Товарна продукція – це частина валової продукції,яка іде на продаж. До її складу входить продукція, реалізована по всіх каналах ринку – державі, по приватних, акціонерних, переробних та інших підпиємствах та організаціях, видана робітникам у формі натуральної оплати праці.
Таблиця 1.2 – Динаміка складу і структури товарної продукції
| Види продукції і галузі | 2001 | 2002 | 2003 | |||
| Виручка від реалізації (тис.грн) | Структура, % | Виручка від реалізації (тис.грн) | Струк-тура,% | Виручка від реалізації (тис.грн) | Струк-тура,% | |
| Рослинництво всього | 1246 | 43,2 | 1317 | 59,0 | 1369 | 54,1 |
| Вт.ч.зерно | 331 | 11,5 | 761 | 34,1 | 936 | 37,0 |
| Цукровий буряк | 141 | 4,9 | --- | --- | 155 | 6,1 |
| Соняшник на зерно | 573 | 19,9 | 368 | 16,5 | 159 | 6,3 |
| Картопля | 3 | 0,1 | --- | --- | --- | --- |
| Овочі[ss1] | 174 | 6,0 | 175 | 7,8 | 108 | 4,3 |
| Плоди | --- | --- | 11 | 0,5 | --- | --- |
| Баштанні | 9 | 0,3 | --- | --- | --- | --- |
| Інша продукція | 15 | 0,5 | 2 | 0,1 | 11 | 0,4 |
| Тваринництва всього | 1127 | 39,0 | 640 | 28,7 | 754 | 29,8 |
| Вт.ч. скотарство | 182 | 6,3 | 73 | 3,3 | 122 | 4,8 |
| З нього реалізація ВРХ на м’ясо | 182 | 6,3 | 73 | 3,3 | 122 | 4,8 |
| Молоко | 188 | 6,5 | 141 | 6,3 | 232 | 9,2 |
| Свинарство | 613 | 21,2 | 385 | 17,3 | 372 | 14,7 |
| З нього реалізація свиней на м’ясо | 375 | 13,0 | 205 | 9,2 | 170 | 6,7 |
| Реалізація свиней на племенні цілі | 238 | 8,2 | 180 | 8,1 | 202 | 8,0 |
| Птахівництво | 119 | 0,9 | 36 | 1,6 | 19 | 0,8 |
| Із нього реалізація м’яса птиці | 25 | 3,2 | --- | --- | 10 | 0,5 |
| Яйця | 94 | 5,0 | 36 | 1,6 | 9 | 0,3 |
| Інша продукція | 25 | 0,9 | 5 | 0,2 | 9 | 0,3 |
| Підсобні виробництва і промисли | 408 | 14,1 | 210 | 9,4 | 294 | 11,6 |
| Роботи і послуги на сторону | 105 | 3,7 | 63 | 2,9 | 113 | 4,5 |
| Всього по сільськогосподарському підприємству | 2886 | 100 | 2230 | 100 | 2530 | 100 |
Аналізуючи дану таблицю можна зробити висновки , що виробництво цього господарства більш стабілізується у порівнянні з 2002 роком. Виручка від реалізації збільшилась за рахунок зерна, тому що у 2003 році був високий врожай, і цукрового буряка, який у 2002 році зовсім не вирощувався, а також від реалізації молока, кількість якого в цьому році помітно зросла завдяки тому, що у 2003 році в цілому по країні було скорочення поголів’я тварин, що дало підставу для підвищення цін на молоко.
Розглянемо динаміку трудових ресурсів та показники їх використання, а також охарактеризуємо як зміна трудових ресурсів вплинула на ці показники і як вони розаховуються.
Трудові ресурси господарства – це наявна чисельність працездатних членів господарства, які згідно із статутом повинні працювати в господарстві.
Відпрацьовано люд-днів на 1 середньорічного робітника, в даній таблиці, розраховується як відношення затрат праці до середньорічної чисельності робітників помноженої на 7.
Коефіцієнт використання річного фонду робочого часу – це відношення фактичного використання фонду робочого часу, що знаходиться діленням затрат праці в цілому по господарству на середньорічну чисельність робітників, до планового фонду робочого часу(2030).
Показник навантаження на одного працездатного сільськогосподарських угідь, ріллі, умовних голів скота – це відношення сільськогосподарських угідь, ріллі, умовних голів скота до кількості працездатних.
Таблиця 1.3 – Динаміка трудових ресурсів та їх використання
| Показники | 2001 | 2002 | 2003 | Звітний рік до базисного,% | |||
| Середньорічна чисельність робітників,чол. | 496 | 492 | 450 | 90,7 | |||
| Затрати праці, тис.люд.год | 878,4 | 911,1 | 789,7 | 89,8 | |||
| Відпрацьовано люд-днів на 1 середньорічного працівника | 253 | 265 | 251 | 99,2 | |||
| Коєфіцієнт використання річного фонду робочого часу | 0,87 | 0,91 | 0,86 | 98,9 | |||
| Навантаження на одного працездатного: | |||||||
| - сільськогосподарських угідь | 13,1 | 13,3 | 13,5 | 103 | |||
| - ріллі | 12,7 | 12,8 | 13,2 | 104 | |||
| - умовних голів скота | 6 | 4 | 6 | 100 | |||
Аналізуючи динаміку трудових ресурсів видно, що зменшилась середньорічна чисельність робітників. Це все, як і скорочення посівних площ, обумовлено тим, що працездатні робітники виділилися в фермерські господарства. Але це не визвало негативних рис для таких показників як навантаження на одного працездатного: сільськогосподарських угідь, ріллі, умовних голів скота. Вони навпаки збільшилися. Коефіцієнт використання річного робочого часу, а також і показник кількості відпрацьованих люд-днів на 1 середньорічного працівника особливо у 2001 і 2003 році невеликі у порівнянні із 2002 роком.
Для того, щоб пізнати показники забезпеченості господарства фондами та ефективність їх використання, ознайомимся з такими поняттями як: основні і оборотні фонди та їх показниками, а також розглянемо наступну таблицю.
Основні і оборотні фонди – це є грошове вираження основних і оборотних засобів.
Фодовіддача – це відпошення валової продукції в співставних цінах до середньорічної вартості основних фондів, а фондомісткість навпаки.
Фондоозброєність – це відношення середньорічної вартості основних фондів до середньорічної чисельності робітників.
Коефіцієнт оборотності – це відношення виручки від реалізації до середньорічної вартості оборотних фондів.
Тривалість 1 оборота розраховується як відношення середньорічної вартості оборотних фондів помноженої на 365 до виручки від реалізації.
Таблиця 1.4 – Показники забезпеченості господарства фондами та ефективність їх використання
| Показники | 2001 | 2002 | 2003 | Звітний рік до базисного,% |
| Середньорічна вартість основних фондів, тис.грн | 36720 | 36030 | 35200 | 95,9 |
| В т.ч. виробничих сільськогосподарського призначення | 16680 | 15990 | 15160 | 90,9 |
| Площа сільськогосподарських угідь, га | 6046 | 6046 | 5762 | 95,3 |
| Середньорічна чисельність працівників, чол. | 496 | 492 | 450 | 90,7 |
| Валова продукція в співставних цінах, тис.грн | 2640 | 2012 | 2450 | 92,8 |
| В т.ч. рослинництво, тис.грн | 1402 | 1340 | 1540 | 109,8 |
| Тваринництво, тис.грн | 1248 | 672 | 910 | 72,9 |
| Фондовіддача | 0,07 | 0,06 | 0,07 | 100 |
| Фондомісткість | 13,9 | 17,9 | 14,4 | 103,6 |
| Фондоозброєність, грн\люд | 74 | 73,2 | 78,2 | 105,7 |
| Середньорічна вартість оборотних фондів, тис.грн | 3108 | 2521 | 2830 | 91,0 |
| Виручка від реалізації, тис.грн | 2886 | 2230 | 2530 | 86,7 |
| Коефіцієнт оборотності | 0,93 | 0,88 | 0,89 | 95,7 |
| Тривалість 1 оборота, днів | 393 | 413 | 408 | 103,8 |
При аналізі таблиці 1.4 можна сказати, що валова продукція в співставних цінах в цілому зменшилась, але валова продукція рослинництва навпаки збільшилась.Фондовіддача дуже не значна, а тому підприємство є малоприбутковим, що показано нижче в таблиці 5.А фондомісткість, в свою чергу, навпаки є значною, тому що багато авансовано фондів на одиницю продукції. Коефіцієнт оборотності показує скільки оборотів здійснюють оборотні засоби за період і повинен бути як можна більшим, але в даному господарстві він навіть не дорівнює одиниці, що негативно сказується на роботі цього господарства. Тривалість одного оборота у 2003 році збільшилася у порівнянні з 2001 роком, що теж має негативний влив у роботі підприємства.
Розглянемо ще одну таблицю, яка характерна для економічної характеристики господарства – економічна ефективність сільськогосподарського виробництва. Вона визначається такими показниками як прибуток від реалізації продукції, а також рівень рентабельності сільськогосподарського виробництва.
Прибуток від реалізації продукції розраховується як різниця між виручкою від реалізованої продукції та собівартістю цієї продукції. Рівень рентабельності сільськогосподарського виробництва – це відношення прибутку від реалізації продукції до її собівартості. Анологічно ці показники розраховуються для продукції рослинництва і тваринництва.
Таблиця 1.5 – Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
| Показники | 2001 | 2002 | 2003 | Відхилення +,- |
| Виручка від реалізації продукції всього, тис.грн | 2886 | 2230 | 2530 | -356 |
| Собівартість реалізованої продукції всього, тис.грн | 4689 | 2932 | 2330 | -2359 |
| Прибуток від реалізації, тис.грн | -1803 | -702 | 200 | --- |
| Рівень рентабельності сільськогосподарського виробництва, % | --- | --- | 8,5 | --- |
| Виручка від реалізації продукції рослинництва,тис.грн | 1246 | 1317 | 1369 | -103 |
| Собівартість реалізованої продукції рослинництва,тис.грн | 1253 | 1145 | 1200 | -53 |
| Прибуток від реалізації продукції рослинництва, тис.грн | -7 | 172 | 169 | --- |
| Рівень рентабельності,% | --- | 15 | 14,1 | --- |
| Виручка від реалізації продукції тваринництва,тис.грн | 1127 | 640 | 754 | -373 |
| Собівартість реалізованої продукції, тис.грн | 2742 | 1219 | 733 | -2009 |
| Прибуток від реалізації продукції тваринництва, тис.грн | -1615 | -579 | 21 | --- |
| Рівень рентабельності, % | --- | --- | 2,9 | --- |
Аналізуючи дану таблицю, видно, що на протязі 2001 і 2002 років господарство працювало у збитки собі, тому що прибуток негативний в цілому по сільськогосподарському виробництву, а також і по продукції рослинництва і тваринництва, окрім того, що у 2002 році продукція рослинництва мала прибуток. А коли немає прибутку,то про рівень рентабельності нічого не можна казати. Але в 2003 році підприємство вже мало прибуток як по сільськогосподарському виробництву в цілому, так і по продукції рослинництва та тваринництва, але рівень рентабельності невисокий. По продукції рослинництва він найвищий.