Породы крупного рогатого скота классифицируются по пяти типам продуктивности.
1. Молочные (черно-пестрая, голштинская, британо-фризская, джерсейская, айрширская, бурая латвийская, красная степная и др.).
2. Мясные (герефордская, шароле, лимузинская, абердин-ангусская, мен-анжу, шортгорнская, светлая аквитанская и др.).
3. Молочно-мясные (симментальская, швицкая, костромская и др.).
4. Мясо-молочные.
5. Спортивные (для корриды).
Породы свиней имеют четыре типа.
1. Мясные породы (пьетрен, дюрок, белорусская мясная, йоркшир и др.).
2. Беконные (ландрас, эстонская беконная).
3. Мясо-сальные (крупная белая, белая короткоухая, северокавказская, белорусская черно-пестрая и др.).
4. Сальные (крупная черная). Следует отметить, что мясные и беконные породы очень близки по направлению получаемой продукции. В связи с бурным процессом преобразования пород в сторону высокой мясности, достигаемой как методом прямой селекции на улучшение мясных качеств, так и путем различных скрещиваний, все породы стали универсальными, имеющими в своей структуре свиней самых разнообразных внутрипородных типов продуктивности, и соотношение мясных, сальных или мясо-сальных свиней зависит от интенсивности отбора этих типов.
Породы овец подразделяются на четыре группы в зависимости от дифференцирования требований к качеству основного продукта – шерсти.
1. Тонкорунные (шерстно-мясные, мясо-шерстные).
2. Полутонкорунные (мясо-шерстные, шерстно-мясные).
3. Полугрубошерстные (мясосально-шерстные).
4. Грубошерстные (овчинно-шубные, смушково-молочные, мясо-сальные, мясо-шерстно-молочные, мясо-шерстные).
Породы лошадей по назначению их использования делятся на шесть групп.
1. Верховые (чистокровная верховая, арабская, тракененская и др.).
2. Верхово-вьючные.
3. Легкоупряжные, или рысистые (орловский, русский, американский и французский рысак).
5. Тяжелоупряжные (русский, советский и владимирский тяжеловозы и др.).
6. Декоративные (пони).
Породы птицы классифицируются на пять групп: яйценоские, мясные, мясо-яичные, бойцовые, декоративные.
Литература
1. Винничук Д.Т. Основы зооинженерии. – М.: АСТ, 2004.
2. Животноводство. Под ред. А.Е. Арзуманяна. – М.: Агропромиздат, 1986.
3. Караба В.И., Пилько В.В., Борисов В.М. Разведение сельскохозяйственных животных: Учебное пособие. - Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2005.
4. Красота В.Ф. и др. Разведение сельскохозяйственных животных/В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990.
5. Лэсли Дж. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1982.