СМОРОДИНА
Смородина (черная, красная, белая) — ягодный кустарник семейства крыжовниковых. Более нектароносна черная смородина. С 1 га этого растения можно получить до 70 кг меда. В зависимости от сорта Медопродуктивность бывает меньше. Смородина зацветает после крыжовника, цветет 10—20 дней. Распространена повсеместно (исключение составляют районы Крайнего Севера), предпочитает увлажненные почвы.
ОВОЩНЫЕ И БАХЧЕВЫЕ МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ
Нектаропродуктивность овощных и бахчевых растений невысокая, но если их возделывают на больших площадях, то пчелы при благоприятных условиях погоды собирают с этих медоносов значительное количество меда. Определенное значение для пчеловодства имеют также крупные массивы семенников овощных и бахчевых культур.
ТЫКВА
Тыква — однолетнее пищевое и кормовое растение, имеющее раздельнополые мужские или женские цветки. Возделывают эту культуру повсеместно. Тыква цветет продолжительное время — с июня по сентябрь, 1 га дает 30 кг меда и больше. В зависимости от погодных условий и сорта медопродуктивность сильно варьирует. Особенно благоприятствуют выделению нектара тепло и влажность почвы.
ОГУРЕЦ
Огурец — однолетнее растение семейства тыквенных. Разводится практически во всех зонах страны. Выделяет преимущественно нектар. Медопродуктивность составляет 30 кг с 1 га. Для получения высокого урожая огурцов требуется плодородная и хорошо увлажненная почва. В зависимости от зоны огурцы цветут с июня до осени. В большом количестве их выращивают в парниках и теплицах.
Собирают пчелы нектар и пыльцу с арбузов, дынь, семенников лука, капусты, брюквы, редиса, репы, турнепса, редьки и некоторых других культур. Из них наибольшую ценность для пчеловодства представляют семенники лука, медопродуктивность которого достигает 70—100 кг с 1 га.
МЕДОНОСЫ ЛЕСОВ И ПАРКОВ
Лесные медоносы для пчеловодства имеют исключительно большое значение. В России основную часть товарного меда получают в лесной зоне. Кроме древесных и кустарниковых медоносов хорошим источником получения меда служат травянистые медоносные растения гарей, вырубок, редин, пустырей и прогалин.
К основным медоносам, произрастающим в лесах и парках, относятся: среди древесных, кустарниковых и полукустарниковых - липы мелколистная и крупнолистная, клены остролистный, полевой и татарский, ивы — бредина, ушастая, чернолоз и ветла, акация белая и желтая, гледичия, леспедеца, жимолость, снежноягодник, каштан съедобный и конский, бархат амурский, ракитник, бирючина, тамариксы, боярышник, лох, вереск, малина и др.; к травянистым — кипрей, дягиль, золотарник, сныть, ослинник, норичник, синюшник. Липа, различные виды ив, клен, жимолость, серпуха, леспедеца и многие другие медоносы в большом количестве произрастают в лесах Дальнего Востока (Приморский, Хабаровский края), Урала, в центральных районах страны. Липовые леса во многих районах служат основным источником получения товарного меда. На юге хорошим медоносом считается белая акация, на северо-западе — вереск и лесное разнотравье.
В тайге Сибири и хвойных лесах ряда других районов огромные площади заняты кипреем — многолетним травянистым растением.
В лесах Сибири встречаются также дягиль, желтая акация и другие медоносы. Во многих районах Сибири, Приуралья, средней и северной полосы встречаются большие заросли лесной малины (в оврагах, на гарях и вырубках). Сильные пчелиные семьи в хорошую погоду собирают за день по 2—3 кг малинового меда.
В лесах севера европейской части страны продолжительный медосбор дают пчелам ягодные кустарники и полукустарники, белый клевер и другие травы полян. Повсюду леса служат пчелам источником раннего медосбора. Деревья, кустарники и некоторые медоносы лесных полян дают нектар и пыльцу в то время, когда совершенно отсутствуют другие цветущие медоносы. Это имеет огромное значение для весеннего развития пчелиных семей.
Ниже приводится характеристика наиболее ценных древесных кустарниковых медоносов.
ЛИПА
Липа — исключительно ценный медонос. Занимает большой удельный вес среди древесных пород некоторых лиственных и смешанных лесов, парков и населенных пунктов. Сильная пчелиная семья за день может собрать с липы более 10 кг нектара; на Дальнем Востоке дневной медосбор сильной семьи составляет иногда 20 кг и более. В благоприятных условиях 1 га липы мелколистной (в переводе на сплошной древостой) может дать 500—1000 кг меда.
Сплошные и загущенные липняки менее продуктивны, чем лесные угодья, на которых липы произрастают среди других пород.
В средней полосе и на Урале липа цветет с конца июня до первой половины июля, продолжительность цветения около двух недель.
Липовый мед ценится очень высоко, он обладает приятным ароматом и вкусом.
