Губительное воздействие на половую активность и оплодотворяющую способность хряков оказывает высокая температура воздуха и резкие её колебания, которые могут привести даже к временному бесплодию производителей. Спаривание свиноматок с хряками, подвергавшимися тепловому стрессу (повышение температуры воздуха до критического для хряков уровня 34-36°С), становится причиной снижения оплодотворяемости яйцеклеток и выживаемости эмбрионов до 30-дневного возраста. Нарушение терморегуляции у хряков вызвано большим слоем подкожного жира и отсутствием потовыделения. [12]
Следовательно, в жаркое время года необходимо предусматривать меры по охлаждению хряков, как, например, содержание их в затенённых хорошо проветриваемых помещениях, усиление движения воздуха и воздухообмена в свинарниках, устройство ванн, прогулки и случка в прохладное время суток. В исследованиях установлено, что содержание хряков длительное время в закрытых помещениях, не предусматривающих защиты от жары в летнее время, значительно ухудшает оплодотворяемость свиноматок. Охлаждение животных во время летнего зноя мелкораспылённой водой на открытых площадках и содержание животных под навесами позволяет избежать снижения этого показателя продуктивности. [12]
Содержать холостых свиноматок рекомендуется небольшими группами по 10-15 (предпочтительнее 5-7) голов в станке при норме площади 1,9 м2 и фронта кормления 0,40-0,45 м2 на каждую голову. На племенных фермах желательно устройство примыкающих к станкам выгульных двориков площадью 2,5 м2 на каждую свиноматку.
При содержании холостых свиноматок мелкими группами легче организовать их правильное кормление для восполнения потерь живой массы, контроль за состоянием репродуктивного цикла, стимуляцию и выявление половой охоты с помощью хряков-производителей или пробников. [12]
Во многих крупных свиноводческих предприятиях свиноматок содержат в индивидуальных станках в течение 32 дней после осеменения, затем их размещают группами по 10-15 голов в каждой и содержат до 110 дней, когда их переводят в индивидуальные станки для опороса. В случае, когда практикуют режимно-выгульное содержание, каждый станок сообщается с выгульным двориком посредством утеплённой двери с клапаном, закрывающейся под собственной тяжестью. [12]
Главная задача создания нормальных условий содержания лактирующих свиноматок с поросятами состоит в сохранении народившихся и выращивании крепких, здоровых поросят к отъёму.
Наиболее важным для сохранения поросят следует считать ранний период в первые 3 дня их жизни после рождения, когда гибель приплода достигает 60%, из которых примерно 50% потерь приходится на первые 2 дня. Среди главных причин гибели новорождённых поросят считаются: голодание - 40%, задавливание - 20, врождённые аномалии - 10, слабость поросят в связи с их низкой (0,8 и менее кг) живой массой - 10%. Остальные 20% потерь обусловлены частичным удушением во время опороса, первичной инфекцией и другими причинами. [12]
Из факторов окружающей среды основными причинами гибели новорождённых поросят становятся несоответствие условий содержания потребностям животных; состояние свиноматок, не обеспечивающее рождение полноценных поросят, их сохранение и выращивание, и неправильный уход за новорождёнными поросятами, не обеспечивающий сохранность, нормальный рост и развитие молодняка.
Для содержания лактирующих свиноматок применяют станки разных типов, но конструкция любого из них должна соответствовать следующим требованиям:
- исключать или, по крайней мере, уменьшать риск задавливания поросят, для чего предусматривается устройство для фиксированного содержания свиноматки (клетка для опороса);
- иметь зоны отдыха (логово), кормления поросят и трансформирующуюся зону свиноматки;
- иметь решетчатые внешние ограждения со стороны навозного прохода для осуществления контроля за свиноматками;
- обеспечить доступ обслуживающего персонала к животным, а поросят-сосунов к свиноматке. [12]
Более обоснованным звеном в цехе воспроизводства стада в условиях применения прогрессивных технологий следует считать доращивание поросят после отъёма их от свиноматок, перед постановкой на откорм. Такую систему можно считать оправданной потому, что поросята способны откармливаться при достижении живой массы 20-25 кг, как это допускается при интенсивном беконном откорме, предусматривающем использование в первой фазе питательных кормовых смесей с высоким содержанием протеина. Но такой начальной живой массы для откорма поросята при интенсивном выращивании могут достигнуть в сравнительно молодом возрасте, когда их пищеварительная система сформирована ещё не в полной мере. Она формируется окончательно при достижении поросятами живой массы 30-35 кг, когда они окончательно становятся способными потреблять растительные корма. Именно такая начальная живая масса считается наиболее выгодной для мясного откорма в условиях массового товарного производства свинины. [12]
Для достижения такой живой массы поросят после отъёма переводят в цех доращивания молодняка, где его размещают по 20-30 голов в станке, пол в котором разделён на логово и зону дефекации, размещенную на щелевых полах.
