Исключительное занятие семейских - земледелие, в нем они преуспели благодаря чрезвычайному трудолюбию. Не было ни одной полоски удобной земли, которую бы они тщательно не приспособили для посева.
Пашни удобрялись и частью искусственно орошались. В целом система земледелия, сложившаяся у семейских, отличалась высоким уровнем землепользования благодаря искусственному орошению и применению паров (незасеваемых вспаханных земель).
В отличие от сибиряков, пользовавшихся сохой, семейские обрабатывали землю плугом, называемым сабаном или шабаном. Основное отличие между сохой и плугом заключалось в глубине вспашки: у сохи она не превышала 3—4-х вершков (1 вершок - 4,4 см), а у плута была больше и составляла 5—6 вершков.
Большинство семейских хорошо знали ремесла, это помогало им найти средства к жизни. В одних селениях слесарничали, в других -скорняжничали, шорничали, столярничали. Особый вид промыслов давали кедровые леса. Забайкальские кедровники, наряду с главным богатством - кедровыми орехами, славились зверем (соболь, белка, копытные), ягодой, лекарственными травами.
С конца августа наступала настоящая кедровая страда. Все работоспособные мужчины отправлялись в тайгу, порой с ними ехали женщины и подростки - кашеварить и собирать шишку. Еще до заезда в тайгу образовывались на родственных началах артели. Нередко промысловики жили в зимовьях или трехстенках, занимались охотой и сбором ягод, ожидая, когда шишка «сама пойдет». После первых заморозков и дождей с ветром шишка опадала, ее собирали и перерабатывали. Собранные орехи просушивали, засыпали в амбары (сайбы), где они хранились до зимы и вывозились по санному пути.
С окончанием промысла в русских печах сушились кедровые орехи. У семейских они были привычным продуктом питания. Из кедровых семян изготавливали масло, а также сливки. Сливки получали следующим образом: сначала очищенные от скорлупы ядра слегка поджаривали и очищали от пленок, перетирая их в ладонях, затем толкли в ступах, куда подливали немного воды. Полненную кашеобразную массу складывали в чугунки и помещали в русскую печь на «вольный жар». Как только содержимое чугунков закипало - сливки были готовы. Если сливки предназначались для хранения, их переливали в горшки, крынки и герметично закрывали, предварительно остудив. «Постное молоко», или кедровое молоко, получали из сливок, разведенных горячей водой. Сливки из кедровых орехов содержат жиров в два раза больше, чем коровьи. По калорийности они значительно превосходят мясо, яйца. Кроме того, их издавна используют в лечебных целях
С поселением русских в тайге орехи стали употреблять не только как лакомство и продукт питания, но и для обмена на товары и вещи С возникновением широких рынков сбыта кедровый орех наряду с пушниной завоевывал прочное место на специальных ярмарках. Кедровые орехи скупали в притаежных селах и непосредственно в местах сбора, перепродавали на местных сибирских ярмарках, откуда их везли обозами в европейскую часть России.
Труд на кедровом промысле был очень тяжел, требовал физически развитых, сноровистых и приспособленных к таежным условиям работников. Непродолжительность (50-60 дней) сбора орехов делала этот промысел сезонным, а из-за удаленности и труднодоступности орехопромысловых зон широкое освоение кедровников было возможно только при вьючной вывозке орехов из массивов.
В кедровниках непременно жирует осенью ценный обитатель лесов - белка, колебания численности которой настолько тесно связаны с урожаями кедровых орехов, что охотники по величине урожаев безошибочно прогнозируют численность белок на предстоящий охотничий сезон.
Таким образом, жизнь семейских тесно увязывается с особенностями природы, ландшафтов. В целом семейские расселились в соответствии с природными условиями района, приурочив свои села к «хлебным почвам». Тесные связи с окружающей средой, бережное к ней отношение в ходе хозяйственной деятельности стали главным фактором, благодаря которому поселения семейских из века в век существуют на одном месте.
Современные семейские в Красночикойском, Хилокском, Пет-ровск-Забайкальском районах живут компактно в селах Урлук, Аль-битуй. Архангельское, Малоархангельское и др.
Система сел в целом сохранена. Сравнивая поселения семейских прошлых лет и современные, можно отметить, что в среднем мало изменилось число жителей, приходящихся на одно село. Это объясняется уменьшением прироста населения и некоторыми перетоками жителей из села в село. Например, резкое сокращение населения в селах Хилкотой. Нижний Нарым, Урлук, Архангельское и Барахоево достигнуто как за счет уменьшения естественного прироста, так и за счет переезда их жителей в Красный Чикой.
Размещение сел семейских, как правило, повторяет географию пахотных массивов - сравнительно крупных, в основном ровных полей с плодородными в большинстве случаев почвами. На них выращиваются пшеница, гречиха, овес, кормовые культуры.
