Значение углеводов при мышечной деятельности. Запасы углеводов особенно интенсивно используются при физической работе. Однако полностью они никогда не исчерпываются. При уменьшении запасов гликогена в печени его дальнейшее расщепление прекращается, что ведет к уменьшению концентрации глюкозы в крови. Мышечная деятельность в этих условиях продолжаться не может. Уменьшение содержания глюкозы в крови является одним из факторов, способствующих развитию утомления. Поэтому для успешного выполнения длительно и напряженной работы необходимо пополнять углеводные запасы организма. Это достигает увеличением содержания углеводов в пищевом рационе и дополнительным введением их перед началом работы или непосредственно при её выполнении. Насыщение организма углеводами способствует сохранению постоянной концентрации глюкозы в крови и тем самым повышает работоспособность человека.
Литература:
1. Анатомия человека. Учебник для институтов физической культуры. Под ред. В.И. Козлова. – М. ФиС, 1978 – 432 с.
2. Анищенко В.С. Физическая культура. Методико-практические занятия студентов: Учеб. Пособие. – М.: Изд-во РУДН, 1999. – 178с.
3. Бальсевич В.А., Запрожанов В. А. Физическая активность человека. – Киев: Здоровье, 1987. – 214 с.
4. Евсеев Ю.И. Физическая культура. Ростов-н/Дону: Феникс, 2003. – 384 с.
5. Кокшаров А.А. Физическое воспитание студентов вуза с отклонениями в состоянии здоровья: учебно-методическое пособие / А.А. Кокшаров. – Баранул: ООО «Азбука», 2007. – 120 с.
6. Кокшаров А.А. Организация здорового образа жизни студентов вуза средствами физической культуры: учебное пособие / А.А. Кокшаров. – Барнаул: ООО «Азбука», 2007. – 90с.
7. Куликов В.П. Киселев В.И. Потребность в двигательной активности / В.П. Куликов, В.И. Киселев. – Новосибирск, 1998. – 150с.