• Юго-Западная Азия (Турция, Иран, Ирак, Сирия, Афганистан);
• Северная и Северо-Восточная Африка (Египет, Судан, Эфиопия, Уганда, Танзания);
• Западная и Центральная Африка (Нигерия, Заир);
• Южная Африка (Мозамбик, Мадагаскар);
• Северная Америка (США, Мексика);
• Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Венесуэла);
• Австралия.
Главными экспортерами хлопка являются: США, Узбекистан, Пакистан, Китай, Индия, Египет.
Натуральный каучук (гевея) распространен в Южной и Юго-Восточной Азии. На эти страны приходится более 90% мирового производства. Главные страны-производители и экспортеры: Малайзия, Индонезия, Таиланд, Индия, Шри-Ланка, Филиппины.
Крупнейший производитель табака - Китай, в значительно меньших объемах его производят Индия, Бразилия, Италия, Греция, Болгария, Турция, Куба, Япония.
Животноводство
Основная часть животноводческой продукции приходится на страны, расположенные в зоне умеренного климата.
Размещение отраслей животноводства непосредственно зависит от кормовой базы, т. е. от заготовок сочных кормов, сухих кормов (в т.ч. фуражного зерна) и силоса.
Животноводство - ведущая отрасль сельского хозяйства большинства стран Европы, Северной Америки, Австралии, Новой Зеландии. Животноводство включает разведение крупного рогатого скота, свиней, овец, мулов, птицеводство, пчеловодство, шелководство.
Животноводство подразделяется на отрасли в соответствии с видами скота.
В животноводстве выделяют три ведущие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство.
Скотоводство - разведение крупного рогатого скота (КРС), дает самый большой объем продукции. Самым большим поголовьем КРС обладают Зарубежная Азия и Латинская Америка.
В скотоводстве различают три основных направления, размещение которых связано с особенностями кормовой базы:
• молочное скотоводство характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки;
• мясомолочное скотоводство распространено в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса;
• мясное скотоводство характерно для засушливых районов умеренного и субтропического поясов.
Наибольшим поголовьем КРС среди стран мира обладают: Индия, Бразилия, США, Китай, Россия, Аргентина.
Свиноводство (более 0,8 млрд голов) - источник получения 2/5 всей мясной продукции. Первое место по поголовью свиней занимает Китай.
Свиноводство распространено практически повсеместно вне зависимости от природных условий. Оно тяготеет к густонаселенным районам, крупным городам, к районам интенсивного картофелеводства и свеклосеяния. Свиноводство стало одной из отраслей, входящих в пригородное сельское хозяйство.
Значительно поголовье свиней в США, России, Германии, Бразилии.
Овцеводство (1,2 млрд голов) развивается в степных, полупустынных районах, а также в горных областях. Первое место по поголовью занимают Австралия, Аргентина.
Овцеводство преобладает в странах и районах, располагающих обширными пастбищами. При этом:
• тонкорунное овцеводство (шерстяное направление) распространено в областях засушливого климата - сухих степях и полупустынях;
• мясошерстное овцеводство преобладает в районах с мягким, влажным климатом, на горных территориях.
Наибольшее поголовье овец: в Австралии, Китае, Новой Зеландии, России, Индии, Турции, Казахстане, Иране.
Лидерство в производстве продуктов животноводства принадлежит экономически развитым странам, где наблюдается высокая интенсивность этой отрасли. Так, например, по производству продукции скотоводства рейтинг стран выглядит следующим образом:
| Производство мяса | Производство животного масла | Производство молока |
| США Китай Россия | РоссияГермания Франция | СШАИндияРоссия |
Главные страны-экспортеры продукции животноводства:
| Мясо | Масло | Шерсть | |||
| мясо птицы | баранина | свинина | говядина | ||
| Франция СШАНидерланды | Новая Зеландия АвстралияВеликобритания | Нидерланды Бельгия Дания Канада | Австралия Германия ФранцияНовая Зеландия Ирландия | Нидерланды Финляндия ГерманияФранция Бельгия | АвстралияНовая Зеландия Аргентина Уругвай |
Рыболовство распространено почти повсеместно; добыча рыбы и морепродуктов достигла 100 млн т в год. Более 1/2 всех мировых уловов приходится на 6 стран - Японию, Китай, Россию, США, Чили и Перу. В последнее время все большее развитие получает искусственное рыборазведение, или аквакультура. Наиболее характерно рыборазведение для Китая, Японии.
Сельское хозяйство и окружающая среда
В период экстенсивного развития сельского хозяйства основным путем воздействия на окружающую среду была распашка земель и сведение лесов. В XX веке на первое место вышла химизация этой отрасли. Ежегодно на полях рассеивается 1000 млн т химических удобрений и 2-3 млн т различных ядохимикатов.
Сельское хозяйство - древнейшая и наиболее распространенная отрасль материального производства, поскольку основное ее назначение - обеспечение населения продуктами питания. Кроме того, сельское хозяйство является сырьевой базой для отраслей легкой и пищевой промышленности.
Особенности сельского хозяйства связаны:
• с сезонностью производства;
• с решающим влиянием природных условий на отраслевую структуру и размещение;
• с тем, что земля - главное средство и одновременно предмет труда, а значит, от размеров площадей и качества почв зависит сельскохозяйственное производство.
«Зеленая революция» - это преобразование сельского хозяйства на основе современной агротехники.
Она охватила все страны мира, получив широкое распространение в 60-х годах. Родоначальницей «зеленой революции» принято считать Мексику, где был создан Международный центр по улучшению сортов пшеницы и кукурузы.
«Зеленая революция» включает:
• выведение новых высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур;
• осуществление ирригационных проектов;
• широкое применение современной техники, удобрений, средств защиты растений.
«Зеленая революция» в развивающихся странах несколько ослабила остроту продовольственной проблемы, так как повышение урожайности привело к увеличению производства продуктов питания. Однако она носит «очаговый» характер и охватила лишь Мексику, ряд стран Южной и Юго-Восточной Азии, не затронув другие регионы. Кроме того, «зеленая революция» имеет определенные негативные социальные и экологические последствия, связанные со снижением роли мелких крестьянских хозяйств и увеличением «нагрузки» на землю.
Влияние сельскохозяйственного производства на природную среду огромно. К нему можно отнести:
• эрозию земель в результате неправильной распашки, перевыпаса скота, применения тяжелой техники;
• загрязнение почв из-за неконтролируемого использования минеральных удобрений и ядохимикатов;
• загрязнение вод неочищенными стоками животноводческих ферм;
• нарушение растительного покрова вследствие освобождения территории под сельхозугодия;
• нарушение водного баланса отдельных территорий вследствие неправильного проведения мелиоративных работ.