Вятская Государственная Сельскохозяйственная Академия
Биологический факультет
Кафедра частной зоотехнии
Курсовая работа
на тему:
«Продуктивность коров в зависимости от метода подбора»
Киров 2010
Содержание работы
Введение
1. Влияние гетерогенного подбора на молочную продуктивность
2. Изменение продуктивности при различных типах подбора
3. Эффективность методов подборов в линиях
4. Повышение эффективности подборов при чистопородном разведении
5. Влияние типов подбора на воспроизводительную способность
Заключение
Племенной работой достигается совершенствование наследственных и продуктивных качеств животных и получение в каждом новом поколении животных более высокого класса. В результате этого формируют поголовье определенного направления. Эта работа может быть успешной лишь в условиях хорошо поставленных мероприятий зоотехнического и организационного характера. К ним относятся создание прочной кормовой базы, обеспечивающей полноценное кормление животных в течение всего года; использование передовых методов при разведении и содержании скота; правильный отбор и подбор животных; интенсивное выращивание ремонтного молодняка; хорошо поставленный зоотехнический и племенной учет и другие мероприятия.(2)
Нужно вести подбор родительских пар, закрепляя имеющиеся и формируя новые ценные качества стад и пород.
Подбор животных, учитывающий направление, уровень продуктивности происхождения, дает возможность получать в большом объеме животных с желательными признаками.
Профессор П.Н. Куляшов считал, что подбор заключается не в комбинировании уже имеющихся наследственных свойств, а в творческой работе по получению новых, прогрессирующих в нужном направлении изменений, обладающих к тому же устойчивой, закрепленной наследственностью. Он, обобщая опыт лучших скотоводов и основываясь на своих собственных исследованиях, пришел к выводу, что гомогенный, или однородный, подбор в племенных стадах является верным путем для закрепления и разведения у потомства желательных качеств. Однородный подбор обеспечивает типизацию животных и уменьшает изменчивость в потомстве.
По мнению многих ученых, наиболее быстро улучшить стадо можно лишь тогда, когда отбор и подбор ведутся по меньшему числу основных свойств. По этому поводу профессор Е.А. Богданов писал, что в скотоводстве нельзя стремится сразу совершенствовать и фиксировать все те задатки, которые могли бы быть важными и интереснее. Подбор должен вестись по отдельным хозяйственно полезным признакам, а не по совокупности.
При правильном однородном подборе производительность животных возрастает почти с каждым новым поколением. Этот метод особенно важен для получения племенных производителей, потому что он способствует наилучшему закреплению и передаче полезных качеств потомству.
Многочисленными экспериментами установлено, что при однородном подборе у животных, обладающих максимальным развитием признаков, рождается менее однородное потомство, характеризующееся более высоким коэффициентом изменчивости. Поэтому многие селекционеры широко используют подбор по принципу "плюс варианты" и получают ценное однородное, высокопродуктивное потомство.(3)
В племенных стадах иногда применяют и гетерогенный, или разнородный, подбор. Цель его использования - устранить какие–либо недостатки, имеющиеся у животных стад, или соединить ценные наследственные признаки (например, молочность с жирностью молока).
Особенно широко разнородный подбор применяют в промышленных стадах, осеменяя малопродуктивных, помесных маток спермой чистопородных производителей и отбирая ценных животных только по фенотипу, при учете продуктивности. Особенно лучший народившийся молодняк выращивают на ремонт стада. (1)
1. Влияние гетерогенного подбора на молочную продуктивность
Разнородный подбор применяют к малопродуктивным, неплеменным животным, спаривая их с такими животными, у которых желательные признаки хорошо выражены и стойко передаются по наследству. При правильно поставленной селекции при разнородном подборе постепенно улучшаемое поголовье преобразуется в племенных, высокопродуктивных животных, которых в дальнейшем разводят методом однородного подбора. Подбор при разнородном спаривании более сложный и менее надежный, особенно когда имеется большая разница в признаках спариваемых животных. В этом случае потомство получается разнородным, и для достижения поставленных целей приходится выбраковывать большое количество животных с нежелательными признаками. Это удлиняет процесс совершенствования поголовья, но благодаря повышенной изменчивости создается большая возможность отбора животных по выраженности желательных продуктивных качеств.
Разнородный подбор применяется при скрещивании, но иногда и при чистопородном разведении, когда в потомстве хотят объединить признаки выдающихся родителей. Например, спаривая коров обильномолочной, но недостаточно жирномолочной линии с быками жирномолочных линий и применяя в дальнейшем соответствующую селекцию, создают обильномолочное и жирномолочное поголовье. (2)
В Центральном федеральном округе, в котором сосредоточено более 30% поголовья нашей страны, в хозяйствах всех категорий 5124 быка – производителя, из них 56,4% с удоем матерей 5 тысяч килограмм. На племпредприятиях - 441 бык – производитель, 9,5% из которых с удоем матерей 5-6 тысяч килограмм, 18,8% - 6 – 7 тысяч килограмм и 70,7% - 7 тысяч килограмм и выше. Диапазон удоя в округе, как и по стране, довольно широк – от 2 до 9 тысяч килограммов молока на корову в год. Поэтому возможности использование гетерогенного подбора велики. Он характеризуется различием в признаках между спариваемыми животными. По своей сущности – это система спаривания, ставящая целью улучшить приплод, создав у него определенные отличия от одного или обоих родителей. Определение эффективности гетерогенного подбора в условиях конкретных хозяйств проведено в аспекте генетической основы и уровня удоя материнского поголовья: от 4,5 до 8,5 тысяч килограмм.
