Ученые аграрники всё больше склоняются к мнению, что проблема стабильного роста производства зерна в условиях развитого сельскохозяйственного производства может быть решена за счет создания и оперативного внедрения новых сортов. При посеве лучших районированных сортов урожайность зерна повышается на 15…20 % по сравнению с не-районированными или старыми [13].
Современные сорта несомненно более совершенны, чем те. что находились на вооружении земледельца 10…15 лет назад. Они обладают более высокой продуктивностью, пластичностью, иммунитетом, более высоким качеством продукции. Однако, имеющиеся «узкие места» в природе сортов оставляют широкий простор для исследований в этих направлениях. В современной обстановке особое значение и ценность приобретают сорта, не требующие интенсивной химической защиты от болезней и вредителей, эффективно угнетающие сорняки, хотя бы на одном из этапов своего развития. Важно, чтобы новые сорта формировали свою биомассу за возможно более короткий срок вегетации. В случае, например, [14], если урожайность нового сорта выше, чем у стандарта на 15% и при этом его вегетационный период также больше на 15%, то фактически никакого селекционного успеха нет.
Селекционеры постоянно улучшают свою продукцию, постепенно приближая ее к совершенству.
Вместе с тем практика показывает, что не следует переоценивать роль сортов. Неподдержанные соответствующими приемами частной агротехники и общей культурой земледелия, новые сорта могут не только не дать ожидаемого эффекта, но принести заметный ущерб по сравнению со старыми сортами. На этот счет примечательно мнение академика Э. Д. Неттевича, показавшего, что для хозяйств с уровнем урожайности 15-20 и 50-70 ц/га нужны разные сорта. Сортов, которые бы одинаково эффективно работали в указанных диапазонах, нет, потому, что сорта с повышенными требованиями не могут эффективно возделываться на низких агрофонах. Поэтому предлагается выводить сорта не только для определенной зоны, но и для конкретного уровня урожайности и технологии. В этой связи не следует пугаться многосортия. На наш взгляд, даже в условиях не очень четко поставленной семеноводческой работы можно смело идти на внедрение сортов, отличающихся друг от друга требованиями к увлажнению, почвам и т. п. Кстати, за рубежом это давно практикуется. Селекционеры должны поставлять на рынок производства сорта с учетом специализации хозяйств, для конкретных условий выращивания и сорта с более широкой адаптационной способностью. С помощью расширенного ассортимента высокоорганизованные хозяйства смогут полнее реализовывать свои почвенно-климатические возможности.
Особенно возрастает роль скороспелых культур и сортов в годы с холодным и влажным летом, когда затягивается созревание обычных сортов. Конечно, в иные годы скороспелые сорта могут повлечь определенное снижение урожайности, но их ранняя уборка ведет к более ранней обработке зяби, что положительно сказывается на уровне урожайности будущего года [8].
Лучшие предшественники ярового ячменя – хорошо удобренные пропашные культуры, оставляющие чистые от сорняков поля, также озимые зерновые, идущие по удобренному чистому или занятому пару. Для продовольственных и кормовых целей ячмень можно высевать после зернобобовых культур, оставляющих в почве достаточное количество азота.
Основная обработка почвы – вспашка. Вспашку необходимо проводить на глубину 20…22 см. Весной ранневесеннее боронование для закрытия влаги в почве в два следа, поперек вспашки. Дальнейшая обработка чистого пара проводилась культиватором КПС-4 на глубину 8…10 см. Культивацию проводили по мере появления сорняков. За вегетационный период проводилось 4 культивации с интервалом 20…21 день в зависимости от появления корнеотпрысковых сорняков.
Главная цель предпосевной обработки — создание хорошо разрыхленного мелкокомковатого слоя, сохранение влаги, уничтожение зимующих сорняков и создание условий для прорастания семян и их высокой полевой всхожести.
Ранневесеннее боронование вспаханной зяби целесообразно осуществлять тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1,0, а на тяжелых заплывших почвах агрегаты комплектуют двумя рядами борон. Выровненная поверхность поля обеспечивает высокое качество всех последующих технологических операций.
Предпосевную культивацию проводят на глубину заделки семян 5…6 см.
Ячмень — наиболее отзывчивая культура на удобрения. При их правильном применении значительно повышается урожай ячменя, возрастает устойчивость растений к засухе, болезням, вредителям, улучшаются кормовые качества зерна. При недостатке элементов питания в первые 15...30 дней после посева задерживаются рост и развитие растений, нарушаются нормальный процесс образования углеводов и формирование генеративных органов, ослабляется устойчивость к полеганию и болезням, существенно снижается урожай. Рекомендованная доза удобрений под ячмень – N35Р45К25 кг д.в. на 1 га, в зависимости от плодородия почвы.
Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под вспашку, азотные — весной под предпосевную культивацию. Часть фосфорных удобрений (10 кг д.в. на 1 га) используют при посеве для лучшею развития корневой системы и формирования более крупного колоса.
Для посева используют крупные, выравненные семена с массой семян более 35…40 г. Такие семена дают более дружные всходы и обеспечивают лучший их рост. Семена перед посевом необходимо протравливать фунгицидами: байтан универсал или фундазол 2 кг/т. Ячмень – культура ранних сроков посева.
При ранних сроках посева ячмень меньше поражается грибными болезнями и успевает раскуститься до массового вылета шведской мухи, почти не подвергается действию засухи.
Норма высева семян может изменяться в зависимости от плодородия почвы, засоренности поля, удобрений, предшественника, качества предпосевной обработки, сроков и способов посева и погодных условий в период сева. Норма высева ячменя 4,5 млн всхожих зерен на 1 га. Глубина заделки 5…6 см.
Для получения дружных всходов ячменя необходимо применять послепосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками. При появлении почвенной корки до появления всходов следует провести боронование поперек посевов легкими боронами. Эта операция способствует уничтожению сорняков, разрушению корки и увеличению доступа воздуха к корням. Повсходовое боронование необходимо проводить в фазе три настоящих листа поперек предшествующей обработки при скорости движения агрегата 4 км в час. В конце фазы кущения в начале выхода в трубку почвы обрабатывают против сорняков гербицидом элант 0,7 л/га [12].
Ячмень созревает дружно, при наступлении полной спелости колосья поникают и становятся ломкими. Запаздывание с уборкой ведет к большим потерям урожая. Уборку сортов ячменя проводили за один прием.
Климат на территории области за последние годы стал более мягким, в течение зимы выпадает меньше осадков. Самым холодным является январь месяц, а наиболее жарким и засушливым и с меньшим количеством выпавших осадков – июль. Сумма температур воздуха за период с температурой выше 10 оС составляет 1831…2058 оС, продолжительность безморозного периода 100…120 дней (с 5 мая по 19 сентября).
Лимитирующим фактором для успешного ведения сельскохозяйственного производства является влага. Годовая сумма осадков за последние 2 года (2007…2008) составила 450,5…570,9 мм (таблицы 1, 2). По средним многолетним данным годовое количество осадков почти одинаково с годами исследований. Данные по климатическим условиям получены с Бродокалмакской метеостанции, среднемесячная температура в летние месяцы доходит до 19,6…22,5 оС.
Гидротермический коэффициент рассчитывается по формуле Г.Т. Селянинова:
. (1)В 2007 году погодные условия были благоприятные, за вегетационный период выпало 295,1 мм осадков включительно сентябрь.
Сумма активных температур в этом году составила 2327 оС, что выше нормы на 191 оС.
Гидротермический коэффициент (ГТК) за вегетационный период составил 1,3, по месяцам составил: май – 32; июнь – 1,2; июль – 1,1; август – 0,3; сентябрь – 0,9, достаточно увлажненный период.
Таблица 1 – Количество осадков за теплый период (2007…2008 гг.)
в миллиметрах
Месяц | Декады | Среднемноголетние данные | Годы исследования | |
2007 | 2008 | |||
Май | I | 12 | 36,6 | 61,3 |
II | 14 | 68,1 | 1,5 | |
III | 16 | 19,2 | 63,9 | |
Итого за месяц | 42 | 123,9 | 126,7 | |
Июнь | I | 16 | 7,5 | 10,4 |
II | 17 | 6,7 | 3,6 | |
III | 19 | 42,4 | 86,6 | |
Итого за месяц | 52 | 56,6 | 100,6 | |
Июль | I | 26 | 40,4 | 65,1 |
II | 30 | 17,8 | 17,5 | |
III | 26 | 9,0 | 14,6 | |
Итого за месяц | 82 | 67,2 | 97,2 | |
Август | I | 23 | 1,7 | 22,6 |
II | 21 | 0,0 | 1,6 | |
III | 18 | 14,7 | 13,5 | |
Итого за месяц | 62 | 16,4 | 37,7 | |
Сентябрь | I | 17 | 8,3 | 9,1 |
II | 14 | 12,4 | 49,4 | |
III | 13 | 10,3 | 8,1 | |
Итого за месяц | 44 | 31,0 | 66,6 | |
За вегетационный период, мм | 288 | 295,1 | 428,8 | |
% от нормы | - | 102,5 | 148,9 | |
За осенне-зимний период, мм | 167 | 155,4 | 142,1 | |
% от нормы | - | 93,1 | 85,1 | |
За год, мм | 449 | 450,5 | 570,9 | |
% от нормы | - | 100,3 | 127,1 |
Май месяц характеризовался теплой погодой, в первой декаде температура была ниже нормы на 2,2 оС, за май месяц выпало 123,9 мм осадков, что выше нормы на 295 %.