По природно-хозяйственному районированию РФ территория хозяйства относится к: суббореальному почвенно-климатическому поясу, центральной лесостепной и степной почвенно-биоклиматической области, степной зоне обыкновенных и южных чернозёмов, подзона - чернозёмы обыкновенные, непромерзающая или кратковременно промерзающая очень тёплая фация, предкавказская лесостепная провинция.
Богатство чернозёмов гумусом, интенсивная миграция биогенного кальция определяют их благоприятные агрофизические показатели: мощность гумусового горизонта составляет 148 см, содержание гумуса в верхнем слое почвы 3,2-3,8%, общий запас гумуса равен 490-550 т/га. Почва от 10% HCl вскипает с глубины 70 см. рН водной вытяжки 6,5-7,2 (в зависимости от глубины), гидролитическая кислотность 1,2 мг-экв/100 г почвы, ёмкость поглощения составляет 33,8 мг-экв/100 г почвы, степень насыщенности основаниями – 97%, сумма поглощенных оснований 31,9-34,7 мг-экв/100 г почвы. В составе обменных катионов главная роль принадлежит кальцию. Сумма солей незначительна, что обуславливает незасолённость почвы. Химический состав минеральной части чернозёмов выщелоченных является оптимальным для большинства зональных культур: содержание минерального азота составляет 0,2-0,35%, подвижного фосфора – 0,17-0,19% и обменного калия – 1,5-2,0%. Также эти почвы характеризуются благоприятными водно-физическими свойствами: наименьшая влагоёмкость в пахотном слое равна 34%, влажность устойчивого завядания – 16%, влажность разрыва капилляров – 23%, предельная полевая влагоёмкость – 45%, максимальная адсорбционная влагоёмкость – 5,5%.
В хозяйстве имеется агрохимический склад, на котором хранятся минеральные удобрения и ядохимикаты.
В населенном пункте имеются необходимые культурно – просветительные и бытовые учреждения, водопровод, электрификация, кательная.
Состав и структура денежной выручки представлена в таблице 1.
Таблица 1-Состав и структура денежной выручки в УОХ"Краснодарское" города Краснодара
| Вид продукции | 2006год,. | 2007 | В среднем за 2 года | |||
| тыс. руб | % | тыс. руб | % | тыс. руб | % | |
| Зерно | 6373 | 5,3 | 609 | 0.5 | 3491 | 2.5 |
| Подсолнечник | 4629 | 3.9 | 11754 | 7.7 | 8191 | 6.0 |
| Прочая продукция растениеводства | 17 | 0.1 | 75 | 0.1 | 46 | 0.2 |
| Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде | - | - | - | - | - | - |
| Итого продукция растениеводства | 11019 | 9.2 | 12753 | 8.3 | 11886 | 8.6 |
| Крупнорогатый скот | 1335 | 1.1 | 2363 | 1.6 | 1849 | 1.3 |
| Молоко | 31919 | 26.6 | 46211 | 29.8 | 39065 | 28.8 |
| Прочая продукция животноводства | 71 | - | 52 | - | 125 | - |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 2234 | 1.9 | 3301 | 2.2 | 2767,5 | 2.0 |
| Итого продукция животноводства | 62228 | 51.9 | 76936 | 49.8 | 69582 | 50.6 |
| Всего по предприятию | 73247 | 100 | 89689 | 100 | 81468 | 100 |
Как видно из таблицы, основной отраслью производства является растениеводство, а именно основной упор сделан на пшеницу и подсолнечник. Так же в хозяйстве имеется отрасль животноводства. Основной растениеводческой продукцией является зерно. Отсюда можно сделать вывод, что хозяйство по специализации является зерново-животноводческим.
Состав и структура земельных угодий в УОХ"Краснодарское" представлены в таблице 2.
Таблица 2- Состав и структура земельного фонда в УОХ"Краснодарское"
| Вид угодий | 2006 г. | 2007 г. | Изменение (+,-) | |
| га | % | |||
| Общая земельная площадь, га | 4373 | 4373 | - | - |
| Всего сельскохозяйственных угодий, га | 3986 | 3986 | - | - |
| В том числе: пашня | 3381 | 3381 | - | - |
| пастбища | 605 | 605 | - | - |
| Древесно-кустарниковые растения, га | 80 | 80 | - | - |
| Пруды и водоемы, га | - | - | - | - |
| Дороги, км | 98 | 98 | - | - |
| Болота | 792 | 792 | - | - |
| Прочие земли, га | 307 | 307 | - | - |
| Всего посевов в хозяйстве, га | 3575 | 3119 | -456 | 87,2 |
Вывод: площадь за последние два года не изменилась,явно видно что ситуация стабильна.
