Сокращение затрат труда и средств на производство единицы продукции — важнейшая задача в молочном скотоводстве. В настоящее время высокие затраты на производство молока не компенсируются выручкой от его продажи. Чем больше хозяйство производит молока, тем больше терпит убытков. Сложившийся уровень цен на молоко не обеспечивает возможность рентабельного ведения отрасли; в результате производство молока является убыточным. Государственная поддержка, оказываемая отрасли, практически не влияет на результаты хозяйственной деятельности.
Одна из наиболее важных причин такого положения - неоправданно высокий рост цен на энергоносители и промышленную продукцию, используемую в сельском хозяйстве. Например, с 1991 по 2005 г. цены на электроэнергию повысились в 7,5 раза, на дизельное топливо - в 9,2, на комбикорма - в 2,7 раза.
Аналогичные тенденции наблюдаются и в отрасли молочного скотоводства АР Крым (табл. №1.2).
В сложившихся условиях необходимо увеличить размер дотаций на производство продукции животноводства; защитить отечественного производителя через систему таможенных тарифов на импортную продукцию, создать и реализовать целостную программу производства системы машин для кормопроизводства и механизации животноводческих помещений, через государственную систему селекционно-племенных хозяйств организовать воспроизводство племенного молодняка.
Комплексно используя предусмотренные меры, можно существенно улучшить положение дел па рынке животноводческой продукции, обеспечив население Украины и Крыма, его гостей качественными отечественными продуктами по доступным ценам.
Приложение
| Таблица №1-Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г. по ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района за 2004-2006гг | |||||||
| 2006 год | |||||||
| Виды продукции | Сопоставимая цена 2005г. | Количество продукции, ц. | Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, грн. | ||||
| озимая пшеница | 40,58 | 23466 | 952250,28 | ||||
| ячмень озимый | 47,54 | 13116 | 623534,64 | ||||
| ячмень яровой | 47,54 | 3650 | 173521 | ||||
| рожь | 36,47 | 404 | 14733,88 | ||||
| овес | 35,5 | 3757 | 133373,5 | ||||
| вика | 84,65 | 2091 | 177003,15 | ||||
| подсолнечник | 88,02 | 951 | 83707,02 | ||||
| однолетние травы на семена | 92,34 | 183 | 16898,22 | ||||
| однолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 55542 | 87756,36 | ||||
| многолетние травы на сено | 7,1 | 5490 | 38979 | ||||
| многолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 23922 | 37796,76 | ||||
| на семена (эспарцет) | 207,88 | 298 | 61948,24 | ||||
| мясо КРС | 664,71 | 831 | 552374,01 | ||||
| мясо свиней | 1004,88 | 309 | 310507,92 | ||||
| молоко | 104,27 | 15673 | 1634223,71 | ||||
| мед | 1208,43 | 728 | 879737,04 | ||||
| воск | 1476,83 | 15 | 22152,45 | ||||
| итого | Х | Х | 5800497,18 | ||||
| 2005 год | |||||||
| Виды продукции | Сопоставимая цена 2005г. | Количество продукции, ц. | Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, грн. | ||||
| озимая пшеница | 40,58 | 27095 | 1099515,1 | ||||
| ячмень озимый | 47,54 | 12079 | 574235,66 | ||||
| ячмень яровой | 47,54 | 3745 | 178037,3 | ||||
| рожь | 36,47 | 412 | 15025,64 | ||||
| овес | 35,5 | 1758 | 62409 | ||||
| вика | 84,65 | 1368 | 115801,2 | ||||
| подсолнечник | 88,02 | 441 | 38816,82 | ||||
| однолетние травы на сено | 8,77 | 1391 | 12199,07 | ||||
| однолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 58746 | 92818,68 | ||||
| многолетние травы на сено | 7,1 | 3245 | 23039,5 | ||||
| многолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 22703 | 35870,74 | ||||
| на семена (эспарцет) | 207,88 | 275 | 57167 | ||||
| мясо КРС | 664,71 | 808 | 537085,68 | ||||
| мясо свиней | 1004,88 | 349 | 350703,12 | ||||
| молоко | 104,27 | 15839 | 1651532,53 | ||||
