Таблица 22.2. – Потребность в кормах 1 головы свиней, ц
| Виды кормов | Потребность | |
| Общая | На 1 голову | |
| Концентраты | 329316,7 | 16,5 |
| Силос | 70362,7 | 3,5 |
| Зеленая масса | 109134,0 | 5,5 |
| Молоко | 19625,0 | 1,0 |
Свиньям больше всего требуется при спроектированном кормовом рационе концентратов – 16,5 ц на 1 голову.
2.3.5 Расчет проектного валового производства продукции растениеводства
Работа по обоснованию объемов производства на предприятии заканчивается расчетом валовой продукции растениеводства на основании спроектированных посевных площадей (таб. 23), а поголовье животных по всем видам в проекте останется на прежнем уровне (таб. 15).
Таблица 23 - Валовое производство продовольственных и технических культур, идущих на корм животным, и их использование
| Виды кормов | Площадь, га | Урожайность, ц / га | Валовой сбор, ц | Из него будет выделено для скота | Реализация по договорам | Потери |
| Общественного | ||||||
| Сено многолетних трав | 1361 | 97,8 | 133105,8 | 117303,4 | 11809,2 | 3993,174 |
| Сенаж многолетних трав | 1522 | 115 | 175030 | 174946,3 | ||
| Солома озимых зерновых | 20792 | 51,7 | 1074946 | 449818,16 | 739473,64 | |
| Сахарная свекла | 5509 | 650,1 | 3581401 | 636369,1 | 2431728,7 | 358140,09 |
| Кукуруза на силос | 3230 | 364,7 | 1177981 | 859179,5 | 58899,05 | |
| Зеленая масса многолетних трав | 5360 | 115 | 616400 | 592303,9 | 24096,1 | |
| Зеленая масса пастбищ: | ||||||
| культурных | 302 | 105 | 31710 | 29078 | 2536,8 | |
| природных | 1640 | 75 | 123000 | 111239 | 11685 | |
| Всего зеленой массы | 7302 | |||||
| Зерно озимых зерновых | 20792 | 79,5 | 1652964 | 491181,9 | 1054096,74 | |
| Кукуруза на зерно | 2931 | 78,1 | 228911,1 | 204119,98 | 11445,555 | |
| Подсолнечник на зерно | 4371 | 35,2 | 153859,2 | 138606,57 | 7692,96 | |
| Соя | 5753 | 20,7 | 119087,1 | 93371,14 | 5954,355 | |
| Бахча продовольственная | 25 | 72 | 1800 | 1800 | 0 |
Из таблицы 23 видно, что продовольственными культурами являются сахарная свекла, озимые зерновые (причем реализуются как зерно, так и побочная продукция – солома), кукуруза на зерно, подсолнечник на зерно, соя и бахча продовольственная. Следует отметить, что сено многолетних трав также реализуется хозяйством, поскольку остается излишек после распределения его на корм животным.
Глава 3. Основные балансы производства, расчет затрат труда и средств на год освоения проекта
После определения объема производства сельскохозяйственной продукции на последний год планового периода должен быть выполнен баланс производства. В частности, необходимо:
1) составить общий баланс кормов, включая расчет обеспеченности скота переваримым протеином;
2) составить баланс сельскохозяйственной продукции, включая распределение ее товарной части по каналам реализации;
З) провести расчет потребности предприятия в основных видах средств производства в натуре (при наличии необходимых нормативов - определить общую стоимость основных и оборотных средств и размер дополнительных капитальных вложений);
4) рассчитать потребность предприятия в рабочей силе, составить баланс трудовых ресурсов;
5) рассчитать сумму затрат на оплату труда.
Баланс площади земли в обработке рассчитан ранее при проектировании посевных площадей. Расчет материально-денежных затрат будет проведен в главе 4 проекта.
Прежде всего должна быть определена общая потребность скота в кормах и подстилке (табл. 24), определяется общая потребность скота в различных видах кормов в натуре и в переводе на кормовые единицы. Полученные данные будут использованы при расчете баланса кормов на планируемый год (табл. 25), распределения валовой продукции продовольственных и технических культур (табл. 26).
Для расчета полноценности кормления должна быть определена общая потребность скота в переваримом протеине. Содержание протеина в 1 корм. ед. для крупного рогатого скота на уровне 100 г, свиней — 115 г.
Таблица 24 – Расчет потребности в кормах и подстилке всего поголовья скота, ц
| Виды и поголовье скота | Концентраты | Грубые | Сочные | Трава | ИТОГО | Подстилка | ||||
| сено | сенаж | кормовая солома | силос | сахарная свекла | КЕД, ц | Ппр, ц | ||||
| На 14700 голов КРС (со страховым фондом – из табл.21) | 161865,3 | 117303,4 | 174946,3 | 290402 | 788816,8 | 636369,1 | 578329,7 | 622884,9 | 62288,5 | 71807,4 |
| На 1 гол. (табл. 26.1) | 11 | 8 | 11,9 | 19,8 | 53,7 | 43,3 | 39,3 | 42,4 | 4,24 | 4,9 |
| на 20002 голов свиней со страх фондом (табл 21) | 329316,7 | 70362,7 | 109134 | 361894,1 | 41617,8 | 87608,76 | ||||
| На 1 гол. (табл. 26.2) | 16,5 | 3,5 | 5,5 | 18,1 | 2,1 | 4,38 | ||||
| Общая потребность в кормах и подстилке в натуре | 491182 | 117303,4 | 174946,3 | 290402 | 859179,5 | 636369,1 | 687463,7 | 984779,021 | 103906,313 | 159416,16 |
| Содержится в 1 ц кормов, ц: | * | * | ||||||||
| Кед | 1 | 0,5 | 0,35 | 0,28 | 0,19 | 0,12 | 0,18 | * | * | * |
| Ппр, кг | 10,8 | 5,4 | 3,4 | * | 1,3 | 1 | 2,6 | * | * | * |
| Общая потребность в кормах в пересчете на Кед, ц | 491182 | 58651,7 | 61231,21 | 81312,56 | 163244,1 | 76364,29 | 123743,5 | 1055729,33 | * | * |
| Для КРС | 161865,3 | 58651,7 | 61231,21 | 81312,56 | 149875,2 | 76364,29 | 104099,3 | 622884,9 | * | * |
| для свиней | 329316,7 | 0 | 0 | 0 | 13368,91 | 0 | 19644,12 | 361894,1 | * | * |
| ВСЕГО кед, ц: | 491182 | 58651,7 | 61231,21 | 81312,56 | 163244,1 | 76364,29 | 123743,5 | 1055729,33 | * | * |
Из данных таблицы 24 видно, что для всех видов животных необходимо 1055729,33 ц К ед, причем крупному рогатому скоту необходимо 622884,9, а свиньям - 361894,1 со следующим потреблением на 1 голову: 42,4 и 18,1 ц К ед. Подстилки нужно в следующем количестве: для КРС - 71807,4 ц и для свиней 87608,76 ц, что в общей потребности составляет - 159416,16 ц. переваримого протеина в пересчете на ц К ед. необходимо 103906,313 ц.
Таблица 25– Баланс кормов и затрат на них
| Виды кормов | Потребность, ц Кед | Будет получено | Структура кормовой базы, % к итогу | Затраты на корма | |||||
| Количество, ц | Кед в 1 ц кормов | Всего Кед, ц | Ппр в 1 ц кормов, кг | Всего Ппр, ц | На 1 ц, руб. | Всего, тыс. руб. | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Концентраты | |||||||||
| Озимые зерновые | * | 491182 | 1 | 491182 | 10,8 | 53047,66 | 104,14 | 51150,49 | |
| ИТОГО | 491182 | * | * | 491182 | * | 53047,66 | 45,61 | * | 51150,49 |
| Грубые корма | |||||||||
| Сено многолетних трав | * | 117303,4 | 0,5 | 58651,7 | 5,4 | 6334,384 | 35,45 | 4158,83 | |
| Сенаж | * | 174946,3 | 0,35 | 61231,21 | 3,4 | 5948,174 | 36,97 | 6467,58 | |
| Солома кормовая | * | 290402 | 0,28 | 81312,56 | * | * | 5,21 | 1512,09 | |
| ИТОГО | 201195,47 | * | * | 201195,5 | * | 12282,56 | 18,68 | * | 12138,50 |
| Сочные корма | |||||||||
| ККП | * | 636369,1 | 0,12 | 76364,29 | 1 | 6363,691 | 29,75 | 18931,15 | |
| Силос . кукурузный | * | 859179,5 | 0,19 | 163244,1 | 1,3 | 11169,33 | 25,01 | 21488,82 | |
| ИТОГО | 239608,39 | * | * | 239608,4 | * | 17533,02 | 22,25 | * | 40419,96 |
| Продолжение таблицы 29 | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Зеленая масса | |||||||||
| Зеленая масса многолетних трав | * | 547146,6 | 0,18 | 98486,39 | 2,6 | 14225,81 | 30,34 | 16599,86 | |
| Зеленая масса природных пастбищ | * | 111239 | 0,18 | 20023,02 | 2,6 | 2892,214 | 29,8 | 3374,88 | |
| Зеленая масса культурных пастбищ | * | 29078 | 0,18 | 5234,04 | 2,6 | 756,028 | 24,3 | 882,20 | |
| ИТОГО | 123743,5 | * | 123743,4 | * | 17874,05 | 11,49 | * | 20856,93 | |
| Прочие корма | |||||||||
| Молоко | 21147,898 | 62199,7 | 0,34 | 21147,9 | 3,3 | 2052,59 | 1,96 | 1283,15 | 79811,55 |
| ИТОГО | * | 79811,55 | |||||||
| Всего кормов | 1076877,258 | * | * | 1076877 | * | 102789,9 | 100 | 204377,42 | |
| Подстилка, всего (солома озимая) | 159416,2 | * | * | * | * | * | 5,21 | 830060,36 | |
В таблице 25 был осуществлен баланс кормов и затрат на них. Так, на получения 491182 ц К ед концентратов необходимо 51150,49 тыс. руб.; на грубые корма в требуемой потребности - 12138,50 тыс. руб.; на сочные корма 40419,96 тыс. руб.; на зеленую массу - 20856,93 тыс. руб. и т.д. В структуре кормовой базы наибольший удельный вес занимают концентраты (45,61%) и сочные корма (22,25%).
3.2 Баланс сельскохозяйственной продукции
В окончательном виде план распределения валовой продукции растениеводства (табл. 26) составляется после уточнения размера посевных площадей под отдельными культурами и определения валового производства продукции растениеводства . Расчеты в этой таблице позволяют установить, в достаточной ли мере предприятие производит продукции растениеводства для того, чтобы обеспечить все внутрихозяйственные потребности (семена, корма и т.д.), располагает ли оно возможностью выполнить свои договорные обязательства по ее продаже.
Из таблица 26 не трудно заметить, что ОАО «Агрообъединение «Кубань» полностью может обеспечить свое производство необходимым количеством кормов для всех видов животных, семенами, а также осуществлять поставки продукции по договорам реализации.