Площадь пашни можно увеличить за счет земель занятыми под болотами. Для этого необходимо провести осушительные мероприятия.
Трудовыми ресурсами называется часть населения, обладающая необходимым физическим развитием, знанием и опытом для работы в сельском хозяйстве. Это общее понятие трудовых ресурсов в равной мере относится и к народному хозяйству.
Трудовые ресурсы - это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте - мужчин от 16 до 60 лет, женщин от 16 до 55 лет, за исключением инвалидов 1-й и 2-й групп. Трудовые ресурсы являются основными производственными ресурсами и важно правильно рассчитать потребность в них для рационального ведения хозяйства.
Формирование рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях зависит от многих причин:
-размера, структуры, степени использования земельных угодий;
-поголовья скота, типа содержания животных;
-уровня механизации трудовых процессов;
-территориального размещения производства;
-степени развитости внутрихозяйственной сети;
-возможности совмещения профессий;
-трудоемкости возделывания культур и производства продукции животноводства;
-наличие в хозяйстве вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих подсобных промышленных производств и промыслов;
-сезонности использования рабочей силы и целого ряда других факторов.
Результаты производственной деятельности во многом зависят от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами. По длительности пребывания на предприятии рабочую силу различают на постоянную, сезонную, временную.
Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях характеризуется прежде всего по отраслям:
- производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство, подсобные производственные отрасли);
- работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт);
- непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание и др.).
Участвующие в основной деятельности подразделяются на работников растениеводства и животноводства.
По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, младший обслуживающий персонал.
Категории работников характеризуются рядом признаков: профессия и должность, квалификация, возраст, пол, стаж, образование и т.д.
Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами характеризуется рядом показателей, которые представлены в таблице 3.
Таблица 3 Динамика трудовых ресурсов и эффективность их использования в УОХ"Краснодарское" города Краснодара
| Показатели | Годы | Отчетный год к базисному, % | |
| 2006 | 2007 | ||
| Среднегодовая численность работников, чел.в т.ч.: занятых в сельском хозяйстве | 212171 | 216182 | 101,8106,4 |
| Нагрузка на 1 работника, га:пашнипосевов сельскохозяйственных культур | 20,615,5 | 20,214,4 | 9892,9 |
| Отработано часов всеми работниками, тыс.-чел.ч.в т. ч. 1 работником, чел.-ч. | 432,000 | 375,000 | 86,8 |
| 2 038 | 1 700 | 85,2 | |
| Годовой плановый фонд рабочего времени одного работника, чел.-ч. | 1800 | 1800 | 100 |
| Коэффициент использования рабочего времени | 1,13 | 0,96 | 84,9 |
| Стоимость товарной продукции всего, тыс. руб.на 1 работника | 3741764,1 | 4492078,7 | 120120 |
| Прибыль от продажи всего, тыс. руб.На 1 работника | 27611130,2 | 30781142,5 | 1,11,09 |
| Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб. | 10,050 | 11,553 | 101 |
Из таблицы 3 видно, что УОХ"Краснодарское" число среднегодовых работников увеличилось примерно на 1% по сравнению с 2006 годом. Нагрузка на 1 работника составляет 20,2 га пашни, при том, что площадь посев на одного работника составила 14,4 га в связи с использованием поукосных посевов, а количество часов наработанное одним работником за год при этом уменьшилось на 22 %, при этом стоимость товарной продукции увеличился на 8 %.. В целом эффективность использования рабочей силы в хозяйстве достаточно велика, об этом можно судить исходя из увеличения заработной платы.
Основной материально-технической базой сельского хозяйства является производственные фонды.
Средства производства (в стоимостной форме называемые производственными фондами), используемые в народном хозяйстве, в зависимости от участия в процессе производства подразделяются на основные (средства труда) и оборотные (предметы труда). Основные средства по экономическому значению подразделяются на основные производственные фонды и основные непроизводственные фонды. В свою очередь основные производственные фонды складываются из совокупности основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и основных производственных фондов несельскохозяйственного назначения.
Уровень обеспеченности хозяйства основными производственными фондами характеризуется показателями фондообеспеченности (стоимости основных фондов на 100 га сельхозугодий) и фондовооруженности труда (стоимости основных фондов на одного работника).