ИВЫ
Ивы дают пчелам ранний весенний медосбор. Произрастают почти повсеместно, чаще встречаются в лесах, по берегам рек и озер. Наибольший интерес для пчеловодства представляют ива бредина, ива ушастая, ветла. Цветут они в разное время и в результате создают продолжительный медосбор для пчел (примерно в течение месяца).
В переводе на сплошной древостой 1 га ивы дает до 150 кг меда.
Почти все ивы, за исключением бредины, размножаются черенками и кольями.
КЛЕНЫ
Для пчеловодства важное значение имеют клены — остролистный, полевой и татарский. Первый представляет собой крупное дерево, довольно распространенное в лесах европейской части страны. Цветет он примерно в первой половине мая, продолжительность цветения 10 дней. Медопродуктивность около 200 кг с 1 га.
Клен полевой растет в виде кустарника или небольшого дерева. Встречается в более теплых районах, севернее Тулы широкого распространения не имеет. Цветет в конце апреля — начале мая.
Клен татарский — кустарник или небольшое дерево, распространенное в Поволжье и некоторых других районах. Культивируется в полезащитных лесных полосах. Цветет в середине мая. Медопродуктивность 100 кг с 1 га.
АКАЦИИ
Акация белая — древесная порода. Цветет на юге в середине мая, в центральной полосе — в июне. Продолжительность цветения две-три недели. Медопродуктивность около 300 кг с 1 га. В отдельные дни пчелиные семьи приносят с акации по 4—5 кг нектара.
Акация желтая — медоносный кустарник, распространенный почти повсеместно. Особенно много желтой акации в диком виде встречается в Сибири. Высаживают ее в населенных пунктах, вдоль дорог, вокруг садов и пасек. Цветет с конца мая. Продолжительность цветения до двух недель. Медопродуктивность 50 кг и более с 1 га.
ВЕРЕСК
Вереск — вечнозеленый кустарник высотой несколько более 0,5 м, с мелкими розовыми цветами. Встречается чаще всего на опушках хвойных лесов, на высохших болотах и торфяниках северозападных и западных районов страны. Нормально развивается и выделяет нектар и при неблагоприятных погодных условиях. Цветет с июля и до поздней осени, создавая для пчел хороший продолжительный медосбор. Медопродуктивность достигает 200 кг с 1 га. Пчелиные семьи собирают с вереска за день до 5—7 кг нектара.
Вересковый мед отличается более низкими качествами — темного цвета, горьковатый на вкус, тягуч и плохо откачивается из сотов. Оставлять такой мед пчелам на зиму не рекомендуется.
КИПРЕЙ
Кипрей (иван-чай) — многолетнее травянистое растение, произрастающее преимущественно на опушках лесов, лесных вырубках и гарях темно-хвойных лесов. На больших площадях он встречается на Урале, в Сибири и Нечерноземной зоне страны. Особенно богаты кипреем леса Красноярского края, Кемеровской, Пермской, Кировской и ряда других областей. Заросли кипрея держатся на одном месте в течение 5—10 лет и более.
Кипрей очень ценное медоносное растение. В местах массового распространения дает основную часть товарного меда (медопродуктивность 1 га кипрея при хорошем загущении составляет 350 кг и более). В отдельные дни пчелиные семьи собирают до 12—15 кг нектара. Такое количество меда кипрей дает в теплую погоду (23—26 °С в тени) при влажности воздуха 75—85 %. Некоторые отклонения от этих погодных условий заметно снижают его про дуктивность, например при наступлении жаркой сухой погоды прекращается выделение нектара. Цветет кипрей в июле — августе.
ДЯГИЛЬ
Дягиль сибирский — многолетнее травянистое растение, хороший медонос. Растение достигает в высоту 3—3,5 м. Основной район распространения — Алтай. Предпочитает хорошо увлажненные
почвы. Чаще встречается на опушках лесов, полянах, лесных вырубках, а также по берегам рек. За день пчелиная семья приносит до 5—6 кг нектара. Медопродуктивность 1 га примерно 60 кг.
Зацветает в конце июня. Продолжительность цветения около 15 дней.
Из других лесных медоносов, имеющих значение для пчеловодства, следует отметить калину, волчье лыко, крутик, крушину ломкую, борщевики, медуницу, бруснику, чернику.
МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГОВ, ПАСТБИЩ И НЕУДОБИЙ
Природные кормовые угодья в нашей стране занимают значительные площади. Однако хорошим источником получения нектара и пыльцы практически являются лишь сенокосы (заливные и суходольные луга). Их значение оценивается не только размером площадей, занятых ими, но и видовым составом растений. Наиболее ценны для животноводства и пчеловодства луга, на которых произрастают в большом количестве клевера (розовый, белый), люцерна желтая, лядвенец рогатый и некоторые другие бобовые растения. По данным обследований, удельный вес бобовых трав в луговом сене колеблется от 4 до 17 %. Однако нередко встречаются еще луга крайне запущенные, засоренные малоценными растениями, сизреженным травостоем. Такие луга для животноводства и пчеловодства большого интереса не представляют. Там, где за лугами нет надлежащего ухода, из травостоя начинают выпадать в первую очередь наиболее ценные бобовые растения, требующие лучших условий для своего произрастания.