Введение
Агрохимия играет важную роль в современных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур, создании оптимальных уровней всех факторов, участвующих в формировании урожая, в их наиболее благоприятном сочетании. Получение максимального экономически выгодного урожая базируется на использовании лучших сортов, обеспечении необходимых физических и химических свойств почв, комплексном применении средств химизации в период вегетации растений, своевременном и качественном выполнении всех агротехнических работ.
Минеральными удобрениями восполняется большая часть выносимых с урожаем питательных веществ. Также за счет них повышается урожайность в разы, способствуют повышению устойчивости культур к различным болезням и вредителям. Внесение минеральных удобрений повышает качество продукции, срок хранения, товарный вид и содержание в ней белков, жиров, углеводов и витаминов. Химизация уже даёт высокий экономический эффект. Расчёты, основанные на опытных данных, свидетельствуют, что в перспективе экономически целесообразно, по меньшей мере, утроить современный уровень применения минеральных удобрений с тем, чтобы вносить на каждый гектар земли около тонны туков. (Б.А. Ягодин, 2002)
В то же время немаловажную роль играют и органические удобрения, которые служат источником азота и других элементов питания растений, способствуют поддержанию бездефицитного баланса гумуса в почве, улучшают воздушное питание растений за счет выделения в приземный слой углекислого газа, повышают биологическую активность почв и осуществляют другие полезные функции в почве. В общем, удобрения являются ведущим фактором внешней среды, оказывающим влияние на качество урожая. Минеральное питание растений улучшается при внесении научно обоснованных доз удобрений. Поэтому оптимальные дозы разрабатывают не только на основе прибавок урожайности, но и по их действию на качество продукции. Улучшение питания способствует мобилизации физиологических ресурсов растения и повышению урожайности. Однако, для каждого сорта существует предел биологических возможностей роста урожайности. Внесение удобрений в количествах, превышающих физиологическую потребность растений, не ведет к дальнейшему увеличению урожайности и сопровождается ухудшением качества продукции. Это связано не только с повышенными дозами удобрений, но и с несбалансированностью элементов минерального питания, неправильным подбором форм макроэлементов, а также применением микроэлементов без учета содержания их в почве и требований культур. (Ефимов В.Н., 2002).
Система удобрения – это основанное на знаниях свойств и взаимоотношений растений, почвы и удобрений, агрономически и экономически наиболее эффективное и экологически безопасное применение удобрений при любой обеспеченности ими хозяйства в каждом севообороте и внесевооборотном участке (агроландшафте) с учётом конкретных климатических и экономических условий.
Выделяют три вида системы удобрений:
1. Система удобрений отдельной культуры – это виды, дозы, формы, сроки и способы внесения удобрений под отдельную культуру.
2. Система удобрений в севообороте – это план применения органических и минеральных удобрений под культуры севооборота с указанием их видов, форм и наиболее эффективных доз под каждую из них с учетом биологических свойств культуры и предшественников, составляемый на одну ротацию.
3. Система удобрения в хозяйстве – это комплекс организационно-хозяйственных мероприятий по накоплению, хранению и рациональному применению органических и минеральных удобрений, а так же строительство складских помещений, закупка минеральных удобрений с учетом конкретных почвенно-климатических условий и экономического состояния предприятия. Система состоит из следующих элементов:
а) план организационных работ (закупка, хранение, применение, транспортировка удобрений, постройка складов, степень механизаций, организаций оплаты труда, учет экономической эффективности применения удобрений);
б) план химических мелиораций (известкование, фосфоритование, гипсование на основе агрохимических картограмм);
в) план применения удобрений (виды, сроки, способы, формы, дозы применения в зависимости от величины планируемой урожайности);
Основные положения, учитываемые при составлении системы удобрения, это планируемая урожайность (химический состав и общая масса урожая, включая основную и побочную продукцию), свойства почвы (ее тип, гранулометрический состав, содержание питательных веществ в ней, окультуренность и водный режим), агротехника, предшественник (размещение любой культуры по наилучшему предшественнику – одно из условий получения высоких урожаев и высокой эффективности удобрений), способы внесения удобрений (разбросное (сплошное) или локальное (гнездовое, рядковое))
Основные задачи системы применения удобрений заключаются в следующем:
1. Получение высоких и устойчивых урожаев хорошего качества.
2. Систематическое повышение плодородия почвы.
3. Получение высокой экономической и агрономической эффективности применения удобрений.
4. Повышение производительности труда.
5. Охрана окружающей среды.
1.Общие сведения о хозяйстве
1.1 Площадь сельскохозяйственных угодий
Пашня 1100 га, из них
а) полевой севооборот 800 га.
б) зернопропашной севооборот 300 га.