Нормы площади поросят на доращивании планируют 0,35 м2, фронт кормления и поения из корыт предусматривают 0,2 и 0,4 м на каждую голову. При кормлении вволю и поении при свободном доступе к воде на две головы должно приходиться одно кормоместо и одна автоматическая поилка на каждую производственную группу численностью не более 20 голов. [12]
Из факторов содержания наибольшее влияние на результаты откорма свиней оказывают величина групп, нормы площади, фронта кормления, поения и зоогигиенический режим помещений.
Величина производственных групп. Лучшие комфортные условия при групповом содержании свиней достигаются при мелкогрупповом содержании (по 10-12 голов), что больше соответствует природе свиней, обитающих в диких условиях не крупными стадами, а небольшими группами. Содержание свиней малыми группами в хозяйственных условиях способствуют уменьшению двигательной активности, увеличению отдыха, создания спокойной обстановки для животных. [12]
Нормы площади и фронта кормления. Для содержания свиней на откорме в нашей стране рекомендовано 0,8 м2, площади станка и 0,3 м фронта кормления на каждую голову.
Указанный средний показатель нормы площади удовлетворяет потребность в жизненном пространстве животных на завершающей стадии откорма и примерно в 2 раза превышает нормы потребности в начальной стадии откорма, свидетельствуя не только о нерациональном использовании площади, но и об отрицательном действии на зоогигиенический режим животных. Известно, что при малой площади животные вынуждены ложиться слишком близко друг к другу, что вызывает лишнее их беспокойство, а в жаркое время - перегревание организма, что ведёт к снижению потребления корма, вызывает тепловые стрессы и приводит к замедлению роста животных. Слишком просторное логово сильно загрязняется, что оказывает отрицательное влияние на зоогигиенический режим помещений и, разумеется, ведёт к удорожанию их строительства из-за увеличения количества скотомест. Наиболее рационально используется площадь станка при изменении её нормы в соответствии с увеличением живой массы животных по мере их роста подобно тому, как повышаются нормы кормления растущих свиней в соответствии с рассматриваемым принципом. [12]
Зоогигиенический режим. Свиньи на откорме менее чувствительны к температуре, чем поросята, у которых способность к терморегуляции начинает развиваться на седьмой день жизни и функционирует уже в возрасте 21 дня, хотя и до двух месяцев развита еще не полностью. У растущих свиней на откорме при групповом содержании допустимой можно считать температуру в пределах 14-19°С, а оптимальной для молодняка разной живой массы - 16-21°С, за пределами которой продуктивность животных снижается. Экстремальной температурой для молодняка считается - 2 и +23°С. [12]
Для выращивания конституционально крепкого и здорового ремонтного молодняка, пригодного к длительному племенному использованию, условия содержания и правильное выращивание животных имеют особенно важное значение. Учитывая высокую выбраковку из племенного стада (ежегодно 20-25%) старых и низкопродуктивных хряков и свиноматок, для ремонта необходимо отбирать на выращивание в расчёте на основную свиноматку одну свинку, а на одного хряка - двух хрячков. [12]
После отбора непосредственно в гнёздах при отъёме от свиноматок племенной молодняк в производственных условиях содержат до 4-месячного возраста вместе со всеми поросятами-отъёмышами, после чего его осматривают и лучших хрячков и свинок окончательно отбирают для племенных целей и выращивают отдельно от других животных. Содержат молодняк в специальном свинарнике (как правило, облегчённого типа) или лагере по 10-15 голов в группе. В цехе репродукции и на репродукторных фермах крупных свиноводческих предприятий ремонтных свинок содержат по 20-30 голов в станке. Зоогигиенический режим в помещениях поддерживают в параметрах, рекомендуемых для молодняка соответствующего возраста и живой массы на доращивании и откорме. [12]
Выбраковку не отвечающих требованиям животных проводят через каждые два месяца, а окончательный отбор молодняка - непосредственно перед началом племенного использования, оставляя на племя 50% лучших хрячков и свинок по отношению к основному стаду.
Содержание ремонтного молодняка в хороших зоогигиенических условиях (летом на пастбище, а зимой - с предоставлением моциона), длительное пребывание на свежем воздухе, активное движение, солнечное облучение, свежая зелень - залог хорошего роста и развития, крепкого здоровья и высокой продуктивности ремонтного молодняка. Такие условия способствуют быстрому росту мышечной и костной тканей, хорошему развитию внутренних органов, наиболее полному усвоению питательных веществ корма, активному функционированию всех систем организма. [12]