Организация и повышение эффективности производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский" Сивинского района Пермского края (стр. 2 из 5)

В СПК «Серьгинский» следующий состав машинно-тракторного парка: тракторов МТЗ-82 – 8 шт., Т-150 – 2 шт., К-700 – 1 шт., автомашины – 7 шт., зерноуборочные комбайны – 5 шт., картофелеуборочный комбайн ККУ-2 – 1 шт. Имеется весь комплекс машин для своевременной обработки почвы: культиватор КПС-4 – 10 шт., плуги ПЛН-8-35 – 1 шт., ПЛН-5-35 – 3 шт., сеялки СЗ-3,6 – 4 шт., СЗТ-3,6 – 2 шт., бороны дисковые БДТ-7 – 2 шт., картофелесажалка КСМ-4 – 2 шт., катки ЗКК-6А – 2 шт., культиватор КОН-2,8 – 2 шт., опрыскиватель ОП-2000 берется в аренду. Для внесения минеральных удобрений машина МВУ-6.

Машины для своевременного приготовления кормов: косилки КРН-2,1 – 3 шт., итальянская косилка – 1 шт., грабли ГВК-6 – 1 шт., итальянские грабли – 1 шт., пресс-подборщик ПРФ-145 – 3 шт., итальянский пресс – 1 шт., для приготовления сенажа в пленке по итальянской технологии имеется итальянский обмотчик в пленку – 1 шт., погрузчики в поле ЮМЗ-6 – 2 шт. Для приготовления силоса самоходные комбайны КСК-100 – 1 шт. и Е-281 – 1 шт., для вывозки зеленой массы с поля используют ПИМ-40 и автомашины с большой грузоподъемностью.

В хозяйстве имеется 4 механизированных тока и 6 хранилищ, которые способны принимать зерновую массу с поля и обеспечивать своевременную подработку зерна. Имеются специальные хранилища, которые обеспечивают качественное хранение корнеплодов и семян.

Структуру организации СПК «Серьгинский» можно представить следующей схемой.

Рисунок 1 – Структура организации СПК «Серьгинский».

СПК «Серьгинский» специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства. В хозяйстве имеются: цех растениеводства, цех животноводства и цех механизации. Во всех отделениях имеются бригадиры и главные специалисты, которые подчиняются директору.

1.3 Анализ экономической эффективности работы предприятия

Проведем анализ экономической эффективности производства продукции растениеводства по данным СПК «Серьгинский» за 2005 – 2007 гг., указанным в таблице 3. Необходимо выяснить причины изменения показателей экономической эффективности производства, и как это повлияло на уровень рентабельности производства.

Таблица 3. Показатели экономической эффективности производства продукции растениеводства по годам

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2007 г. в %к 2005 г.	2007 г. в % к 2006 г.
Зерновые и зернобобовые
1. Посевная площадь, га	1037,0	1135,0	1027,0	99,0	90,5
2. Валовой сбор, ц	20325,0	15550,0	19620,0	96,5	126,2
3. Урожайность, ц/га	19,6	13,7	19,1	97,4	139,4
4. Производственные затраты, всего, тыс. руб./га	5,9	4,7	5,4	91,5	114,9
5. Производственная себестоимость 1 ц., руб.	300,0	342,0	285,0	95,0	83,3
6. Продано продукции, ц	8625,0	5540,0	8510,0	98,7	153,6
7. Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	2242,0	1573,0	1506,0	67,2	95,7
8. Средняя цена реализации 1 ц., руб.	260,0	284,0	177,0	68,1	62,3
9. Полная себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб.	2363,0	1723,0	2433,0	103,0	141,2
10. Полная себестоимость 1 ц., руб.	274,0	311,0	284,7	103,9	91,5
11. Прибыль, убыток (-): всего, тыс. руб./га	-121,0	-150,0	-917,0	―	―
12. Уровень рентабельности, убыточности (-), %	-5,0	-10,0	-61,0	―	―
Картофель
1. Посевная площадь, га	27,0	30,0	50,0	185,0	166,7
2. Валовой сбор, ц	3294,0	2649,0	4760,0	144,5	179,7
3. Урожайность, ц/га	122,0	88,3	95,2	78,0	107,8
4. Производственные затраты, всего, тыс. руб./га	31,9	31,5	37,6	117,9	119,4
5. Производственная себестоимость 1 ц., руб.	261,5	356,8	394,5	150,9	110,6
6. Продано продукции, ц	294,0	310,0	242,0	82,3	78,1
7. Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	913,0	969,0	800,0	87,6	82,6
8. Средняя цена реализации 1 ц., руб.	3105,0	3125,0	3305,0	106,4	105,8
9. Полная себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб.	814,0	904,0	956,0	117,4	105,8
10. Полная себестоимость 1 ц., руб.	2769,0	2916,0	3950,0	142,7	135,5
11. Прибыль, убыток (-): всего, тыс. руб./га	99,0	65,0	-156,0	―	―
12. Уровень рентабельности, убыточности (-), %	11,0	7,0	-20,0	―	―

