Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы (стр. 5 из 5)

Показатели продуктивности	1998г	2000г	2005г.
Живая масса, г	1760	2000	2300
Среднесуточный прирост, г	38	45	55
Сохранность,%	93	94	96
Убойный выход,%	68	69	71
Выход грудных мышц к живой массе,%	17	17,5	19
Выход ножных мышц к живой массе,%	15,6	16	18
Конверсия корма	2,2	2,1	1,75

Для достижения таких результатов будет производиться завоз племенного материала компании “Росс Бридерз” с целью проведения широкомасштабных скрещиваний птицы завезенных линий с линиями генофонда нашего племзавода. Ведущая цель – выявление наилучших сочетаний линий отцовских и материнских форм.

Основные задачи селекционной работы: получение от одной родительской пары 143-145 бройлеров; достижение приведенных выше показателей конверсии корма, жизнеспособности и продуктивности бройлеров.

План племенной работы будет постоянно корректироваться в зависимости от результатов испытаний.

Из компании Росс Бридерз племматериал (суточные цыплята) прародительских линий завозился уже 5 раз, начиная с 1993 года. Последнюю партию завезли 26 февраля с. г. в количестве 3150 голов. Из них петушков линии Б1 2100 и европетушков 1050 голов.

Направленная крупномасштабная селекция исходных линий по комплексу признаков с прилитием крови лучших зарубежных кроссов значительно повысила племенные достоинства отечественной птицы и позволила создать кросс “Смена-4”, превосходящий кроссы “Смена” и “Смена-2” по скорости роста, мясным качествам и конверсии корма.

Высокие откормочные качества кросса “Смена-4” в сочетании с воспроизводительными показателями родительских форм делают его лидирующим в структуре бройлерного производства России (около 60%).

Сегодня на ППЗ “Смена” содержится несколько кроссов. Генофонд птицы на ППЗ “Смена” Коммерческий кросс “Смена-4” - 80% (А5, А6, А7, А8).

Экспериментальный аутосексный кросс - 17% (Г5, Г6, Г7, Г8).

Резервные и экспериментальные линии 3%.

Лев Ипполитович Тучемскии, доктор сельскохозяйственных наук, директор Государственного унитарного предприятия "Племенной птицеводческий завод "Смена", МНТЦ “Племптица” Российской академии сельскохозяйственных наук.

Список использованной литературы

1. Технология промышленного птицеводства в условиях Среднего Урала. Методические рекомендации. Екатеринбург-изд-во: ООО “ИРА УТК”, 2003г.

2. Заболотников А.А. Справочник птицевода. Москва – изд-во.: “Московский рабочий”, 1984г.

3. Каравашенко В.Ф., Попов А.А. Учебная книга оператора – птицевода. Москва – изд-во.: “Агропромиздат”, 1987г.

4. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. Москва - изд-во.: “КолосС”, 2003г.

5. Пенионжкевич Э.Э., Злочевская К.В., Шахнова Л.В. Разведение и племенное дело в птицеводстве. Москва - изд-во.: ВО “Агропромиздат”, 1989г.

6. Тучемский Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цеплят-бройлеров. Сергиев Посад – 2001г.