От обеспеченности процесса снабжения, производства и сбыта готовой продукции персоналом и эффективности его использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, полнота использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Рассмотрим обеспеченность предприятия кадровыми ресурсами в целом и по категориям работников. Данные таблицы также позволяют ознакомиться с динамикой фонда оплаты труда в течение 3 лет, изменение трудовых затрат в различных отраслях производства.
Таблица 4- Численность и заработная платаработников организации
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| численность,чел. | ФОТ, тыс.руб. | численность, чел. | ФОТ,тыс.руб. | численость, чел. | ФОТ, тыс.руб. | |
| По предприятию – всего | 208 | 13368 | 190 | 16420 | 174 | 17078 |
| в том числе | ||||||
| Работники, занятые в производстве, всего | 192 | 12605 | 178 | 15635 | 161 | 16132 |
| из них | ||||||
| Рабочие постоянные | 136 | 9408 | 124 | 11503 | 106 | 11945 |
| в том числе | ||||||
| Трактористы-машинисты | 24 | 2108 | 20 | 2433 | 28 | 3164 |
| Операторы машинного доения, дояры | 20 | 1691 | 20 | 2068 | 19 | 2049 |
| Скотники КРС | 29 | 2796 | 19 | 3392 | 19 | 2440 |
| Работники коневодства | 1 | 23 | 1 | 44 | 1 | 59 |
| Работники свиноводства | 4 | 270 | 3 | 237 | 3 | 267 |
| Служащие | 54 | 3131 | 52 | 4073 | 50 | 4101 |
| из них | ||||||
| Руководители | 10 | 1029 | 11 | 1285 | 10 | 1109 |
| Специалисты | 18 | 1214 | 18 | 1483 | 15 | 1282 |
В период 2007-2009 гг. на предприятии происходило уменьшение численности работников с одновременным увеличением фонда оплаты труда. В отчетном году произошло увеличение численности трактористов-машинис-тов на 8 человек. При этом сократилась численность постоянных рабочих на 18 человек за счет сокращения операторов машинного доения на 1 человека, служащих на 2, руководителей на 1 человека и специалистов на 3 человека.
Таблица 5- Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс.руб.
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| Выручка от реализации продукции | 40893 | 47130 | 42374 |
| Себестоимость реализованной продукции | 32098 | 41711 | 44335 |
| Валовая прибыль | 8795 | 5419 | -1961 |
| Прибыль (убыток) от продаж | 8775 | 5419 | -1961 |
| Проценты к получению | - | - | - |
| Проценты к уплате | 1061 | 1439 | 2376 |
| Прочие доходы | 4445 | 7004 | 12459 |
| Прочие расходы | 4687 | 3184 | 5256 |
| Прибыль (убыток) до налогообложения | 7472 | 7800 | 2866 |
| Иные платежи из прибыли | 46 | 230 | 284 |
| Чистая прибыль (убыток) отчетного периода | 7426 | 7570 | 2582 |
В течение анализируемого периода предприятие стабильно получало прибыль. В отчетном году показатель чистой прибыли значительно ниже показателей предыдущих лет. Это обусловлено существенным возрастанием в отчетном году себестоимости продукции -44335 тыс.руб., процентов к уплате -2376 тыс.руб., прочих расходов -5256 тыс.руб., иных платежей из прибыли -284 тыс.руб. и уменьшением выручки от реализации продукции -42374 тыс.руб. Увеличение суммы прочих доходов до 2376 тыс.руб. не оказало существенного влияния на финансовые результаты деятельности в 2009 году.
Итак, анализ обеспеченности предприятия ресурсами показал, что наличие земельных, трудовых финансовых ресурсов позволяет предприятию успешно решать производственные задачи
2.2 Анализ производства и реализации продукции растениеводства
Объем производства сельскохозяйственной продукции – один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственного предприятия. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности –сырье. От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели.
На объем производства продукции растениеводства существенное влияние оказывает размер и структура посевных площадей. Рассмотрим и проанализируем размер и структуру посевных площадей в СПК "Колхоз "Красавский".