По данным таблицы 3, посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в 2007 г. составляет 1027,0 га (90,5% к 2002 г.), картофеля – 50,0 га (166,7% к 2002 г.). Валовой сбор в 2007 г. как зерновых и зернобобовых культур, так и картофеля заметно увеличился, и составляет соответственно 19620,0 ц. (126,2% к 2005 г.) и 4760,0 ц. (179,7% к 2006 г.). При этом в 2007 г. продано продукции зерновых и зернобобовых культур 8510,0 ц. (153,6% к 2006 г.), картофеля – 242,0 ц. (78,1% к 2006 г.). Полная себестоимость проданной продукции в 2007 г. оказалась выше, чем выручка от ее продажи. По продукции зерновых и зернобобовых убыток составил 917,0 тыс. руб./га (611,3% к 2006 г.), уровень убыточности равен 61%. По производству картофеля убыток в 2007 г. составил 156,0 тыс. руб./ га (-240,0% к 2006 г.), уровень убыточности равен 20,0%.

Для повышения экономической эффективности производства продукции необходимо снижение затрат на ее производство, повышение качества и объема продажи продукции по более высокой цене реализации. Главным образом повышение качества продукции должно происходить за счет внесения оптимальных доз органических и минеральных удобрений, а также – введения в севооборот многолетних трав и сидеральных культур. Для снижения себестоимости продукции необходимо применять современные технологии ее производства.

2. Специализация и анализ рынков сбыта предприятия

2.1 Специализация предприятия

Специализацию СПК «Серьгинский» определяем по структуре выручки от реализации сельскохозяйственной продукции; ее рассчитываем в среднем за два года (2006 – 2007 гг.), поскольку показатели за один год могут быть недостаточно объективными из-за влияния погодных факторов (таблица 4).

Таблица 4. Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции

Продукция		2006 г.		2007 г.		В среднем в 2006 – 2007 гг., % к итогу
		тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Продукция растениеводческих отраслей – всего		2872,0	17,5	2610,0	15,1	16,3
В том числе	Зерно	1573,0	9,6	1506,0	8,7	9,2
	Картофель	969,0	5,9	800,0	4,6	5,3
	Прочая продукция растениеводства	301,0	1,8	276,0	1,6	1,7
	Продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки)	29,0	0,2	28,0	0,2	0,2
Продукция животноводческих отраслей - всего		13471,0	82,5	14662,0	84,9	83,7
В том числе	Молоко	9865,0	60,4	10376,0	60,1	60,3
	Крупный рогатый скот на мясо (в живой массе)	1547,0	9,5	1796,0	10,4	10,0
	Продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки)	2059,0	12,6	2490,0	14,4	13,5
Итого продукция растениеводческих и животноводческих отраслей		16343,0	100,0	17272,0	100,0	100,0

По данным таблицы 4, специализация СПК «Серьгинский» - молочно-мясное скотоводство, при этом реализация продукции животноводческих отраслей в структуре выручки в среднем за 2006 – 2007 гг. занимает 83,7% от реализации всей сельскохозяйственной продукции. В том числе молоко – 60,3%, крупный рогатый скот на мясо (в живой массе) – 10,0%, продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) – 13,5%. Дополнительная отрасль СПК – производство картофеля и зерна. При этом продукция растениеводства в структуре выручки в среднем за 2006 – 2007 гг. составляет 16,3%, в том числе зерно – 9,2%, картофель – 5,3%, прочая продукция растениеводства – 1,7%, продукция собственного производства в переработанном виде (минус стоимость переработки) – 0,2%.

Для оценки уровня специализации производства рассчитываем коэффициент специализации по формуле (1):

Ксп = 100 / [Удi * (2n – 1)] (1)

где Удi – удельный вес i-го вида товарной продукции в общем ее объеме;

n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации СПК «Серьгинский» составляет 0,34, что свидетельствует о средне выраженной специализации.

Развитие в хозяйстве молочно-мясного скотоводства вполне отвечает природным и экономическим условиям района, в котором находится хозяйство, а именно: они позволяют возделывать кормовые корнеплоды и многолетние травы, что создает хорошую кормовую базу и позволяют иметь благоприятные условия для сбыта продукции животноводства. Дополнительная отрасль – производство картофеля – является вспомогательной для поддержания кормовой базы, а также идет на реализацию.