| итого | Х | Х | 4844257,04 | ||||
| 2004 год | |||||||
| Виды продукции | Сопоставимая цена 2005г. | Количество продукции, ц. | Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, грн. | ||||
| озимая пшеница | 40,58 | 39171 | 1589559,18 | ||||
| ячмень озимый | 47,54 | 23249 | 1105257,46 | ||||
| ячмень яровой | 47,54 | 4866 | 231329,64 | ||||
| рожь | 36,47 | 1024 | 37345,28 | ||||
| овес | 35,5 | 1301 | 46185,5 | ||||
| вика | 84,65 | 2459 | 208154,35 | ||||
| подсолнечник | 88,02 | 2197 | 193379,94 | ||||
| однолетние травы на сено | 8,77 | 163 | 1429,51 | ||||
| однолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 78352 | 123796,16 | ||||
| однолетние травы на семена | 92,34 | 210 | 19391,4 | ||||
| многолетние травы на сено | 7,1 | 2937 | 20852,7 | ||||
| многолетние травы на сенаж, зеленый корм, травяную муку и для получения гранул и брикетов | 1,58 | 30033 | 47452,14 | ||||
| на семена (эспарцет) | 207,88 | 271 | 56335,48 | ||||
| мясо КРС | 664,71 | 815 | 541738,65 | ||||
| мясо свиней | 1004,88 | 242 | 243180,96 | ||||
| молоко | 104,27 | 13771 | 1435902,17 | ||||
| мед | 1208,43 | 8,5 | 10271,655 | ||||
| итого | Х | Х | 5911562,175 | ||||
| Таблица №2-Поголовье и структура животных в ОАО Племзавод Крымский» Сакского района за 2004-2006 года | |||||||||||
| Группы животных | Коэффициент перевода в условные головы | 2004 год | 2005 год | 2006 год | 2006г в % к 2004г. | ||||||
| поголовье живо-тных, гол | условные голо-вы | Структура,% | поголовье живо-тных, гол | условные голо-вы | Структура,% | поголовье живо-тных, гол | условные голо-вы | Структура,% | |||
| коровы | 1 | 350 | 350 | 47,1 | 349 | 349 | 47,9 | 320 | 320 | 47,0 | 91,4 |
| молодняк КРС | 0,6 | 532 | 319,2 | 42,9 | 470 | 282 | 38,7 | 484 | 290,4 | 42,6 | 91,0 |
| свиньи | 0,3 | 247 | 74,1 | 10,0 | 323 | 97,9 | 13,4 | 237 | 71,1 | 10,4 | 96,0 |
| Итого | Х | Х | 743,3 | 100,0 | Х | 728,9 | 100,0 | х | 681,5 | 100,0 | 91,7 |
Список использованных источников.
1. Агроклиматический справочник по крымской области.- Ленинград.: Гидрометеорологическое издательство,1959.-128с.
2. Аграрное право Украины/ под редакцией профессора Янчука В.З.-К.: Юринком,1996.
3. Вопросы о стабилизации и повышении эффективности АПК Крыма в исследованиях молодых ученых/ КСХИ.-Симферополь,1997.
4. Годовые отчеты ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района за 2004-2006 года
5. Горкавый В.К. Статистика:Підручник.- Київ.: Вища школа,1995.
6. Губський Б.В. Аграрний ринок -К.: Нора-принт,1998.
7. Добрынин В.А. Экономика с.-х.-Москва:Статистика,1990.
8. Ф.Г. Долгушевский. С.-х с основами экономической статистики. –Москва: Статистика, 1976.-406с.
9. История городов и сел Украинской ССР/ Л.Д. Солодовник, Н.В. Багров.-Харьков.: Полиграф книга ,1974.-622с.
10. Е.Н. Елин Принцип подобия с.-х предприятий экологическим системам природы.//Достижения науки и техники АПК.-2002.-№5.-с.24-29
11. Н.Я. Коваленко, Экономика с.-х с основами аграрных рынков. Курс лекций.-Москва.:Экмос,1998.-125с.
12. Кумлин В.И. Интенсификация экономики, вопросы теории и практики .-М.: Экономика,1986.
13. Куприков Е.Н. Экономика предприятия-М.: Банки и биржи,1996.
14. Мацибора В.И. Экономика с.-х.-К.: Высшая школа,1994.
15. Мертенц К. Экономика с.-х-К.: Вища школа, 1995.
16. А.В. Онищенко. Эффективность хозяйств населения.//Экономика Украины.-2002.-№6.-с.60-69
17. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК.- Москва: ИКФ Экмос,2002.-368с.
18. Почвы Крыма и повышение их плодородия/ И.Я. Половицкий, П.Г. Гусев.- Симферополь.: Таврия, 1987.-146с.
19. Планирование агропромышленного комплекса/ Брюховетский М.Н., Мищенко В.И.-К.: Вища школа: Головне видавництво,1989.-245с.
20. Рыбин В.И. Интенсификация и эффективность воспроизводства.-К.: Образование, 1986.