6)мебе льные7)метало- хозяйственные8)электро товары9)бытовые машины и приборы10)текстильные 11)швейные12)трикотаж ные13) обувные14)пушно-меховые и овчи но – шубные15)галантерейные16)парфю мерно-косметические17)ювелирные18)тов куль-быт назначения:1радио-электронная аппаратура2фото тов3тов для обучения инфо и творчества4для активного досуга5транспортные ср-ва.Наименования бывают1номенальное (общепринятое)2марочное (производителем)Потреб-кие комплексы создаются с учетом потреб ностей покупателей.Комплексы: подком плексы. Товарные группы (подгруппы : виды : разновидности : наименования ).Статис-я система издан толковый словарь (госкомстатом)1992 представл-ся в форме «Триторг»,основное назначение статис тическая отчетность.Все тов-ры в соот-ии с толковым славарем :на статистич-е группы : подгруппы:виды и разновидности.Стандартная система класс-ии представ лена в гос-х и отраслевых стандартах.
11. Классификаторы
Классификатор- офиц-й нормат документ представляет собой систематезированный свод кодов и наименований объекта классиф-ии. Категории: 1)общероссийский 2)отраслевые 3) предприятия
12. Общероссийский классификатор продукции.
ОКП-систематезированный свод кодов и наименований классиф-ых группировок помтроенных на основе иерархической системы классиф-ии и с использованием цифровой десятичной системы кодирования. Класс-я товара-совок-ть тов-ов имеющих аналогичное функциональное назначение .Торговая классиф-я и общероссийская не совпадают.
Товарная номенклатура внешне эк Дея-ти.(ТНВЭД).
Главный критерий-объект сделки(конкретный товар).В тов-ой номенклатуре используются 10-ти значный код , строго соблюд-ся однозначное отнесение тов-ов класс-ым группировкам по этому имеются примечания-это яв-ся приимущ-ов ТНВЭД и след-ее преимущ-во-удобная форма представления инфо.
Вывод:ТНВЭД играет важную роль в системе мер гос регулирования ВЭД страны.
13. Кодирование товаров Это условное назначение (присвоение кода объекту класс -ии или ее группировкам.) Кодирование используется для упорядочения товаров.Различают след-е методы:1паралельный2порядковый3серийно-порядковый4пос ледов-ныйКод имеет опред-ю структуру:1Алфавит (буквы,цифры их сочетание, штриховой алфавит)2Основание кодов-число знаков в алфавите (10,9 знаков)3разряд кода – позиция знака в коде4длина (число знаков в коде)выбор метода и класс-ии кодир-я выбир-ся разработчиком.8Штриховое кодированиеОбъект-товар. Штриховой код наносится на транспор тную или потреб-ю тару,наносится типог рафским способом или путем приклеев-я штрих-кодов.Значимость: для автомати ческой идентификации тов-в,для учета и контроля товарных запасов. Позволяет повысить конкурентоспособность тов-в. Состоит из темных и светлых полос разной ширины.Иды штрих кодов:1) Европей скийEAN, 2) Американский *РС
14. Св-во как объективная особенность продукции Св-во т-а – это его объективная особенность, т.е. это то что один товар отли чается от др. Каждое св-во хар-ся одним или несколькими показателями. Показатель – это кол-ая хар-ка св-ва определяющая его кач-во (н-р есть такое св-во термостойкость показатель температуры начало интен сивного разложение, св-ва – теплостой кость). Значение показателя св-ва представ ляется в физ-их величинах. Св-во можно классифицировать по разным признакам: 1) по кол-ву хар-емых особенностей: - простое (хар-ся 1 особенностью: кислотостойкость, жирность молока); - сложное (хар-ся комп лексом особенностей – пищевая ценность. Для этого св-ва исп-ют: энергет-ую, биолог-кую, физиолог-ую ценность). 2) по способу установления и определения: - внешние св-ва ( форма, цвет, размер и др); - внутренние св-ва(явно не определяются, они отражают опред-е отношение м/у изделиями; св-ва клеев – когезионная способность – сп-ть макромолекул клея взаимодей-ть м/у собой) ; 3) возможность кол-го определения: - определяемые легко (масса, форма, размер); - определяемые с трудом (мощность двигателя) ; - не определяются кол-го (запах, вкус). 4) по степени значимости св-ва: - очень важные св-ва (безопасность назначения); - важные св-ва(надежность, цена изделия); - менее важные св-ва(цвет) ; - несущественные св-ва(имеется столовая скатерть св-во – теплостойкость, кислотостойкость) ; по физической сущности: - механические (мощность, упругость, истираемость); - геометрические (длина, ширина); - кинематические (скорость, ускорение); - тепловые (термостойкость, тепловые потери); - электромагнитные (напряжение, емкость и др); - оптические св-ва (преломление, отражение); - акустические св-ва (эхо, шум); - хим-ие св-ва; - микробиолог-ие св-ва.
