1.4 Анализ производительности труда
В хозяйстве ЗАО «Искра» стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения на протяжении 5 лет остаётся почти без изменения, а стоимость основных фондов животноводства возросла. Численность рабочих возросла, а также увеличилось поголовье скота.
О степени развития отраслей животноводства можно судить по поголовью, продуктивности и др. показателям, которые даны в та
Таблица 6 - Размеры производства.
| Показатель | Годы | 2006г в % к 2005 | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Общая земельная площадь, га | 49645 | 59550 | 59550 | 100 |
| в т.ч сельхозугодий, га | 43037 | 50163 | 50163 | 100 |
| Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс.р | 101651 | 176791 | 119962 | 67,8 |
| в т.ч животноводстве | 11546 | 18426 | 14999 | 81,4 |
| Основные производственные фонды, тыс.р | 145379 | 177735 | 254152 | 143 |
| в т.ч животноводство | 8120 | 16362 | 23393 | 143 |
| Среднегодовая численность работников, чел | 770 | 770 | 782 | 101,5 |
| в т.ч работающих в животноводстве | 529 | 529 | 548 | 103,6 |
| Поголовье животных, усл. гол. | 15187 | 6346 | 109,5 | |
| в т.ч коров | 1250 | 1256 | 1256 | 100 |
Из таблиц видно, что в хозяйстве стремятся к повышению продуктивности животных.
Повышение продуктивности животных до оптимального уровня необходимо для роста валовой продукции (Таблица 7), наиболее экономического использования трудовых ресурсов, кормов и других средств производства.
В хозяйстве численность крупного рогатого скота ежегодно возрастает. С молочным стадом ведётся селекционная работа по увеличению надоев молока. Заметно растёт и продуктивность животных.
В хозяйстве происходит снижение трудовых затрат по сравнению с другими десятилетиями, что происходит за счет роста производительности труда. От этого уменьшается себестоимость продукции, а рентабельность увеличивается.
За счет высокого уровня рентабельности хозяйство получает большие прибыли от реализации продуктов скотоводства.
Таблица 7 - Обеспеченность и эффективность использования производственных ресурсов
| Показатель | Годы | 2006г в % к 2005г. | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс.р | 96155 | 160897 | 97936 | 60,8 |
| - на 100 га с\х угодий | 223 | 320 | 195 | 60,9 |
| - на 1 ср. годового работника | 124 | 208 | 125 | 60,9 |
| - на 1 чел. час. | 0,70 | 1,04 | 0,62 | 59,6 |
| в т.ч. в растеневодстве | 160 | 175 | 185 | 105,7 |
| в животноводстве | 350 | 380 | 380 | 100 |
| Приходится на 100 га с\х угодий | ||||
| - работников | 0,56 | 0,65 | 0,64 | 98,4 |
| - трудовых затрат, чел-ч. | 3148 | 3257 | 3205 | 98,4 |
| - животных, усл. голов | 8,1 | 9,35 | 7,9 | 84,5 |
| Получено прибыли, тыс.р. | 101651 | 176791 | 119962 | 67,8 |
| - на 100 га с\х угодий | 202 | 352 | 239 | 67,8 |
| - на 1 ср. годового работника | 132 | 229 | 153 | 66,8 |
| - на тыс.р. производственных затрат | 38 | 54 | 31 | 57,4 |
Самое большое производство валовой продукции приходится на 2005 год — 160897 тыс.р.
Самым прибыльным оказался также 2005 год- 176791 тыс.р.
Таблица 8 - Валовое производство продукции животноводства и ее реализации.
| Показатель | Годы | Темп роста 2006г в % к 2005г | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Произведено: | ||||
| молока, ц | 45009 | 47508 | 47945 | 100,9 |
| прироста круп.рог.скота, ц | 12637 | 10350 | 10712 | 103,4 |
| прироста овец, ц | 812 | 390 | 1060 | 271,7 |
| Реализовано: | ||||
| молока, ц | 56285 | 60739 | 45340 | 074,6 |
| мяса всего, ц | 16527 | 14757 | 11478 | 077,7 |
| в т.ч крупный рогатый скот | 15251 | 13425 | 9751 | 072,6 |
| овец | 1205 | 1200 | 1352 | 112,6 |
В таблице 8 показано сколько произведено и реализовано продукции животноводства. Самое большое количество молока произведено в 2006 году -47945, ц, самый большой прирост крупного рогатого скота наблюдался в 2004 году - 12637,ц, прирост овец был в 2006 году и составил 1060,ц.
Реализовано молока в 2005 году - 60739 ц, пик на реализацию мяса приходился на 2004 год - 16527,ц, крупного рогатого скота также в 2004 году - 15251 ц , реализация мяса овец пришлась на 2006 год.
