Площадь, отводимая в проектируемом севообороте под яровой ячмень, составит 240га, что два раза больше площади занимаемой в существующем севообороте. Урожайность, его же увеличится до 2,5т/га, и валовой сбор составит 600т. Площадь озимого рапса составит 167,0га, что на 28га больше площади занимаемой им в существующей структуре посевов. Урожайность озимого рапса составит 3,0т/га, что в два раза больше существующей. Аналогично увеличится и валовой сбор этой культуры, он будет более чем в два раза больше и составит 501т. Площадь сахарной свеклы как очень выгодной культуры увеличится на 104,2га. Урожайность возрастет по сравнению с существующей на 0,3т/га, валовой сбор семян сахарной свеклы составит 250,5т, что на 175,2т больше, чем существующий сбор зерна (таблица 3.2.4.). Площадь многолетних трав на сено увеличится до 334 в том числе на семена 30га. Урожайность многолетних трав на сено составит 9т/га, что на 6т/га больше, чем при существующей структуре посевов, а на семена останется прежней 0,7т/га. Валовой сбор многолетних трав на сено составит 2736т, что на 1941,2т больше существующий сбор сена, а валовой сбор семян уменьшится на 16,5т по сравнению с полученным в таблице 3.2.4. Увеличение площади многолетних трав необходимо как создание прочной кормой базы для животноводства и для повышения плодородия почв. Площадь, занятая подсолнечником составит 206га, при его урожайности 1,2т/га. Валовой сбор составит 247,2т/га. Затраты на возделывание 1га подсолнечника составят около 1200грн, при этом стоимость семян с 1га составит 1500грн. Прибыль с 1га будет составлять около 300грн, а рентабельность производства подсолнечника будет 25%. Озимые б/з смеси на зеленый корм в проектируемой структуре посевов которые вводят для улучшения качества предшественников под озимую пшеницу, будут занимать площадь размером 446га, планируемая урожайность 18т/га. Валовой сбор озимых б/з смесей на зеленый корм составит 8028,0т. Затраты на производство зеленой массы на 1га составят 2000грн, при этом стоимость с 1га составит 2268грн. Прибыль буде составлять 268грн, а рентабельность составит 13,4%. Прибыль с 1га озимой пшеницы планируется получить 860грн, что на 337грн больше, чем полученная в хозяйстве при существующей структуре посевов. Рентабельность озимой пшеницы составит 39,1%, которая по сравнению с существующей выше на 7,6%. С 1га озимого ячменя планируется получить 672грн прибыли, что на 200грн больше, чем существующая. Рентабельность озимого ячменя составит 32,0%, что на 5,8% выше существующей рентабельности в хозяйстве. В связи с увеличением урожайности сельскохозяйственных культур в проектируемой структуре посевов, по сравнению с существующей урожайностью и росте затрат, прибыль возрастет по всем остальным культурам, кроме многолетних трав на семена там урожайность останется прежней, соответственно и прибыль тоже. Так прибыль с 1га озимого рапса увеличится на 1400грн, сахарной свеклы на семена на400грн, многолетних трав на сено на 2800грн и ярового ячменя на 150грн. С увеличением прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции, по сравнению существующей, планируется повышение рентабельности производства сельскохозяйственных культур. Так рентабельность производства ярового ячменя возрастет на 2,6%, озимого рапса на 50,7%, сахарной свеклы на семена на 1,3% и многолетних трав на сено на 29,7%, а многолетних трав на семена останется прежней 57%. Заканчивая, анализ данных таблица 4.3.1. можно сделать вывод о том, что хозяйство с 1га пашни в среднем получит 1200грн, что на 800грн больше, чем при существующей структуре посевов. Прибыль хозяйства со всей площади составит 4млн. 410тыс. гр., что на 2млн. 939тыс. гр. больше существующей в хозяйстве. В тоже время следует отметить то, что проектируемая нами структура посевов позволит обеспечить наиболее эффективное использование пашни и не наносить ущерб плодородию почвы. Проведенный нами анализ баланса гумуса по проектируемой структуре посевных площадей дал следующие результаты (таблица 4.3.2.).