15. Потреб. св-ва т-ов и факторы их формирующие Потребит. Назыв только те св-ва благодаря, кот т-р удовлетворяет определенные потреб-ти. Потреб св-вами теплопроводность явл. для таких т-ов как зимняя одежда, электроутюги. К критериям отнесения св-в к потребит. явл наличие прямой зависимости м/у значением показателя св-в и степенью удовлетворения конкретной потребности. Факторы кот формируют потребительские св-ва т-ов делят на 3 группы: 1)факторы непосредственно влияющие на формирование этих св-в (св-ва исходного сырья и материалов, конструкция изделия – это кач-во технологических процессов, св-во исходного сырья и материалов); 2) факторы кот стимулируют потребит св-ва (целесообразность и эффективность произв-ва); 3) факторы обеспечивающие сохранение потреб. св-в (за счет условий хранения и эксплуатации товаров). Т.О. происхождение, хим-ий состав, кач-во исходного сырья определяют св-ва готового т-ра. Влияние конструкций изделий и технологии их произв-ва на потреб св-ва т-ов изучается в специальных разделах товароведения.
16. Основные св-ва исходных материалов и их влияние на потреб. св-ва готовых изделий Все сырьевые материалы делятся на: 1) органические (полиэтилен) и неорганические (металлы); 2)природные (крахмал, белки); искус ственные (фаянс, стекло); синтетические (полиэтилен). Агрегатное, фазовое, физ-ое состояние в-ва. Основные св-ва исходных материалов делят на: 1) хим-е; 2) физ-е; 3)микробиологич-е; 4) для товаров кроме хим-х, физ-х, микроб-х св-в, важными св-вами явл равноресурсность; 5) взаимозаменяемость; 6) комплектность; 7) универсальность; 8) трансформируемость; 9) габаритность изделий. Физ-е св-ва т-ов: 1) размерномассовое св-во (масса, длина, объем); 2) структурно - механич. св-ва (прочность, твердость, вязкость); 3) теплофиз-е св-ва (теплоемкость, теплос тойкость и др); 4) электрич-е св-ва (электропроводность, электрич сопротив ление); 5) оптич-е св-ва (цвет, блеск, прозрачность); 6) аккустич-е св-ва(скорость, сила звука); 7) сорбционные св-ва (водопроницаемость, влажность); 8) хим-е св-ва(структура, состав).
17. Классификация потреб. св-в т-ов
Различают след. группы потреб. св-в: 1) назначение; 2) эргономич-е св-ва; 3)эстетич-е св-ва; 4)экологич-е св-ва; 5) безопасность; 6) надежность
18. Назначение товара и их общие сведения Назначение – это определяющее потреб-е св-во. Оно хар-ет способность т-ов удовлетворять физиолог-кие и соц-ые потребности, а также потребности в класс сификации т-ов. В зависимости от удовлет воряемых потребностей, группа св-в назначения подразд-ся на подгруппы: 1)функциональное назнач.; 2)соц. назнач.; 3)классификационное назнач.; 4)универ сальное знач. Соц. назначение – это соотве ствие тов-а общественно необходимым и индивид-ым потребностям населения. Показатели соц. назнач. Зависят от ряда факторов: сезонность т-а, моды, стиля. Сущ-ет зависимость изменения показателей соц. св-в одних т-ов от изменения св-в др. изделий. Соц. назнач существенно для радиоэлектронной аппаратуры (значимость, престиж) Т.О. 1) показателями соц. назнач. Выступают внешний вид т-а, состав, содержание отдельных компонентов (содержание ароматич. в-в), имидж, аромат, звук т-а.; 2) нередко показатели соц. назнач. м/б измерены лишь кач-но (имидж товара по рез-там опроса потребителей); 3) показатели соц. назнач. Подвержены значительным изменениям. Классифика ционное назначение – это возможность исп-я некот. Св-в и показателей в кач-ве клас-ых признаков. Признаками могут служить св-ва или показатели св-в (содержание жира явл. признаком для жиросодержащих продуктов). Универсальное назначение – это способность некот св-в и показателей т-ов удов-ть различные потребности. Н-р: для бытовых холодильников показателями универсальности явл.:1) выдача охлаж денных напитков без открывания двери; 2)электронный показатель температуры в камерах холодильника; 3) дезодорирование воздуха. Функциональное назначение - это возможность исп-я изделия по назначению.
Это подгруппа св-в и показателей удовл-ет физиологические потребности или выполняет вспомогательные ф-ии. Показа тели функц-ого назначения зависит от специфики продукции: 1) показатели совершенства выполнения осн. ф-ии; 2) показатели универсальности; 3) показатели выполнения вспомогательных ф-ий. Н-р: функц-ое св-во утюга м/б выражено кол-ом и кач-ом выглаженного белья. Т.О. при опред-ии функц-х св-в необходимо установить: 1) основное назначение т-а; 2) условие использования по назначению. Совершенство выполнения осн. ф-ии хар-ет степень удовл-я потребности при исполь зовании т-ов потребителями. Эффек тивность выполнения осн. ф-ии зависит от эксплуатационно-технич хар-к изделия. Совершенство вспомогательных ф-й хар-ет особенности функционирования на всех этапах производства. Совершенство вспо могательных ф-й сущ-но влияет на выполнение основной ф-ии. Совершенство выполнения вспомогательных ф-й определяет затраты времени потребителя на выполнение вспомог. операций. Н-р: моющий пылесос – моющая способность, вспомог-ая ф-я – время подготовки пылесоса к выполнению осн. ф-ии, время на отчистку пылесососборника, время подготовки пылесоса к хранению. Универсальность с т. з. функц-го назначе ния хар-ет возможность выполнения товара дополнительных ф-й, кот. Полезны для потребителя. Н-р: для многих пищевых продуктов универсальность выражается в том, что они явл. лечебно-профилак тическими средствами. Ф-ые св-ва, а значит и назначение в целом, могут изменяться в процессе транспортирования, потребления, эксплуатации.