Таблица 9 - Результаты реализации продукции животноводства
| Вид продукции | Объем реализации продукции, ц | Себестоимость 1 ц продукции тыс-.р. | Цена реализации 1 ц, тыс.р. | Прибыль тыс .р. в расчете | Рентабельность, % | |||||
| 2004г | 2005г | 2006г | на 1 га посева | на 1 усл. гол. | 2004г | 2005г | 2006г | |||
| Молоко | 56285 | 60739 | 45340 | 515,95 | 92000 | 1,39 | 1,12 | 4,9 | 5,7 | 5,5 |
| Мясо крупного рогатого скота | 15251 | 13425 | 9751 | 3327,29 | 60561 | 2,1 | 4,81 | 7,0 | 11,9 | 8,0 |
| Мясо овец | 1205 | 1200 | 1352 | 4325 | 30229 | 0,13 | 0,3 | 1,5 | 2,1 | 2,0 |
| Шерсть | 513 | 455 | 499 | .6519> | 21100 > | 0,03 | 0,08 | 0,2 | 0,3 | 0,5 |
| Прочаяпродукция | _ | - | _ | - | - | - | - | - | - | |
| Итого поживотноводству | 76345 | 1,39 | 1,12 | 13,6 | 20 | 16 | ||||
Из таблицы 9 видно, что самое большое количество молока было реализовано в 2005 году(60739 ц); самое большое количество мяса крупного рогатого скота было реализовано в 2004 году(15251 ц); самый большой обьем реализации мяса овец был в 2006 году и составил 1352 ц. Исходя из всего сказанного можно сделать вывод, что производство мяса крупного рогатого скота является наиболее прибыльным и приносит больший доход чем производство молока и баранины. Что касается производства шерсти, то она не рентабельна и прибыли от нее практически никакой нет.
1.5 Анализ кормовой базы
Таблица 10 - Расход кормов на 1 голову, ц к.ед.
| Группа животных | Годы | 2006г. в % к 2005г. | ||
| 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Молочное стадо | 51,6 | 61,6 | 39,5 | 64,1 |
| Молодняк крупно рогатого скота | 21,8 | 21,3 | 27,3 | 128,1 |
| Овцы | 2,8 | 4,8 | 4,2 | 87,5 |
Организация кормовой базы в совхозе предусматривает обеспечение животноводства устойчивыми кормовыми запасами равномерно в течении года.
Корма, производимые в хозяйстве, в большинстве случаев не являются товарной продукцией и потребностью в качестве оборотных фондов собственностью производства.
Для того чтобы
процесс воспроизводства не нарушался, производство кормов опережает темпы роста поголовья и производства животноводческой продукции.
Интенсификация животноводства, переводит его на промышленную основу потребовали не только количественного, но и качественного улучшения кормовой базы. В хозяйстве урожайность однолетних трав составляет 170 ц/га, естественных трав - 34 ц/га.
Наряду с однолетними травами применяют и зернофуражные культуры, выращиваемые на сенаж. Это позволило интенсивно использовать пашню, значительно увеличить сбор кормовых единиц с гектара, дало возможность полнее механизировать процесс кормления и специализировать кормопроизводство на выращивании одной или нескольких высокоурожайных культур.
Хозяйство применяет безобмолотную уборку однолетних зерновых культур в фазу молочно-восковой спелости. Она позволила увеличить сбор питательных веществ с единицы площади на 10 - 25 %, а протеина на 20 - 30 %, получить массу с высокой питательностью.
Концентрация поголовья при переводе животноводства на промышленную основу предусматривает бесперебойное снабжение его кормами в течении всего периода содержания. Нужны высококачественные корма, сбалансированные прежде всего по белку.
Проблема кормового белка - одна из наиболее актуальных. Решая проблему кормопроизводства, специалисты совхоза при определении структуры посевов насыщают их высокобелковыми культурами - горохом, рапсом. В перспективе все однолетние травы и значительная часть силосных будут иметь бобовый компонент.
В ЗАО «Искра» большое внимание уделяют производству зерна. Площадь под зерновыми культурами в структуре пашни доведена до 68 %. Это дает возможность рационально использовать и побочную продукцию - солому.
В связи с ежегодным ростом поголовья крупного рогатого скота на выращивание и откорм в совхозе увеличилась потребность в кормах. В хозяйстве выделили часть земель под кормовые культуры. Увеличение посевных площадей под кормовыми культурами обусловлено стремлением получать молоко и мясо на собственных кормах.
Высокий уровень агротехники сельскохозяйственных культур позволил повысить урожайность зерновых почти до 40 ц и более. В 2004 году совхоз приобрел несколько тракторов Американской фирмы «JOHNDEERE» ,а в 2005году приобрел 40 комбайнов «ДОН» .
Рацион кормления составляют исходя из возраста и живой массы животных, а также планируемого уровня продуктивности (среднесуточного прироста).
Таблица 11 - Обеспеченность животных кормами.
| Вид корма | 2004 г | 2005г | 2006г | ||||||
| Требуется, Ц | Имеется, ц | Обеспеч., % | Требуется, Ц | Имеется, ц | Обеспеч., % | Требуется, Ц | Имеется, ц | Обеспеч., % | |
| Зерно | 28041 | 421632 | 150 | 16640 | 568403 | 341 | 11103 | 570090 | 513 |
| Сено | 59915 | 41392 | 69,8 | 16880 | 42727 | 253 | 74694 | 26101 | 35 |
| Солома | 55077 | 19018 | 34,5 | 49711 | 29307 | 59 | 54317 | 41390 | 76,2 |
| Силос | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| Сенаж | 235929 | 170064 | 72,8 | 269629 | 166455 | 61,8 | 238994 | 105117 | 45 |
| Всего, ц к.ед. | 378962 | 652106 | 327,1 | 352860 | 806892 | 714,8 | 379108 . | 742698 | 669,2 |
Молочное и мясное скотоводство