Луга и пастбища 110 га.
Всего сельскохозяйственных угодий 1210 га.
1.2 Поголовье скота на 100 га сельскохозяйственных угодий
а) лошади 1,7
б) крупный рогатый скот 39,0
в) свиньи 46,0
1.3 Чередование культур в севообороте
Таблица 1. Характеристика севооборота
| Культура | Площадь поля, га | Планируемая урожайность, т/га |
| 1 – Картофель ранний ( Занятый пар ) | 50 | 16,0 |
| 2 - Озимая рожь на зерно | 50 | 2,8 |
| 3 - Пшеница | 50 | 2.4 |
| 4 - Кукуруза (силос) | 50 | 31.0 |
| 5- Кормовая свекла | 50 | 38,0 |
| 6 - Кукуруза | 50 | 39,0 |
Оценивая данный севооборот, можно сказать, что все культуры в нём расположены по хорошим предшественникам.
Картофель. Одна из важнейших и широко распространённых сельскохозяйственных культур. Использование картофеля многообразно: продукт питания для населения, корм для скота, сырьё для промышленности. Оптимальная реакция среды pH=5,5–6,0. Для него предпочтительны рыхлые почвы, поэтому картофель лучше размещать на почвах более легкого ГМС. Не пригодны для него глинистые и заболоченные почвы. Корневая система у картофеля относительно слаборазвитая. Основная масса корней сосредоточена в слое почвы до 20–25 см, и лишь отдельные корни проникают на глубину 110–150 см. Вегетационный период в зависимости от сорта от 60 до 140 дней. На протяжении вегетационного периода требования картофеля к внешней среде изменяются. Картофель предъявляет повышенные требования к элементам питания. Каждые 100 ц основной продукции – клубней (с соответствующим количеством побочной – ботвы) выносят:
N – 5, P2O5 – 2, K2O – 8
Потребность в элементах питания в самые ранние периоды роста (до фазы бутонизации) невелика, но уже при появлении всходов отмечается критический период в отношении азота и фосфора. По мере роста ботвы потребность в элементах питания увеличивается (Труды,Т3,1965). Период максимального потребления с начала бутонизации до наибольшего роста клубней. Для картофеля в зависимости от типа почвы в первом минимуме находятся различные элементы. Так, на дерново-подзолистых почвах, серых лесных, выщелоченных чернозёмах находится азот, на мощном обыкновенном чернозёме – фосфор, на пойменной торфяной почве – калий. Во втором минимуме находится фосфор или калий в зависимости от ГМС: на лёгких почвах – калий, на тяжёлых – фосфор. Картофель очень отзывчив на внесение удобрений и исключительно высоко оплачивает их. Наивысшие урожаи картофеля получают при совместном внесении органических и минеральных удобрений, так как при этом растения на протяжении всего периода вегетации обеспечиваются необходимыми элементами питания. На фоне органических удобрений дозы минеральных следует уменьшить наполовину. На фоне навоза почти на всех почвах наибольшая прибавка получается от азотных удобрений. Действие фосфора и калия на фоне навоза проявляется слабее. Эффективность внесения удобрений под картофель в значительной мере зависит от уровня агротехники. Под картофель можно вносить любые азотные удобрения (кроме NH4Cl). Вносить фосфорные удобрения можно только водорастворимые (на кислых почвах можно фосфоритную муку). Калий лучше в виде S и Mgсодержащих удобрений, на лёгких почвах калиймаг и калимагнезия.
Озимая рожь. Растение умеренно холодного климата среди злаковых хлебов менее требовательна к почве и климатическим условиям. Оптимальная реакция почвы рН 5-6. Может переносить морозы до -25-30оС. Большое влияние на повышение морозостойкости ржи оказывают удобрения, особенно калийные и фосфорные, так как они способствуют накоплению сахаров в растении.
Озимая рожь сильно кустится и развивает корневую систему осенью и влагу в почве, накопившуюся в период осенних дождей и весеннего таяния снега. Корневая система озимой ржи мочковатая, хорошо развитая, способная усваивать на кислых почвах фосфор из фосфоритной муки, а также из глубоких почвенных слоев.
С каждой тонной основной продукции – зерна (с учетом соответствующего количества соломы) озимая рожь выносит, кг:
N – 25, P2O5 – 12, K2O – 26
Потребление питательных веществ происходит неравномерно. Осенью усваивается незначительное количество элементов питания, хотя во время появления всходов отмечается критический период в отношении фосфора. Период максимального потребления весенне-летний – от фазы кущения до колошения. В это время интенсивно растет вегетативная масса растений и формируется колос. Поэтому озимую рожь осенью и рано весной необходимо обеспечивать всеми элементами питания.