Основной задачей стратегии адаптивной интенсификации растениеводства является научно обоснованное размещение сельскохозяйственных растений по почвенно-климатическим зонам, экологическим регионам и природным "нишам", в которых они, наиболее полно используя биопотенциал территории, дают наибольший экономический эффект. На основе глубокого понимания биологии растений, их требований к окружающей среде должна быть осуществлена детальная агроэкологическая специализация сельскохозяйственного производства, позволяющая наиболее эффективно использовать природные ресурсы: солнечную радиацию, почвы, климат и т.д. На этой основе добиться устойчивого роста величины и повышения качества урожая, повысить отдачу сырьевых, энергетических и трудовых затрат (Николаев Е.В.,1996г).
При определении структуры посевных площадей в хозяйстве следует руководствоваться соображениями, в основе которых лежат экономические стимулы как единственно верные в условиях свободно развивающейся экономики. В связи с этим, в условиях рыночных отношений зерновое хозяйство в Крыму должно изменить свои ориентиры и задачи. Дело в том, что почвенно-климатические условия Крымского полуострова являются уникальными для выращивания не только винограда, плодов, овощей, табака, эфироносов, но и зерна озимых пшениц высокого качества. В таком зерне острую потребность испытывает не только Украина, но и другие страны, расположенные в умеренных и прохладных климатических зонах, где такое зерно вырастить просто невозможно. Поэтому основной задачей — приоритетом зернового хозяйства Крыма, с его уникальными природными возможностями для выращивания пшеницы высокого качества, должно стать производство высококачественного продовольственного зерна озимой пшеницы не только для удовлетворения собственных потребностей, но и на экспорт (Николаев Е.В.,2006г).
3.Почвенно-климатическая характеристика условий функционирования СПК «Перепелкино» Джанкойского района и его экономические показатели
3.1 Характеристика почвенно-климатических условий предприятия
Сельскохозяйственное предприятие СПК «Перепелкино», расположено в Джанкойском районе, в северной части полуострова Крым. Данное с.-х. предприятие находится в центральной усадьбе села Маслово. В 2-х километрах от хозяйства проходит трасса Симферополь-Красноперекопск, в 8-и километрах - трасса Симферополь-Москва и в 12-и километрах находится железнодорожная станция государственного значения Джанкой. Подводя, итоги выше сказанному, следует отметить удобное и выгодное территориальное расположение предприятия, позволяющее в кратчайшие сроки и с минимальными потерями получать необходимые сырьё и материалы, а также транспортировать свою продукцию к месту её реализации. При реформировании КСП совхоза «Обильный» вся земельная площадь была распаёвана между работниками. Распределение участков производилось в зависимости от размера получаемой заработной платы. Стоимость данных паев была установлена экспертной оценкой незаинтересованной комиссией. Данное хозяйство расположено в степной зоне. Климат этой зоны очень засушливый. Годовая сумма осадков составляет 340-425мм. максимальное их количество бывает в июне (45мм), минимальное (22мм) – в марте. Зима умерено мягкая, средняя температура самого холодного месяца составляет минус 2,2°. Средняя из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха – минус 19-20° – бывает в 50% зимах. Почва промерзает от 30 до 40см. заморозки появляются в конце октября и прекращаются в середине апреля. Безморозный период составляет – 185-195 дней. Самый жаркий месяц июль, средняя температура воздуха которого составляет +22,5°, в отдельные годы она поднимается до +40-45°, на поверхности почвы в это время она достигает 60-65°. Почвенный покров хозяйства представлен черноземом карбонатным и темно – каштановыми слабо - и среднесолонцеватыми почвами. Для них характерна уплотненность, неудовлетворительная микро - структура, малый объем капиллярных пор. Поэтому верхний горизонт сильно распылен, после дождей заплывает и образует плотную корку. При вспашке этих почв в сухое время года образуются прочные глыбы, которые затрудняют обработку почвы и проведение качественного сева, озимых культур. Эти почвы обладают хорошей водопроницаемостью и высокой водоудерживающей способностью. Несмотря на довольно жесткие почвенно–климатические параметры, в целом условия для выращивания высококачественного зерна, овощей, садов, виноградников, многолетних трав и эфироносов – можно считать достаточно благоприятными.
