ВСТУП
На сучасному розвитку сільського господарства великої уваги необхідно приділяти питанню підвищення продуктивності сільськогосподарських культур, що повинно супроводжуватися із раціональним використання затрачуваних ресурсів.
Все це можливо за тієї умови, що при вирощуванні культурних рослин необхідно чітко дотримуватися усіх технологічних процесів. Це дотримання сівозмін, внесення добрив на заплановану урожайність, дотримання технології вирощування рослин, використання якісного посівного і садивного матеріалу, своєчасний і ефективний захист сільськогосподарських рослин від шкідників, хвороб та бур'янів та організації технології зберігання та переробки продукції рослинництва. Окрім цього необхідно ефективно використовувати побічну продукцію рослинництва, що зменшує собівартість вирощування культур.
Приватне сільськогосподарське підприємство ТОВ «Золота нива» перед собою ставить завдання економічно-вигідного вирощування сільськогосподарських культур. В цьому напрямку й працює господарство.
В майбутньому господарство планує збільшити насиченість 1 га площі орних земель органічними і мінеральними добривами, використовувати нові високопродуктивні сорти і гібриди сільськогосподарських культур, використовувати сучасну техніку та обладнання, побудувати надійні зерносховища, підняти на належний рівень галузь тваринництва. Окрім цього в господарстві планують перетворювати продукцію рослинництва в кінцеві продукти споживання, але для цього необхідне також спеціальне обладнання та устаткування. В цілому ТОВ «Золота нива» маючи непогане кліматично-географічне місце знаходження має всі передумови вийти на свій запланований рівень розвитку.
1 ҐРУНТОВО-КЛІМАТИЧНІ УМОВИ ТА ОРГАНІЗАІДЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСПОДАРСТВА
Приватне сільськогосподарське підприємство ТОВ «Золота нива»знаходиться в с. Баланівка, Бершадського району Черкаської області. Господарство реформовано в травні 1998 року, займається виробництвом зерново-буряково- молочної продукції.
Дане господарство займає досить вигідне адміністративно-економічне положення, по скільки за 30км. знаходиться залізниця, що дає змогу здійснювати постачання ТОВ «Золота нива» запчастинами, сільськогосподарською технікою, будівельними матеріалами, паливо-мастильними матеріалами, мінеральними добривами.
Для Вінницької області, де розташоване приватне сільськогосподарське підприємство ТОВ «Золота нива»характерні досить сприятливі ґрунтово-кліматичні умови. І хоч тут іноді випадає недостатня кількість опадів, проте розподіл їх на протязі року відповідає біологічним потребам більшості сільськогосподарських культур, вирощуванням яких займається дане господарство. Загально-середня сума опадів становить 588 мм. За період з травня по серпень випадає в середньому 165 мм, ГТК (гідротехнічний коефіцієнт) становить 1,3 а отже умови зволоження задовільні. Температурний режим , досить таки помірний, визначається тривалістю високих температур повітря, які припадають саме на середину вегетаційного періоду. Сума активних температур вище +5°С для території на якій розташоване господарство становить 3012°С, вище +10°С 2509-2700°С. Вегетаційний період в умовах району триває в середньому 211 днів, а період активної вегетації з температурою виїде +10°С становить \66-169 днів. Річна сонячна радіація в області становить 109-112 ккал/см . Відносна вологість повітря за рік в середньому становить 67 %. За даними Уманської метеостанції, весняні заморозки були в четвертій декаді березня 2006 року з мінімальною температурою до -5 °С, осінні заморозки були в листопаді 2005 року з мінімальною температурою -5,9°С,
На основі цих даних можна зробити висновок, що природо-кліматичні умови дозволяють вирощувати більшість сільськогосподарських культур.
Таблиця 1.1
| п/п | Назва угідь | Площа га | % |
| 1 | Загальна кількість угідь | 1567 | 100 |
| 2. | Орних земель | 1478 | 94,4 |
| 3. | Багаторічних насаджень | 25 | 15 |
| 4. | Луки та пасовища | 51 | 33 |
| 5. | Інші землі | 13 | 0,8 |
Землі господарства розміщуються на двох різновидах ґрунтів: чорноземи вплутувані глибокі мало,- та середньогумусні; чорноземи типові глибокі мало,- та середньогумусні.
Структура сільськогосподарських угідь має наступний вигляд (таблиця 1.1).
АгрохімічнахарактеристикаґрунтівТОВ «Золота нива»станом на01.01.2008рокунаводитьсявтаблиці1.2.
Таблиця1.2
| №ІЙІ | Назваґрунту | Гумус, % | Вмістпоживних елементів,мг/кг ґрунту | ||
| азот | фосфор | калій | |||
| 1. | Чорноземивилугуваніглибокі мало-,тасередньогумусні | 4.01 | 21.3 | 93 | 134 |
| 2. | Чорноземитиповіглибокі малогумусні | 4.05 | 22.4 | 94 | 138 |
Технічне забезпечення в структурі посівних площ складаєтьсяз 15 тракторів: колісних 13 шт., гусеничних 2шт.ЗагальногопризначенняТ-150К2шт.,Т-70С2шт.,К-7011шт.,ХТЗ-170211шт.Універсально-просапнихтракторів9шт.:МТЗ-802шт.,МТЗ-825шт.,ПМЗ2шт.
Сівалоквгосподарстві11шт.іоднакартоплесаджалка.СЗ-3,64шт., СЗТ-3,63шт.,СУТТН-82шт.,буряковасівалка2шт.
Кількістькультиваторівміжрядногообробіткустановить12шт.,з нихКРН-4,24шт.,КПС-45шт.,УСМК-5,43шт.
Для захисту сільськогосподарських культур від хвороб, шкідників та бур'яніввикористовуютьобприскувачі"НАКОГтаОП-2000.
Длявнесеннямінеральнихдобриввгосподарствієвнаявності розкидачіAMAZONNEтаЯВУ-900.
Дляскошуваннябагаторічнихіоднорічнихтраввикористовують самохіднімашиниЕ-303,длязаготівлісилосувикористовуютьЕ-271.
Також господарство має всвоємурозпорядженні2шт.преси-підбирачі KRONE.
Кількістькомбайнівстановить4шт.,ізних2шт.ДОН-1500Б, 2hit.KLASSDominator.
Бурякозбиральнихкомбайніввгосподарстві2шт.MAROвиробництва Франції.
Що стосується кількості автомобілів угосподарствітомаркиГАЗ-535шт.,КАМАЗ-3шт.,ЗІЛ-1302шт.
На всіх ланках виробництва господарство в більшій мірі технікою забезпечене.Однак,черезтещобільшістьтехнікивиробиласвій моторесурсвкритичніперіодигосподарствозалучаєнапольовіроботи орендованутехніку.
Середньорічна кількість працюючих становить 165 чоловік, в тому числі в рослинництві 89 чоловік і тваринництві 7 6чоловік. Крімцьогона сезонніроботивгосподарствонабираютьщеблизько70чоловік.
Що стосується кількості автомобілів у господарстві то марки ГАЗ -53 5шт., КАМАЗ - 3 шт, ЗІЛ -130 2 шт.
На всіх ланках виробництва господарство в більшій мірі технікою забезпечене. Однак, через те що більшість техніки виробила свій моторесурс в критичні періоди господарство залучає на польові роботи орендовану техніку.
Середньо річна кількість працюючих становить 165 чоловік, в тому числі в рослинництві 89 чоловік і тваринництві 76 чоловік. Крім цього на сезонні роботи в господарство набирають ще близько 70 чоловік.
2ЗЕМЛЕРОБСТВО
2.1СТРУКТУРАПОСІВНИХПЛОЩГОСПОДАРСТВА
Під структурою посівних площ розуміють співвідношення площ посівів різних сільськогосподарських культур і чистих парів, виражених у відсотках до загальної площі орних земель. Раціональна структура посівних площ є основою для проектування науково обґрунтованої сівозміни.
В рік проходження виробничої (переддипломної) практики структура посівних площ мала такий вигляд (таблиця 2.1).
Таблиця 2.1
Структура посівних площ ТОВ «Золота нива»на 2010 рік
| Культури | План посіву | ||
| га | % | ||
| Зернові – всьоговт.ч. | 692 | 46,8 | |
| Озима пшениця | 244 | 21,9 | |
| Ярий ячмінь | 183 | 12,4 | |
| Горох | 105 | 7,1 | |
| Кукурудза | 160 | 10,8 | |
| Технічні - всього вт.ч. | 591 | 39,9 | |
| Цукрові буряки | 199 | 13,5 | |
| Соя | 68 | 4,6 | |
| Озимий ріпак | 180 | 12,1 | |
| Соняшник | 114 | 7,7 | |
| Кормові - всього вт.ч. | 205 | 13,9 | |
| Багаторічні трави | 68 | 4.6 | |
| Кукурудза на силос | 117 | 7,9 | |
| Кормовібуряки | 20 | 1,3 | |
| Овочеві-всього вт.ч. | 20 | 1,3 | |
| Томата | 10 | 0,67 | |
| Перець | 3 | 0,2 | |
| Столовийбуряк | 2 | 0,14 | |
| Морква | 2 | 1,4 | |
| Баштаннікультури | 5 | 0,33 | |
| Всього: | 1478 | 100 | |
Аналізуючиструктурупосівнихплощгосподарствахочу відзначити,щоТОВ «Золота нива»маєспеціалізаціюзерно–буряковуіз молочнимскотарством.
А в наведеній структурі є деякі протиріччя і недоліки стосовно вибраного напрямку спеціалізації.Цетакіякневідповідне співвідношенняміжзерновими,технічнимиікормовими культурами.Маючифактичнеспіввідношеннянаведенихгрупкультур 46,8:39,9:13,9тодляобраноїспеціалізаціїбулобкращим співвідношення55:20:20.Окрімцихнедоліківхочетьсявідмітитиі наступний.Розглядаючипитаннявідтворенняродючостіґрунту,захист йоговідерозійнихпроцесів,збереженнятапокращенняйогоструктури науковцірадять,щобблизько10%орнихземельгосподарствабули зайнятібагаторічнимитравами.Внашомужвипадкубагаторічнітрави розміщуютьсянаплощі,щовідповідає4,6%відусіхпосівнихплощ.А цебільшніжвдвічінижчийпоказникніжрекомендується.
Отже, ТОВ «Золота нива» маючи спеціалізацію зерно-бурякову із розвинениммолочнимскотарствомдлянормального функціонуваннямаєврахуватинаведеннінедоліки.
2.2 ТИПИ І ВИДИ СІВОЗМІН
Схема сівозміни - це перелік сільськогосподарських культур (і парів) в порядку їх чергування в сівозміні.
На основі матеріалів господарства я дізнався, що після реформування 1998 року на площі 1470 га орних земель було спроектовано дві семипільні польові сівозміни, одна кормова(прифермська) сівозміна. Ці сівозміни мали наступний вигляд: