Дактілогірози риб. Збудники - моногенетичні сисуни, що паразитують на зябрах коропових риб.
Хворіє переважно молодь коропа. Найефективніший спосіб боротьби - біологічний метод, заснований на провокаційному залиття вирощувальних ставків у квітні - початку травня, тобто за 20-50 днів до їх зариблення молоддю риб. Подачу свіжої води до середини червня припиняють. На початку червня доцільно вносити маткову культуру дафній або моїн з розрахунку 400-450 г / га, а також підв'ялені рослинність і перепрілий гній по урізу води. Застосування цього методу протягом двох років сприяє оздоровленню ставків. При захворюванні молоді риб вносять 0,2 мг / л органічного барвника, а також хлорофос (0,25 мг / л) по воді 1 раз на тиждень до припинення захворювання.
Ботріоцефальоз. Збудник - стрічковий гельмінт ботріоцефальоз, тіло якого складається з численних члеників. Довжина тіла до 15-20 см, ширина 2,5-3,0 мм. Гельмінт мешкає в кишечнику риб. Розвиток ботріоцефальозу проходить за участю проміжного господаря - рачка циклопа. Яйця гельмінта разом з екскрементами риб падають на Дно водойми, де в них завершується розвиток корацидий. Циклопи заковтують кокцидій. Протягом 3-8 діб (в залежності від температури) корацидій перетворюється на процеркоїд. Потім циклопів разом з паразитом поїдають риби, і в них через 2-3 тижнів паразит досягає статевої зрілості. Його життєвий цикл триває близько року.
Прикріплюючись до слизової оболонки кишечнику, гельмінти викликають її пошкодження, вогнищеві крововиливи і запалення. У кишечнику накопичується ексудат, що містить слущенні клітини епітелію. Гельмінти виділяють токсичні речовини, які всмоктуються і отруюють організм риб. Риби уражені ботріоцефальозом, мляві, плавають у поверхні води, відмовляються від корму, виснажені, черевце у них роздуте.
Зараженню ботріоцефальозом схильні короп, білий амур, строкатий товстолобик, срібний і золотий карась. Найчастіше хворіють цьогорічки. Захворювання носить яскраво виражений сезонний характер. Зараженість молоді зростає з середини травня до середини літа. Джерелом зараження є хворі риби і інвазійні циклопи. Яйця гельмінта за сприятливих умовах зберігають життєздатність тривалий час.
Профілактика ботріоцефальозу включає в себе обробку ложа ставків з метою знищення яєць паразита і дегельмінтизацію зараженої риби. Ложе обробляють хлорним вапном з розрахунку 50-60 кг/1000 м2. Найбільш доступний і порівняно дешевий спосіб дегельмінтизації риб - застосування свіжогашеним вапна (5% до корму протягом 3-5 діб). Ефективна дегельмінтизація мікросалом з розрахунку 1 кг/50 кг комбікорму одноразово.
Захворювання людини і тварин, переносниками яких є риби. Встановлено, що риби можуть служити джерелом зараження людей і тварин різними хворобами, тому що є переносниками небезпечних бактерій і вірусів, а також проміжними господарями гельмінтів. Вони здатні зберігатися в рибі тривалий час у вірулентності стані. Риби при цьому не хворіють, але є мікробоно-носія. У звичайних умовах загроза зараження людини незначна у зв'язку з тим, що при кулінарній обробці кишечник і внутрішні органи риби видаляються, а м'ясо прожарюється або проварюється. Однак в окремих випадках кулінарної обробки може виявитися недостатньо. Так, при вживанні в їжу страв, приготованих з сирої риби, не виключена можливість виникнення важких токсикозів і гельмінтозів у людей і тварин. Розглянемо причини виникнення найбільш ймовірних захворювань.
Ботулізм. Збудник захворювання - бактерія клострі-діум ботулінум - мешканець ґрунтів. З паводковими водами вона потрапляє у водойму, а потім в організм риби через кишечник і пошкоджені шкірні покриви. При вживанні в їжу солоної, в'яленої і недостатньо провареної осетрини зі збереженими в ній бактеріями у людини спостерігається токсикоз, дуже часто закінчується смертю через кілька діб після отруєння.
Юксовська хвороба. Збудник хвороби остаточно не встановлено, проте відмічено, що у всіх випадках вона виникла після вживання в їжу людиною, собаками, кішками в основному хижих (минь, щука, судак, окунь), іноді мирних (пелядь) риб. Навіть ретельна термічна обробка (варіння, прожарювання) рибних продуктів не знищує їх токсичності. Яким чином отрута потрапляє в рибу, також достовірно не встановлено. Припускають, що при ковтанні рибою насіння і спор різних рослин, у тому числі ріжків, в ній відбувається накопичення токсинів рослинного походження, при цьому самі риби не хворіють.
Зараження людей і тварин зазвичай відбувається при поїданні великої кількості токсичних рибних продуктів, особливо печінки і ікри. У хворого з'являються раптові сковують болі в м'язах, в результаті чого він втрачає здатність рухатися, падає. Напад триває кілька годин, а іноді добу. Хвороба може закінчитися смертю.
Опісторхоз. Це один з найбільш важких гельмінтозів, переданих людині з рибою. Його викликає трематода опис-торхіс, звана сибірської або котячої двуусткой. Тіло паразита довжиною 8-13 мм подовжено-овальної форми з двома присосками - ротової і черевної. Місце локалізації - жовчний міхур, жовчні протоки печінки, рідше - підшлункова залоза домашніх і диких тварин, а також людини.
Розвиток опісторхіса проходить зі зміною власників. Яйця гельмінта разом з екскрементами остаточного господаря потрапляють у водойму, де їх заковтує перший проміжний хазяїн - черевоногий молюск. У кишечнику молюска з яйця виходить личинка - мирацидий, проникає у внутрішні органи людини і перетворюється на спороцисту, всередині якої утворюються рухливі редии. У тілі редій розвивається нове покоління личинок - церкарии. Церкарии з тіла молюска потрапляють у воду й активно впроваджуються в тіло риби - другого проміжного хазяїна. У рибі церкарии перетворюються на метацеркарии, і через 2-3 доби навколо них утворюється капсула. Капсули з метацеркария локалізуються в м'язах. Усередині капсули личинки ростуть, розвиваються і через 6 тижнів стають інвазійними.
Риба, заражена личинками опісторхіса, потрапляючи в організм остаточного хазяїна, перетравлюється, а личинки Під дією шлункового соку і жовчі звільняються від оболонок капсули, виходять в кишечник, проникають у печінку, Жовчний міхур або підшлункову залозу. Через 1 міс вони стають статевозрілими. Цикл розвитку паразита триває 4-5 міс.
Метацеркарии опісторхіса зустрічаються у багатьох коропових риб. З віком риб їх зараженість збільшується. Статевозрілі гельмінти паразитують у людини, кішок, собак. Тривалість життя опісторхіса в організмі закінчать ного господаря 3-20 років. Людина заражається гельмінтами при вживанні в їжу сирої, погано просмажене або свіжомороженої риби. При масовому зараженні у людини спостерігаються закупорювання жовчних проток, цироз печінки.
Основна міра боротьби - особиста профілактика, що полягає у відмові від вживання в їжу сирої, свіжомороженої, слабопросоленной риби з сімейства коропових.
Дифиллоботриоз. Це одне з небезпечних захворювань людини і тварин. Збудник захворювання - стрічковий гельмінт (лентец широкий) довжиною 10-20 м. Статевозрілий гельмінт паразитує в кишечнику людини, собак, кішок.
Розвиток гельмінта проходить за участю двох проміжних господарів. Яйце лентеца широкого з фекаліями людини або тварини потрапляє у воду, де з нього виходить ресничная личинка - корацидий, деякий час вільно плаває у воді. Корацидий заковтують рачки (циклопи, діаптому-си) - перші проміжні господарі. Корацидий зростає і через 2-3 тижнів перетворюється на процеркоіда. Другим проміжним господарем є хижі риби. При ковтанні цими рибами інвазійного рачка процеркоід пробуравливает стінку кишечника і проникає в різні органи (печінка, гонади та ін) і мускулатуру. У рибі процеркоід перетворюється на плероцеркоіда червоподібної форми довжиною 1-6 см. Статевозрілим гельмінт стає через 1 місяць після того, як пле-роцеркоід потрапляє в організм людини.
Людина заражається лентецом широким, поїдаючи сирі або недостатньо оброблені рибні продукти з живими пле-роцеркоідамі. На людину паразит надає механічне і токсичний вплив, особливо на нервову і кровоносну системи, сприяє виникненню в організмі хворого дефіциту вітаміну Big, а у важких випадках може викликати смерть.
Для профілактики діфілоботріоз необхідно запобігати попаданню у водойми яєць гельмінта. Рекомендується обов'язкове знешкодження побутових стічних вод. Необхідно дотримуватись особистої гігієни харчування, виключити споживання в їжу недостатньо обробленої рибної продукції.
Хвороби коропа
Загалом у коропа виявлено близько 42 видів паразитичних організмів. Заражається паразитами короп з дуже раннього віку. У молоді ж довжиною до 110 мм виявляють до 12 видів паразитів, що належать до шести систематичних груп. Відмічено розширення видового спектру паразитів у риб відповідно збільшенню розмірів і віку. Паразитування деяких видів викликало загибель молоді коропа, зокрема інфузорії Ichthiophthiriusmultifillis (особливо наприкінці травня), моногенеї Dactylodyrusvastaros (кінець травня - початок червня), цестоди Bothriocephalusgovcongensis (вересень) і коропоїда Argulusfoliaceus(вересень).
Гриб Branchiomycessanguinus у забруднених водоймах у жаркий період часто викликає у риб бранхіомікоз («зяброву гниль»), що іноді призводить до загибелі 71-97% особин. Впливом певного комплексу факторів і збудників у коропа викликається геморагічна септицемія, або краснуха. Основним збудником її вважають бактерію-паличку Achromobacterpunctata. Спалахи краснухи виникають у дуже замулених і заболочених водоймах, у воді з нейтральною або кислою реакцією і досить високою температурою. Хворіють в першу чергу ослаблені риби.
Лірніоз - інвазійне захворювання риб, яке викликається паразитичними рачками роду Lernaca. Воно спостерігається при вирощуванні риб в ставках і акваріумах. Збудником лірніозу являються l. cyprinacea і l. elegans, у рослиноїдних риб паразитує l. ctenopharingodnis, у твариноїдних - l. esocina. Рачки, які зображені на рисунку 1 поселяються нa шкірі, плавцях, в носових ямках, очних впадинах, ротовій і зябровій порожнинах риби.