3.2 Структура земельных угодий хозяйства
В СПК «Перепелкино» в пользовании находятся 980,3га сельскохозяйственных угодий, в том числе 976,3га пашни. Все виды сельскохозяйственных угодий арендованны у населения для ведения сельскохозяйственного производства. Между предприятиями и населением были заключены договора аренды земли сроком на 3года ( таблица 3.2.1).
Предприятие обслуживают четыре насосные станции, размещённые по периметру Северо-Крымского канала, основной водной артерии северного Крыма, проходящего в непосредственной близости к землям предприятия.
Таблица 3.1. Структура земельных угодий СПК «Перепелкино» Джанкойского района.
| Показатели | годы | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | |
| Всего земли | 980,3 | 980,3 | 980,3 |
| Сельхозугодия, га | 980,3 | 980,3 | 980,3 |
| Из них пашня | 976,3 | 976,3 | 976,3 |
| в т. ч. на орошении | 80 | 160 | 160 |
Из данных представленных в таблице 3.1. можно увидеть, что площадь земельных угодий в СПК «Перепелкино» с 2007 по 2009 год не изменилась. Это свидетельствует о том, что предприятие стремится увеличить объёмы производства не за счёт увеличения посевных площадей, а путем интенсификации производства. Так же из этой таблицы можно увидеть основную тенденцию хозяйства - увеличения площади орошаемых земель СПК «Перепелкино». Из таблицы 3.1. видно, что СПК «Перепелкино» имеет высокий уровень распаханности сельскохозяйственных угодий 100%.
Земельные угодья хозяйства СПК «Перепелкино» используются в основном для возделывания полевых культур, представленных в таблице 3.2..
3.2 Структура посевных площадей хозяйства СПК «Перепелкино» Джанкойского района
| Культуры | 2007 | 2008 | 2009 | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| озимые зерновые | 896 | 91,8 | 816 | 83,6 | 816 | 83,6 |
| пшеница | 763 | 78,2 | 765 | 78,4 | 702 | 73,8 |
| ячмень | 133 | 13,6 | 51 | 5,2 | 114 | 9,8 |
| пропашные на орошении | 80 | 8,2 | 160 | 16,4 | 160 | 16,4 |
| сорго на зелены корм | 27 | 2,8 | 20 | 2 | 20 | 2 |
| картофель | 53 | 5,4 | 82 | 8,4 | 80 | 6,2 |
| свекла | - | - | 58 | 6,0 | 36 | 3,7 |
| морковь | - | - | - | - | 44 | 4,5 |
| Итого | 976 | 100 | 976 | 100 | 976 | 100 |
Данные таблицы говорят о том, что большая часть земель хозяйства отведена под зерновые культуры, что свидетельствует о зерновой специализации хозяйства. Более 80% площади земельных угодий предприятия используется под озимые колосовые культуры. В структуре посевных площадей СПК «Перепелкино» с 2008-2009 год наблюдается изменения в размерах посевных площадей озимых колосовых, так в 2007 году было засеяно 896га, а в 2008 - 2009 году 816га. При этом увеличились площади посевов овощных культур на орошении в два раза. Так площади посева с 2007-2009года сорго на зеленый корм около 20га, а картофеля около 80га. Площади посева столовой свеклы в 2009году уменьщились по сравнению с 2008годомпочти в два раза, а площадь посева моркови в 2009году составила 44га. Площади посева озимой пщеницы с 2007-2009 года практически не изменялись и составляли более 700га. Площади посева озимого ячменя в 2007 и 2009 году составляли более 100га, в 2008 году уменьщелись до 51га. По данным таблицы 3.2. в течении трех лет наблюдается тенденция увеличения площадей орошаемых земель отводимых подпод овощные культуры, так в 2007 году площадь орошаемых земель составляла 8,2%, а в 2008 и 2009 году 16,4% от всей площади. В 2009 году в структуру посевных площадей предприятия была введена морковь, выращиваемая на на орошении, площадью 44га. По структуре посевных площадей можно сделать вывод о том, что специализация хозяйства полеводство, а направление - зерновое. Хотя в последние годы наблюдается тенденция развития овощеводства в хозяйстве. В сельскохозяйственном предприятии СПК «Перепелкино» принято следующее чередование культур: