Что касается с/х угодий, то наибольший удельный вес в них занимает пашня - 77,4 %. Удельный вес пастбищ составил 21,2 %, сенокосов 1,2 %.
1.3 Размеры и специализация хозяйства
Размеры с/х предприятия являются одним из факторов повышения эффективности производства.
В задачи анализа размеров с/х предприятия входит:
1) установление размеров хозяйства;
2) сравнение изменений, произошедших за два года.
В ходе анализа размеров хозяйства следует рассматривать как основные (главные) – валовая и товарная продукция, прибыль, так и дополнительные показатели – наличие ПП (Земля, Люди, Фонды).
Таблица 3
Анализ размеров хозяйства
| № п/п | Показатели | 2007 год | 2008 год | % отклонения |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ОСНОВНЫЕ | ||||
| 1. | Валовая продукция, тыс. руб - всего | 6203 | 4866 | 78 |
| в т. ч растениеводство | 2564 | 2497 | 97 | |
| в т. ч животноводство | 3639 | 2369 | 0,65 | |
| 2. | Товарная продукция | 165021 | 181446 | 110 |
| 3. | Прибыль (балансовая), тыс.руб | 27180 | 50067 | 184 |
| 4. | Прибыль от реализации | 6066 | 13048 | 215 |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ | ||||
| 5. | Стоимость основных фондов с/х назначения | 289634 | 300561 | 103 |
| 6. | Среднегодовая численность работников, чел.- всего | 528 | 491 | 93 |
| 7. | Затраты труда, тыс. ч/час. | 1240 | 1048 | 84 |
| тыс. ч/дн. | 157 | 150 | 95 | |
| в растениеводстве тыс. ч/час. | 382 | 329 | 86 | |
| тыс. ч/дн. | 54,5 | 47 | 86 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| в животноводстве тыс. ч/час. | 548 | 374 | 68 | |
| тыс. ч/дн. | 78,2 | 53,4 | 68 | |
| 8. | Площадь с/х угодий, га - всего | 19456 | 19457 | 100 |
| в т. ч пашни | 15077 | 15078 | 100 | |
| 9. | Себестоимость реализованной продукции | 158955 | 168398 | 106 |
| 10. | Фонд заработной платы | 34377 | 36942 | 107 |
Вывод: из данной таблицы видно, что в отчетном году наблюдаются отклонения валовой продукции на 78 %. Это говорит о том, что хозяйство было задействовано не полностью, не эффективно использовались земли и фонды, не рационально организован труд людей. Также наблюдаются отклонения и в товарной продукции. Среднегодовая численность работников в хозяйстве 491 за отчетный период, что ниже прошлогодних показателей на 93 %.
Для анализа специализации следует включать все отрасли продукции и виды продукции, которые производятся для реализации.
Таблица 4
Анализ специализации хозяйства
| Наименование основного вида продукции | 2007 год | 2008 год | Отклонение (+;-) по | |||
| Сумма выручки, тыс. руб. | % к итогу | Сумма выручки, тыс. руб. | % к итогу | Сумма выручки, тыс. руб. | % к итогу | |
| Растениеводство - всего | 15436 | 9,4 | 27040 | 15 | 11604 | 5,7 |
| Зерно | 7936 | 5 | 18945 | 10 | 11009 | 5 |
| Сахарная свекла | - | - | - | - | - | - |
| Прочие | 7500 | 5 | 8095 | 4 | 595 | -1 |
| Животноводство - всего | 144941 | 88 | 145465 | 80 | 524 | -8 |
| Молоко | 17828 | 10 | 22306 | 12 | 4478 | 2 |
| Продажа мяса КРС | 64797 | 40 | 59947 | 33 | -4850 | -7 |
| Прочие | 62316 | 38 | 63212 | 35 | 896 | -3 |
| Прочая продукция | 1316 | 0,8 | 651 | 0,4 | -665 | -0,4 |
| Итого по хозяйству | 165021 | 100 | 181446 | 100 | 16425 | - |
Вывод: анализируя данные, мы видим, что в отчетном году выручка от реализации основных видов продукции значительно превысила прошлогодние показатели. В целом она составила 181 млн. руб., что на 16 млн. руб. больше, чем в прошлом году.
Хозяйство имеет животноводческо – растениеводческое направление. В общей выручке животноводство занимает 80 % и продукция растениеводства 15 %. Основная выручка приходится на реализацию зерна 10 % и мяса 33 %.
1.4 Основные экономические показатели деятельности хозяйства
Для оценки деятельности с/х предприятия используется комплекс экономических показателей (выход валовой продукции на единицу земельной площади, выход продукции на среднегодового работника, фондоемкость, рентабельность).
Таблица 5
Основные экономические показатели
| № п/п | показатели | Ед. изм | Годы | % отклонения | |
| 2007 | 2008 | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1. | Урожайность: Зерновые | ц/га | 28,4 | 31,1 | 109 |
| Сахарная свекла | ц/га | - | - | - | |
| 2. | Продуктивность: | ||||
| Среднегодовой удой молока коровы от 1 коровы | ц | 33,5 | 32 | 95 | |
| Среднесуточный прирост и откорм КРС | г | 670 | 810 | 121 | |
| 3. | Выход валовой продукции растениеводства на 100 га пашни | тыс. руб | 16,5 | 17 | 103 |
| 4. | Выход валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий | тыс. руб | 12,1 | 15,6 | 129 |
| 5. | Выход валовой продукции с/х на 100 га с/х угодий | тыс. руб | 31,1 | 67 | 215 |
| 6. | Стоимость товарной продукции на 100 га с/х угодий | тыс. руб | 848 | 932,5 | 110 |
| 7. | Производительность и оплата труда: Выход валовой продукции на 1 чел./ч – всего: | руб. | 5 | 4,6 | 92 |
| в растениеводстве | руб. | 6,7 | 7,5 | 112 | |
| в животноводстве | руб. | 6,6 | 6,3 | 95 | |
| Выход валовой продукции с/х на 1 – го среднегодового работника | руб. | 11,7 | 10 | 85 | |
| Оплата труда 1 работника в год | руб. | 34377 | 36942 | 107 | |
| 8. | Использование фондов:фондоотдача | руб. | 0,02 | 0,01 | 50 |
| фондоемкость | руб. | 47 | 61,7 | 131 | |
| 9. | Себестоимость 1 ц. Зерна | 281,10 | 333,34 | 118 | |
| Молока | 622,13 | 800 | 128 | ||
| Прироста КРС | 4010 | 5945 | 148 | ||
| 9. | Прибыль – всего | тыс. руб | 6066 | 13048 | 215 |
| на 100 га с/х угодий | тыс. руб | 31,1 | 67 | 215 | |
| на 1 работника | тыс. руб | 1149 | 2657 | 231 | |
| 10. | Уровень рентабельности, от реализации | % | 3,8 | 7,7 | 202 |
| Уровень рентабельности, балансовая | % | 17 | 29,7 | 17,4 | |
Вывод: данные, приведенные в таблице 4, показывают, что в 2008 г. выход валовой продукции на 100 га с/х угодий как в целом по хозяйству, так и в отрасли животноводства увеличился. Решающее значение на выход валовой продукции оказало изменение урожайности и продуктивности. В отрасли растениеводства произошло увеличение урожайности по зерну. В животноводстве среднесуточный удой молока от 1 коровы уменьшился, однако среднесуточный прирост и откорм КРС увеличился.
Рассматривая производительность и оплату труда, можно сказать, что в хозяйстве соблюдается основной экономический закон, т. е темпы роста заработной платы ниже, чем производительность труда.
Рассматривая финансовый результат, мы видим, что в 2008 г. хозяйство получило прибыль в размере 13048 тыс. руб., вместо 6066 т.руб. несмотря на значительное повышение себестоимости 1 ц зерна, молока и прироста КРС. Значит увеличение цены реализации показывает, что каждый вложенный рубль окупился и принес прибыль хозяйству дополнительно 7,7 коп. вместо 3.8 коп.
2. Организация и анализ состояния и развития производства продукции растениеводства
Растениеводство – одна из ведущих отраслей с/х, которая обеспечивает население необходимыми продуктами питания, животноводческие отрасли кормами, легкую промышленность сырьем. Растениеводство охватывает возделывание разнообразных с/х культур, но особенно большое значение имеет зерновое хозяйство, т.к оно является основным источником получения важнейших продуктов питания, основной прочной кормовой базой во многих животноводческих отраслях. Без развитого зернового производства невозможна специализация хозяйств и экономических районов на производстве других видов продукции, таких как молоко, яйца, мясо и т.д. Это связано с тем, что основной кормовой базой ряда животноводческих отраслей являются концентрированные корма, а также с тем, что осуществление углубленной специализации возможно только тогда, когда удовлетворены потребности общества в зерне.
2.1 Анализ структуры посевных площадей
Одним из важных условий роста производства продукции растениеводства является правильное использование пахотных земель, которое во многом определяется структурой посевных площадей.
Главные задачи при выработке структуры посевных площадей – достижение высокой продуктивности пашни, обеспечение выполнения заданий по продаже с/х – ой продукции, производство необходимого ее количества для внутрихозяйственных потребностей и высокая рентабельность.