 122 |
Пажитник | 84 |
Первоцвет весенний | 2 |
Перилла | 40 |
Персик | 20 |
Пикульник | 44 |
Погремок малый | 22 |
Подбел дубровник | 180 |
Подсолнечник | 24 |
Прострел раскрытый | 8 |
Пустырник | 200 |
Рапс озимый | 55 |
Рапс яровой | 90 |
Редька дикая | 89 |
Русянка | 270 |
Рябина обыкновенная | 34 |
Рыжик | 30 |
Сабельник болотный | 152 |
Семенники крестоцветных (репа, брюква, турнепс, редька, редик) | 34 |
Сераделла посевная | 24 |
Сердечник болотный | 24 |
Серпуха | 276 |
Сивец луговой | 84 |
Синюха голубая | 18 |
Синяк | 325 |
Скерда болотная | 87 |
Слива домашняя | 26 |
Смолка обыкновенная | 52 |
Смородина черная в пойме | 12 |
Сныть обыкновенная | 160 |
Соссюрея широколистная | 120 |
Спирея средняя | 52 |
Сурепка | 42 |
Таволга вязолистная | 5 |
Таволга шестилепестная | 38 |
Терн | 22 |
Тимьян обыкновенный | 45 |
Тимьян украинский | 48 |
Тмин обыкновенный | 23 |
Трубкоцветник | 89 |
Тысячелистник | 24 |
Тыква | 36 |
Фацелия пижмолистная | 290 |
Фацелия в смесях | 79 |
Хатьма тюрингенская | 200 |
Хлопчатник | 150 |
Цикорий | 100 |
Черемуха обыкновенная | 20 |
Черешня | 38 |
Черника | 82 |
Черноголовка обыкновенная | 29 |
Чернокорень лекарственный | 79 |
Чина луговая | 15 |
Чингиль | 194 |
Чистец болотный | 59 |
Чистец прямой | 110 |
Чистотел большой | 8 |
Чистяк весенний | 14 |
Шалфей луговой | 110 |
Шалфей мутовчатый | 300 |
Шалфей розовый | 190 |
Шалфей синий | 170 |
Шандра белая | 50 |
Шандра гребенчатая, или Эльсгольция Патрена | 183 |
Эспарцет | 172 |
Яблоня | 23 |
Яснотка белая | 280 |
Яснотка пурпуровая | 56 |
Яснотка пятнистая | 124 |
Ястребинка волосистая | 13 |
Ятрышник пятнистый | 13 |
1. Глухо в М.М. Медоносные растения, 7 изд., М., 1974; Поправке С.А., Растения и пчелы, М., 1985.
2.В.Б. Новиков. Пчёлы, цветы и здоровье.
3. http://bestbees.ru.
4. www.pcheli.ru.
5. http://ru. wikipedia.org.