Таблица 4.3.2. Баланс гумуса в почве, полей проектируемого севооборота в ООО «Обрий» Джанкойского района.
| Источник органики | Приход, т/га | Расход, т/га | Баланс, т/га | |
| Озимая пшеница | 1,32 | 1,35 | -0,03 | |
| Озимый ячмень | 1,51 | 1,35 | 0,16 | |
| Яровой ячмень | 0,81 | 1,23 | -0,42 | |
| Озимые б/з смеси на зеленый корм | 0,54 | 1,24 | -0,7 | |
| Сахарная свекла | 0,09 | 1,59 | -1,50 | |
| Многолетние травы (сено) | 2,83 | 0,60 | 2,23 | |
| Чистый пар | 0 | 2 | -2 | |
| Подсолнечник | 0,38 | 1,39 | -1,01 | |
| ИТОГО | 1,30 | 1,28 | 0,02 | |
Сделанный расчет динамики гумуса в почве показал, что при применяемой структуре посевов, хозяйство ежегодно на каждом гектаре увеличивает 0,02т гумуса, тогда как в существующей структуре посевов баланс гумуса составил -0,2т/га. Что, безусловно, в дальнейшем положительно отразится на уровне плодородия его почв и на величине получаемых урожаев.
5.Охрана труда
5.1 Организация охраны труда в ООО «Обрий»
Охрана труда является важной государственной задачей, потому что в основе ее лежит забота о здоровье и жизни людей. Значение охраны труда в Украине подтверждается рядом документов, а именно: Конституцией Украины, Законом Украины «Об охране труда», КЗоТ Украины, Законом Украины «Об обязательном страховании от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний, повлекшим потерю трудоспособности». ООО «Обрий» является средним арендным предприятием. Охрана труда в нем базируется на законодательстве «Об охране труда» и начинается с принятия Положения об охране труда применительно к условиям хозяйства, издания приказов о назначениях ответственных лиц за соблюдением мероприятий по охране труда. Профсоюзный комитет и руководитель предприятия ежегодно при принятии Колдоговора утверждают мероприятия по безопасности труда, разработанные отраслевыми главными специалистами, составляют смету на осуществление этих мероприятий и оздоровление рабочих. В своей работе служба руководствуется нормативными актами, стандартами по охране труда [21]. На предприятии службу охраны труда возглавляет руководитель хозяйства. При оформлении людей на работу он в кабинете охраны труда проводит вводный инструктаж. Непосредственно на рабочем месте руководители среднего звена проводят первичный инструктажа. На опасных работах повторный инстуктаж проводят через три месяца. При проведении аварийных работ проводится целевой инструктаж. В случае изменения нормативов, внедрения новых технологий и оборудования проводится в неплановый инструктаж. Все их виды фиксируются в журналах под подписи. Финансирование охраны труда осуществляется руководителем.
5.2 Безопасность технологического процесса
Общие требования к производственным процессам регламентируются ДСТУ 12.3.002-75. Они предусматривают:
— устранение непосредственного контакта работников с исходными материалами, заготовками, полуфабрикатами, готовой продукцией и отходами производства, которые оказывают опасное или вредное действие на организм;
— замену технологических процессов и операдий, связанных с возникновением опасных и вредных производственных факторов процессами и операциями, при выполнении которых эти факторы отсутствуют или имеют меньшую опасность;
—комплексную механизацию и автоматизацию производства;
— применение дистанционного управления технологическими процессами и операциями при наличии опасных и вредных производственных факторов;
—герметизацию оборудования;
—применение средств коллективной защиты работников;
— рациональную организацию труда и отдыха с целью профилактики монотонности и гиподинамии, а также снижение тяжести труда;
— своевременное получение информации о возникновении опасных родных производственных факторов при выполнении отдельных технологических операциях;
—внедрение систем управления технологическими процессами, которые обеспечивают защиту работников и аварийное выключение производственного оборудования; — своевременное удаление и обезвреживание отходов производства, которые являются источниками опасных и вредных производственных факторов;
— обеспечение пожаро- и взрывобезопасности. В значительной степени безопасность производственных процессов зависит от организации и рационального планирования цехов, участков, от уровня оснащения рабочих мест, соответствия производственных помещений требованиям безопасности, выбора способов хранения, транспортировки, материалов, заготовок, а также от удаления отходов, их утилизации, от соблюдения требований безопасности к производственному персоналу.
5.3 Общие требования безопасности к технологическим процесса