Таблица 6 -Размер и структура посевных площадей
| Наименованиекультур | Посевная площадь, га | Структура посевных площадей, % | ||||
| 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |
| Зерновые-всего, | 2829 | 2431 | 2673 | 55,5 | 46,2 | 46,6 |
| в том числе:озимые зерновые | 1130 | 1153 | 911 | 40,0 | 47,4 | 34,1 |
| яровые зерновые | 1296 | 967 | 1467 | 46,0 | 39,8 | 54,9 |
| зернобобовые | 403 | 311 | 295 | 14,2 | 12,8 | 11,0 |
| Подсолнечник | 712 | 774 | 694 | 14,0 | 14,7 | 12,1 |
| Многолетние травы | 635 | 667 | 1214 | 12,5 | 12,7 | 21,2 |
| Однолетние травы | 425 | 792 | 525 | 8,3 | 15,1 | 9,1 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 492 | 478 | 529 | 9,7 | 9,1 | 9,2 |
| Силосные культуры | - | 120 | 100 | - | 2,3 | 1,7 |
| Вся посевная площадь | 5093 | 5262 | 5735 | 100 | 100 | 100 |
В отчетном году по сравнению с предыдущим годом произошло увеличение посевной площади на 473 га и она составила 5735 га. Это произошло в основном за счет расширения посевной площади под яровыми зерновыми на 500га, многолетними травами на 547 га и кукурузой на силос и зеленый корм на 51 га. При этом существенно сократилась посевная площадь под озимыми зерновыми на 242 га, зернобобовыми на 16 га, подсолнечником на 80 га, однолетними травами на 267 га и силосными культурами на 20 га.
Основную долю в структуре посевной площади хозяйства занимают зерновые -2673 (46,6%), в том числе яровые зерновые -1467 га (54,9%), озимые зерновые -911 га (34,1 %), зернобобовые -295 га (11,0 %) и многолетние травы -1214 га (21,2 %). Доля кукурузы на силос и зеленый корм составила 529 га (9,2 %), однолетних трав – 525 га (9,1 %), силосных культур -100 га (1,7 %).
Урожайность сельскохозяйственных культур –основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства.
Таблица 7 –Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур в СПК "Колхоз "Красавский"
| Наименование культур | Валовой сбор, ц | Урожайность, ц/га | ||||
| 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |
| Зерновые и зернобобовые, в том числе: | 26225 | 36645 | 30612 | 16,91 | 15,07 | 15,38 |
| озимые зерновые | 21999 | 23925 | 19440 | 19,46 | 20,75 | 21,34 |
| яровые зерновые | 14226 | 10327 | 8262 | 14,05 | 10,68 | 8,39 |
| зернобобовые | - | 2393 | 2910 | - | 7,69 | 9,86 |
| Подсолнечник | 5393 | 6762 | 5780 | 7,5 | 8,7 | 8,3 |
| Многолетние травы-всего, в том числе: | ||||||
| на сено | 13714 | 10789 | 9633 | 28,75 | 29,89 | 27,44 |
| на семена | 8000 | 16723 | 6120 | - | - | - |
| на зеленый корм | 39 | 76 | 199 | - | - | - |
| Однолетние травы -всего,в том числе: | ||||||
| на сено | 2428 | 5904 | 9947 | 56,46 | 24,60 | 33,38 |
| на семена | 24446 | 25698 | 5488 | - | - | - |
| на зеленый корм | 140 | - | - | - | - | - |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 48311 | 31435 | 67551 | 161,2 | 65,76 | 127,70 |
Анализ таблицы 7 показывает сокращение в отчетном году валового сбора зерновых и зернобобовых до 30612 ц, подсолнечника до 5780 ц, многолетних трав на сено до 9633 ц и на семена до 6120 ц, однолетних трав на семена до 5488 ц. Существенно уменьшился валовой сбор озимых зерновых до 19440 ц и яровых зерновых до 8262ц. При этом произошло увеличение валового сбора зернобобовых -2910 ц, многолетних трав на зеленый корм -199 ц, однолетних трав на сено -9947 ц и кукурузы на силос и зеленый корм -67551 ц.