Сенокосы и пастбища в основном расположены в поймах маленьких речек. Их значение для животноводства неоспоримо. Весной скот угоняется на летники, имеющие навесы. стайки пли более солидные помещения для скота, жилье для доярок и пастухов-скотников. Молоко перерабатывается на молокозаводах сел Урлук, Красный Чиной, Захарове Кроме того, осуществляется переработка многих сельскохозяйственных продуктов. В Урлуке агрофирма «Родина» имеет мукомольный цех, производящий муку трех видов; обдирочный цех для обработки гречки; цехи по консервированию ягод, грибов, садовых культур; здесь работают колбасный цех, маслозавод, звероферма.
В последнее время роль подсобного приусадебного хозяйства возросла, жизненно важной стала необходимость выращивания картофеля, различных овощных культур, производство свинины, говядины как для собственных нужд, так и на продажу. Новый стимул получило развитие пчеловодства.
Не забыт опыт предков и в промыслах. С наступлением осени и зимы сотни промысловиков и любителей по-прежнему отправляются бить шишку на орехи, белковать, охотиться на соболя, колонка, зайца, копытных. Созданы акционерные общества «Охотник», «Менза». Заготовители уезжают со всеми припасами на глухие таежные речки к своим зимовьям. Охотятся бригадами или группами в два-три человека месяца полтора - два. Неплохие доходы делают на заготовках и реализации пушнины, кедровых орехов.
Хорошую прибыль приносит заготовка и переработка древесины. Древесина и круглые лесоматериалы, пиломатериалы, шпалы, ящичные комплекты, дубильное корье, хвойно-витаминная мука, некоторые товары культурно-бытового назначения являются предметом продажи или обмена крестьянских хозяйств. В среде семейских по-прежнему популярно плетение корзин, изготовление музыкальных свистков, ткачество, чеканка, пошив своей культовой одежды. Народные промыслы и ремесла - важная часть занятости населения, за которой стоит ряд социальных характеристик, в частности умение использовать окружающие ресурсы во благо семьи и общества.
Формы традиционного природопользования семейских существуют и в настоящее время.
В некоторых селах сохранились старые культовые строения (например, церковь в селе Захарово). Усадьбы хранят особенности семейного уклада и быта, дома многих семейских являются прекрасными образцами деревянного зодчества.
В условиях усиления туристского интереса к бассейну озера Байкал по-новому выглядит «феномен» семейских с их почти нетронутыми обычаями и традициями, фольклором, песенно-рсчевыми обрядами, ремеслами XVII—XVIII вв.
С появлением семейских в Забайкалье был образован костяк русского населения и расширен ареал его расселения. Умелое использование хлебородных земель в поймах рек Никоя и Хилка, интенсивное земледелие и овощеводство, сопряженные с интенсивным откормом скота и лесными промыслами, сделали этот ареал поистине крестьянским.
Национально-этнический уклад жизни семейских. опыт хозяйствования, завязанный на особенностях «кормящего ландшафта», склонность к тем или иным приработкам, промыслам и ремеслам, оптимальное их сочетание позволяет устойчиво развиваться селам семейских
1.3.Охрана ценных природных объектов и территорий
История создания охраняемых территорий в Забайкалье восходит к глубокой древности и связана с представлениями о существовании хозяина у гор. целебных источников, перевалов, отдельных скал. Культовые места отмечены лоскутками ткани на деревьях, небольшими кучами камней, хвороста, иногда рогов. Святость мест подчеркивается их географическими названиями: Хан-Ула (царь-гора). Цаган-Обо (белое святое), Кусо, Куто (камень-человек), гора Шаман. Бичиктуй (писаница, писаная скала). Местные жители до сих пор ревностно следят за посещениями таких мест посторонними людьми. Своеобразной формой особой охраны охотничьих ресурсов, кедровых и ягодных угодий служило неофициальное закрепление их за отдельными семьями, деревнями или охотниками. Пришлое население, особенно горожане, не желая считаться с таким правом старожильцев, разрушает годами и веками сложившиеся традиции. У эвенков существовали восстанавливаемые в настоящее время родовые угодья
С появлением в Чите местной организации «Общество правильной охоты и размножения полезных животных» (1887 г.) был поставлен вопрос о создании в окрестностях города охотничьего заповедника, то есть о создании особо охраняемой территории, предназначенной для охоты членами общества. Такие «заповедники» стали прообразом так называемых заповедно-охотничьих хозяйств, которые получили широкое развитие по всей территории бывшего СССР и существующих до настоящего времени. У истоков заповедного дела стояло Русское географическое общество, которое еще в начале XX в. разработало проект сети особо охраняемых территорий в России. Им было предусмотрено создание заповедников во всех природных зонах, где также предлагалось выделение территорий по типу «американских природных парков». Конкретные предложения о выделении территорий под заповедники в Восточном Забайкалье появлялись давно, но лишь после Великой Отечественной войны экспедицией Н.А. Гладкова из Московского государственного университета была выбрана территория под первый заповедник. В экспедиции участвовали местные энтузиасты-краеведы Е.И. Павлов из Областного краеведческого музея и В.П. Евладов, возглавлявший охотничье хозяйство Читинской области. На первой конференции по охране природы Восточного Забайкалья (1967т.) впервые прозвучало предложение об организации Сохондинского и Даурского заповедников.