В качестве оптимального варианта реализации гетерогенного подбора по уровням его удоя была рассмотрена база стад, лактирующее поголовье которых было импортировано из стран, поставляющих быков - производителей в нашу страну и имеющих в основе своей сходную генеалогическую и уровень продуктивности матерей быков (МО).
Импортное поголовье рассматривали как случайную выборку популяции, так как при покупке животных основными критериями в их отборе были здоровье и развитие.
Средний уровень удоя МО голштинской (ЧП) породы (племрепродуктор "Новые восходы", племзавод "Радищево") по наивысшей лактации составил 11 тысяч 431 килограмм, жирностью 4,24%: от 8,5 до 12,5 тысяч килограмм. Гетерогенный подбор по удою показал, что на таком уровне удоя материнского поголовья (8500 кг.), эффективность отмечается в подборе М+4,5δ (таблица 1). Основным фактором в сопоставлении этих гетерогенных подборов №1 и №2 отмечается "балансировка" подборов. Если при получении нетелей это был гетерогенный подбор высокого уровня, то при получении потомства от этих нетелей гетерогенный подбор был меньшего уровня и наоборот. Уровень подбора по наивысшей лактации коров имел аналогичную тенденцию и по половозрастной лактации МО нетелей и МО потомства нетелей (таблица 2).
Таблица 1 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животные датской селекции)
| МО нетелей | МО приплода нетелей | |||
| Гетерогенность подбора МО, в котором получены нетели (по НВ удою). (№1) | Гетерогенность подбора МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою). (№2) | №1+ - №2 | ||
| Интервал | подборы | n | ||
| 0,5δ | М+0,5 δ | 48 | М+5,0 δ | +4,5 δ |
| 1,0 δ | М+1.5 δ | 85 | М+4,5 δ | +3,0 δ |
| 1,0 δ | М+2,5 δ | 128 | М+4,5 δ | +2,0 δ |
| 1,0 δ | М+3,5 δ | 125 | М+4,5 δ | +1,0 δ |
| 1,0 δ | М+4,5 δ | 151 | М+4,5 δ | = |
| 1,0 δ | М+5,5 δ | 83 | М+4,5 δ | -1,0 δ |
| 0,5 δ | М+6,0 δ | 58 | М+4,0 δ | -2,0 δ |
| 0,5 δ | М+6,5 δ | 64 | М+3,0 δ | -3,5 δ |
| 1,0 δ | М+7,0 δ | 47 | М+3,5 δ | -3,5 δ |
М=8500 кг., δ =1000кг.
Таблица 2 – Продуктивность по половозрастной лактации матерей отцов купленных нетелей и их потомства (датская селекция)
| Гетерогенность подбора для получения нетелей | МО нетелей | МО нетелей | ||||||
| М+- δ кг. | Удой, кг. | Удой, % | Жир, % | Белок, кг. | Удой, % | Жир, % | Белок, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| НВ удой МО | Половозрастная лактация | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| М+0,5 δ | 9096 | 9003 | 4,06 | 3,42 | 12236 | 4,01 | 3,29 | |
| М+1,5 δ | 9972 | 9501 | 4,35 | 3,37 | 11577 | 4,09 | 3,32 | |
| М+2,5 δ | 11044 | 10440 | 4,30 | 3,42 | 11813 | 4,06 | 3,36 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| М+3,5 δ | 12084 | 11960 | 3,72 | 3,23 | 11141 | 4,07 | 3,31 | |
| М+4,5 δ | 13023 | 11793 | 4,10 | 3,31 | 11371 | 4,02 | 3,38 | |
| М+5,5 δ | 14128 | 12000 | 4,15 | 3,54 | 11350 | 3,97 | 3,30 | |
| М+6,0 δ | 14600 | 12546 | 4,11 | 3,52 | 10975 | 3,98 | 3,27 | |
| М+6,5 δ | 15091 | 13071 | 4,12 | 3,34 | 10642 | 3,91 | 3,21 | |
| М+7,0 δ | 15633 | 13493 | 4,15 | 3,36 | 10496 | 3,94 | 3,23 | |
При гетерогенных подборах по удою в двух поколениях делали акцент на оценку быка по разным качествам. Так, при получении нетелей предпочтение было в подборе быков с более высокой оценкой за ноги (109), а для получения следующего поголовья потомства от нетелей, - быкам с большим оценочным баллом за вымя (дочерей).